Što je artičoka i kako se koristiti

Na našem planetu postoje mnoge biljke za koje su ljudi možda čuli, ali ne znaju njihovu pravu uporabu i svrhu. Na primjer, artičoka - što je to, kako ga ljudi mogu koristiti u životu? Mogu li je jesti? Ako je tako, u kojem obliku, kako?

Dakle, artičoka je biljka koju su znanstvenici klasificirali kao višegodišnja zeljasta flora. U mnogim se zemljama ovaj usjev uzgaja kao povrće i koristi se u kuhanju. Zemlje u kojima artičoka raste u velikom broju:

• Sjeverna i Južna Amerika;
• Europske zemlje, posebice Italija i Francuska.

Čak i za vrijeme postojanja SSSR-a, stanovnici naše zemlje mogli su susresti artičoku u južnim krajevima. A prema povijesnim podacima ovu su biljku podigli Arapi, Rimljani i Grci. No, važno je znati ne samo što je artičoka, gdje i kako raste, već i o njegovim svojstvima i karakteristikama..

Artičoka - korisna svojstva i kontraindikacije

Ovo povrće smatra se vrlo vrijednim i zdravim. Međutim, stanovnici Francuske najaktivniji su mu potrošači. Francuzi pouzdano znaju koja korisna svojstva i kontraindikacije imaju artičoku. Sada je red da otkrijete sve karte i da detaljnije ispričate ostatku svijeta o ovoj biljci.

Svježi artičoke sadrže puno čiste vode obogaćene vitaminima, tvarima, mineralima korisnim za tijelo:

• vitamini A, E, C, K, kao i skupina vitamina B, koji je nezamjenjiv za ljude;
• kalij, fosfor, magnezij, natrij, kalcij - makronutrijenti;
• elementi u tragovima - bakar, mangan, željezo, cink, selen;
• tanini;
• enzimi i ostale komponente.

On je božji dar za one koji žele smršavjeti, ali ne žele naštetiti svom zdravlju. Uz sva korisna svojstva, artičoka sadrži minimalnu količinu kalorija.

Sadrži tvar inulin. Čim uđe u ljudsko tijelo, počinje se stvarati veliki broj korisnih bakterija u crijevnom okruženju. Osim toga, inulin snižava šećer u krvi.

Osim toga, artičoke sadrže cynarin. Uz njegovu pomoć, moždana cirkulacija se značajno poboljšava. Dakle, upotreba ove biljke može biti izvrsna prevencija ateroskleroze. A diuretički i choleretic učinak pomoći će ljudima bolje nego upotreba farmaceutskih pripravaka sličnih farmakoloških skupina.

Ipak, vrijedi zapamtiti da je artičoka može biti kontraindicirana za gutanje. Glavne kategorije takvih ljudi uključuju:

• trudna žena;
• djeca koja nisu navršila 12 godina;
• dojilje;
• ljudi kojima je dijagnosticirana blokada bilijarnog trakta;
• oni koji imaju alergijske reakcije na biljne komponente i postoji njihova individualna netolerancija;
• zatajenje jetre u teškom, kompliciranom obliku.

Svatko tko pati od gastritisa sa smanjenom kiselošću kiselinom treba jesti artičoku s oprezom. To se odnosi i na hipertenzivne bolesnike.

Prije konzumiranja artičoka, njihove prednosti i štete moraju se prethodno proučiti kako ovaj korisni proizvod ne bi dodatno naštetio ljudskom zdravlju..

Artičoka - upute za upotrebu

Potrebno je pravilno i kompetentno jesti ovu biljku kako bi što više korisnih tvari ušlo u tijelo i ne naškodilo općem stanju ili pojedinom organu. Stoga je vrlo važno unaprijed proučiti takozvane upute za uporabu artičoka..

Od biljke se može napraviti korisna tinktura, koja ima izvrsna antioksidacijska svojstva zbog sadržaja cinarina u sastavu. Kad uđu u ljudsko tijelo, slobodni radikali vežu se jedan za drugog i uklanjaju se iz tkiva. Taj je učinak najuočljiviji u odnosu na jetru i bubrege. S diuretičkim učinkom brže se uklanja tekućina iz tijela s viškom soli, toksina i slobodnih radikala.

Uz to, komponente u najvrjednijoj biljci artičoka omogućuju proizvodnju žuči u takvoj količini koja je potrebna za sigurnu probavu bjelančevina i masti. A onima koji imaju problema s crijevima, artičoka će pomoći smanjiti proizvodnju plina..

Tinktura od artičoka djeluje hepatoprotektivno. To znači da gotovo sve komponente iz ovojnice tinkture štite jetru od otrovnih tvari, prirodnim uklanjanjem postojećih.

Uz to se radi i ekstrakt artičoke, kao i lijekovi u obliku tableta i ekstrakta.

Lijek od artičoke

U ljekarnama na izložbenim prozorima možete pronaći artičoku kao lijek u nekoliko oblika oslobađanja:

• u tekućem obliku - u obliku otopina, koncentrata, sirupa itd .;
• artičoka u tabletama standardnog oblika;
• u kapsulama s oznakom "ekstrakt".

Ako nije moguće kupiti svježe povrće u trgovinama ili naručiti svježe povrće iz domovine i kuhati ga sami, možete kupiti točno oblik doziranja. Uzmite ekstrakt artičoke prema uputama za uporabu kako biste postigli što pozitivniji rezultat i ne izazvali neugodne nuspojave.

Kao što je ranije spomenuto, artičoke se koriste u složenom liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, prevenciji ateroskleroza i dr. Pripreme iz ove biljke dobro su se pokazale u liječenju pretilosti, pa čak i anoreksije, jer artičoka normalizira rad gastrointestinalnog trakta, potiče pravilnu asimilaciju i apsorpciju masti u ljudskom tijelu.

Vrijedno je zapamtiti da, kao i bilo koji lijek, dodatak hrani - ekstrakt artičoke ni u kojem slučaju ne smijete sami sebi propisati. Zbog prisutnosti kontraindikacija, ovaj lijek možda nije prikladan svima. Potrebna je prethodna konzultacija s liječnikom!

Ekstrakt artičoke

Još jedna dobro poznata upotreba egzotične biljke je ekstrakt artičoke. Može se naći i u ljekarnama u našoj zemlji. Svojstva ovog lijeka su jedinstvena i neprimjenjiva. Nakon primjene ekstrakta artičoke iz Vijetnama, uočeno je sljedeće:

• normalizacija jetre i želuca, uključujući i nakon operacija;
• manifestacija poboljšanja općeg stanja tijela i dobrobiti zbog uklanjanja toksina, toksina, suvišnih soli i slobodnih radikala iz tijela;
• čišćenje krvi, posebno smanjenje razine šećera u njoj;
• pozitivna dinamika tijekom liječenja žučnog mjehura, kao i njegovih kanala;
• stabilizacija metaboličkih procesa u tijelu;
• neutralizacija upale u gastrointestinalnog trakta.

Mnogi ljudi primjećuju da se nakon korištenja proizvoda na bazi ekstrakta artičoke odvija proces poboljšanja živčanog sustava, dolazi do smirivanja i smirivanja, stres je izuzetno rijedak, a depresija je prošlost..

Svakako vrijedi zapamtiti da je unutra potreban samo visokokvalitetni ekstrakt. Inače će biti nemoguće postići pozitivan učinak i testirati na sebi čudesna svojstva artičoke..

Napa iz Vijetnama ima izgled crne smole. Nemoguće je samostalno pripremiti iz lišća biljke bez posebnih vještina i točnog recepta. Napa se može naći i u obliku kapsula. Mnogo je povoljnije koristiti proizvod u ovom obliku. Svako pakiranje sadrži detaljne upute koje se morate pridržavati, a ne fantazirati, smanjivati ​​ili povećavati doze..

Artičoka - zdravstvene koristi i štete

Odgovarajući na pitanje "što je artičoka", proučavajući njegova korisna svojstva, kontraindikacije, oblike oslobađanja lijeka i njihovu pravilnu upotrebu, vrijedno je još jednom obratiti pozornost na kontraindikacije i negativne posljedice.

Dakle, zdravstvene koristi i štete artičoke proučavali su liječnici i biolozi do danas. Međutim, već tri stoljeća, od otkrića ove biljke, ljudi znaju više o pozitivnim aspektima korištenja ovog povrća..

Šteta se ponajviše sastoji u zlouporabi artičoka, kao i u njegovoj upotrebi osoba kojima je kontraindiciran. Osim toga, rijetke su situacije kada su ljudi pogrešno jeli biljke bez artičoke. Dakle, izazvano je trovanje i podrivanje imunološkog sustava. Stoga, ako artičoku ne znate pouzdano ili ne, ne biste trebali riskirati. Pogotovo ako ste na odmoru u nekoj drugoj zemlji daleko od rodnih klimatskih uvjeta.

Artichoke koristi video