Imate li jedinstveni artičoke koji raste u svojim krevetima?

Artičoka je egzotična biljka neobičnog imena i ne manje neobičnog izgleda. Svi su čuli za njega, ali malo je ljudi imalo priliku osobno ga upoznati, a još više toga ima. I da raste ... Ovaj se postupak smatra nemogućim i teškim. Zapravo nema problema s uzgojem artičoke..

Voće, povrće, hibrid?

Artičoka je zeljasta biljka i pripada obitelji Astrov. Rodno mjesto ovog čuda su Kanarski otoci i mediteranska obala. Može se naći i u Americi, gdje se dugo smatra korom. Tijekom godina, biljka je osvojila Sjevernu Afriku, Europu, Južnu Ameriku i Kaliforniju te je počela ne samo rasti, već i jesti..

Pa ipak, kako izgleda artičoka? Pa, jesi li vidio čička? Evo nešto slično tome. Ovo nije ništa drugo nego necrveni pupoljak cvijeta, koji sadrži mnogo mesnatih latica, a koje se koriste za hranu.

Osobitosti višegodišnjaka su: koromač koji dobro podnosi zimu, veliki lisnati listovi, ravno stabljika, čija visina može doseći i više od 1,5 m. Također, pažnju privlače ogromne cvasti, promjera do 10-12 cm, na izgled podsjećaju na prekrivene košare mnoge ljestvice. Ako je biljci dopušteno cvjetanje, pupoljci se otvaraju s pojavom plavih cjevastih cvjetova..

Čuda reprodukcije

Artičoka se razmnožava na dva načina: iz sjemena i korijenskih procesa. Uzgoj artičoka u moskovskoj regiji i regijama središnje Rusije najbolje je obaviti u sadnicama. A u južnim regijama možete koristiti metodu bez sjemena..

Korijenski slojevi

Ako je artičoka odrasla osoba, onda je u drugoj godini života sposobna osloboditi korijenske procese. Ako se odvoje i pravilno brigaju i uzgajaju, prerast će u punoće biljke. Za sadnju odaberite mladu koja je stekla tri jaka lišća i vrlo pažljivo odvojite postupak od matične biljke. Dalje, izbojci se sadi u zemlju kao što je gore opisano i paze..

Uzgoj artičoke iz sjemenki

Biljka je kod nas prilično rijetka, pa je lakše pronaći sjemenski materijal nego odrasli grm.

U pravilu se prodaje 15 sjemenki artičoke. u jednom paketu. Sjetva započinje u prvom tjednu ožujka, ne zaboravljajući ih pripremiti u veljači. Za to se sjeme stavi u spremnik, napuni vodom i ostavi 10-12 sati dok ne nabubre..

Uzeti vodom ustaljenu ili očistiti arterijsku sobnu temperaturu.

Zatim se sjeme položi na krpu, zamota u nju, film se namota na vrh i pošalje na toplo mjesto 5 dana. Kad se sjeme izvali, vrećicu sjemena šalje se u hladnjak na 2 tjedna, stavljajući ga na donju policu.

Taj se postupak pripreme naziva stratifikacija i može značajno povećati šanse za cvjetanje i formiranje plodova već u godini sadnje..

https://youtube.com/embed/_MtEYONrc8U

Priprema supstrata i sjetva

Sljedeća faza uzgoja artičoke je priprema posude u kojoj će se uzgajati sadnice. To bi trebale biti kutije prikladne veličine za vas. Na dnu se najprije izlijeva drenaža, a na vrhu je supstrat koji se sastoji od prosijanog pijeska, sode i humusa, uzet u istom omjeru. Temeljito izmiješane komponente moraju se navlažiti.

Na površini tla izrađuju se žljebovi s dubinom od 1-1,5 cm, gdje se sjeme postavlja, postavljajući ih na udaljenosti od 3-4 cm jedna od druge. Odozgo je sjeme prekriveno zemljom debljinom ne većom od 1 cm. Ne pravite staklenik niti ga pokrivajte staklom i filmom. Glavna stvar za kontrolu je vlaga tla - ne bi se trebala isušiti.

Klice će se pojaviti za nekoliko dana. Kad se formira prvi list, preporučljivo je povećati pozadinsko osvjetljenje i smanjiti temperaturu na 15 stupnjeva. Inače će se stabljike biljke ispružiti. Zalijevanje treba biti umjereno jer artičoka ne voli "mokre noge".

Birajte i njegujte

Ako su sjemenke posadile u nekoliko komada u jednoj posudi, treba ih izrezati, po mogućnosti u posudama od 0,5 l treseta napunjenih mješavinom humusa, zemlje i pijeska.

Da ne biste ozlijedili biljke, trebate zalijevati glavni spremnik i tek nakon toga izvaditi mlade.

U tlu se napravi mala rupa, izvadi se prvi klice, odstrani se središnji korijen i posadi u lonac. Zalijene sadnice šalju se na svijetlo i toplo mjesto.

Dva tjedna nakon sadnje, biljke se oplođuju mulleinom razrijeđenim vodom u omjeru 1:10, a nakon još 2 tjedna - mineralna gnojiva. Od sada možete otvrdnuti mlade tako da ga izvadite vani na nekoliko minuta i povećate taj period na 10 sati, ne zaboravljajući ga zaštititi od sunca i kiše.

Sletanje u otvoreni teren

Sada pogledajmo kako uzgajati artičoku na otvorenom. Biljka se sadi sredinom svibnja na južnim padinama, gdje ima hranjivo i nepropusno tlo.

Ako biljka ide na prehranu životinja, sadi se u vrt, nakon što je kopa zemlja i dodaje superfosfat, humus i kalijev sulfat u količini od 0,2 kg, 10 kg, odnosno 40 g, na 1 m2. U tom je slučaju potrebno oblikovati krevete visine 20 cm na udaljenosti od metra jedan od drugog. Biljke su posađene tako da između njih postoji udaljenost 80 cm. Posadjene mladiće se zalijevaju i zagrtati biljke slama ili sušena trava.

Ako se artičoka uzgaja u ukrasne svrhe, sadi se tamo gdje se može pravilno njegovati, primjerice u vrtu ili na prednjem travnjaku. Istodobno se priprema rupa duboka 50 cm i promjera 70, unosi se mješavina komposta s travnjačkim tlom i sadi se sadnica na udaljenosti od 1,5 m između primjeraka. Odozgo vrše mulčenje s travom.

Berba i očuvanje

U osnovi, plodovi iz biljke mogu se sakupljati tek u drugoj godini. Plodnost u prvoj godini vrlo je rijetka. Krajem ljeta biljka proizvodi stabljike, koje su za dva tjedna spremne za rezanje..

Pupovi sazrijevaju na različite načine, pa je svaki potreban zaseban nadzor.

Možete odrediti trebate li odrezati cvijet ili ne po gornjoj ljestvici. Kako se počinju otvarati i savijati - došao je čas. Ako su plave latice počele kruniti vrh cvijeta, propustili ste vrijeme, pupoljak je prezreo i više ga ne možete jesti.

Artičoku trebate izrezati zajedno sa stabljikom, ostavljajući "rep" od 4-5 cm. Što se tiče roka trajanja, oni variraju od 2 do 12 tjedana, ovisno o uvjetima skladištenja.

Unatoč egzotičnom podrijetlu, artičoke uopće nije teško uzgajati za naše vrtove. Sada znate gdje raste artičoka, kako je pravilno uzgajati, a ako se odlučite posaditi ovu biljku u svom domu, vaš će se stol napuniti raznim jelima od ukusnog i zdravog proizvoda..

https://youtube.com/embed/i42-4tG0EDA