Značajke uzgoja šumskih gljiva na njihovoj ljetnoj kućici

Sadržaj

• Tehnologija uzgoja
• Načini uzgoja
• Zaronite šumskim micelijem
• Klijanje kroz micelij
• Razmnožavanje sadnica gljiva (otopina)
• Raste spore
• Praktični savjet

Najuspješnije mogućnosti uzgoja jestivih šumskih gljiva na osobnom zemljištu su:

• gljive kamenica;
• mliječne gljive;
• Poljske gljive;
• boletus ili crvenokosi;
• svinjske gljive ili gljive;
• vrganj;
• žute lisice;
• boletus običan;
• volani su gljive od kestena ili smeđe boje;
• Russula-podbradak;
• gljiva;
• gljiva;
• šampinjoni.

Također, egzotične vrste voćnih tijela, na primjer, tartufi, dobro se mogu uzgajati u zemlji. Način uzgoja gljiva gotovo je isti, s izuzetkom pojedinih sortnih karakteristika proizvoda..

Tehnologija uzgoja

Općenito načelo sadnje gljiva uključuje jednostavne korake za pripremu i opremanje mjesta, kao i za osemenjivanje tla s sporama željenih voćnih tijela. Suština uzgoja je sljedeća:

1. Odabir najprikladnijeg područja za sadnju gljiva. Važno je uzeti u obzir prisutnost crnogoričnih ili listopadnih stabala i raznih grmlja, koji pružaju potrebnu interakciju biljaka s micelijem..
2. Analiza tla, njegove pogodnosti za uzgoj gljiva i poljoprivrednih karakteristika.
3. Proučavanje specifičnosti klimatskih uvjeta na osobnom planu.
4. Priprema gornjeg tla za sadnju voćnih tijela. Ako je potrebno, može se gnojiti ili izolirati ostacima biljnih sirovina, kao što je to slučaj sa gljivama od kamenica, na primjer - slamom, ljuskama iz sjemenki, sijenom, piljevinom, lišćem, drvenom sječom, trskom, povrćem ili voćnom kominom i drugim. U pogledu kvalitete uzgoja gljiva intenzivna (kompost) i ekstenzivna metoda (panjev) jednako su učinkovite..
5. Berba micelija. Ovdje postoje dvije mogućnosti - ili kupnju gotovog micelija ili iskopavanje u šumi. Prije sadnje micelij treba pažljivo ispitati na prisustvo ili odsutnost parazita i raznih štetočina. Ako je potrebno, u svrhu dezinfekcije, micelij se može tretirati vrućom parom ili vodom.
6. Stavljanje plodnog tijela u zemlju. Nemoguće je saditi gljive u nepripremljenoj zemlji, oni definitivno trebaju gnojivo tlo i sjenovito mjesto. Ovisno o vrsti gljive, micelij se može prenijeti na površinu panja, podzrelih trupaca ili uzgajati u plastičnim vrećicama.
7. Standardna njega plantaže gljiva - redovito navodnjavanje tla i zaštita micelija koji raste, od oštećenja.

U slučaju ispravne sadnje gljiva i povoljnih uvjeta za njihov rast, prva berba može se očekivati ​​za 1-2 mjeseca za gljive, ili sljedeće godine za svinje, gljive i druge vrste. Trajanje plodnog micelija je od 3 do 5 godina. Istodobno, s 1 m² količina ubranog usjeva doseže od 2 do 4 kg.

Načini uzgoja

Za uzgoj šumskih gljiva u vrtu koristi se nekoliko metoda koje su idealne, kako za dobivanje sadnica i gomolja, tako i za izravno uzgoj plantaža gljiva..

Zaronite šumskim micelijem

Za sadnju je potrebno na mjesto dostaviti uredno iskopani micelij iz šume. Korijenje treba prenijeti vrlo pažljivo, pazeći da zemlja u njemu ne bude uzdrmana, a vegetativno tijelo nije deformirano. Prije sadnje tlo mora biti posebno pripremljeno. Da biste to učinili, potrebno je ukloniti 30-40 cm gornjeg sloja tla i staviti kompost na dno formirane male jame. Nakon toga micelij se može postaviti na mjesto sadnje. Po završetku, plodno tijelo treba zalijevati i prekriti slojem opalog lišća. Za bolji rast gljiva, mjesto njihove transplantacije mora se podudarati s prethodnim okolišem. Odnosno, odgovarati istom stablu kao i majka.

Klijanje kroz micelij

To je najpopularniji način uzgoja gljiva. Proizvodi se u granuliranom obliku i prodaje se u vrtnim trgovinama. Tlo se pažljivo priprema za sadnju micelija. Mjesto za gljive odabrano je u sjenovitom i vlažnom području mjesta, na udaljenosti od oko 60 cm od stabla, s kojim će tijelo voća ubuduće doći u kontakt. Ukupna zasijana površina micelija određuje se njegovom količinom u pakiranju.

Priprema supstrata uključuje stvaranje posebnog supstrata iz igala, prašine, piljevine i lišća, koji se polažu na dno prethodno pripremljene rupe, dubine do 50 cm. Micelij se miješa sa zemljom i stimulatorom rasta, nakon čega se nastala smjesa ravnomjerno raspoređuje po površini supstrata i prekriva tlom. Vrtni krevet pažljivo je zalijevan i prekriven padom lišća. Gotova supstrat od gljiva može biti alternativa prirodnom kompostu.

Ova metoda sadnje micelija zahtijeva redovito labavljenje mjesta i pridržavanje režima zalijevanja. Vrlo je važno ne dopustiti da se tlo osuši, stoga je dozvoljeno kapljično navodnjavanje micelija u sušnim sezonama. Uz ispravno obavljanje svih radova, rezultat u obliku prve žetve može se primijetiti već sljedeće godine, a micelij će uroditi plodom najmanje 2 godine.

Razmnožavanje sadnica gljiva (otopina)

Jednostavan i pristupačan način uzgoja šumskih gljiva. Sjemenska smjesa priprema se od komada gljiva i čepova sitno samljevenih u mlincu za meso, koji se nakon mljevenja jedan dan moraju inzistirati u vodi. Tvar se stavlja u ležaj oplođen kompostom, nakon čega se prekriva slojem zemlje i lišća.

Raste spore

Najizravnija metoda. Sastoji se u raspršivanju gljivičnih spora po mjestu. Za to su prezrela voćna tijela sakupljena u šumi usitnjena do stanja mrvica ili sitnih komada i raspršena po cijelom vrtu. Sama zona sjetve dobro je navlažena. Metoda je vrlo učinkovita, jer vam omogućuje stvaranje što bliže uvjetima šume. Ali treba biti oprezan i mjesta gljiva smjestiti daleko od vrtnih usjeva..

U nedostatku šumskih stabala na vrtnoj parceli, voćna tijela mogu se saditi s sjenovite strane drvenih zgrada. Posebno treba obratiti pozornost na micelij u hladnoj sezoni, štiteći ga krovnim materijalom ili polietilenom.

Praktični savjet

Kako bi rad potrošen dao svoje rezultate, a učinkovitost uzgoja jestivih šumskih gljiva bila je maksimalna, pridržavajte se sljedećih preporuka:

• Bolje je sakupiti mlada plodna tijela za sjetvu bez sječenja stabljike, ali izvaditi je iz zemlje u cijelosti s korijenom.
• Prilikom odabira gljiva za daljnji uzgoj obratite pažnju na matično stablo pod kojim rastu.
• Sakupljene gljive moraju biti zdrave..
• Da bi se micelij mogao bolje iskoristiti, u vodenu otopinu s gljivama možete dodati malo alkohola (4 žlice po kanti) ili šećera (45-50 g)..
• Okupljene gljive obradite najkasnije 10 sati nakon branja. Sijajte materijal sljedeći dan. Uzgajaju se samo svježa plodna tijela, smrznute gljive nisu pogodne za uzgoj.
• Prije same sadnje obavezno očistite tlo pripremljeno za micelij od patogene mikroflore dezinficiranjem dezinficijensom otopine na bazi hrastove kore ili crnog čaja..
• Sadite micelij na udaljenosti od oko 0,5 m od drveća.
• Kako bi se izbjeglo sušenje micelija, mjesto slijetanja treba odabrati u hladu s visokim koeficijentom vlage..