Kakhakh bijela pasmina krava

Pasmina krava ima puno, a među njima može biti prilično teško pronaći onu koja je po vama u svim karakteristikama prikladna za vas. Vrijedi riješiti tako težak zadatak polako, detaljno pročitajući opis najpopularnijih pasmina.

U kategoriju najpopularnijih treba svrstati krave tipa govedine kazahstanske pasmine bijelih glava. Poznati su na teritoriji bivšeg SSSR-a već duže vrijeme, pa su uspjeli steći dobru reputaciju..

Pasmina ima svoje karakteristike ne samo u vanjskoj vanjštini, već i u osobinama držanja i uzgoja, zaista može iznenaditi karakteristikama produktivnosti.

No, da ne bismo izbacili opće izraze, prijeđimo na detaljan opis tih krava..

Ono što je tako izvanredno kod pasmine kazahstanskih krava bijelih glava?

Upoznavanje pasmine trebalo bi započeti kratkom poviješću njezinog podrijetla. Uzgajali su ga sovjetski uzgajivači. Kao genetski materijal korištene su poznate pasmine krava poput Hereford krava i predstavnika domaćih goveda - kazahstanskih i kalmyk rasa..

Od prve pasmine do kazahstanskih uzgajivača bijelih glava, uzgajivači su nastojali prenijeti visoke performanse mesa i ranu zrelost, a od ostatka - njihovu izdržljivost, prilagodljivost na otvorenim površinama i snažnu tjelesnu konstituciju.

Rezultat je zaista nadmašio očekivanja, jer je u pogledu svojih performansi nova pasmina daleko ispred genetskih srodnika..

Koji su glavni potomci opisane pasmine postoje i danas?

Unatoč činjenici da je pri opisivanju kazahstanskih krava s bijelom glavom naglasak najčešće na njihovoj mesnoj produktivnosti, zapravo postoji i kombinirani tip ove pasmine..

Ali prije svega, tijekom poboljšanja proizvodnih kvaliteta krava, glavno vrsta smjera za meso, koja se formirala na sljedeći način:

• goveda su se držala na otvorenim stepenim pašnjacima vrlo dugo, bila su dopuštena u prostorije samo zimi;
• tijekom zimskog držanja u prostorijama goveda su se hranila isključivo krmnom silom, koristeći silažu i razne koncentrate;
• odgajanje mladih životinja provodilo se sisanjem (to jest, nakon teleta krave nisu raspodijeljene; ​​glavni naglasak bio je na rastu teladi);
• uzgoj isključivo zbog karakteristika mesa.

Da bi se razvila druga vrsta pasmine - meso i mliječni proizvodi, izvršen je izbor životinja ne samo zbog karakteristika mesa, već i zbog mliječnosti (poseban naglasak stavljen je na udio masti u mlijeku).

Neko vrijeme nakon teljenja telad su odtučene od majke i hranjene iz boca. Kako bi krave bile bolje mliječne, opskrbljene su im velikom količinom ne samo koncentrata, već i sočnom hranom.

Sličan opis metode uzgoja određene vrste produktivnosti krava predlažemo i mi ne samo da bismo vas upoznali s poviješću pasmine.

Preporučujemo da primijenite sve gore navedene značajke držanja i hranjenja životinja na vlastitim farmama, što će vam omogućiti da dobijete još više proizvoda od kućnih ljubimaca..

Opis vanjskih obilježja kazahstanske stoke s bijelom glavom

Spolja prepoznati ove krave nije teško, pogotovo jer trag leži u samom imenu pasmine. O ovim životinjama možemo reći da je njihova boja predstavljena u gotovo svim nijansama crvene. Ali ovdje je glava krave, njezina rosa, kao i donji dio trbuha i nogu bijeli. Imaju i bijelu četku za rep..

Ustav krava s bijelim glavama Kazahstana ima izražen mesni tip, čak i ako je produktivnost krava vjerojatnije da će biti mesnog i mliječnog tipa.

Zbog intenzivnog razvoja mišića, tijelo je u obliku bačve. Prsa kod životinja su vrlo gusta, pa snažno strše prema naprijed (što je osobito karakteristično za bikove).

Od pasmine Kalmyk i Kazahstana goveda, ova pasmina je prenesena kratke noge. Međutim, takvo se obilježje nikako ne smije smatrati nedostatkom, jer je na visokim nogama životinji mnogo teže prenijeti impresivnu težinu..

Štoviše, mišići na nogama su također vrlo dobro razvijeni, što ih čini jakim i stabilnim..

Posebnu pozornost treba posvetiti koži ove pasmine. Imaju ga vrlo elastično, što vam omogućava da debljate i gubite kilograme nekoliko puta godišnje bez ikakvih problema. Potkožno tkivo je vrlo dobro razvijeno, zahvaljujući njemu dolazi do vrlo intenzivnog nakupljanja masnog tkiva.

Konkretno, s prosječnom masom trupla već ubijene životinje od 295 kilograma, količina unutarnje masti je 35,6 kilograma. Ali, ne samo nakupljena masnoća, već i značajke njihovog jedinstvenog kaputa pomažu ovoj pasmini da izdrži hladnoću.

Ljeti je isto kao u većini mliječnih krava: vrlo kratko, glatko, sjajno. Ali zimi krave prerastu u vrlo dugu i gustu hrpu, koja se ponekad može čak i zaviti..

Kao goveđe goveda, kazahstanske krave s bijelim glavama imaju vrlo velika mjerenja:

• u grebenu visina životinja može biti od 125 do 130 centimetara, što će značajno ovisiti o njihovom spolu;
• dubina grudi je 68-70 centimetara;
• mjerenja širine prsa iza lopatica jednaka su 43-45 centimetara;
• ukupni opseg prsnog koša je 187-190 centimetara;
• kosa duljina tijela također ovisi o spolu životinje i može se kretati od 150 do 155 centimetara;
• šape u opsegu dosežu 18-20 centimetara.

Prednosti kojima se može pohvaliti pasmina kazahstanskih krava bijelih glava

Mnogo je prednosti uzgoja i držanja ovih krava. Nisu uzalud oni jako široko korišten na farmama, tamo gdje je to vrlo teško vidjeti za svakog pojedinca i gdje se mogućnost besplatnog držanja životinja na ispaši smatra velikom prednostom.

Najveća prednost sadržaja je sposobnost primjenjujući na njih opsežnu vrstu tova, što ne uključuje apsolutno nikakve troškove hranjenja.

Jedino što treba učiniti je osigurati životinjama velika ispaša, s dobrom opskrbom hranom. Za to, kazahstanske krave s bijelim glavama imaju sve potrebne karakteristike, koje su otkrivene u nastavku zasluge pasmine:

• Nezahtjevne životinje za hranjenje baze.

  Imajući u svom genetskom kodu nasljednost divljih nomadskih krava, ova se pasmina navikla jesti hranu koju sama može pronaći i doslovno pod nogama.

  Digestivni sustav kazahstanskih krava bijelih glava savršeno obrađuje i asimilira najgori travu, omogućavajući životinjama da brzo dobiju živu težinu.

  Ta prednost uvelike pojednostavljuje održavanje pasmine, jer čak ni zimi ne morate zagonetiti čime hraniti životinje..

• Dobra tolerancija i na visoke i na niske temperature.

Vrlo hrapava koža i sposobnost vraćanja "zimske" dlake doprinosi dobroj izmjeni topline životinja.

Također, tijekom zime obično akumuliraju veliku količinu masnog tkiva, što im omogućuje održavanje stabilne tjelesne temperature..

Do ljeta njihova se težina obično smanjuje, kaput postaje kratak, što olakšava podnošenje visokih temperatura, nedostatka vlage.

• Vrlo intenzivan rast mladih stokova.

Junice uzgojene usisavanjem već u dobi od 8 mjeseci teže najmanje 210 kilograma, dok masa bikova lako doseže 250 kilograma.

Do dobi od jedne i pol godine (a često i ranije), životinje lako dosežu težinu od 450-470 kilograma. To uvelike olakšava dugotrajno hranjenje majčinim mlijekom koje teladima pruža vrlo važne elemente u tragovima, kao i paralelna uporaba redovite hrane..

Prosječni dnevni porast pasmine iznosi od 1 do 1,5 kilograma, dok su troškovi samo 6 hranjenih jedinica. Debljam puno intenzivnije.

• Kvalitetne karakteristike kravljeg mesa.

Govedina dobivena od kazahstanske pasmine bijelih glava vrlo je sočna. Također, ove životinje imaju tendenciju taloženja masnoće ne samo ispod kože, već i između mišića cijelog tijela..

Zahvaljujući tome, rez mesa dobiva mramorni uzorak, zbog čega se govedina s ponosom naziva mramornim.

Također, zahvaljujući sloju mišićne masti, meso ima veći udio masti i dobar ukus, a životinja zimi ne smrzava i ne umire od nedostatka hrane.



• Aklimatizacija opisane pasmine ide vrlo dobro.

To je zbog činjenice da su uobičajeni klimatski uvjeti postojanja ovih krava teritorij Kazahstana, gdje se dnevna temperatura zraka može popeti iznad + 50 ° C, a noću čak i ljeti može pasti na minus pokazatelje.

Stoga se životinje mogu prilagoditi i sjevernim i južnim regijama.

• Sposobnost korištenja kože za izradu kože visoke kvalitete.

Predstavnici pasmine imaju vrlo masivnu kožu, prosječna debljina dvostrukog nabora može biti 11,5 milimetara.

To nam omogućava primijeniti najintenzivniju obradu za proizvodnju čak i ekskluzivnih proizvoda koji imaju visoku vrijednost..

Koje značajke pasmine mogu se pripisati njenim nedostacima?

Prema iskusnim stočarima tijelo kazahstanske krave bijele glave trebalo bi smatrati uskim, što ne dopušta pasmi da u potpunosti otkrije svoj potencijal.

Naravno, i s takvim pokazateljima, ove krave spada u jednu od najboljih pasmina, ali nema sumnje da bi s drugačijim oblikom skeleta mišićavost debla bila veća.

Mnogi uključuju nedostatke i pretjerana briga krava za njihovo potomstvo.

Odmah nakon teleta krava može biti čak i agresivna prema ljudima, pa se preporučuje da se uopće ne miješa u ovaj proces, ako za to nema stvarne potrebe..

Analiziramo značajke produktivnosti predstavnika pasmine

Bez dodatnih napora, ove životinje u vrlo kratkom roku u mogućnosti dobiti samo rekordne pokazatelje težine. Konkretno, težina odraslih ženki može se kretati od 540 do 580 kilograma, iako pojedinačne životinje mogu težiti svih 800.

No rekordni pokazatelji mase bikova kazahstanske pasmine bijelih glava su 950 kilograma. Ali, ako je u ranoj dobi bik kastriran, tada su volovi u stanju dobiti još veće pokazatelje težine - do 1100 kilograma.

Količina dobivenih mesnih proizvoda na izlazu za klanje obično je u rasponu od 53-55% ukupne mase cijelog životinjskog trupa..

S vrlo dobrim tovom ta se brojka može popeti i na 65%, ali samo u tom slučaju meso će biti masnije. Kostur životinja, iako vrlo jak, uzak je i lagan. Njegov udio u ukupnoj masi trupa prosječno je 13,9%, što je vrlo nizak pokazatelj..

Reprodukcija pasmina: najvažniji pokazatelji

Seksualna zrelost i krava i bikova opisane pasmine javlja se prilično rano, ali istodobno može trajati i preko 10 godina. Zahvaljujući ovom faktoru, stado od čak dvije jedinke ima sposobnost brzog rasta, rađajući sve više i više novih generacija..

Obično nakon prvog teljenja slijede svake godine. Plodnost pasmine je najmanje 90-95%.

Vrlo važna prednost kazahstanskih krava s bijelom glavom je njihova dobro razvijen majčinski instinkt, zahvaljujući kojoj je stopa preživljavanja novorođenih teladi gotovo 100%, iako se to kod ljudi ne ispostavlja uvijek na bolje.

Ali nije važno gdje se točno odvija telad - u zatvorenom ili na otvorenom - životinje će i dalje teletu pružiti potrebnu njegu bez vanjskih uplitanja..

Novorođenčad se rađa vrlo velika - u prosjeku od 27 do 30 kilograma (ovisno o spolu). No, zbog velike veličine tijela, krava vrlo stabilno podnosi postupak teljenja, rijetko se pojave komplikacije.

Produktivnost mlijeka kazahstanskih krava s bijelom glavom

Sposobnost proizvodnje mlijeka važan je faktor bilo koje pasmine krava. Iako je opisano govedo govedo s obzirom na njihovu produktivnost, prinos mlijeka je također jedna od njegovih važnih prednosti (posebno među predstavnicima kombiniranog tipa).

Ako općenito procijenimo mliječnu produktivnost krava s bijelim glavama Kazahstana, vrlo je mala. Prosječni godišnji prinos mlijeka je samo 1000-1500 kg mlijeka.

Od krava mesa i mliječnih vrsta na nekim farmama za jednu laktaciju bilo je moguće primiti oko 6000 kilograma mlijeka. Međutim, prednost pasmine je ukus i sadržaj masti u ovom korisnom proizvodu. B

Zahvaljujući ispaši na otvorenom prostoru i hranjenju životinja isključivo biljnom hranom, njihovo mlijeko ispada neobično zdravo i ukusnije od ostalih mliječnih pasmina. Indeks masti je također prilično visok i iznosi 2,8-4,8%.

Naravno, udio masti u mlijeku ima sposobnost fluktuiranja ovisno o prehrani i razdobljima teljenja, ali općenito ostaje na visokoj razini..