» » Sve što trebate znati za uzgoj špinata

Sve što trebate znati za uzgoj špinata

Špinat

- vrtni usjev koji sadrži mnogo lako probavljivih vitamina, organskih i masnih kiselina, mikro i makronutrijenata potrebnih za zdravu prehranu. Ovo zelje je zdravo i poželjno na svakom stolu.. Redovita konzumacija špinata izvrsna je prevencija bolesti probavnog, živčanog, srčanog sustava, metaboličkih poremećaja, dobro poboljšava imunitet.

Dali si znao? Listovi špinata sadrže vitamine K, E, PP, C, P, A, B2, B6, mangan, silicij, željezo, kobalt, talij, bor, krom, jod, kalcij, rubidij, cink, vanadij. A također i serotonin, fitosteroli, polisaharidi, omega-3-polinezasićene masne kiseline, askorbinske i oksalne kiseline.

Kada sijati špinat

Uzgoj špinata na otvorenom može se započeti početkom ili sredinom travnja, s naglaskom na ustaljeno vrijeme. Špinat - hladno izdržljiv, temperatura zraka + 4-5 ° C prilično je pogodna za sjetvu, a njegove sadnice mogu izdržati mrazeve do -5-6 ° C.

Kako dobiti rani usjev špinata

Sadnja špinata u proljeće daje kasniju berbu, oko polovice lipnja, a ne ranije. Može i kada točno saditi špinat na otvorenom za ranu berbu? Limenka. To čine u regijama s blagim zimama ili seju zimske sorte krajem kolovoza - početkom rujna.

Prilikom sadnje špinata prije zime, prvo zelje dobiva se u travnju. Ovom metodom špinat se tijekom vremena od sjetve do prvih izdanaka, u 14-16 dana, dobro ukorijeni i prezimi. I s zagrijavanjem u ožujku, brzo raste.

Važno! Nakon što sakupite ranu berbu, nakon 45-50 dana, možete drugi put sakupljati zelje iz grmlja, a biljke su potpuno uklonjene.

Zahtjevi tla za špinat

Neutralna, ilovasta i pjeskovita ilovasta, organsko bogata tla najbolje su prikladna za uzgoj špinata. Uz to, tlo za špinat ne smije biti pretjerano kiselo - pH ne viši od 7.

Dobri prethodnici ove biljke su krumpir, krastavci, mahunarke, kupus, rajčica.

Dali si znao? Prerada hrane špinata - kuhanje, prženje, pirjanje, konzerviranje, zamrzavanje - malo mijenja svoj sastav, zadržava korisne biološki aktivne elemente.

Priprema tla za sadnju

Tlo za špinat priprema se na jesen - dodaje se gornji preljev i kopa. Dubina kopanja - 25 cm. Preporučuje se gnojenje špinata preparatima kalij-fosfor, humus, kompost. Približni broj komponenata na 1 sq. m - 5 g fosfora, 8 g dušika, 10 g kalija, 5,5-6 kg humusa.

Važno! Dušik se koristi kao gnojivo samo u jesen, a ne u proljeće. Višak špinata brzo se nakuplja u špinatu, što je štetno za ljudsko zdravlje..

Sjetva sjemenki špinata u otvoreno tlo

Često se koristi špinat sa sjemenkama izravno u zemlju bez klijanja sadnica. Da biste to učinili, prije sjetve, sjeme se natapa 20-24 sata. Kod namakanja perikarpa (ljuska) sjemena služi kao referentna točka: ako je omekšala od vode, tada je sjeme spremno za sadnju.

Prije sjetve, sjeme se malo osuši - posipa se suhim ručnikom tako da se višak vlage upije i sjeme ne zgnječi.. Sjeme se sije u vlažnu zemlju, u vodu za navodnjavanje može se dodati mangan (kalijev permanganat) radi formiranja slabe otopine za dezinfekciju. Dubina sadnje - 2-2,5 cm, udaljenost između kreveta, ako postoji nekoliko paralelnih, - 20-25 cm.

Važno! Špinat je kontraindiciran kod bolesti dvanaesnika, bubrega, jetre, žučnog mjehura. S pažnjom se unosi u hranu za bebe. To je zbog povećanog sadržaja oksalne kiseline u povrću..

Njega usjeva špinata

Špinat je fotofilna, ali također dobro uspijeva u djelomičnoj sjeni, odnosno može se saditi ili kao zasebno područje od ostalih usjeva ili koristiti kao separator između različitih vrtnih biljaka. Istodobno, špinat je nepretenciozan, a briga o njemu sastoji se u pravodobnom zalijevanju, rahljavanju tla, prorjeđivanju, korovanju.

Zalijevajte je štedljivo dok klice ne porumene - iz kante za zalijevanje sprejom, kad se ukorijeni - zalijevanje je dovoljno, ali umjereno. Sadnice se prorjeđuju kad se pojavi drugi list, ostavljajući razmak 15-20 cm, a popuštanje se vrši svaki put kad se tlo osuši. Kako zalijevati špinat u suho ljeto?

Zalijevajte češće i obilnije, ali pazite da voda ne stagnira i da postoji dobra prozračivanje. Prekomjerna vlaga dovest će do praškaste plijesni i drugih bolesti špinata. Tijekom dužeg kišnog vremena, bolje je rastegnuti plahtu na klinovima preko kreveta kako biste izbjegli prekomjernu vlagu. U pravilu se tlo za špinat gnoji prije sadnje - u jesen i, ako je potrebno, u proljeće prije sjetve, stoga se tijekom vegetacije gnojidba špinata ne vrši.

Žetva

Skupljanje špinata može se započeti kada biljka razvije šest listova, to se uglavnom radi s razvojem 8-10 listova. Odrežite stabljiku ispod prvog lista. Korijeni proljetne sadnje špinata su iskopani. Možete odmah izrezati cijelu biljku umjesto rezanja. Nemoguće je odgoditi prikupljanje zelenila - lišće preraste, postane grubo, izgubi okus. Nemojte beriti nakon zalijevanja ili kiše. Najbolje vrijeme za berbu je rano jutro, tada će listovi biti svježi i bez nabora.

Dali si znao? Špinat posađen u proljeće i ljeto ima manje i svjetlije listove, dok onaj koji je posađen u jesen ima veće i tamnozelene listove..

Bolesti i štetočine špinata, kako se nositi s njima

Svi vrtlari moraju znati uzgajati špinat u zemlji ili vrtu i izbjegavati kvarenje štetočinama. Bolje je unaprijed provesti prevenciju bolesti, pridržavajući se agrotehničkih metoda: pridržavati se pravila rotacije i zalijevanja usjeva, ukloniti korov, sorte biljaka otporne na štetočine. Glavni štetočine špinata su ličinke rudara i muhe repe koje grizu rupe u lišću, puževa, lisnih uši, babanukh buba, trule bolesti lišća i korijena, plijesni, gusjenice dinosaura i lopata kupusa.

Sve bolesti počinju zbog kršenja pravila poljoprivredne tehnologije. Ne preporučuje se tretiranje i prskanje špinata kemikalijama. Kad su lezije u lakom stadiju, mogu se koristiti otopine za papriku, rajčicu i duhan. Ako se nije moguće nositi s štetočinama, tada su pogođene biljke uništene.


Recenzije: 144