Sjeme kumine: sadnja, njega, razmnožavanje

Bilo koja domaćica to zna kim

- nezamjenjiv je začin. Ima nevjerojatan miris i ukus, odlično se slaže s mesnim jelima i umacima. Zahvaljujući našem članku znat ćete kako uzgajati kumin u svojoj seoskoj kući i koristiti ga tijekom cijele godine..

Opis kumina

Caraway je prilično poznata biljka koju su stari Rimljani počeli koristiti, a ona se i danas uspješno koristi u cijelom svijetu. Kumar se uzgaja u Francuskoj, Indiji, Turskoj, Sjevernoj Americi, Brazilu i Egiptu.

Kumin ima još jedno popularno ime - anis. Možete ga sresti na rubovima šuma i na suhim livadama.

Stabljike biljke su jednostruke i ravne. Naraste do 1 m. Listovi su duguljasti, nalikuju jajetu u obliku i narastu do 20 cm u duljinu i do 10 cm u širinu. Cvjetovi su bijeli i sitni, dosežu i do 1,5 mm u duljinu. Plod je duguljasta spljoštena dropka koja doseže do 3 mm duljine i do 2,5 mm širine. Kumin je vrlo lako prepoznati po njegovom mirisu.

Plodovi sadrže esencijalna ulja, masna ulja, kumarine, bjelančevine i tanine.

Odabir mjesta za sadnju kumina

Kumin je višegodišnja biljka. Također je otporno na mraz i zimi dobro prolazi u tlu tijekom zime s malo snijega. Uzgoj biljke ima svoje karakteristike, posebno puno ovisi o mjestu posađivanja kumine i o održavanju određene razine vlažnosti.

Kumovi prethodnici

Karavan se sije nakon proljetnih i zimskih usjeva, žitarica ili mahunarki. U godini plodovanja, kum se rano napušta u polju, tako da je i sama ova biljka izvrstan prethodnik za ove usjeve..

Koliko svjetla treba kumini

U vrtu je potrebno uzgajati sjeme kumine na lakim plodnim tlima i na dobro osvijetljenom mjestu. Zasjenjivanje dovodi do činjenice da u drugoj godini života kumin ne cvjeta i unosi plod tek u trećoj godini vegetacije..

Zahtjevi za temperaturu i vlagu

Kumin je vrlo izbirljiv u pogledu vlažnosti zraka, ali je nepretenciozan za grijanje. Sjeme počinje klijati već na 8 ° C. Za rast i razvoj kuminu je potrebna temperatura oko 20 ° C. Bolje je pridržavati se ove posebne temperature, jer visoka temperatura loše utječe na formiranje usjeva. Vlažnost zraka za sjeme kumine treba biti 35-40%.

Sadnja kumina na mjestu

Možete sjeme uzgajati iz sjemena, ali za to ih trebate pravilno odabrati i pripremiti za sadnju.

Odabir i priprema sjemena za sadnju

Sjeme se može kupiti u trgovini ili ljekarni. Prije sadnje na sadnice, dan se natapaju u toploj vodi, a prije toga se umotaju u komad pamučne krpe. Takvu hrpu možete povući elastičnom trakom. Kako bi se spriječilo da temperatura vode padne, spremnik se može staviti na bateriju ili stalno nadopunjavati toplom vodom. Vrijeme kada je potrebno sijati kumin za sadnice doći će za jedan dan..

Kako pripremiti tlo za sadnju kumina

Najbolje je pripremiti tlo za sjetvu sjemena od kolovoza ili rujna.. Zemlju treba iskopati i primijeniti složena mineralna gnojiva. Također, priprema tla sastoji se u obrađivanju stabljike nakon žetve prethodnika. Glavno oranje se provodi dva tjedna nakon ljuštenja do dubine od 25 cm. Tada se za oranje dodaju humus, superfosfat i kalijeva sol (humus - 25 t / ha, superfosfat - 250 kg / ha, sol - 80 kg / ha).

Shema i pravila sjetve kumina

Kao što smo već rekli, sjeme kumine možete posaditi izravno u otvoreni teren. Ova manifestacija održava se u rano proljeće. Treba odabrati mjesto s vlažnim i plodnim tlom. Prije sjetve vršimo duboko kopanje tla.

Shema sjetve sjemena kumine je jednostavna - 25 x 7 cm, dok dubina ne smije biti veća od 2 cm. Prije sjetve namočimo sjeme, kao i za sadnice, i pričekamo da ugrize. Kad se to dogodi, stavite ih u hladnjak na tjedan, pri čemu temperaturu držite oko 0.

Ako radite zimsku sjetvu, tada ne trebate namakati sjeme..

Postoji nekoliko načina za sijanje kumina. Prvi: razmak između redova je 40 cm. Drugi: kumica se sadi između linija na udaljenosti od 20 cm, a između vrpci se priliježu na 50 cm. Treći način: između vrpci se lijepe 45 cm, a između linija - 30 cm.

Ako je vaša zemlja ilovasta i teška, sijte treću metodu. Dubina sjetve je do 1,5 cm. Prije sjetve sjeme se zagrijava na suncu. To skraćuje klijanje za 5 dana. Prvi izdanci mogu se vidjeti 3 tjedna nakon sjetve. Nakon toga, biljke možete prorediti na udaljenosti od 25 cm.

Značajke skrbi za kumin

Kao i bilo koja druga biljka, kumin nakon sadnje također treba njegu. Štoviše, postoje osobitosti skrbi o njemu prije pojave izdanaka, u mladoj dobi i u odrasloj dobi.

Kako brinuti za kumin prije klijanja

Dan nakon pripreme sjemena nastavljamo izravno sjetvom. Izvodi se u proljeće ili prije zime. Tlo je odabrano za uzgoj cvijeća ili sadnica. Tlo se izlije u male posude.

Zemlja se zbija i zalije vodom taloženom toplom vodom. Ne čekajući da se vlaga osuši, raširimo sjeme, lagano ih pritiskajući u zemlju. Odozgo su prekriveni zemljom. Važno je uzeti u obzir da ako su sjemenke sitne, tada bi sloj kućišta također trebao biti tanji..

Lonac je prekriven folijom ili je staklo postavljeno na vrh. Ako ste uzeli čašu, pazite da postoji razmak od 2 cm između nje i zemlje. Posude postavite na sunčan prozor, jer sunčeve zrake stvaraju efekt staklenika pod čašom, te na taj način ubrzavaju proces sjemena. Sadnice se ne zalijevaju dok se ne pojave prvi izdanci..

Stoga sjeme kumine nije teško uzgajati na različite načine. Glavna stvar je biti strpljiv i čekati prve listove..

Kako se brinuti za biljku u prvoj godini života

U prvoj godini života vrlo je važno kumin pružiti njegu. Razmake redova treba otpustiti i izvršiti korenje. Kumin možete oploditi i pomoću superfosfata, kalijeve soli ili amonijevog nitrata.. Uzimamo 150 g po 10 sq. m. U jesen se krava prorjeđuje, ostavljajući 15 cm između svake biljke. Nakon toga primjenjuje se dvostruko određena brzina hranjenja. Uklonite korov i zalijevajte biljku tijekom cijelog ljeta. Rez se vrši s vremena na vrijeme.

Kako se brinuti za odraslu biljku

Ubuduće, gredice sa sjemenkama kumine treba otpustiti i oploditi. Treba je zalijevati tijekom razdoblja stabljike i cvatnje. To bi trebalo biti redovito i umjereno zalijevanje, jer kum ne voli zalijevanje..

Kim - nepretenciozna biljka, a novak vrtlari mogu ga uzgajati. U životnom razdoblju odraslih osoba mu nije posebno potrebna skrb, kao u prve dvije faze razvoja..

Kada i kako beriti kumin

Njega biljaka završava se kada lišće na stabljici ispod počne isušivati. Ovo je prvi znak da je vrijeme za početak berbe..

Da biste to učinili, morate učiniti sljedeće:

1. Izrežite biljku 5 cm od zemlje. To treba učiniti navečer ili prije zore..
2. Nakon rezanja kumin se mora sušiti na krpi u hladu.
3. Redovito okrenite sjeme tijekom cijelog postupka sušenja.
4. Kad se kapsule otvore (nakon tjedan dana), mogu se mljeti poput zrna.

Sjeme se skuplja nakon što su obavljeni svi radovi, a možete ih koristiti i za dodatni prihod (prodaju) i u osobne svrhe.

Kim - To je pristupačna biljka za uzgoj i njegu. Štoviše, ima dobre ljekovite i kozmetičke osobine..