Ljekovita svojstva crnog kumina s medom
Crni kumin koristi se uglavnom u kulinarske svrhe, igrajući ulogu začina, ali ne podcjenjujte ljekovita svojstva biljke, posebno u kombinaciji s drugim korisnim tvarima..
Sadržaj
Među najpopularnijim dodacima sjemenki ili ulja crnog kumina je i med, koji je samo skladište hranjivih sastojaka..
Pozivamo vas da pobliže proučite kemijski sastav, korisna svojstva i mogućnost kombinirane uporabe kumine i meda..
Vitaminski sastav sjemenki crnog kumina s medom
Da biste bili sigurni da je kombinirana upotreba ovih sastojaka u receptima tradicionalne medicine prikladna, dovoljno je saznati za što se koristi svaki pojedinačni sastojak i koje su korisne komponente.
Na primjer, med je pravo skladište prirodnih šećera (glukoze, fruktoze i saharoze), vitamina B skupine (B2, B3, B5, B6, B9), vitamina C i A, kao i mineralnih spojeva u obliku kalcija, magnezija, cinka, željeza , natrij i fosfor.
Crni kumin sadrži vitamine skupine B, kao i A, C, E, D, minerale kalcij, magnezij, cink, željezo, masna esencijalna ulja, zasićene i nezasićene masne kiseline, aminokiseline (fosfolipidi, arginin).
Sve zajedno, ove komponente mogu zasititi ljudsko tijelo raznim hranjivim tvarima, ali jedino na što vrijedi obratiti pozornost je relativno visok udio kalorija u dobivenoj smjesi: 304 kcal u 100 g meda, a ista količina sjemena kumine sadrži 375 kcal.
Ljekovita svojstva i koristi
Na temelju bogatog kemijskog sastava kumine i meda, lako je pretpostaviti da se oba proizvoda široko koriste u području tradicionalne medicine..
Zajedno, oni samo nadopunjuju jedno drugo, a karakteriziraju ih sljedeća korisna svojstva:
- poboljšanje probavnih procesa (kumin se često koristi kao laksativ i diuretik, a med se koristi u liječenju čira na želucu i dvanaesniku);
- povećana laktacija kod dojećih žena;
- regulacija metaboličkih procesa u tijelu;
- antispazmodičko, protuupalno i antibakterijsko djelovanje;
- blagotvorno djelovanje na dišni i kardiovaskularni sustav;
- aktivni utjecaj na živčani sustav, uklanjanje problema sa spavanjem;
- liječenje ginekoloških bolesti;
- poboljšani sastav krvi;
- povećanje imunoloških snaga tijela;
- uklanjanje kamenja iz bubrega i mjehura (ovisi o veličini kamenja);
- rješenje dermatoloških problema (crni kumin se često koristi za uklanjanje akni, bradavica i rodnih žigova);
- eliminira znakove starenja kože i usporava ove prirodne procese.
Jednostavno rečeno, kombinacija crnog kumina i meda osigurava normalizaciju rada gotovo svih tjelesnih sustava, na ovaj ili onaj način, djelujući na svaki organ.
Da bi se postigla maksimalna učinkovitost korištenja ovih tvari, važno je pravilno odabrati recepte za pripremu ljekovitih tinktura i točno poštivati sve proporcije navedene u njima..
Kako kuhati i uzimati crni kumin s medom
Način korištenja zdrobljenih sjemenki crnog kumina ili ulja iz njih ovisi o vrsti problema, stoga je čak i uz kašalj moguće koristiti lijek iznutra i stvoriti komprese ili infuzije za ispiranje grla. Razmotrimo nekoliko popularnih recepata s jasnim uputama za njihovu upotrebu..
Tinktura od kašlja
Najjednostavniji lijek u borbi protiv kašlja zasluženo se smatra čajem od kumina., za pripremu kojih trebate miješati 1 tsp. suha infuzija s istom količinom osušenih biljnih sjemenki. Gotova smjesa se prelije kipućom vodom i čaj se kuha, kao u bilo kojem drugom slučaju..
U gotov napitak dodajte 0,5 tsp. med i mala kriška limuna (za 1 šalicu). Konzumirajte uz sljedeći napadaj kašlja, ali ne više od 3 puta dnevno.
Sličan učinak imat će i infuzija sjemenki kumine.. U ovom slučaju za 250 ml vode trebate uzeti 2 žlice. l. sjemenke kumina i nakon miješanja sastojaka ostavite ih 10 minuta u vodenoj kupelji.
Nakon tog vremena preostaje samo procijediti infuziju, dodati još 250 ml vode i 1 žlicu. l. med, a zatim koristite lijek 100 ml dva puta dnevno.
Piće za mršavljenje
Začudo, ali čak i takva visokokalorična hrana kao što su med i kumin može se koristiti za mršavljenje..
Sljedeći recepti bit će korisni u ovom slučaju:
- Za 1 čašu vode trebate uzeti ¾ tsp. nasjeckani crni kumin, pomiješajte sa 1 žlicom. l. meda i isto toliko cimeta. Gotova smjesa uzima se pola sata prije jutarnjeg obroka i 40 minuta prije spavanja. U ovom slučaju cimet normalizira razinu šećera u krvi i pozitivno utječe na metaboličke procese u tijelu, a već znate koliko je kumin s medom koristan..
- Kao prihvatljiva alternativa, 1 žlica. l. žitarica s čašom vode i nakon tri minute ključanja i dodatnog hlađenja dodajte 1 žličicu. med. Gotov napitak uzima se u ¼ čaši tri puta dnevno 20 minuta prije jela.
Moguće kontraindikacije za uporabu
Izravna kontraindikacija upotrebi takve mješavine je sklonost osobe alergijskim reakcijama ili netoleranciji na glavne sastojke oba sastojka u tijelu..
Dakle, kod nekih ljudi med uzrokuje svrbež, crvenilo kože i čak poremećaj probavnog trakta, stoga za bilo koji od ovih simptoma trebate prestati koristiti bilo kakve dekocije i mješavine na bazi pčelinjeg proizvoda..
Prekomjerna upotreba kumina u kombinaciji s lošim zdravljem može uzrokovati pospanost i čak ometati začeće., što bi trebalo uzeti u obzir kod parova koji planiraju rođenje djeteta. Usput, i buduće majke i dojeće žene trebaju biti oprezne u korištenju formulacija na bazi ovih sastojaka..
Bolje je započeti s rijetkijim prijemima dekocija ili infuzija, a ne koristiti takve metode liječenja, čak i uz manje zdravstvene probleme.
Znajući kako i za što se kumin i med mogu koristiti, možete samostalno riješiti mnoge probleme, međutim, kako ne biste sebi nanijeli štetu, ne smijete ih bezbrižno koristiti ili druge dodatne sastojke (na primjer, aloe, limun, korijander).
