Uzgoj sorti bundeve `slatkiš`

Ljudi su počeli uzgajati bundevu, kao i jesti je prije više od sedam tisuća godina. U to su vrijeme takvo povrće rado uključivali u prehranu, i kraljevi i manje dobrostojeća populacija. Bilo je naroda koji su bundevu smatrali svojevrsnim darom bogova i smatrali su da ovaj proizvod nije samo vrlo ukusan, već također poboljšava zdravlje i povećava životni vijek. Najpopularnije sorte uvijek su bile one koje daju velike plodove. O takvim se rekorderima još uvijek raspravlja u medijima, a također su upisani u Guinnessovu knjigu. Ovaj članak će govoriti o sorti bundeve "Sweetie", koja se razlikuje od ostalih, i po ukusu i u tehnici uzgoja..

Opis i karakteristike sorte

Sorta "Slatkiša" rezultat je selekcijskih radova i najprikladnija je za uzgoj u ne-černozemnim područjima. Glavna odlika povrća ove sorte je visoki udio šećera..

Takvu bundevu uzgajaju ne samo vrtlari u svojim dvorištima i ljetnim vikendicama, već i velike tvrtke za industrijsku proizvodnju dječje hrane i sokova. Ovo ukusno povrće izvrsno je za mnoštvo prvih i drugih jela, kao i peciva i široku paletu slastica..

Kako dozrijevaju, plodovi dobivaju izraženu narančastu boju. Kora je vrlo gusta i segmentirana. Proizvod se zbog svoje snage bezbolno transportira i može se dugo skladištiti. Meso "Candy" je sočno, gusto i vrlo slatko, ima crvenkastu boju i meku teksturu.

Raspravljena sorta je srednja sezona i krupna ploda. Bičevi, na kojima se formira oko 6-8 jajnika, narastu u dužinu od oko 1,5 m. Bundeva "slatkiš" nije kapriciozna i, ako se pruži pravilnom njegom, donijet će bogatu žetvu. Jedno voće može težiti između 1,5 kg i 3 kg. Ali postoje slučajevi kada bundeva naraste do nevjerojatno velike veličine i teži 20, 50 ili čak 90 kg.

Žlica ispunjava cijelu šupljinu ploda. Sjemenke su velike i također vrlo ukusne. Kao rezultat dugotrajnog skladištenja takve bundeve sazrijeva, što njenu kašu čini još nježnijom, slatkom i ukusnijom..

Ova sorta dobro podnosi hladnoću. Od klijanja do berbe prolazi oko 4 mjeseca.

Sastav i hranjiva vrijednost

Kalorični sadržaj bundeve iznosi 22 kcal na 100 grama. Suha tvar u sastavu - do 20%, šećeri - oko 8%. Sadrži i puno karotena i askorbinske kiseline. Između ostalog, bundeva "Slatkiša" bogata je natrijom, magnezijem, fosforom i vitaminima B, C, PP.

Zahvaljujući tim svojstvima, dotično povrće je vrlo korisno za ljudsko tijelo. S pravom se smatra izvrsnim dobavljačem vitamina i minerala, a zasigurno se može nazvati dijetalnim proizvodom zbog niskog kalorijskog sadržaja. Sadrži i pektin koji povećava brzinu izbacivanja kolesterola iz tijela..

Kako raste

Sorta bundeve "Slatkiš" preporučuje se za uzgoj u područjima gdje je ljeto relativno kratko, a klima nije vruća. Najbolje ga je uzgajati iz sadnica, koje se stavljaju u tlo pod filmom ili izravno u otvoreni tlo..

No, čak i u nedostatku gornjih uvjeta, još uvijek vam može uspjeti uzgoj raspravljenog povrća i prikupljanje pune žetve ako slijedite neke preporuke i znate posebnosti skrbi o ovom usjev.

Priprema web mjesta

Prije sadnje raspravljenog povrtnjaka, trebate pripremite samu web lokaciju:

• Najbolja opcija za uzgoj "Candy" je mjesto koje je dobro osvijetljeno i zagrijano od sunca. Najbolje je odabrati južnu stranu vrta, koja nije zasjenjena drugim biljkama ili bilo kakvim zgradama..
• Prema pregledima, takve bundeve najbolje rastu i daju plodove najbolje na slabim i srednje ilovnatim tlima, kao i na onim područjima koja su predstavljena pješčanim ilovastim neutralnim tlima, pažljivo oplođenih organskom tvari.
Saznajte više o vrste tla, ih kiselost, organski i mineralna gnojiva.
• Vrlo je važno za tu sortu bundeve osigurati dovoljno prostora. Preporučuje se izdvojiti najmanje 1 kvadratni metar za svaku biljku. m na mjestu. Udaljenost između rovova za sadnju također bi trebala biti 80-90 cm.
• Dozvoljeno je saditi takvo povrće na skupnim krevetima i staklenicima.
• U nedostatku dovoljno plodnog tla, tlo se može dodatno gnojiti tijekom sadnje. U svaku rupu morate dodati 1-2 čaše pepeo i oko 50 grama superfosfat.

Priprema tla i spremnika za sadnice

Da biste klijali zdrave i snažne sadnice, morate pažljivo odabrati sjemenke bundeve. Moraju biti netaknuti i bez tamnih mrlja na površini. Sjeme treba staviti na toplo mjesto, prethodno ga napuniti vodom sobne temperature. Vrlo je važno ne pretjerivati ​​i ne stavljati posudu blizu izvora topline, jer sjeme može jednostavno prokuhati..

Dok će sjeme klijati, možete početi pripremati spremnike i tlo. Posude se mogu zamijeniti običnim plastičnim bocama koje je potrebno pažljivo izrezati, možete uzeti i plastične šalice ili bilo koje kartonske kutije.

Treba uzeti u obzir činjenicu da "slatkiši" imaju vrlo osjetljiv korijenski sustav, koji se lako može oštetiti tijekom transplantacije. Da biste izbjegli takvu smetnju, preporučuje se unaprijed izrezati ne samo vrh plastične boce koja će zamijeniti lonac, već i dno. Učinite isto s šalicama i kutijama..

Kontejneri za sadnice trebaju biti visine do 8 cm. Tlo treba staviti u nju, klijave sjemenke treba uvesti tamo, a čaše staviti na ploče za jednokratnu upotrebu ili na bilo koje druge palete. Kad sadnice narastu, mogu se presaditi u otvoreno tlo..

Sadnja sjemena

Ako planirate odmah posaditi sortu bundeve "Slatkiš" na otvoreno tlo, morate još pažljivije odabrati sjemenke povrća. Sjeme dobre kvalitete treba biti veliko, puno i bez fizičkih oštećenja.

• Prije svega, sjeme treba provjeriti na klijavost. Da biste to učinili, morate uzeti komad vlažne krpe, zamotati sjemenke i sve staviti na toplo mjesto 24 sata. Za to vrijeme sjeme visokokvalitetnih se već može izlijevati, što će biti pozitivan signal za vrtlara. Nakon toga, sjemenke bundeve trebate očvrsnuti u hladnjaku (ne u zamrzivaču!), Gdje se stavljaju nekoliko dana.
• Sada možete započeti izravno sjetvu sjemenki bundeve sorte "Slatkiš" u zemlju. Najbolje je provesti ovaj postupak u 2. ili 3. dekadi svibnja. Do tog trenutka tlo će imati vremena da se dobro zagrije, a mrazovi više neće prijetiti povrtnoj kulturi..
• Unaprijed pripremite tlo, potrebno je napraviti potreban broj rupa u njemu, od kojih svaku treba zalijevati vodom i u njih staviti 3-4 sjemenke bundeve na dubinu od oko 8 cm.
• Kad sjeme klija, i pojave se različiti izdanci, trebali biste pažljivo odrezati višak izdanka, ostavljajući u svakoj rupi jednu od najkvalitetnijih biljaka. Važno je odrezati izdanke, a ne izvlačiti ih, jer će sve biljke podleći oštećenju, jer će korijenje do ovog vremena imati vremena da se dobro ispreplete..
• Rupe bi trebale biti napravljene na udaljenosti od najmanje 1 m jedna od druge kako bi biljka imala priliku u potpunosti se razvijati u budućnosti. Kao što je već spomenuto, morate imati na umu da je dobra rasvjeta vrlo važna za bundevu "Slatkiš".

briga

Raspravljeni usjev povrća razvija se vrlo brzo, pa se stoga briga o njemu, uglavnom, sastoji od najobičnijih mjera: labavljenje tla, uklanjanje korova, gnojidba i zalijevanje.

Labavljenje tla i korenje treba obaviti prije nego što se bundeva zatvori. Proces je jasan i ne zahtijeva dodatna objašnjenja. No o hranjenju raspravljenog povrtnjaka treba dodatno raspravljati.

Iskusni vrtlari primijetili su da sorta Sweetie preferira organska gnojiva. Brz razvoj biljaka i izvrsno plodonosno može se postići uvođenjem fermentiranih pileći izmet. Izmet treba prvo razrijediti u vodi (1:10), a zatim ostaviti smjesu otprilike tjedan dana da fermentira. Zatim se gotova tvar mora ponovno pomiješati s vodom u omjeru 1:20. Preporuča se sipati oko 2 litre takvog gnojiva ispod svakog grma..

Ako ljetni stanovnik želi nahraniti bundevu mineralnim gnojivom, tada je za to prikladno nitrophoska, koje treba pomiješati s vodom. Uzmite 10 grama nitrophoske na kantu vode. U svaki grm morate dodati oko 2 litre gnojiva..

Prvo hranjenje preporučuje se za primjenu u fazi kada se na grmu bundeve formira peti list. Drugo hranjenje provodi se u razdoblju aktivnog formiranja trepavica. U budućnosti ćete usjev povrća morati gnojiti otprilike jednom svakih 20 dana. Nakon što bundeva počne davati plodove, možete jedanput dodati pepeo glavnim gnojivima (1 čaša).

Što se tiče zalijevanja, oni bi trebali biti redoviti. Nema dodatnih preporuka u vezi s tim rezultatom, kao ni jasna shema. Trebate samo pratiti stanje tla i po potrebi ga navlažiti da se ne osuši u potpunosti, ali i da ne postane pretjerano vlažno. Poželjno je da temperatura vode za navodnjavanje bude približno 20 ... 22 ° C.

Berba i skladištenje

Berba je upravo ono za što se sve započelo. Proces je, naravno, jednostavan, ali još uvijek postoji niz nijansi.

Preporučuje se sakupljanje bundeve iz vrta po toplom i suhom vremenu. Važno je paziti da ne oštetite stabljike, jer će inače plodovi brzo postati neupotrebljivi. Povrće možete pohraniti gotovo bilo gdje, glavna stvar je da tamo nema viška vlage, a soba je dobro prozračena.

Vrijeme branja "slatkiši" mogu se razlikovati ovisno o klimatskim uvjetima i osobinama tla koje su specifične za određenu regiju. Raspravljena sorta bundeve je u sezoni. Od razdoblja klijanja do trenutka kada možete započeti sa žetvom, obično traje od 115 do 140 dana.

Voće koje ne sadrži pukotine, udubljenja ili druga slična oštećenja najbolje će se skladištiti. Preporučuje se sortiranje bundeve prema veličini i karakteristikama kvalitete. Stabljiku treba ostaviti dugu oko 6-10 cm tijekom postupka rezanja. Bundeve se ne smiju prati tijekom skladištenja ni pod kojim uvjetima..

Najbolje je složiti bundeve u jednom sloju i na nestabilnoj površini. Potrebno je da se plodovi ne dodiruju. Temperatura u prostoriji trebala bi biti oko +8 ... + 10 stupnjeva, a optimalna vlaga za uspješno skladištenje "Candy" je 70-80%. Dopušteno je čuvanje povrća u hladnjaku. Proizvod može zadržati svoja svojstva do 8-10 mjeseci..

Zaključno, napominjemo da bundevu "Slatkiš" nije teško uzgajati kao povrće. Zahtijeva minimalnu njegu, a zauzvrat daje puno ukusnih i slatkih plodova, koja se uz to u dobrim uvjetima mogu pohraniti prilično dugo. Stoga je raspravljani povrtnjak s pravom zaslužio pažnju vrtlara i ljetnih stanovnika..