Kako raste crna paprika: opis biljaka i značajke uzgoja
Ljubitelji kulinarskih uzbuđenja ne mogu zamisliti nijedno jelo bez crnih papričica. Pikantan miris i oštar okus pretvorit će meso u deliciju i dodati zanimljiv dodir salatama. Što možemo reći o marinadama za konzerviranje - nigdje nema paprike. Znate kako raste crni papar? Unatoč nazivu, ova biljka izvana nema ništa zajedničko s bugarskom ili ljutom paprikom. I oni imaju različite zahtjeve za uzgoj. Što je crni papar kao kultura?
Drugo ime za crni papar je malabar bobica.
Opis biljke
Za razliku od bugarske popularne među vrtlarima papar, crna nipošto raste i još je prilično kompaktna. Po svojoj prirodi, višegodišnja je loza na drveću porijeklom iz suptropija Indije i Azije. Tamo, u uvjetima visoke vlažnosti i stabilne topline, njegova duljina može doseći 15 m. Držeći se zračnim korijenjem, vijuga se oko drveća i žuri prema suncu, tvoreći debeli zid. Gustine paprike su praktički neprohodne, jer su lisnati lisnati listovi vrlo gusti. Iako je njihova veličina mala, duljine maksimalno 10 cm, ima mnogo sivo-zelenog lišća. Paprika cvjeta jednostavno, s malim bijelim cvjetovima, skupljenim u dugu sličnost visećeg šiljka. Na kraju cvatnje, na njihovom se mjestu vežu okrugle drupe zelene boje. Kad sazriju, pocrvene.
Crna, zelena i bijela paprika jedna su ista kultura. Jedina je razlika kada i kako je ubiran usjev. Crveni grašak postaje crn tijekom procesa sušenja, ostaje zeleni ako se sakupe nezrele paprike. Bijeli papar se dobiva čišćenjem graška iz perikarpa nakon namakanja.
Kako raste crna paprika - značajke uzgoja
Najniža temperatura koju vino može podnijeti je 10 ° C topline. Iz tog razloga ne možemo podnijeti samo zimu, nego čak i jesen na otvorenom terenu. No, liana će se prilično nositi s ulogom kulture zatvorenog lončenja.
Dobivanje sjemena nije problem. Možete i posaditi one grašak koji se nalazi među začinima u kuhinji, ali tek nakon što ih natopite nekoliko dana.
Crni papar kao kućna biljka prilično je nepretenciozan. Dovoljno je samo reproducirati prirodni okoliš njegova rasta, a već u drugoj godini života možete uzeti prvu žetvu. Da bi vinova loza aktivno rasla, potrebno joj je:
- labavo hranjivo tlo (mješavina lisnatog i mutnog tla, pijeska i humusa);
- dobra, ali difuzna rasvjeta (istočni prozori);
- vlažan zrak (posuda s vodom plus često prskanje);
- toplina (zimi - ne niža od 16 ° C topline);
- pravilno zalijevanje (obilno - od proljeća do jeseni, oskudno - zimi);
- sezonsko hranjenje (od proljeća do jeseni - dva puta mjesečno s mineralnim kompleksom).
S obzirom na "kovrčavu" prirodu loze, u lonac morate instalirati potporu. Tako se ona može uviti i održati uspravan položaj. Jednom svaka 2-3 godine, grm se presađuje u svježe tlo. Takvu biljku možete razmnožavati prikupljanjem sjemena, reznicama, raslojavanjem i dijeljenjem grma.
