Predivan luk-batun: uzgoj i briga u ljetnim kućicama
U stara vremena, jela od mesa bila su začinjena gorkim biljem, kako bi im se pružio izvrstan okus. Izvornu biljku - luk, za čije uzgoj i njegu nisu potrebna posebna vještina, vole mnogi moderni ljetni stanovnici. Od rodbine razlikuje se po tome što nema glave, pa se koristi kao zelenilo. U usporedbi sa luk, proizvod ima nježniji okus i sofisticiranu aromu. Kina, Mongolija ili Azija smatraju se njegovom domovinom. Unatoč tome, uzgoj luka i njegova briga privlače vrtlare širom svijeta..
Kultura ima i druga imena. Najpopularnija imena su tatarski, kineski, šakasti luk i pijesak.
Vanjske značajke biljke
Batun luk su višegodišnji usjevi koji tvore male grozdove. Sastoje se od nekoliko slabo razvijenih izduženih lukovica. Prizemni dio biljke glatko se pretvara u lažnu stabljiku i šuplje lišće pesničkog karaktera.
Uz pravilan uzgoj i njegu batun luka, vrtlari dobivaju zelje do visine do 1 m. Često se vrtni krevet pretvara u širok i gust sloj. Prsteni listovi obojeni su duboko zelenom bojom. Žarulje su bijele ili crvene boje..
U drugoj godini nakon sadnje, kultura izbacuje strelicu. Tada se na njemu pojavljuju umreženi cvasti sfernog oblika, koji se sastoje od mnogih pupoljaka. Nakon oprašivanja sazrijevaju sitne crne sjemenke.
U četvrtoj godini života prinos usjeva značajno se smanjuje. Stoga se plantaža obnavlja sadnjom mladog zelenila..
Batun luk, uzgoj i njega: osnovna pravila
Postoji nekoliko načina širenja zelene kulture:
- dijeljenjem grma;
- sjetva sjemena;
- uzgoj sadnica.
U prvoj metodi mladi grmovi su podijeljeni u dijelove. U svakom su preostala 3 ili 5 izdanaka. Zatim se sadi u otvoreno tlo do dubine od oko 2 cm. Udaljenost između rupa bi trebala biti najmanje 25 cm. Inače, biljka će patiti od nedostatka svježeg zraka, što dovodi do bolesti. Ova sadnja luka vrši se u proljeće na stabilnoj temperaturi zraka. Kao rezultat toga, na stolu će biti stalno svježe zelje..
Prije sjetve usjeva na vrtnom krevetu pažljivo se priprema. Zemlja se duboko oranja, uklanjajući korijenje korov i ostaci raznih biljaka.
Ako je potrebno, u tlo dodajte sljedeća gnojiva:
- humus;
- kompost;
- kalijev sulfat;
- amonijev nitrat;
- superfosfat.
Vrtlari su primijetili da luk divno raste na blago kiselom ili neutralnom tlu. Idealna opcija za njega su ilovača ili pješčana ilovača. U svojoj domovini kultura raste u nizinskim područjima gdje ima dovoljno vlage. Međutim, u Europi voda često stagnira na takvim mjestima, što nepovoljno utječe na rast luka..
Prekomjerna vlaga uzrokuje da usjev izbaci strelicu. Kao rezultat toga, zelje postaje tvrdo i nije ukusno..
Ako na ljetnikovcu prevladava kiselo tlo, oplemenjuje se pepelom ili vapnom. Za 1 m² dovoljno je dodati 250 g pepela 6 mjeseci prije sjetve. Vapno se dodaje u tlo u jesen (oko 200 g po 1 m²) prije oranja..
Zanimljivo je da vrijeme sjetve sjemena luka ovisi o očekivanom rezultatu. Da bi se zelenilo pojavilo sredinom ljeta, kultura se sije u gredice u rano proljeće. Za jesensku berbu - najkasnije sredinom kolovoza. Sjetva povrća za zimu obavlja se, uzimajući u obzir klimatske uvjete (listopad, studeni).
Kad je tlo spremno, počinju sijati biljku. Izrađuju se plitke rupe, veličine oko 3-4 cm, a sjeme se spušta. Razmak između redova je najmanje 20 cm. Zatim se područje izravnava i lagano zbija. Po želji umutite sa humusom.
Višegodišnji kreveti u jesen su prekriveni smrekovim granama kako bi zadržali više snijega.
Uzgoj sadnica
Prema iskusnim vrtlarima, najbolje je uzgajati luk pomoću sadnica. To je metoda koja se primjenjuje u azijskim zemljama. Zahvaljujući tome, na kulturu ne utječe praškasta plijesan i svježe bilje se brže pojavljuje na stolu. Da bismo shvatili kako pravilno posaditi luk za sadnice, razmotrit ćemo postupak u fazama.
Prvo pripremite prikladno tlo. Da biste to učinili, humus se miješa s travnjačkim tlom. Zatim dodajte tamo drveni pepeo i mineralna gnojiva. Supstrat se sterilizira u mikrovalnoj ili prethodno zagrijanoj pećnici. Neki vrtlari će neutralizirati tlo otopinom kalijevog permanganata. Pripremljeno tlo stavlja se u male posude ili šalice. Zatim se sjeme posije. Postupak započinje 2 mjeseca prije sadnje usjeva u gredice.
Zalijevanje se provodi pištoljem za raspršivanje kako bi se ravnomjerno raspodjela vlaga po cijeloj površini tla. Interval postupka je 2 puta tjedno. U sobi se održava stabilna temperatura zraka. Mora biti najmanje + 18 ° C. Prvi izbojci pojavljuju se za 30 dana. Ukorijenjena kultura sadi se u gredice u lipnju, uzimajući u obzir klimatske uvjete teritorija. Prvo zelenilo kulture sakuplja se 45 dana nakon sadnje sadnica.
Najčešće se ova metoda uzgoja koristi za godišnje biljne vrste..
Osim toga, sadnja i briga o luku uključuje:
- redovito korenje gornjeg tla;
- hranjenje mineralima;
- ako je potrebno, liječenje protiv štetočina i bolesti.
Pažljivo slijedeći sve postupke, mnogi ljetni stanovnici dobivaju izdašne žetve. Proizvod je skladište vrijednih elemenata u tragovima i vitamina tijekom cijele godine. Osim toga, luk se često konzervira ili pretvara u začinjeni pire..
Ne nedostaju nam važne točke
Bilo da je proljeće ili jesen saditi proljetni luk, treba uzeti u obzir još nekoliko čimbenika. Biljka treba stalnu vlagu. S nedostatkom, perje počinje grubo stjecati gorak okus. Osim toga, stabljike se prilično brzo pojavljuju na kulturi. Kao rezultat toga, lišće gubi hranjiva svojstva..
Postoji i druga krajnost. Uz učestalo zalijevanje kreveta ili obilnu kišu, na površini tla formira se kora. Sprječava da kisik dospije u korijenski sustav. Kao rezultat toga, biljka počinje slabiti i čak može umrijeti. Stoga iskusni vrtlari kore krevete i nakon kiše i zalijevanja..
Ako nije planirano prikupljanje sjemenki, preporučljivo je ukloniti strelice odmah nakon što se pojave..
Kao što znate, luk se razmnožava ne samo uz pomoć sjemenki. Stoga se u jesen odabiru bujne grmlje koje će ih podijeliti u nekoliko dijelova. Klice su posađene na novom krevetu na udaljenosti od 10 cm. Obično kultura ima vremena da se iskorijeni prije početka hladnog vremena.
U posljednjem desetljeću listopada počinju pripremati luk za zimu. Da biste to učinili, pokrijte područje biljkom:
- sloj piljevine;
- stare torbe;
- smreke grane;
- slama.
Da bi se umjetna zaštita od mraza zadržala, prešana je daskama. Također, ne zaboravite na glodavce. Stare metalne kante, koje nemaju dno, pomoći će u zaštiti kulture od miševa. Instaliraju se na vrhu grmlja luka, štiteći pristup "gladnim" štetočinama. Samo oni koji primjenjuju savjete iskusnih vrtlara svake godine prikupe obilne žetve sočnog zelja.
Nevjerovatna kultura - luk se danas uzgaja gotovo u cijeloj Europi. Neki vole to raditi u svojim krevetima koristeći sjeme. Ostali koriste sadnice kako bi ubrzali sazrijevanje usjeva. Građani ga uzgajaju u apartmanima ili na balkonu. Glavna stvar je da na stolu uvijek ima ukusno, sočno i zdravo zelje..
