Značajke sadnje rukole - njega biljaka na otvorenom terenu

Sadržaj

• Značajke uzgoja
• Sjetva sjemena
• Savjet njege
• Potencijalni štetočine
• Berba i skladištenje
• Uzgoj rukole kod kuće
• Zahtjevi za osvjetljenje
• Zahtjevi za tlo
• Postupak sjetve
• Tehnika prorjeđivanja
• Gnojiva i zalijevanje
• žetva
• Korisna svojstva i znanstvene činjenice
• Zaključak

Uzgajanje rukole iz sjemena je jednostavno, bilo u vašem vrtu ili u vašoj balkonskoj posudi! Naziv rukavica karakterizira nekoliko biljaka sa šiljastim lišćem. Biljka ružice je udubljena, listovi su joj zelenozeleni.

Značajke uzgoja

Većina lisnatog zelenila sije se izravno na otvorenom, a biljka ruga nije iznimka. Arugula najbolje raste u dobro dreniranom tlu. Biljka voli puno vlage, pa je morate često zalijevati.!

Arugula preferira pH tla unutar 6-6,5 jedinica. Prije sjetve tlo razrijedite malom količinom trulog gnoja ili komposta. Tlo se može obrađivati ​​u proljeće, međutim, bolje ga je pripremiti u jesen, a samu biljku posaditi u proljeće..

Sjetva sjemena

Vrtni usjev voli hladno vrijeme, preporučujem sjetvu u travnju. Sve što trebate je dnevna temperatura iznad + 12 stupnjeva. Arugula najbolje raste na sunčanom mjestu, iako se može saditi u djelomičnoj hladovini. Usjev se može ubrati mjesec dana nakon sjetve sjemena. Slijedite ove jednostavne smjernice.

1. Sjeme posadite na dubinu od 1 cm. Udaljenost između usjeva trebala bi biti oko 4 cm.
2. Kad malo narastu, razrežu se, udaljenost između primjeraka treba biti unutar 10 cm. Ove sadnice ne možete bacati, već ih možete koristiti za pripremu ukusne salate.
3. Nakon što preostale biljke imaju nekoliko setova lišća, počnite sa žetvom!
4. Ne povlačite sve biljke, već odvojite po nekoliko listova iz svake. U svom vrtu imat ćete rukulu i možete je ponovo ubrati u bilo kojem trenutku..

Još jedna prednost uzgoja rukole iz sjemena je da možete saditi nove usjeve svaka dva do tri tjedna kako biste održavali zalihe tijekom cijelog ljeta. Ne sijejte previše sjemena odjednom, inače će biljka izgubiti svoj jedinstveni okus..

Za vrtlare s ograničenim prostorom, preporučujem uzgoj rukole u spremniku. Bilo koji lonac će raditi, ali zapamtite, što je manji lonac, to ćete morati dodati više vode. Ako uzgajate mala stabla u kontejneru, posadite rugulu kao ukusan i atraktivan gornji tlo. Njegovi korijeni su mali, tako da neće oduzeti hranjive tvari.

Savjet njege

Preporučljivo je saditi svakih nekoliko tjedana kako biste osigurali neprekidnu berbu. Sjeme posijajte u proljeće ili jesen. Treba napomenuti da rukavica može podnijeti ne previše jake mrazeve..

Međutim, ako želite isprobati uzgajanje rukole u toplijim uvjetima, pogledajte divlju talijansku sortu (Eruca selvatica). Arugula je najbolje saditi na sunčanom području..

Kao što rekoh, tlo za ovu biljku je poželjno da bude neutralno, međutim, rukavica može podnijeti širok raspon vrsta tla sve dok pruža dovoljan kapacitet vlage i dobro drenira..

Zbog svog plitkog korijenskog sustava, rukola zahtijeva stalno i često zalijevanje. Obavezno zalijevajte bazu biljke, a ne lišće. To će pomoći smanjiti vjerojatnost:

• kalup;
• rđe;
• mrlje.

Potencijalni štetočine

Kako raste vaša kultura, vrtni štetočin može zaraziti i vašu rupu. Buhe su čest problem hortikulturnih kultura i:

• puževi;
• gusjenice;
• uš.

Da biste izbjegli štetočine, trebate pravilno brinuti se za biljku i uklanjati korov na vrijeme. Sadnja "zamki" poput rotkvice može držati štetočine daleko od rukavca. Alternativno, možete sijati biljke poput jagoda i nevena kako biste privukli korisne insekte poput osa i damica. Oni će zauzvrat kontrolirati populaciju štetočina.

Berba i skladištenje

Period zrenja je obično oko 1-2 mjeseca. Međutim, mladi listovi mogu se ubrati već 2 tjedna nakon sjetve sjemena..

Potražite biljke visoke 15 cm i počnite sa žetvom kako biste dobili mekši miris lišća i potaknuli dug, bogat rast. Berite rukulu u večernjim satima. Ako tijekom dana osipate lišće, vrtni usjev će se ozlijediti..

Nakon branja rukavice, listove zamotajte u tkaninu ili papirnate ručnike i stavite u perforiranu plastičnu vrećicu. Spremite paketić rukule u ladicu s povrćem u hladnjaku do 10 dana. Međutim, imajte na umu da biljka može izgubiti svoju jedinstvenu aromu već 5. dana..

Uzgoj rukole kod kuće

Ova kultura je potpuno nepretenciozna za njegu, a može se uzgajati i kod kuće! U ovom ćemo dijelu govoriti o sadržaju rukole na prozorskom prozoru..

Zahtjevi za osvjetljenje

Ako imate prozor okrenut prema jugu koji dnevno dobije najmanje četiri sata sunca, rukulu možete uzgajati u zatvorenom prostoru koristeći samo prirodno svjetlo. Međutim, vjerojatno ćete dobiti bolje rezultate ako uzgajate biljku pod fluorescentnim svjetlima..

To je posebno istinito ako planirate uzgajati rukolu zimi, kada su dani kraći od noći. Preporučuje se korištenje mjerača vremena kako bi se svjetlo upalilo 12 sati dnevno.

Zahtjevi za tlo

U lonac ili kutiju napunite plodno tlo i navlažite ga. Preporučujem upotrebu spremnika od 15 cm, on će imati dovoljno prostora za razvoj korijena. Također preporučujem korištenje spremnika s rupama na dnu za drenažu..

Postupak sjetve

1. Tlo temeljito zalijevajte nekoliko sati prije sadnje kako bi bilo ravnomjerno vlažno, ali ne vlažno.
2. Sjeme sjemena rukavice razdvojeno 2 cm i prekrijte zemljom (debljina sloja 2,5 cm).
3. Nakon sjetve ponovo dodajte vodu.

Tehnika prorjeđivanja

Sjemenke ružice klijaju brzo, a sadnice se često pojavljuju za manje od jednog tjedna. Kad sadnice dosegnu visinu od 8 cm, izrežite ih, uklonivši neke od njih, tako da su preostale pojedinačne biljke udaljene 8 - 12 cm.

Gnojiva i zalijevanje

Pratite razinu vlage u tlu i zalivajte biljke redovito kako bi tlo bilo vlažno, ali ne vlažno. Nježno zalijevajte odozgo kako ne biste oštetili rukolu ili lonac stavite u pladanj napunjen vodom nekoliko centimetara tako da tlo za posuđe upije vodu odozdo..

Međutim, ne dopustite da lonac sjedi u stajaćoj vodi ako je tlo već zasićeno vlagom. Gnojidbu započnite kada biljke dosegnu visinu od 8-12 cm. Koristite složene tekuće formulacije jednom svakih 14 dana.

žetva

Počnite sa žetvom kada je rukavica narasla za 15 cm (to je otprilike 4 do 6 tjedana nakon sjetve sjemena). Skupite vanjske listove biljke i ostavite unutrašnje.

Korisna svojstva i znanstvene činjenice

Arugula je dobar izvor vitamina K-1 i sadrži:

• vitamini A, C, B-2:
• minerali kalcij;
• željezo;
• magnezij;
• fosfor.

Nutricionistička vrijednost rukole je da sadrži mnogo vrijednih tvari koje poboljšavaju naše zdravlje. Listovi biljke djeluju kao antikancerogeni. To je zbog prisutnosti glukozinolata koji se razgrađuju u indole, posebno izotiocijanate.

Ovi spojevi pomažu tijelu da očisti stanice raka prije nego što im naštete. Arugula pomaže u regulaciji hormonalne aktivnosti kako bi se smanjio rizik od raka povezanih sa hormonima.

Arugula djeluje i kao antikarcinogen zbog klorofila koji sadrži. Tamnozeleno lisnato povrće poput rukole sadrži klorofil, pigment koji biljkama daje zelenu boju i pomaže im uhvatiti sunčevu svjetlost potrebnu za fotosintezu.

Kad konzumiramo klorofil iz biljaka poput rukole, on nam pomaže blokirati rak. Uz ostale zelene listove, ruga sadrži antioksidans poznat kao alfa lipoična kiselina. Pomaže u snižavanju razine glukoze u krvi.

Rukavica, poput repe, sadrži nitrate. Te su tvari stekle lošu reputaciju zbog izazivanja migrena kod osjetljivih osoba, a nitrati, pretvoreni u nitrite, mogu tvoriti nitrozamine, za koje se u studijama na životinjama pokazalo da su kancerogeni..

Međutim, kada se to dogodi, mesni proizvodi su obično nitrati. Arugula, kao i druga hrana koja sadrži nitrate, također sadrži vitamin C koji prirodno inhibira stvaranje nitrozamina i zbog toga se rukula ne smatra kancerogenom..

Zaključak

Naučili smo kako uzgajati vrijedan vitaminski proizvod i uvjerili se da ima korisna svojstva. Arugula se često koristi kao začin jelima od mesa i povrća. Uzgoj ove kulture u moći je čak i vrtlara početnika!