Pravilni uzgoj rukole na otvorenom polju i nakon 20-30 dana je na vašem stolu
Nutricionisti širom svijeta preporučuju jesti prženo meso u tandemu s sočnim zeljem, koje pomažu tijelu da ga brže probavi. Međutim, proizvodi iz supermarketa bogati su svim vrstama nitrata, pa domaćice u svojoj seoskoj kući bave uzgojem rukole na otvorenom terenu. Kako bi kultura stekla bogat okus oraha-senfa, potrebno je slijediti pravila svoje poljoprivredne tehnologije.
Uzgoj ruga na otvorenom polju: odabir sorte i pogodnog mjesta
Prvi korak je utvrditi koja će sorta odgovarati potrebama i očekivanjima proizvođača. Sorte eruke (latinsko ime) razlikuju se u razdoblju zrenja, obliku lista i ukusu..
Rano sazrijevanje (branje se provodi u 20-25) uključuje sorte:
- Poker;
- Koltivata;
- Olliveta;
- Rokoko;
- Raketa;
- Tanagskaya Semko.
No, sredinom sezone (od 30 do 38 dana) su "Radoznalost", "Victoria" i "Strelice Kupida". Uzgoj i briga o rukoli na otvorenom započinje odabirom prikladnog mjesta. Kultura se sadi na područjima s difuznom rasvjetom.
Vrtni kreveti ograđeni su zasadima iz:
- kukuruz;
- grah;
- penjačke biljke (za njih su postavljene posebne potkrovlje).
Jarko svjetlo i visoka temperatura dovest će do preuranjenog pucanja grmlja. Kao rezultat toga, lišće postaje grubo i poprima okus gorkog pelina..
Sljedeći korak u uzgoju rukole u zemlji je izbor potrebne vrste tla. Usjev je osjetljiv na visoku kiselost tla.
Stoga se sadi u:
- blago alkalne ili neutralne podloge;
- zemlja bogata kalcijem (dodajte kredu ili dolomitno brašno);
- zraka i propusne smjese tla.
Vrijedno je zapamtiti da sustavna primjena mineralnih gnojiva značajno zakiseli tlo. Iz tog razloga, u jesen se preporučuje varenje mjesta s naknadnim kopanjem. Zatim, u proljeće, prije sjetve, zemlju treba oploditi nitrophosom ili kemirom (35-40 g / m2).
Tijekom sezone vegetacije ne preporučuje se hranjenje sadnje. Glavni razlog je taj što su listovi kulture sposobni brzo i u velikim količinama akumulirati nitratne spojeve. Vrlo je nezdravo..
Stavite u rotaciju usjeva. Sve mahunarke, grašak, krumpir, rajčica, tikvice, mrkva i tikva. Budući da biljka pripada obitelji križara, onda se nakon nje u sljedećih 3-5 godina ne savjetuje sjetva kupusa, rotkvica, vodenog kreka ili senfa.
Datumi sjetve rukole: glavno je ne kasniti
Eruka se odlikuje posebnom ranom zrelošću koja mu omogućuje uzgoj nekoliko puta tijekom čitave sezone. Razmak između usjeva trebao bi biti 10 do 14 dana. Ovaj se sustav pridržava do sredine ljeta, a zatim se ponovno sadi krajem kolovoza i do listopada. Istodobno, ova kultura pripada biljkama otpornim na hladnoću. Stoga se na pitanje kada treba saditi rukolu može jednostavno odgovoriti - čim se vrhnja zemlja (10 cm) zagrije na 6-10 ° C.
Ovi se pojmovi razlikuju u različitim regijama:
- Za južnu i srednju traku vrijeme sjetve je sredina travnja.
- U sjevernim krajevima začinsko zelje uzgajaju staklenici ili sadnice..
- Sjetva sjemena za sadnice provodi se u ožujku ili početkom travnja.
Neki prakticiraju uzgoj rukole zimi, tako da završe s vrlo ranom berbom. Sjetva se planira za kraj listopada ili početak studenog. U ovom trenutku temperatura zraka ne bi trebala porasti iznad 0 °. Osim toga, vjerojatnost odmrzavanja će proći. Inače će zrno nabubriti i početi klijati, što će dovesti do smrti klice. Čim je vrtlar odlučio za sebe kada će sijati rukolu, možete izravno započeti s vrtlarstvom.
Stanovnici južnih provincija mogli bi planirati sadnju erukija u veljači. Da bi to učinili, morat će čekati podnošljivo vrijeme, svojevrsni februarski prozor za sadnju kulture.
Agrotehnika uzgoja rukole i suptilnosti skrbi za sadnice
S obzirom na to da sjemenke raspelih klija dobro klijaju, tada, osim dezinfekcije sjemena, ne treba ništa učiniti. Poljoprivrednik će samo trebati namočiti zrno 15 minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata, a potom ih pustiti da se malo osuše..
Prilikom sjetve sjemena rukavice vrijedno je razmotriti glavne značajke njezine poljoprivredne tehnologije:
- Razmak redova - 30-45 cm.
- Dubina ugradnje - 2-4 cm. Sve ovisi o gustoći i labavosti tla.
- Planirano stanjivanje. Udaljenost između primjeraka trebala bi biti 8-10 cm. Pojava 2-3 punokrvnih listova vrijeme je kada možete zaroniti rukulu. Višak sadnica se ne baca, već se sadi u zasebne posude za uzgoj na prozorskoj dasci.
- Zalijevanje. Udubine se navodnjavaju svaka 2 dana ujutro (prije 10:00) ili navečer (nakon 17:00). Kad je zelje zasićeno vlagom, oni gube gorku gorčinu..
- Labavljenje i uklanjanje korova. To je neophodno kod uzgoja rukole iz sjemena. Izvodi se redovito tako da ne dolazi do zadebljanja, što dovodi do stvaranja gljivičnih spora. Korenje pruža korijenski sustav zraka i vlage.
Među agronomima i dalje postoje sporovi oko gnojidbe. Točnog odgovora nema. Budući da mnogi ne savjetuju uporabu mineralnih gnojiva, moguće je zaustaviti se na planiranom unošenju humusa u zemlju. Prije jesenjeg kopanja gnojivo se raspršuje po vrtu.
Vrijedno je znati da rezultat uzgoja rukole u otvorenom polju uvelike ovisi o temperaturi zraka. Prvi izdanci se pojavljuju tek na + 10˚S. Za brzo i prijateljsko izbijanje bit će potrebni topliji klimatski uvjeti - 17-23˚S.
Štetnici i bolesti rukavice: kako se zaštititi i boriti se protiv njih
Krstaste buhe i kupusni moljac posebno su opasni za sadnju. Rezultat njihovog rada su male rupe na lišću, koje kvare prezentaciju proizvoda i uskraćuju biljku snagu..
Za borbu protiv njih koriste se sljedeća sredstva:
- sezonsko kopanje mjesta;
- posipanje zelenila pepelom, mljevenom crvenom paprikom ili duhanskim prahom;
- prekrivanje sadnica lutrazilom ili spunbondom;
- prskanje klica infuzijom pelina ili vrhova krumpira / rajčice.
Osim toga, lišće eruke može postati smeđe ili žuto. Ovi simptomi ukazuju na poraz kulture gljivičnim infekcijama - fusariumom ili peronoskozom. Da biste zaštitili usjev od takvih bolesti, morate slijediti pravila plodoreda, kao i pravodobno uklanjati korov..
Vrhunac uzgoja rukole na otvorenom je prikupljanje sočnih lišća. Jednom kada dosegnu 10 cm, režu se na zemlju. Ako grm ispušta stabljiku, tada se okus salate značajno smanjuje. Mnoga jela iz usta pripremaju se od ovog začinjenog gorkog zelja: povrća, mesa i ribe. Ali kako to rade druga je priča..