Zeleni grah: sadnja, uzgoj na mjestu
Zeleni grah ili šparoga jedno su od najomiljenijih povrća koje se uzgajaju u dvorišnim parcelama. Nije zahtjevna za njegu, ali istovremeno daje izvrsne prinose na plodnom tlu i dužnu pažnju prema svojoj "osobi".
Sadržaj
Ova vrsta graha uspješno raste i na otvorenom polju iu stakleničkim uvjetima, iako se uzgaja u staklenicima, mahune sazrijevaju mnogo ranije. Neki vrtlari uspijevaju tijekom sezone ubrati dva usjeva sočnih i zrelih plodova..
Danas ćemo detaljnije pogledati ovo nevjerojatno povrće koje ima jedinstven okus i puno korisnih svojstava, kako za zdravlje ljudi, tako i za obogaćivanje tla..
Struktura ventila je vrlo mekana i sočna, jer nema tvrdi pergamentni sloj. Izvrsna je u bilo kojem jelu i zato privlači gurmane i ljude koji znaju puno o kulinarskom stvaralaštvu..
Grah ove vrste je malo kaloričan, ima veliku zalihu vitamina i ima ogromnu korisnost u obliku aminokiselina, minerala i flavonoida..
Grah šparoge vrlo je čest u prehrambenoj i medicinskoj prehrani..
Među sortama zelenog graha najpopularnije su: Purple Queen, Crane, Saksa 615, Oil King, Winner, Caramel, Fatima, Panther, Ad Rem, Bona, Sweet Courage, Mascott, Nagano, Gold Mine, Serengeti.
Svi imaju različita razdoblja sazrijevanja i razlikuju se po obliku i duljini, stoga pri odabiru sorte morate pažljivo pročitati napomene i karakteristike ove ili one sorte ili hibrida..
Za središnju Rusiju i sjevernije zemljopisne širine naše ogromne zemlje najbolje su pogodne sorte rane zrelosti ili srednje zrenja koje mogu sazrijeti već 60-70 dana nakon sadnje sjemena.
Kultivari s dugim periodima rasta pogodniji su za južnije krajeve, jer mahune sazrijevaju tek nakon 90-100 dana od trenutka sadnje..
Kako pravilno pripremiti sjeme za sadnju
Sjemenke graha moraju se pripremiti prije sadnje u zemlju, jer klijavost i daljnji razvoj biljaka ovise o spremnosti sadnog materijala..
Uobičajeni postupak je namakanje sjemena, pa postaje jasno koje se od njih mogu koristiti za sadnju, a koje treba izbaciti, jer se nikada neće izlijevati..
Ako se odlučite za uzgoj graha na sadnice, pripremite posude za sadnju. To mogu biti tresetne posude ili plastične čaše. Tlo mora imati dobru labav i propusnost zraka.
U jednu posudu treba posaditi dvije žitarice, a zatim će se nakon klice pojaviti najslabije.
Moram reći da sadnice graha prilično brzo rastu i počnu savijati u roku od tjedan dana nakon izlijevanja, pa nemojte žuriti s datumima sadnje, najbolje vrijeme za sjetvu sjemena je sredina travnja.
Grah se boji hladnog vremena, sadnju sadnica u otvoreni tlo treba provoditi s potpunim povjerenjem da se povratni mrazovi neće vratiti, a tlo se zagrijalo na temperaturu od + 14-15 stupnjeva.
Ako postoji mogućnost uzgoja zelenog graha u stakleniku, tada je vrijeme sadnje sadnica malo pomaknuto i proizvedeno ranije za 1-2 tjedna, ovisno o klimatskim uvjetima regije.
Izravna sadnja graha na otvorenom polju
Predsjetva pripreme tla i graha sama zahtijeva neke mjere:
- umjeravanje sadnog materijala;
- namočenje odabranog graha u vodi 12-14 sati
- obrada graha u vodenoj otopini uz dodatak 2 g borne kiseline. Ovaj postupak se izvodi neposredno prije slijetanja..
Tlo se priprema na isti način kao i za sadnice, glavni uvjet je da sito bude na sunčanom mjestu, a struktura tla labava i s visokim sadržajem hranjivih sastojaka.
U osnovi, izravna sadnja sjemenki graha događa se sredinom svibnja ili nešto kasnije. Materijal za sijanje ugrađen je na dubinu ne veću od 5 cm, a upravo na toj udaljenosti tlo treba biti toplo..
Ako postoji prijetnja povratka mraza, obavezno je usjeve prekriti netkanim materijalom. Niske temperature mogu ubiti sadnice.
Sjeme se ne sadi previše duboko, za oko 6 cm, ali na gustim tlima bolje je smanjiti tu udaljenost jer će se sadnice teško probiti.
- Za grm grah zeleni, sljedeća shema sadnje bit će optimalna: između rupa 17-20 cm i između redova 30-35 cm. Da bi grah bio u potpunosti prepražen, bit će dovoljno četiri reda.
- Penjačke sorte i hibridi zahtijevaju potporu i trebaju se saditi na udaljenosti od 25-30 cm. Značajka ove vrste biljaka je ozbiljnost trepavica, pa podloga mora biti jaka i pouzdana, plastika će ovdje biti neprikladna..
Da biste bili sigurni u pojavu sadnica, u svaku rupu se bacaju 2-3 zrna. Nadalje, ako se sva trojica popnu, ostave najjači pucanj, ostali se uklone.
U pravilu se izbojci pojavljuju za tjedan dana, ali ako je grah prethodno obraden u obliku namakanja, možete pričekati da se izdanci pojave petog dana.
Prije i nakon sadnje sjemena u zemlju, potrebno je zalijevati krevet toplom vodom i nastaviti pratiti dok se ne pojave izdanci kako se tlo ne bi presušilo. Vlažno tlo potiče najbrže klijanje graha.
Briga za grah na otvorenom
- Rasvjeta za grah je od velike važnosti, bez obzira na to gdje se uzgaja, dnevni im dan ne bi trebao biti kraći od 12 sati.
- Najbolji prekursori za grah su krastavci, luk, kupus, mrkva ili drugo korijensko povrće. Ali bolje je ne kombinirati zeleni grah sa suncokretom, mahunarkama i žitaricama. Vjeruje se da će optimalno razdoblje za nastavak sadnje na istom mjestu biti četverogodišnje razdoblje..
- Iskusni vrtlari postavljaju bob grah u krevete s krumpirom, ne treba im podrška i savršeno su "prijatelji" s ovim popularnim povrćem. Grah je sposoban obogatiti tlo dušikom, što je toliko potrebno da bi krumpir mogao uspješno rasti..
- Stapci ili drugi nosači pomoći će penjanju sorti, uspješnom razvoju i uroditi plodom, struktura se lako može samostalno napraviti ili koristiti gotove strukture.
- Grah se mora povremeno hraniti i rastrgati oko biljaka, takav postupak obogatit će korijenski sustav kisikom, a gnojiva na labavom tlu brže će doći do korijena. Prvo hranjenje provodi se superfosfatom kada se pojavi jajnik, drugi put se unosi hrana u obliku otopine, ali već s kalijevom soli kad se pojave pupoljci.
- Kada biljka za penjanje dosegne visinu od dva metra, treba je zabiti na samom vrhu, ova metoda će potaknuti biljku da formira još više jajnika..
Bolesti i štetni insekti
Grah je često izložen raznim bolestima u obliku praškaste plijesni, bijele truleži, hrđe, bakterioze i askohitisa mahunarki. To postaje uzrok smrti gotovo cijelog usjeva, zbog čega treba pažljivo birati sjemenski materijal i uzimati ga samo od onih proizvođača koji su se dokazali s najbolje strane..
Praškasta plijesan problem je s kojim se vrtlari suočavaju gotovo svake godine. Spore gljivica i bakterija mogu se pohraniti u tlu više od jedne godine, a prilično ih je teško uništiti, morate pribjeći pomoći najsnažnijih kemikalija.
Svi pogođeni dijelovi biljke trebaju biti uništeni na lomači, ni u kojem slučaju ne ostavljeni na zemlji, a još više u tlu. Pri prvim znakovima bolesti, koji su izraženi kao bijela prašina i film na lišću i mahunama, grmlje treba tretirati otopinom vode i mlijeka, u proporcijama 1X9.
Nepoželjno je koristiti kupljene pripravke, jer se mnogi od njih imaju tendenciju nakupljanja u biljkama, a to nije baš dobro za ljudsku upotrebu. Međutim, u prvoj fazi formiranja jajnika, takva obrada ima smisla..
Zaključak
- Mnogi vrtlari uzgajaju zeleni grah samo zato što se smatraju nepretencioznim povrtnim kulturom i mogu obogatiti tlo dušikom..
- Grah je skladište vitamina, mineralnih elemenata i drugih tvari važnih za ljudsko tijelo..
- Postoje različite vrste graha šparoga, pa odabir sjemena treba pažljivo razmotriti i posaditi ovisno o vremenskim i klimatskim uvjetima vaše zone..
- Zeleni grah možete uzgajati i na otvorenom i u stakleniku.
- Briga o grahu svodi se na uobičajene aktivnosti ljetnih stanovnika: korenje, rastresanje, zalijevanje i uklanjanje korova.
- Grah je povrće za pripremu velikog broja kiselih krastavaca; izvrsno je svježe, konzervirano, kuhano i prženo..
Pokušajte posaditi zeleni grah na svojoj parceli, dobit ćete jedinstven, zdrav i lijep proizvod koji može ukrasiti i vašu osobnu parcelu i bilo koji svečani stol.