Najbolje sorte repe: opis i pravila uzgoja

Povrće je privlačilo ljudsku pažnju svojim sastavom vitamina (P, B, E, askorbinska kiselina). Repe je bogata elementima u tragovima: kalijem, željezom, fluorom, cinkom, magnezijem, natrijom, fosforom, bakrom, jodom. Sadrži puno ugljikohidrata, proteina, vlakana, pektina, organskih kiselina, ali apsolutno nema masti. Sadržaj kalorija - 43 kilokalorije. Zahvaljujući tako velikom popisu hranjivih sastojaka, postaje vidljiva i hranjiva vrijednost proizvoda i njegova ljekovita moć..

Postoji najmanje 15 vrsta repe. Najbolje sorte u smislu prinosa i okusa uključuju: egipatski stan, bordo, hladno otporan, boemija, bona, mulatka, cilindar, renova, crvena kugla. Svi se uzgajaju u klimi Rusije i naširoko se koriste u kuhanju..

Botanička referenca

Uzgajaju se tri glavne sorte repe:

• blagovaonica;
• krmena;
• šećer.

Krmna sorta koristi se i za hranu za životinje. Ovo je upotreba bez otpada - jestivo povrće i vrhovi su jestivi. Boja je bijela, žuta i crvena..

Bukva je najkorištenija kulinarska sorta. Ima oko 14 vrsta. Nije ga teško uzgajati sami. Boja usjeva korijena je od svijetlo crvene do boje boje. Oblik je obično okrugao, ali ponekad je cilindričan.

Naziv šećerne repe ukazuje na prisutnost velike količine šećera u njoj (oko 23%). Pulpa je bijela, lišće je blijedo zeleno. Prosječna težina ploda je oko 600 g. Biljka voli rasti u toplim uvjetima i s puno svjetla. Razina šećera u proizvodu ovisi o vremenskim uvjetima u kolovozu i listopadu - što je više sunca u ovo vrijeme, veći će biti sadržaj šećera..

Uzgajivači stalno razvijaju nove sorte povrća. Da bi se na stolu stalno nalazile svježe repe, prvo se uzgajaju rane sorte, zatim srednja sezona i kasno.

Egipatski stan

Ovo je podzimska sorta, sjetva sjemena započinje krajem listopada - početkom studenog, pa je berba rana. Prije sadnje sjeme se natapa, a tri dana prije sjetve tretiraju se fungicidima protiv bolesti. Prvo prorjeđivanje biljaka vrši se kada usjev korijena dosegne dva centimetra. Labavljenje tla i uklanjanje korova mjesečno. Gnojiti oko tri puta u sezoni.

Potpuna zrelost stolnih, okruglo-ravnih korijenskih usjeva javlja se nakon 100 do 120 dana nakon prvih izdanaka. Biljka savršeno podnosi sušna razdoblja i ima visoki prinos - do osam kilograma po četvornom metru. Težina jednog takvog tamnocrvenog povrća doseže 420 grama. Ako se pravilno čuva, do proljeća ne gubi okus i nezamjenjiv je proizvod u kuhanju.

crvena lopta

Ova stolna sorta otporna na hladnoću smatra se najranijom. Od prvog klijanja do žetve prođe tek oko 78 dana. Raste zajedno. Jedan kvadratni metar naraste od tri do šest kilograma repe. Srednji rod okruglog korijena doseže 250 grama. Boja osjetljive pulpe je tamnocrvena s ljubičastom nijansom, prstenovi su jedva primjetni. Visoka sočnost. Ova se sorta kuha brže od ostalih. Široko se koristi u kuhanju, izoliran je i za pripremu dječjih dijetalnih jela.

Sjeme se sadi izravno u zemlju do dubine od dva do četiri centimetra kada se temperatura tla zagrije do 8 ° C (pravo vrijeme je kraj svibnja). Redovi se formiraju na svakih 45-60 cm, s frekvencijom od 3 cm. Zatim se tlo valja. Gnojiva i pepeo doprinose prinosu. Sorta ne voli isušivanje - zalijeva se samo tijekom sušnog perioda (5-6 puta u cijelom vremenu).

Bordeaux repe 237

Ovo je sorta u sezoni. Plodovi su tamnocrvene boje, okrugli, težine do 500 grama. Ukusna sočna kaša koristi se za pripremu raznih kulinarskih jela i konzerviranje. Zrelost dolazi 95-100 dana nakon klijanja. Prinos po četvornom metru iznosi od 4 do 8 kilograma. Korijenski usjevi se čuvaju do proljeća.

Biljka je otporna na visoke temperature. Postoje i poteškoće u uzgoju - treba dobro oplođeno tlo. Sjeme se sadi na dubinu od 3 do 5 cm (ovisno o lakoći tla). Redovi se formiraju na svakih 35 cm ili više.

Žetvu možete ubrzati sadnjom sjemena prije zime.

Hladno otporan 19

Ova sorta u prosjeku dostiže zrelost za 76 dana. Plodovi su glatki, oblik je pločaste boje, boja sočne pulpe je tamnocrvena, težina je od 150 do 220 grama. Biljka se ne boji hladnoće. Ova sorta može se saditi u plodno tlo s neutralnom razinom pH, zimi (listopad - studeni) i rano proljeće (travanj - svibanj). Produktivnost od 1 četvornog metra od 4 do 7 kilograma.

Udaljenost između redova je oko 30 cm, između sjemenki - od osam do deset centimetara. Biljka voli često zalijevanje i hranjenje.

Modana

Sjeme ove sorte ima samo jedan klice, ova je kvaliteta prikladna za uzgoj iz sadnica. Možete ga posaditi u hladno proljeće. Žetva se dobije 67–85 dana nakon prvih izdanaka. Oblik korijena je okrugao, koža glatka. Svako voće dobiva na težini do 280 grama. Pulpa ima ukusnu boju trešnje.

Vrhovi su mali. Sorta se često bere za proizvodnju snopa. Produktivnost je visoka.

Sorte iz srednje sezone

Žetvu ove repe valja očekivati ​​malo duže, ali ta činjenica ne odvraća mnoge vrtlare. Okusne kvalitete privlače ih još više. Najbolje sorte:

• Boršč. Korijenske usjeve možete dobiti u 97-104 dana nakon klijanja. Imaju tamnu malinu i sočno meso. Repe raste zajedno, sve voće je iste veličine. Koža im je tanka, u presjeku su jasno izraženi prstenovi. Sorta je nepretenciozna za vremenske uvjete, ali na gnojenom tlu daje veći prinos - do 9 kg po četvornom metru. Izvrsno za sjetvu prije zime.
• Mulat. Sorta se naziva novost, zrenje joj se javlja za 120 dana. Glatki plodovi su okruglog oblika, teški do 350 grama. Kaša je ukusna, sočna, bordo, bez prstenova. Svijetla boja zadržava se i nakon vruće obrade. Sjeme se sadi u travnju - svibnju. Dubina sadnje je od dva do četiri centimetra, udaljenost između redova je oko 30 cm, između sjemenki - oko 8 cm. Prinos je prosječan - na razini od 2,5 do 4,4 kilograma po četvornom metru.
• Češka. Ovo je sorta stolne repe. Plodovi imaju pločasti okrugli oblik, nježno, sočno meso boje boje odličnih svojstava. Korijen usjeva nema prstenove. Naraste do mase od 300 g do 500. Biljka je izbirljiva prema uvjetima uzgoja, ne treba je prorjeđivati. Volumen žetve od 1 sq. m - do 4,8 kilograma.
• Bona. Ova je sorta poznata po visokom prinosu - do 6,8 kg po četvornom metru u 100-120 dana od trenutka klijanja. Plodovi su gotovo okrugli, glatki. Pulpa, ravnomjerno obojena u tamnocrvenu, nema prstenove. Dobro se drži do proljeća. Repe se koristi i sirova i konzervirana.
• Detroit. Ova raznolikost stola jedna je od najčešćih. Sazrijevanje ploda očekuje se od 100 do 110 dana. Oblik ploda je okrugao, koža meka, sočna pulpa ima duboku crvenu boju, nema prstenova. Težina - do 250 grama. Prinos je visok - do 3,6-6,9 kilograma po četvornom metru. Ova sorta ne podnosi se bolestima, već voli vlažno tlo. Detroit ima neobično sladak okus. Zbog toga je moguće koristiti i svježu i konzerviranu, široko se koristi u kuhanju. Repe se dobro čuvaju do proljeća u stanjskim uvjetima. Savjetuje se sadnja ove sorte na mjestima gdje je u prošloj sezoni bila ubrana krastava, krumpir, luk.. Ne preporučuje se sadnja repe na vrtnom krevetu nakon mrkve i kupusa. Prije sadnje tlo se iskopa, razina njegove kiselosti stabilizira se vapnom.
• Mulat. Standardne zaobljene repe narastu do 150-350 grama u 120-130 dana nakon prvih izdanaka. Sočno, nježno meso je tamno bordo, bez prstenova. Prosječni prinos - od 2,5 kg do 4,4. Dobro se čuva tijekom zime. Sjeme se sadi na samom kraju travnja. Dubina sadnje 2-4 cm. Udaljenost između redova od 25 cm do 30, između sjemenki 7-8 cm.

Najbolje kasne sorte repe

Takve sorte vole vrtlari zbog mogućnosti dužeg skladištenja:

• Renova. Ovo je visokorodna repa. S jednog četvornog metra možete dobiti od sedam do devet kilograma povrća. Može se čuvati do sedam mjeseci. Korijenski usjevi imaju oblik dugog cilindra promjera 5 do 9 cm, težine do 300 grama. Boja - tamnocrvena. Nema prstenova. Plodovi rastu u 100-110 dana.
• Cilindar. Plodovi su cilindričnog oblika s promjerom od pet do devet centimetara. Težina - 180-250 grama. Koža je tanka, meso je slatko, boja je bordo-ljubičasta. Nema prstenova. Prinos kod primjene gnojiva u tlo je vrlo visok - do 10 kg po četvornom metru. Sjeme se sadi krajem svibnja na dubinu od 2–4 cm, razmak između sjemenki iznosi do osam centimetara, između redova - do 30 cm. Kroz cijelo razdoblje uzgoja repe ove sorte stalno se vrši rastresanje i korenje. Kraj listopada pogodan je za pod-zimsku sadnju. Zatim se sjeme sadi u zemlju do dubine od šest centimetara..

Tajne sadnje u otvorenom tlu

Kako žetva ne razočara vrtlara, treba znati osnovna pravila za sadnju svih vrsta repe na otvorenom polju..

U jesen počinju voditi brigu o tlu: oslobađaju ga od biljaka, iskopavaju ga i gnoje. Ako tlo ima povećanu razinu kiselosti, obasjava ga vapnom. Najprikladnija mjesta za sadnju su ona na kojima se uzgajaju krastavci, krumpir, grašak, bundeva, tikvice, luk.

Budući krevet odabran je na mjestu gdje tijekom dana ima dovoljno svjetla. Sadnja započinje kada se tlo zagrije na najmanje 5 ° C. Sjeme se natapa u pospješivaču rasta i pere - to značajno skraćuje vrijeme za klijanje. Sadi se (ovisno o sorti) do dubine od oko 4 centimetra na udaljenosti od oko 8 cm. Redovi se uvlače na udaljenosti od 20 do 40 cm. Nakon što se pojave prvi izdanci, tlo se hrani. Iz jednog sjemena može narasti nekoliko korijenskih usjeva, pa je prorjeđivanje općenito neophodno..