Bison trave, korisna svojstva. Tinktura od bizona

Zubrovka (popularno liadnik) je višegodišnji, koji pripadaju obitelji Cereal.

Biljka je poznata po svojoj divnoj mirisnoj aromi, jer nisu Englezi "slatka trava". Na našem području biljka ime je dobio po bizonu koji ga radije liječi. Također poznato kao obilazak iz sličnih razloga što se tura tiče.

Opis biljke

Bison možete vidjeti na fotografiji ispod.Korijenski sustav raste vrlo široko i duboko temeljni. Gornji dio ima ravnomjerno deblo s nodalnim ispupčenjima. Naraste do 60–70 centimetara. Listovi su ravni, na krajevima su izduženi grčevi. Donji listovi su mnogo veći od gornjih. Na prednjoj strani list ima zelenu boju, na stražnjoj strani je malo sivkast. Cvjetovi su smeđe-zlatni, skupljeni u mnogo dugih ušiju, tvoreći raširene panike.

Plodi tamno smeđim sjemenkama krajem ljeta. Njihove su dimenzije vrlo malene, pa sadnja u zemlju nije lak zadatak.. Uglavnom se bizoni nalaze u šumama. Također, ovu biljku možete pronaći tamo gdje raste Bor ili dotjerati, u divljini, nedaleko od cesta, na obalama rijeka i na planinskim terenima ne više od tri kilometra. Najpopularniji je u Europi i Aziji u umjerenim širinama, u blizini planina u tropima i na sjevernom američkom kontinentu.

Zubrovka je biljka otporna na hladnoću, zbog onoga što je rasprostranjeno u europskom dijelu Rusije, zapadnim sibirskim teritorijima, dalekom istoku i na Kavkazu. Ponekad naiđe kao plijeviti. Može rasti u bilo kojem tlu, ali za to su prikladniji pješčani.

Sastav

Gornji dijelovi bizona sadrže oksicinamički anhidrid, alkaloide i kumarin, što objašnjava njegov trnovit, gorak okus i viskozan miris..

Blagotvorna obilježja

Zubrovka ima veliki broj korisnih svojstava:

• ima restorativni učinak na boju kose i kože;
• ima sjajan učinak na zgrušavanje krvi;
• učinkovit u prevenciji raka;
• jača mišićno tkivo i vaskularne membrane;
• ima pozitivan učinak na probavu;
• ima antibakterijski učinak;
• korisno za anoreksiju;
• normalizira živčani sustav;
• ima blagotvoran učinak na srce;
• djeluje kao antiseptik;
• povećava proizvodnju mlijeka kod dojećih žena.

kontraindikacije

Zubrovka nema puno štete na tijelu, ali ima nekoliko nuspojava:

• glava može boljeti;
• s povećanjem izlučivanja mlijeka kod žena povećava se i sadržaj preostalih tvari bizona;
• stoka se može osjećati dobro.

Glava može bolovati od prenasičenosti kumarinom, sve do napada migrene. Neovisnom uporabom dekocija za povećanje proizvodnje mlijeka, možete naštetiti djetetu česticama aktivnih tvari bilje. Povećani sadržaj bizona u hrani je poput otrova stoka. Ne preporučuje se miješati ovu biljku u aromatične svrhe s drugim biljkama koje sadrže kumarin..

Zubrovka je kontraindicirana:

• trudna žena;
• neurotičari i osobe s mentalnim bolestima;
• pati od nesanice;
• s osobnim alergijskim reakcijama;
• za čireve i druge ozbiljne probleme sa crijevima.

primjena

Zubrovka ima vrlo širok spektar primjene: u kuhanju, za pripremu lijekova i kao dijetetsko sredstvo..

U kuhanju

U kuhanju je biljka našla prilično široku upotrebu:

• u proizvodnji alkoholnih pića;
• u slastičarskoj industriji;
• u kiselosti;
• u pravljenju začina.

Tinktura "Zubrovka" vrlo je popularna među ljudima, koja se pravi već stoljećima. Ime je dobilo po dodavanju istoimene biljke koja napitak zasitiva sjajnom aromom bilja. Ova biljka se koristila i u medenom likeru kao začin. Poljaci su to napravili još u 16. stoljeću. U slastičarskoj industriji bizon se redovito koristi za pripremu esencija koje pojačavaju okus i aromu proizvoda. Koristi se i kao začin za riba a ponekad se stavlja u konzerviranu ribu.

Bison se praktički ne koristi samostalno kao začin zbog vrlo osebujnog ukusa. Svatko za sebe odlučuje hoće li ga dodati u jelo ili ne. Postoji priča o tome kako je jedan kulinarski specijalist iz Francuske, koristeći začin iz ove biljke, kojem je dodao umake za pirjanu svinjetinu, zauzeo drugo mjesto na vrlo prestižnom natjecanju.

Tinktura od bizona

Vrlo popularan recept za domaću tinkturu bizona. Ovo piće miriše na svježe sijeno s aromama raznog bilja. Pripremiti ga je vrlo jednostavno i koristiti ga, jer je svaki jesenski konzerviranje savršen za njega. Također vole da ovu tinkturu ponesu sa sobom na razna izletišta i izlete u prirodu..

Za pripremu trebate uzeti pola litre votke ili mjesečine, dvije ili tri stabljike trave, žličicu šećera, žlicu vode i dvije žlice limunovog soka.

Biljka se na tržnici može kupiti od travara. Trebao bi biti svijetlo zelene boje i svježeg livadskog mirisa.. Preporučuje se prvi put koristiti samo jedno ili dva noža trave. Biljka je sitno sjeckana i napunjena alkoholom u staklenki. Sok od šećera i limuna trebao bi malo omekšati votku ili mjesečinu. Piće se unosi deset do petnaest dana uz povremeno miješanje. Ako je na kraju okus još oštar, dodajte još meda ili šećera. Tinktura je svijetložuta..

U medicini

Tradicionalna medicina ima dobru reputaciju. Koristi se za liječenje:

• problemi sa želucem, crijevima;
• zarazne bolesti;
• groznica;
• tuberkuloza;
• prehlada;
• neuroze.

Za čuvanje se ubrana biljka suši prirodnim putem.

Zubrovka se koristi u liječenju krvarenja zbog učinka na zgrušavanje krvi. Također, biljka je učinkovita protiv gljivičnih bolesti..

Kod gubitka kilograma

Upotreba takvog bilja kao što je bizon vrlo je popularna., u prehrambene svrhe. Pijenje ga u obliku čaja pospješuje stvaranje znoja, a samim tim i mršavljenje. Ali istodobno, metabolizam se ne ubrzava, a nakupljanje masnoće se ne troši, stoga, službeno, liječnici su protiv ove metode i savjetuju da je ne uzimaju ozbiljno.

Zubrovka, zbog sve svoje jednostavnosti, - vrlo korisna biljka, vrlo popularan i naširoko koristi za poboljšanje života mnogih ljudi.