Uzgoj rutabaga - odabir vremena za sadnju

Povrće poput rutabage (naziva se i kalega) nezasluženo je izblijedjelo u pozadini među vrtlarima. Ali ova je kultura bila vrlo popularna prije oko 300 godina, zahvaljujući skupu korisnih elemenata u tragovima i nepretencioznoj njezi.

Kako izgleda kultura - detaljan opis

Rutabaga je dvogodišnja biljka koja u prvoj godini formira sočno korijensko povrće koje se može jesti, a u drugoj godini oslobađa sjeme za naknadnu sadnju. Izvana, biljka izgleda gotovo poput rotkvice, često je nazivaju i stolnom repe, ali ovo je ime pogrešno. Razlikovati između stola i krme. Povrće stolnog korijena je sočnije, slatko i ima meku teksturu. Krma se obično uzgaja za stoku, jer je malo gušća i nema taj sadržaj šećera i nježnosti.

Kultura povrća pripada obitelji križara i kupus smatra svojim najbližim srodnikom. Korijensko povrće ima okrugli i malo duguljasti oblik, obojeno u nekoliko tonova. Ispod, uz korijenski sustav, ima mliječnu nijansu, a kad se uzdigne, potamni do ljubičasto-lila. Snažna stabljika je ravna i može doseći visinu od 140 cm. Listovi, obojeni u zeleno, imaju bjelkasto-sivu nijansu. U drugoj godini na trkačkim cvjetovima formiraju se žuti mahune s bogatim smeđim sjemenkama okruglog oblika.

Vrlo često se sjeme rutabaga i kupusa zbunjuju. Izvana su vrlo slični, ali postoji razlika. Kad se zgnječe, sjeme kupusa oslobađa svojevrsnu gluten tekućinu. U sjemenkama brusnice nema takve tekućine. Korijensko povrće Kalegi ima mesnatu strukturu, pulpa je slatka i sočna. Upravo iz ovog dijela kulture možete pripremiti veliki izbor zdravih prvih i drugih jela, kao i ukusne slastice..

Rutabaga je vrlo zdravo povrće, sadrži mnogo više vitamina C od bilo kojeg agruma!

Povoljno vrijeme za sadnju i pripremu sjemena i tla

Usjev se može saditi na više načina:

• Sjetva u kutije zimi za sadnju u proljeće u otvoreni teren.
• Proljetna sjetva u otvoreno tlo.
• Zimska sjetva.

Budući da je kultura jedna od hladnoće otpornijih biljaka, može podnijeti male mrazeve, a istovremeno proizvodi ogromne i sočne korijenske usjeve..

Sadnja sadnica smatra se manje traumatičnom za biljku, ona više neće trošiti svu svoju energiju na klijanje. Unaprijed pripremljene sadnice moći će se bolje oduprijeti raznim štetočinama i nepovoljnim klimatskim uvjetima.

Sjetva u kutije treba biti oko 30-40 dana prije namjeravane sadnje u otvoreni tlo. Mnogi iskusni vrtlari preporučuju postavljanje sjemena u lagano vlažnu krpu ili gazu prije sjetve i stavljanje na toplo mjesto. Nakon nekoliko dana sjeme će se izlijevati, a čim se pojave bijele klice, spremne su za sjetvu u odabranom spremniku..

Sadnice su spremne za prethodno kaljenje kada se pojavi četvrti list. Nakon toga, kulturu treba iznijeti na otvorenom i ostaviti tamo 10 minuta, postepeno povećavajući ovo vrijeme. Biljka je spremna za sadnju u otvoreno tlo ako može biti na otvorenom više od jednog dana.

Proljetna sjetva škvera vrši se tako da već sredinom ljeta postoji prilika za uživanje u svim korisnostima i sočnosti usjeva korijena. Najbolje razdoblje za sadnju je sredina travnja, ali ne biste trebali biti vezani za rok. To ovisi o regiji prebivališta i klimatskim uvjetima. Sjeme se sije u pripremljene gredice. Nakon što su mali klice izrasle i pokazale svoj četvrti list, vrijeme je za prorjeđivanje. Ako su sjemenke gusto klijale, prorjeđivanje se može ponoviti ponovo. Kao rezultat, trebalo bi postojati otprilike 10-15 centimetara između punoljetnih biljaka rutabaga za odrasle, a između kreveta oko 40-45 centimetara..

Kalega je povrće koje je, kao ni jedno drugo, pogodno za zimsku sadnju. Zbog otpornosti na hladnoću lako može podnijeti mrazeve do 8 stupnjeva. Ova vrsta sadnje provodi se kako bi se u proljeće prikupili nježni korijenski usjevi. Sjetvu treba obaviti u kasnu jesen prije dolaska prvog mraza. Ako je zima u regiji prilično mrazna, u znak sigurnosti, vrt možete muljati lišćem, malim granama i korijenjem, slamom ili kompostom.

Prilikom odabira lokacije najbolje je dati prednost svijetlim, plodnim i neutralnim ilovadama. Neophodno je uzeti u obzir koliko se podzemne vode nalaze blizu, jer s velikim udjelom vode u tlu, usjev korijena neće imati dovoljno slatkoće i ne može se čuvati zimi. Ako pokazatelji tla pokazuju da je previše kiselo, tada treba dodati malo vapna.

Ne preporučuje se saditi 3 godine na mjestu gdje su rasle bliske rodbine kalege - kupus, repa, rotkvica ili rotkvica. To je zbog činjenice da je štetnik iz prošle sezone mogao ostati u tlu, dok su kupus i šverc isto za kupus i šverc. Ali nakon papra, rajčice, krumpira i tikvica, možete posaditi, pa čak i trebati.

Kako se brinuti za povrće, beriti i čuvati zimi?

Uzgoj Šveđana ne treba dugo. Ovo je jedna od najnepoželjnijih biljaka. Svaki stručnjak koji zna dobro, reći će da je najvažnija njega bilo kojeg predstavnika biljnog svijeta pravovremeno zalijevanje, hranjenje, korenje i uklanjanje korova. Zalijevanje je dovoljno samo 4-5 puta za cijelu sezonu. Rutabaga jednostavno voli dovoljnu količinu vlage, ali istodobno se ne smije dopustiti njegova stagnacija. Također se toplo ne preporučuje ispiranje tla s samog vrha usjeva, jer će u protivnom izgubiti ljekovita svojstva i imat će previše vodenast okus..

Nakon svakog zalijevanja nužno mora uslijediti visokokvalitetno korenje. Potrebno je vrlo pažljivo i pažljivo produbiti motiku, ne više od 2-3 centimetra, kako ne bi oštetili osjetljivi korijenski sustav povrća. Ako se tlo ne rastereti na vrijeme, prekriće se. Tijekom korenja nepotrebne biljke - korov treba ukloniti. Jedan od najvažnijih pokazatelja dobre žetve je redovito hranjenje. Dovoljno je dati gnojivo biljci samo nekoliko puta tijekom cijele sezone. Prvi put to treba učiniti oko 2 tjedna nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo. Drugi put preporučuje se primjena mineralnih gnojiva u trenutku kada započinje formiranje usjeva korijena. 

Biljka dobro tretira fosfor, jer plodu dodaje šećer. Također, ne zaboravite na takve važne aditive kao što su bor, mangan i bakar. Ako biljka nema dovoljno bora, počinje rasti mnogo sporije i ne tako brzo se razvija. Mangan poboljšava "disanje" biljke i povećava udio klorofila u lišću. I višak i višak bakra štetno djeluju na biljku.

Berba se obično vrši nakon četiri mjeseca od sadnje. Najbolje je beriti prije dolaska prvog mraza. Da biste to učinili, potrebno je pažljivo ukloniti usjev korijena iz tla, bez oštećenja, pažljivo ga otresati od ostatka zemlje i dobro ga osušiti. Povrće se zatim može staviti na hladno, tamno mjesto na policama ili u drvene kutije. Rutabaga u ovom stanju može ležati do dolaska proljeća.

Ako nisu predviđeni jaki mrazi, kultura može biti u tlu. Preporučuje se iskopati po potrebi, glavnu količinu povrća ostavite pod zemljom.

Što učiniti kako bi se odvratili štetočine?

Nažalost, bilo koja biljka može napasti bilo kojeg zlobnog gosta. Kako bi spriječili takve probleme, stručnjaci savjetuju tretiranje drvenim pepelom nakon sadnje sadnica. Ovo će uzvratiti mržnjoj križarskoj buvi koja voli napadati biljne vrste kupusa..

Da biste spriječili napade raznih štetočina, treba se pridržavati jednostavnih pravila:

• Prije sjetve u zemlju temeljito obradite sjeme.
• Redovito uklanjajte i uklanjajte korov.
• Nakon oporavka usjeva potrebno je duboko kopanje tla za jedan bajonet lopata.

Između gredica možete posaditi i dodatne biljke, što će vam poslužiti kao izvrsna prevencija. U te je svrhe pogodno bilo koje aromatično bilje (melem limuna, metvice, kadulje), kao i obična kamilica..