Najbolje sorte mrkve i njihov opis

Razne sorte mrkve čine da se početnici vrtlari izgube. Dobra berba uvelike ovisi o tlu, klimi, pravilnom zalijevanju, pravovremenom prorjeđivanju i korovanju biljke. Vitaminsko povrće se prerađuje i sakuplja tijekom zime, zamrzava u hladnjačama i pohranjuje sirovo u podrume.

Opće informacije

Mrkva je rašireno korijensko povrće koje se jede svježe i u pripravcima. Dobro podnosi smrzavanje, a da pritom ne izgubi svoja korisna svojstva. Sorte mrkve dijele se prema razdoblju zrenja: rano zrenje (od 60 do 100 dana), srednje zrelost (100-120 dana), kasno do 150 dana.

Odlučujući se o vremenu sazrijevanja, napominju koje su sorte mrkve najbolje za regiju, kao i vrstu prikladnog sjemena.

Sjemenke se obično prodaju u peletima i zrncima, učvršćene na vrpcu i u uobičajenom obliku. Svaka opcija ima prednosti i nedostatke..

Na primjer, granule se sije u vlažnom tlu jer im je potrebno puno vlage da se otopi. Sjemenke na vrpci uklapaju se u brazde i u početku ih dobro zalijevaju.

Rano zrele vrste mrkve

Od trenutka masovnog klijanja prolazi oko 100 dana do potpune tehničke spremnosti povrća zasađenog rano zrelim sjemenkama. Postoje popularne sorte mrkve:

1. Artek. Povrće s ravnom površinom i jedva primjetnim očima poprima cilindrični oblik sa zadebljanim vrhom. Potpuno uzgojeno povrće težine 80-125 g doseže duljinu 16 cm.
2. Konzerviranje. Tamno narančaste boje i stožastog oblika, usjev korijena raste u jesen do 15 cm duljine i promjera 4 cm. Masa povrća je od 80 do 150 g. Na ravnoj površini nalaze se oči. Savršeno se čuvaju cijelu zimu na hladnom mjestu poput podruma ili podruma.
3. Beladona. Druga vrsta mrkve zadivljujućeg ukusa, dozrijeva tri mjeseca nakon klijanja. Cilindrično crvenkasto-narančasto povrće naraste u dužinu do 20 cm i dostigne težinu od 200 g. Mala jezgra, ravna površina i male oči. Sočno i slatko meso mrkve dobro je za izradu povrća i sokova za dječju hranu.
4. Lidija F1. Duga korijena (26 cm) promjera 2,5 cm, težine oko 100 g, odlikuju se ravnomjernom površinom, svijetlim bojama i malom jezgrom. Prekrasan okus cijene mnogi vrtlari, ali prinos nije toliko visok kao kod ostalih sorti rano sazrijevanja..
5. Napoli F1. Sjeme klija mirno i mirno podnosi gustoću sadnje. Mrkva dugačka do 21 cm i težine od 70 do 150 g raste u tlu ne protežući se prema suncu, zbog čega ostavljaju svijetlu boju duž cijele svoje dužine. Ne boji se mehaničkih oštećenja i zadržava korisna svojstva dobro smrznuta.
6. Nelly F1. Usjev korijena s nevjerojatnom narančastom nijansom. 85 dana nakon klijanja, raste u obliku cilindra težine 80-115 g, proteže se u duljini do 18 cm i dostiže promjer od 3 cm. Hibridna sorta povrća dobro se dokazala za pravljenje salata za zimu.
7. Nandrin F1. 80 dana nakon prijateljskog klijanja povrća počinju koristiti glatku, jednoliku koru u obliku korijena. Dužina mrkve doseže 20 cm, a težina 100-120 g. Crveno-narančasta boja kombinira se sa zelenilom u pripravcima za salatu.
8. Baltimore F1. Poboljšana verzija prethodne sorte Nandrin F1. Veliko, svijetlo korijensko povrće s moćnim vrhovima preporučuje se za pripremu raznih salata i domaćeg soka. Razlikuje se u sočnosti povrća i otpornosti vrhova na bolesti.
9. Touchon. Cilindrično korijensko povrće s uskim srcem lijepe narančaste nijanse doseže 18 cm duljine i teži 200 g. Za prinos, otpornost na bolesti, izgled, sočan i sladak okus sorta je popularna kod iskusnih vrtlara.
10. Zeko od čokolade. Rano sazrijevanje (70 dana) vrsta s ljubičastom korijenom i narančastom pulpom karakterizira visok sadržaj vitamina C, šećera i karotena. Konus u obliku mrkve duljine oko 18 cm s aromatičnom, hrskavom i slatkom pulpom dobiva na popularnosti među novopečenim vrtlarima. Izgleda neobično u salatama i obradi.

Sorte srednje zrelosti

Mrkva u sezoni je pogodna za konzumaciju nakon 95-125 dana od trenutka klijanja. Uobičajene sorte mrkve:

1. Vitamin 6. Cilindrično povrće srednje veličine korijena duljine 15 cm. Popularno s visokim udjelom šećera i karotena. Površina i meso su lijepe narančaste boje. Izvanredan ukus i izgled dugo se održavaju.
2. Poslastica. Dugačka cilindrična mrkva težine 150 g u vrijeme berbe. Ukusna, dobra sorta za zadržavanje vitamina.
3. Car. Povrće je veliko (do 160 g) ugodne narančaste boje s uskim srednjim dijelom. Izuzetan prinos i slatkast okus privlače početnike vrtlare.
4. Losinoostrovskaya 13. Povrće u obliku cilindra proteže se do 18 cm i teži 160 g. Iznenađujući okus, sočnost i sadržaj karotena (oko 20%) zaslužili su poštovanje mnogih vrtlara.
5. Nantes. Neobični dodiri zelene ili ljubičaste mrkve jarko narančaste boje privlače pogled. Zrelo povrće težine 150 g naraste u duljinu do 16 cm i promjera oko 5 cm. Jezgra je mala, pulpa se odlikuje svojim okusom i sočnošću.
6. Nantes. Korijenski usjev proteže se 17 cm, promjera 5 cm i težak je 115 g s narančastom površinom i pulpom. Razlikuje se u izvrsnom ukusu.
7. Niiokh 336. 3,5 mjeseca nakon pojave sadnica započinje berba cilindričnih korijenskih kultura mase 135 g. Široko se koristi za prehranu beba i dijeteta, sadrži 23% karotena i dobro se čuva..
8. Samson. Otporna na bolesti i nepretenciozna sorta sazrijeva tri mjeseca nakon početka klijanja. Ova mrkva naraste u dužinu oko 22 cm - s bogatom, svijetlom pulpom. Kvalitetna berba u bilo kojem tlu i pod različitim klimatskim uvjetima.
9. Shantane 2461. Nakon 105 dana, usjev korijena uklanja se iz gredica. U ovom trenutku naraste na 240 g, duljine 15 cm i promjera 6 cm. Povrće u obliku konusa s velikom jezgrom i zaobljenim krajem oduševit će vas visokim prinosom i dobrom očuvanošću.

Srednje i kasno zrenje

Berba se vrši četiri i pol mjeseca nakon početka nicanja. Postoji nekoliko sorti za sadnju:

• Berlicum Royal;
• Gulchatay;
• Kanada F1;
• Kraljica jeseni;
• Crveni div;
• Jesenski div.

Opisi sorti mrkve slični su: prema vanjskim podacima (duljina od 18 do 25 cm, promjer 4-5 cm), u smislu zrenja (110-135 dana) i ukusa (sočna, slatka, nježna kaša).

Značajne prednosti ovih vrsta nazivaju se dobro očuvanje, visoka produktivnost, otpornost na cvatnju i bolesti..

Prilikom odabira najbolje sorte mrkve, uzmite u obzir tlo za sadnju, mjesto i klimatske uvjete.. Uz pravilnu njegu, redovito zalijevanje i pravodobno korenje, većina vrsta u bilo kojem razdoblju zrenja će pokazati dobre prinose..