Ljekovita svojstva anisa i značajke njegove uporabe za kašalj

Anis je dobro poznata začina koja se koristi ne samo u pripremi hrane. Biljka ima ljekovit učinak na mnoge tjelesne sustave, zbog čega njezine sjemenke tradicionalni iscjelitelji već dugo koriste u liječenju različitih bolesti kod djece i odraslih.

Botaničke karakteristike anisa

Anis se također naziva sjeme kruha, anis-jagod i golobin anis. U prirodnim uvjetima, biljka raste isključivo na prostranstvima istočnog Sredozemlja, na Balkanskom poluotoku i u Turskoj. Biljka se umjetno uzgaja u južnoj Europi, u azijskoj regiji i ruskoj regiji Volga.

Postoje sljedeće botaničke karakteristike kulture:

• biljka je jednogodišnja, naraste do 45–60 cm;
• deblo je tanko i uspravno, zaobljeno, u gornjem dijelu snažno razgranato;
• lišće tamnozelene nijanse, ima čvrstu ili lisnatu strukturu i meku teksturu;
• kultura cvjeta u prvoj polovici ljeta vrlo malim, diskretnim cvjetovima u obliku velikih, širokih kišobrana;
• sivkasto-zeleni plodovi, srčano-jajoliki, u kojima se nalaze dvije blijedo smeđe sjemenke s prugama - formiraju se na kraju ljeta ili početkom jeseni - imaju začinjenu aromu i slatkast okus - dužine 3 mm i širine 1 mm;
• korijen biljke je lisnato oblikovan, tanak, u obliku šipke.

Kemijski sastav

Začin ima bogat sastav hranjivih sastojaka (na 100 g sirovina):

Tu su i masna i esencijalna ulja, vitamini - C, grupe B, A, PP. Postoji puno mikro i makro elemenata i organskih kiselina.

Korisna svojstva i šteta

Blagotvoran učinak anisa na zdravlje je njegova sposobnost zaštite od raznih prehlada, respiratornih problema kod djece i odraslih, kao i crijevnih kolika u dojenčadi..

Za djecu

Mnogi roditelji su zainteresirani za dob u kojoj je dopušteno koristiti anis u liječenju dječjih bolesti. Specijalisti pedijatrije kažu da se ekstrakt anisa ili čaj mogu davati djeci od rane dobi..

Različita razdoblja djetetova života tijekom kojih se može konzumirati anis:

1. Dijetetu se mogu prvi put davati pripravci na bazi sjemena kruha već u prvoj godini života (u sedmom mjesecu), kada ga muče crijevne kolike i naduvavanje. Istovremeno, trebali biste znati da se u ovoj dobi ovi lijekovi daju u maloj koncentraciji. U prvoj godini života začin se ne kuha kipućom vodom, već se prelije s malo ohlađene kuhane vode, unosi se duže i daje se 2-3 puta dnevno između hranjenja. Također, ova infuzija koristi se za normalizaciju probave u slučaju disbioze. Ukupna dnevna količina pića s anisom koji pije dijete ne smije prelaziti 15 ml po kilogramu težine. Kombinirani čaj od ekstrakta komorača, kamilice i anisa može pomoći kod ovog problema..
2. U dobi od jedne godine i kasnije, anis se uzgaja u voću ili bilo kojem drugom biljnom čaju koji se preporučuje za dob djeteta.
3. Od 10. godine, piće se priprema na infuzijama zelenog ili crnog čaja niske koncentracije i daje se djetetu 4 puta dnevno..

Za odrasle

Za odrasle će preparati s anisovim bedrima također biti od velike koristi..

Zahvaljujući biološki aktivnim tvarima koje su uključene u začin, moguć je čitav niz njihovih korisnih funkcija:

• jačanje imunološkog sustava;
• poboljšani apetit i normalizacija probavnog sustava (ako nema kontraindikacija);
• blagotvoran učinak na jetrenu i bubrežnu funkciju;
• poboljšanje genitourinarnog sustava;
• uklanjanje edema;
• uklanjanje posljedica predmenstrualnog sindroma;
• poboljšanje aktivnosti kardiovaskularnog sustava;
• normalizacija menstrualnog ciklusa;
• poboljšanje laktacije kod dojećih žena;
• liječenje bolova u mišićima i zglobovima;
• osvježavanje usta i disanje;
• rješavanje problema nesanice i nemirnog sna;
• otklanjanje grčeva, nadimanje, nadutost, loše probavljanje hrane u probavnom traktu;
• normalizacija tjelesne temperature za prehlade;
• prevencija prehlade;
• uklanjanje viška tekućine iz tijela.

Zbog opipljivih prednosti uzimanja anisa, preporučuje se redovito uzimanje. Ali ako zloupotrijebite opisani začin, prekoračenje preporučenih doza sastojaka u receptima, pripravci na temelju njega mogu izazvati alergijsku reakciju i kod odraslih i kod djece..

Video: Anis i narodni lijekovi protiv kašlja

Značajke uporabe anisa u medicini

Kako bi poboljšali svoje zdravlje ili primijenili preventivne mjere pomoću začina, u narodnoj medicini koriste se čajevi, tinkture, dekocije i infuzije, koji uključuju jednu ili više sastojaka..

U tu se svrhu koristi i eterično ulje anisa. Pripravci s sjemenkama kruha koriste se za mnoge tegobe, uključujući kašalj. Mi ćemo vam reći kako napraviti neke pripravke od plodova anisa.

Čaj od voća od anisa

Čaj od anisa koristi se kao ekspektorans i antitusivno sredstvo, jer ima snažan učinak na funkciju bronhopulmonalnog sustava. Liječnici ga često propisuju u kombinaciji s primjenom antibiotika..

Čaj s ovim ljekovitim začinom učinkovito liječi sljedeće respiratorne probleme:

• traheitis;
• upala grla;
• respiratorni katar.

Recept za čaj od anisa:

• plodovi anisa - 1 tsp;
• zeleni čaj - 1 žličica;
• kipuća voda - 1 l.

Izrada čaja od anisa:

1. Zakuhajte 1 žličicu. sjeme anisa 0,5 l kipuće vode.
2. Ostavite da se kuha 10 minuta.
3. Ulijte 1 žličicu. zeleni čaj 0,5 litara kipuće vode i sirovine kuhajte 10 minuta.
4. Dodajte kuhani čaj infuziji anisa.
5. Piti toplo tijekom dana.

Tinktura voća od anisa

Alkoholna tinktura na plodovima anisa koja se dodaje u određenoj dozi u vodu vrlo je učinkovita jer alkohol može iz ljekovitih biljaka izvući sve komponente potrebne za liječenje.

Tinktura ploda bedra koristi se u sljedećim slučajevima:

• s halitozom;
• povećati imunitet i poboljšati opće stanje;
• poboljšati funkciju dermisa;
• s oštećenjem vida i upalom oka;
• za poticanje motoričke funkcije maternice;
• za održavanje aktivnosti mliječnih žlijezda;
• s promuklim grlom;
• u liječenju opeklina;
• potaknuti produljeni porođaj.

Recept za tinkturu sjemena anisa:

• sjemenke bedra - 20 g;
• vodka (40%) - 100 ml.

Priprema tinkture:

1. Zgnječite plodove i prašak ulijte u staklenu posudu.
2. Zgnječene sjemenke prelijte votkom.
3. Inzistirajte na sirovinama 3 dana.
4. Uzimajte tinkturu 15-20 kapi tri puta dnevno.

Video: tinktura anisa na mjesečini

Infuzija anisa

Sjeme anisa koristi se za sljedeće bolesti i stanja:

• s grčevima maternice i bolnom menstruacijom;
• s seksualnim poremećajima;
• kao diuretik;
• poboljšati ten nakon porođaja;
• u cilju poboljšanja laktacije;
• za detoksikaciju tijela raznim trovanjima.

Recept za dekociju plodova bedra:

• sjemenke anisa - 4 tsp;
• voda - 200 ml;
• šećer - 1 žlica. l.

Priprema:

1. Ulijte plodove u emajliranu posudu i dodajte vodu.
2. Stavite posude sa sjemenkama u parnu kupelj i pirjajte 30 minuta.
3. Ohladite juhu i dodajte joj šećer.
4. Pijte juhu treba 3 puta dnevno po 2 žlice. l. prije obroka.

Lijek za smanjivanje kongestije

Sjemenke sjemenki anisa učinkovito su sredstvo za edeme različitog podrijetla.

Dekongestant recept:

• anis plodovi - 4 tsp;
• voda - 250 ml.

Priprema:

1. Prokuhajte vodu u posudi od emajla.
2. Smanjite toplinu i dodajte sjemenke.
3. Kuhajte sastav 7 minuta. i ostaviti da se kuha.
4. Procijedite proizvod i pijte 2 žlice. l. prije jela 3 puta dnevno.

Gubitak glasa

Ako ste izgubili glas ili imate laringitis, možete koristiti jedan stari lijek pomoću sjemenki bedara..

Recept za gubitak glasa:

• sjemenke anisa - 0,5 hrpa;
• voda - 250 ml;
• med od vapna - 50 ml;
• konjak - 1 tbsp. l.

Priprema:

1. Sjemenke anisa izlijte u emajliranu posudu i prekrijte vodom.
2. Donesite vodu u posudu da proključa i kuhajte 15 minuta.
3. Ohladite juhu, procijedite, dodajte joj vapneni med i promiješajte.
4. Ponovo stavite smjesu da prokuha i dodajte konjak.
5. Proizvod uzimajte svakih 30 minuta. 1 žlica. l.
6. Za jedan dan glas bi se trebao početi oporavljati.

Anis sirup protiv kašlja

Opisana smjesa može se pripremiti pomoću kaša od anisa, koji sadrže amonijak, i tableta na bazi biljne termopsije, koje se mogu kupiti u lancu ljekarne. Smjesa dobivena od biljnih pripravaka aktivno liječi bolesti dišnog sustava, a posebno bolan kašalj.

Recept za anis-sirup od kašlja:

• termopsisne tablete - 2 kom .;
• kapi amonijak-anis - 1 desertna l .;
• topla voda - 2 žlice. l.

Priprema:

1. Samljeti termopsisne tablete u prah.
2. Otopite prašak u čaši s kapi amonijaka-anisa i dodajte vruću vodu.
3. Protresite dobivenu suspenziju i popijte.
4. Postupak se ponavlja 3 puta dnevno 30 minuta. prije obroka. Posljednji sastanak - 2 sata prije spavanja.

Moguće kontraindikacije

Upotreba začina ima niz kontraindikacija:

• razdoblje trudnoće (prijetnja preranog rođenja);
• prisutnost gastritisa s povećanom sekretornom funkcijom;
• ulcerozne lezije gastrointestinalnog trakta;
• alergijske reakcije na komponente kombiniranih pripravaka s anisom u sastavu;
• individualna netolerancija na anis.

Imajte na umu da upotreba biljnih pripravaka napravljenih kod kuće prema gore opisanim receptima ima mnogo pozitivnih recenzija. Ako se usredotočite na njih, možete uštedjeti novac i povećati učinak liječenja mnogih bolesti. Važno je samo zapamtiti da se uporaba opisanih lijekova mora uskladiti s liječnikom.