Značajke uzgoja i njege korijena celera na otvorenom polju

Korijen celera je biljka s dugom vegetacijom. Ova značajka često zastrašuje agronoma, ali u praksi nije toliko teško uzgajati celer u zemlji ako slijedite određene agrotehničke tehnike. Pročitajte o značajkama uzgoja, kao i osnovnim pravilima brige o celeru u nastavku..

Značajke korijena celera

Korijen celera spada u zeljaste dvogodišnje i višegodišnje kulture iz obitelji Umbrella. Srednje i velike biljke (do 1 m visine) odlikuje se voluminoznim korijenskim sustavom. Brazdaste i razgranate uspravne stabljike završavaju se u pernato odsječenim lišćem koji izgledaju poput peršina.

Zelenkasto-bijeli cvjetovi sakupljaju se u složenim cvatovima kišobrana. Korijen je glavna vrijednost biljke, iako su svi dijelovi biljke prikladni za hranu. Korijenski usjev ima zaobljeni oblik, s jedva primjetnom podjelom na 2 dijela. Površina mu je hrapava, obojena zelenkasto-siva. Na rezu, pulpa je bijela.Plodovi celera na rezu imaju bijelo i aromatično meso koje se dobro slaže s krumpirom u juhama i pireom

Biljka preferira močvarna tla i slane močvare. Glavna značajka biljke nije samo duga sezona rasta, već i velika potreba za vlagom, što bi trebalo uzeti u obzir tijekom uzgoja. Celer je vrlo otporan na hladnoću. Sadnice mogu podnijeti mrazeve do -5 ° C.

Sadnja i uzgoj celera iz sjemena

Prije sadnje celera tipa korijena u vrtu, trebali biste odabrati pravi sadni materijal. Sjeme nema vrlo visoku sposobnost klijanja, zbog visokog sadržaja etera u svom sastavu, stoga vrtlari rijetko koriste metodu bez sjemena. Prilikom odabira sadnog materijala treba obratiti posebnu pozornost na datume isteka označene na pakiranju. Rok mora isteći najkasnije godinu dana od datuma kupnje.

Srednje sezone sorte karakteriziraju dulji rok čuvanja usjeva i manje prevrtljivi u njezi. Oni sazrijevaju u prosjeku za 200 dana..

Najproduktivnije, najpopularnije sorte korijena celera:

• Praški div-
• Ruska veličina-
• Dijamant-
• Predsjednik.

Sjetva sjemena

Sjetva sjemena za sadnice počinje od 5. veljače do 15. ožujka. Prije sjetve sjeme se mora na odgovarajući način obraditi. To će pomoći ubrzati njihovu klijavost i žetvu malo ranije. Za početak, trebate namočiti sjeme u toploj otopini kalijevog permanganata 2-3 sata. 1 g mangana doda se u 250 ml vode. Temperatura vode bi trebala biti unutar + 35 ° S. Nakon ovog tretmana, sadni materijal treba prenijeti u otopinu Epin (2 kapi / 100 ml vode) na 8–12 sati. Prošavši ove dvije faze, nastavljaju se klijanjem.

Za to su sjemenke umotane u mokru gazu. U tom se stanju 2-3 dana čuvaju sjemenke na temperaturi od +23 ... + 25 ° C, povremeno navlaživši gazu kako se suši. Da sjeme ne bi procvjetalo od takvog viška vode, možete ih lagano posipati zdrobljenim aktivnim ugljenom. Sjeme se sije u uobičajene posude visine 10-15 cm i dimenzija 30 × 20 cm. Posude se prethodno isperu i dezinficiraju otopinom mangana.

Za sjetvu sjemena priprema se supstrat koji se sastoji od:

• treset;
• pijesak;
• listopadni humus;
• tlo za sadnice.

Komponente tla pomiješaju se u jednakim omjerima i tretiraju se otopinom Fitosporina tjedan dana prije sjetve sjemena. Radna otopina se priprema na temelju udjela 5:10.

Kad je sve spremno, ekspandirana glina se postavlja na dno posude (visina sloja 1 cm). Zatim dobro navlaženo tlo. Urezi se izrađuju na površini tla šibicom. Njihova dubina ne smije biti veća od 0,5 cm. Zatim se sjeme položi na udaljenosti od 4 cm jedna od druge. Pospite sadni materijal tankim slojem zemlje 0,3-0,5 cm. Površina lonca prekrivena je staklom ili polietilenom. Zatim se lonac odlaže na tamnom mjestu u kojem se održava temperatura zraka unutar + 25 ° C.

Video: Sjetva sjemena korijena celera za sadnice

Uzgoj sadnica

Klijanje u prosjeku traje 2-3 tjedna. Prije pojave sadnica, sadnice se svakodnevno emitiraju, uklanjajući zaklon 15 minuta. Ako je potrebno, tlo se navlaži bocom s raspršivačem.

S pojavom sadnica sadnice se moraju preurediti na dobro osvijetljenom mjestu. Temperatura zraka se postupno smanjuje na + 16 ° C. Zalijevanje sadnica provodi se na zahtjev - podloga mora biti stalno vlažna, ali ne i močvarna. Vlažite pod korijenom iz boce s raspršivačem, vrlo pažljivo kako ne biste oštetili tanke izbojke.

Njega sadnica

Čim klice formiraju 2 istinska lišća, sjede ih u odvojene posude. Za to je najbolje uzeti posude s tresetom - kasnije, prilikom presađivanja u otvoreni teren, nećete morati ponovo ozlijediti biljke, već ih možete premjestiti u rupe izravno s posudama.

Prilikom branja u različitim posudama, glavni korijen se skraćuje za 1/3. To se radi oštrim škarama, a rez se zatim obrađuje zdrobljenim aktivnim ugljenom. Prvog tjedna nakon berbe temperatura zraka se održava unutar + 23 ° C, a kad klice izvade korijen, oni se smanjuju na + 16 ° S. Temperatura zraka noću je snižena na +10 ... + 12 ° S.

Nakon 10-14 dana nakon odabira, nanosi se preljev. Da biste to učinili, možete koristiti "Epin" (na 1 litru vode, 3 kapi tvari). To hranjenje može se obaviti 1-2 puta prije sadnje u otvoreni teren..

Zalijevanje se i dalje vrši prskanjem tla iz boce s raspršivačem. Optimalni dnevni sati za sadnice su 10 sati.

1,5 tjedan prije presađivanja u otvoreni teren sadnice počinju otvrdnjavati. Da biste to učinili, periodično se izvodi na otvoreni balkon ili vrt, postepeno povećavajući vremenski interval na svježem zraku do 24 sata.

Sadnja celera na otvorenom

Konačna berba provodi se kad su sadnice stare 60-70 dana, kada na stabljici ima 4-5 pravih listova.

Koje vrijeme za sadnju

Da bi korijen bio velik, ne biste trebali žuriti s presađivanjem. Najbolje je provesti berbu sredinom svibnja, oko 10-20. Poželjno je da prosječna dnevna temperatura zraka dosegne najmanje + 10 ° C. Ako je usjev posađen ranije, tada će pod produljenim utjecajem režima niskih temperatura ući u fazu cvjetanja već u prvoj godini života, što neće dopustiti formiranje cjelovitog korijenskog usjeva..

Za veći korijen, odvojite vrijeme za sadnju sadnica u otvoreno tlo

Prikladno tlo

Najprikladnija za uzgoj korijena celera su ilovasta tla obogaćena biljnim humusom i kultivirana, dobro oplođena treseta..

Mjesec dana prije sadnje vrši se duboko labavljenje tla na bajonetu lopate i unosi se truli gnoj. Tjedan dana prije sadnje provodi se zalijevanje "Fitosporinom", koji se razrjeđuje u omjeru 5:10.

Pravila i shema slijetanja

Standardni obrazac sadnje korijena celera je 30 × 70 cm. Male plodne sorte mogu se postaviti na udaljenosti od 20 cm jedna od druge, ali bolje je ostaviti više prostora.

Iskrcavanje se vrši u rupama. Sadnice se pripremaju 2-3 sata prije presađivanja. Dubina rupe trebala bi odgovarati visini čaše u kojoj se nalazi biljka + 2–3 cm. Nakon formiranja rupa, na sobnoj se temperaturi napune 0,5 litara vode..

Ako se klice nalaze u plastičnim posudama, tada se presađivanje provodi pretovarnim postupkom, čuvajući zemljanu komu. Biljke u spremnicima za treset premještaju se u rupe s njima. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​s produbljivanjem sadnica. Trebate se usredotočiti na apikalni pupoljak, iz kojeg će stabljike rasti. Ni u kojem slučaju ne treba ga posipati tlom. Nakon presađivanja, zalijevanje se provodi u korijenu. Svaka biljka uzima oko 500 ml vode. Nakon zalijevanja u krugu blizu prtljažnika, provodi se mulčenje suhim tlom.

Sadnice su najbolje posaditi na udaljenosti od 25-30 cm

Značajke brige o celeru

Poljoprivredna tehnika njege korijena celera ne razlikuje se previše od one druge vrtne kulture, ali ima nekoliko nijansi koje bi trebalo uzeti u obzir.

Kako i čime zalijevati

Kultura je zahtjevna prema vlazi, pa se zalijevanje obavlja svaka 2-3 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Što više prirodnih oborina, rjeđe trebate dodati vodu u tlo. U suhim ljetnim mjesecima zalijevanje se provodi svakodnevno. Voda se dodaje u tlo ujutro ili navečer. Zalijevanje se može provesti u korijenu ili prskanjem. Najpravilnija opcija je kombinacija ove dvije metode zalijevanja..

Voda za navodnjavanje može se uzeti iz bunara, bunara. Ne postoje posebni zahtjevi za temperaturu vode, nije ju potrebno zagrijavati prije upotrebe.

Kako oploditi celer

Kad odlučujete kako hraniti celer i koliko puta u sezoni to učiniti, treba imati na umu da su korijenske kulture sposobne nakupiti nitrate i ne rastu jako dobro s viškom dušičnih spojeva u tlu.

3 obloge standardno se provode:

• 15 dana nakon transplantacije;
• 20 dana nakon prvog;
• kad biljka počne oblikovati glavu.

Prvi put je najbolje zalijevati svježom zelenom travom.. U 20 litara vode dodajte 10 kg bilja. Da biste ubrzali reakciju, možete dodati 30 g praška "Fitosporin". Spremnik se pokrije poklopcem i inzistira na dobro osvijetljenom području oko tjedan dana, dok tekućina ne počne fermentirati. Rezultirajuća otopina se filtrira, razrijedi vodom 1: 0,5 i doda se 1 litra za svaku biljku. Prezrele zelenice ugrađene su u tlo između redova.

Video: Gornji preljev korijena celera

Drugo hranjenje provodi se otopinom drvenog pepela. Dodajte 500 g pepela u 10 litara vode, kuhajte 15 minuta. Dobivena otopina se filtrira i koristi za prskanje prizemnih dijelova biljaka i tla. Ova količina maltera dovoljna je za obradu 1 m². Pepeo se može koristiti i suh. U ovom slučaju, prizemni dio je prah s njim i razbacani po tlu. Za svako m² se troši 400-500 g pepela.

Treći put možete koristiti superfosfat. Za 10 litara vode dodajte 1 žličicu. gnojiva. To je dovoljno za pokrivanje površine od 1 m². Prijaviti se možete putem lista ili korijena.

Kako pravilno oprati celer

Korenje treba započeti odmah nakon sadnje biljaka u otvoreni teren i nastaviti do berbe. Svrha ove aktivnosti je spriječiti rast korova i oduzimanje područja hranjenja celera..

Korov treba ukloniti zajedno s korijenjem. Najbolje je to učiniti s rukavicama ručno. Da biste olakšali sebi, bolje je provesti ovu manipulaciju kada je tlo navlaženo..

Video: Zalijevanje vrta celera

Čemu služi labavljenje tla?

Paralelno s uklanjanjem korova provodi se labavljenje tla. Ovaj događaj ne treba zanemariti. Cilj mu je stabiliziranje vode-kisikove ravnoteže korijenskih sustava. Često zalijevanje izaziva snažno zbijanje tla, voda se distribuira neravnomjerno i stagnira u gornjem sloju, ne dosežući dno korijena. Osim toga, nakon zalijevanja, na površini tla formira se kore, što sprečava normalan prolazak zraka do korijena..

Nakon presađivanja i još mjesec dana provodi se labavljenje tla na dubinu od 5 cm, nakon čega se dubina povećava 2 puta. Kako se povećava masa usjeva korijena, njegov gornji dio počet će ispuzati iz tla. Čim se to dogodi, pri svakom labavljenju motikom, tlo se postepeno odstranjuje od korijena..

zagrtanje biljaka

Proces muljenja tla nakon zalijevanja i labavljenja omogućuje vam zadržavanje vlage, što pomaže smanjiti učestalost zalijevanja i pruža pouzdanu zaštitu od korova.

Kao malč možete koristiti:

• piljevina;
• slame;
• sočna zelena trava.

Visina sloja mulča trebala bi biti oko 2–3 cm. Tijekom procesa korenja i rastanka dio mulča postupno će se ugraditi u tlo, što će pomoći u dodatnom obogaćivanju hranjivim tvarima.

Bolesti i štetočine celera

Glavne bolesti koje mogu utjecati na celer:

1. Različite vrste truleži - prije svega, vrijedi smanjiti količinu vode unesenu u tlo. Odrežite pogođene dijelove biljke, ako korijenje trune, bolje je ukloniti biljke iz vrta. Odjeke tretirajte aktivnim ugljenom. Provedite prašenje zasada drvenim pepelom u kombinaciji s "Fundazolom" 1: 1.
2. Virusni mozaik i bakterijske mrlje - bolesti izazvane virusima ne mogu se liječiti. Pogođeni primjerci uklanjaju se iz vrta i spale, a preostale biljke tretiraju se lijekovima koji povećavaju imunitet. Na primjer, "Emochka-plodnost" - 1 litra lijeka dodaje se u 30 litara vode. Prskanje po lišću i zalijevanje.

Među štetočinama za celer su opasni:

• kašičica - uklanja se prašanjem biljaka drvenim pepelom-
• ličinka mrkve mrkve - uklanja se dubokim labavljenjem u kombinaciji s prašenjem tla i samih biljaka duhanskom prašinom-
• puževi i puževi - borba protiv njih može se voditi i prašenjem biljaka i tla pepelom ili duhanskom prašinom.

Ako se poštuju sva pravila poljoprivredne tehnologije, tada je korijenski celer vrlo rijetko napadnut štetočinama i širenjem bolesti. Prevencija je redovito labavljenje tla i pravovremena gnojidba.

Berba i skladištenje

U ranu jesen, kada se na dijelu usjeva korijena koji se izdiže iznad površine tla pojave dodatni tanki korijeni, bit će potrebno ukloniti ih škarama. Možete ukloniti i najniže stabljike. To će pomoći oblikovanju ravnomjernog, lijepog gomolja do kraja vegetacijske sezone..

Žetva započeti sredinom listopada. Upravo u tom trenutku gomolj akumulira maksimalnu količinu hranjivih sastojaka. Najbolje je iskopati gomolje u suhom, vjetrovitom vremenu. Da biste lakše izvukli usjev korijena iz tla, uz pomoć lopate, kopaju se s jedne strane, a zatim djeluju ručno. Izvadivši korijen iz tla, ručno se očisti od prljavštine. Plodovi se ostave u vrtu 1-2 sata. Zatim se cijeli prizemni dio odreže, ostavljajući 2 cm vrhova.

Korijensko povrće možete pohraniti u podrum ili kod kuće na tamnom mjestu. Optimalna temperatura za dugotrajno skladištenje celera je 0 ... + 6 ° S. Vlažnost u zatvorenom prostoru ne smije biti niža od 50%. Rok trajanja korijenskih usjeva je 8-10 mjeseci.

Video: Berba i spremanje korijena celera

Korijen celera spada u nepretenciozne usjeve. U skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije, biljke rijetko zaraze štetočinama i bolestima, a žetva se čuva do sljedeće sjetve.