» » Celer - gost s mediterana

Celer - gost s mediterana

Mirisni celer - novopečeni pridošlica Sredozemlja - čvrsto se učvrstio u našim krevetima zbog svoje specifične ugodne arome i izvrsnog ukusa i ljekovitih svojstava.

Celer je čvrsto uspostavljen u našim krevetima
Celer je čvrsto uspostavljen u našim krevetima

Celer - dvogodišnja biljka povrća, u prvoj godini uzgoja, formira rozetu sjajnih tamnozelenih lišća, ponekad mesnatih peteljki i, ovisno o sorti, korijensko povrće ili korijen. U drugoj godini nakon sjetve, lišće celera raste u rano proljeće, formira se ravna stabljika, čija visina, ovisno o sorti, iznosi 30-100 cm, a kišobrano cvjetanje. Celer cvjeta do sredine srpnja, a sjeme dozrijeva početkom kolovoza. Gotovo odmah nakon toga biljka umire..

Uzgoj celera

Kasne sorte celera listova i peteljki, kao i korijen celera uzgajaju se samo u sadnicama, rano sazrijevanje prve dvije vrste može se sijati izravno na gredice.

Celer se može uzgajati kao sadnice ili sijati izravno u zemlju
Celer se može uzgajati kao sadnice ili sijati izravno u zemlju

Sjetva celera u zemlju treba obaviti što je ranije moguće, ali ne ranije od 20. travnja. Prethodno se sjeme mora jedan dan namočiti u vodi sobne temperature, što će značajno ubrzati njihovu klijavost, a zatim se sijati do dubine od oko 0,5-1 cm u pripremljene rupe (brazde).

Uzgoj sadnica celera

Korijenski celer se sije za sadnice početkom ožujka, izbojci se pojavljuju nakon otprilike mjesec dana. Sjetva celera je najbolja u kapacitet, napunjen laganom trodijelnom smjesom za posuđe treset, 1 dio humus, travnjačka zemlja i pijesak. Za svakih 10 kg takve smjese dodajte 20 g urea i čašu drva pepeo.

Za dobivanje prijateljskijih i jačih izdanaka potrebno je sjeme celera uslojiti: stavljaju se u mokru gazu, čuvaju na sobnoj temperaturi oko 6-7 dana i stavljaju u hladnjak 12-14 dana (na najnižu policu). Tek nakon provedbe svih gore navedenih postupaka sjeme se sije.

Da bi se dobili prijateljski i jaki izdanci, sjeme celera stratificira
Da bi se dobili prijateljski i jaki izdanci, sjeme celera stratificira

Neposredno prije sjetve tlo se mora dobro zalijevati. Kad se vlaga apsorbira, sjeme celera se raspršuje (slojevi se ugrađuju na dubinu od 0,5 cm, sjeme se ostavi na površini bez prethodne obrade) i, prekrivajući spremnik na vrhu filmom, ostave se na sobnoj temperaturi. Prije klijanja, kako se tlo osuši, mora ga navlažiti iz raspršivača toplom, prethodno naslađenom vodom. Otprilike dva tjedna nakon sjetve, tlo se mora prskati Trichoderminom (10 mg / m²).

Odmah nakon nastanka sadnica temperatura u sobi s posudama za sadnice mora se smanjiti na +13 ... + 16 ° S. Pojavom prvog pravog lista, sadnica korijena celera ronjenje, i 14 dana prije slijetanja u zemlju temperament. Sadnice trebate pažljivo roniti kako ne biste oštetili grm biljke, inače će usjev korijena rasti ružno i malo. Na stalno mjesto sadnice korijena celera sadi se do kraja svibnja.

Na stalno mjesto sadnice korijena celera sadi se do kraja svibnja
Na stalno mjesto sadnice korijena celera sadi se do kraja svibnja

Sadnice celera moguće je uzgajati bez branja, ali u tom će slučaju slabiji i lošije se koristiti tijekom transplantacije..

Ako nemate priliku uzgajati sadnice celera, možete ih kupiti, ali zapamtite: dobar sadni materijal su biljke čija visina doseže 13-15 cm, s jakim korijenskim sustavom i četiri do pet listova..

Sadnja celera

Celer preferira humusnu svijetlu pjeskovitu ilovaču neutralnu tlo i otvorena sunčana mjesta i njegova prethodnici mogu biti bilo koje povrtlarske kulture. Čak i na jesen, na mjesto namijenjeno sadnji celera mora se dodati humus. Celer se sadi u otvoreno tlo od druge dekade svibnja, sadi prema shemi 20 × 20 cm u redove ili između kreveta Luka, češnjak, krumpir, kupus, krastavci itd Povrće će imati samo koristi od ove četvrti, jer snažan miris celera mnoge plaši štetočine.

Snažan miris celera odbija mnoge štetočine
Snažan miris celera odbija mnoge štetočine

Tijekom sadnje, u svaku rupu mora se sipati šaka humusa i pepela, a same sadnice celera moraju biti pokopane do kotiledonovog koljena. Odmah nakon presađivanja sadnice celera temeljito se zalijevaju, tlo se još jednom obrađuje trichoderminom (10 mg / m2), zasijenjen vlažnim papirom na dan.

Njega celera

Njega celera sastoji se u tome skidanje obloge, pravovremeno zalijevanje, labavljenje i oblačenje. Dakle, da bi se spriječilo isparavanje vlage i pružilo više kisika korijenima biljke, odmah nakon sadnje celera, tlo oko nje mora zagrtati biljke treset, piljevina ili samo kositi travu.

Tlo oko celera mora biti usitnjeno
Tlo oko celera mora biti usitnjeno

Otprilike tjedan i pol nakon sadnje, celer se hrani kompleksom mineral gnojivo, za koje 2 g nitrophoes razrijeđena u 1 litri vode. Ponovite ovo hranjenje ponovo - dva tjedna kasnije. Ako lišće celera postane blijedo, tada se biljka mora hraniti ureom, razrijedivši 0,5 g praha u 1 litri vode.

Kod uzgoja celera različitih sorti, njega biljaka također bi trebala biti različita. Uz niz gore navedenih agrotehničkih mjera, tri tjedna prije branja, stabljike biljke celera moraju proizvesti visoko okopavanje. To će pomoći izbjeljivati ​​peteljke, smanjiti količinu gnojnih esencijalnih ulja u njima, kao i nestanak gorčine..

Kod uzgoja celera različitih sorti, njega biljaka također bi trebala biti različita.
Kod uzgoja celera različitih sorti, njega biljaka također bi trebala biti različita.

Njega korijena celera također treba sadržavati nekoliko specifičnih tehnika. Dakle, da bi se dobio najkvalitetniji usjev korijena, sredinom ljeta potrebno je osloboditi njegov gornji dio od tla, odrezujući bočne korijene. Zahvaljujući ovoj jednostavnoj agrotehničkoj tehnici, na jesen će biljka formirati najveći usjev korijena. Da bi se pospješio rast korijena celera, potrebno je pritisnuti njegove listove na zemlju, papričice puknu tijekom ovog postupka, što je korisno samo za biljku, a ni najmanje ne šteti rastu korijena usjeva..

Sve vrste celera moraju se ubrati u listopadu. Peteljka i korijen se uklanjaju u potpunosti, a list se može koristiti na destilacija zimi zelenilo, za koje je biljke potrebno prije iskopavanja s malom grudom zemlje prije početka prvog mraza i posađeno u malim posudama.

Vrste i sorte celera

Postoje tri vrste celera: korijen, list i peteljka: svi su dobiveni kao rezultat selekcije iz divljinskog uzgoja, koji se odlikovao tvrdim, tankim, neprikladnim korijenom.

Korijen celera

Glavni razlog uzgoja korijena celera je usjev korijena koji doseže težinu od 500-900 grama. Postoje mnoge sorte korijena celera, ali samo nekoliko njih uzgajaju vrtlari:
  • `Korijen Gribovski`,
  • `Snowball`,
  • `Jabuka`.

Korijenski celer uzgaja se radi njegova korijenskog povrća
Korijenski celer uzgaja se radi njegova korijenskog povrća

Sve sorte korijena celera, u usporedbi s listom i peteljkama, razlikuju se u kasnijim razdobljima zrenja - 140-190 dana, a uzgajaju se samo putem sadnica.

Listni celer

Listni celer se uzgaja kako bi se dobio ojačani, mirisni listovi tijekom ljeta i jeseni, ali nema razvijen usjev korijena..

Listni celer se uzgaja kako bi se utvrdili aromatični listovi
Listni celer se uzgaja kako bi se utvrdili aromatični listovi

Jedna od najpopularnijih sorti je `Samurai` koja ima atraktivan oblik kovrčavog lišća s nazubljenim rubovima. Sorta `Samurai` odlikuje se visokim ukusom, ima povećanu otpornost na niske temperature i sušu.

U našem katalogu odaberite sorte celera, peteljki i korijena celera koji sadrže ponude velikih internetskih trgovina sjemena i sadnog materijala. Odaberite Sjemenke celera.

Petiolate celer

Petiolate celery uzgajaju se kako bi se dobivali mesnati petioles, čija debljina doseže 4-5 cm. Pelin celer, poput listova celera, ne formira korijenske usjeve, već se jedu samo njegovi listovi i petioles..

Slani celer se uzgaja kako bi se stvorile mesnate stabljike
Slani celer se uzgaja kako bi se stvorile mesnate stabljike

Možda najpopularnija sorta (visoki urod u sezoni) peciziranog celera - `Tango` - odlikuje se izvrsnim ukusom i dugo zadržava svoju prezentaciju.

Ostale publikacije povezane s uzgojem i uporabom celera:

  • Krunski, zdravi i ukrasni celer
  • Hrskavi peteljki i sočno korijenje: učenje uzgoja celera u zemlji
  • Kako uzgajati celer
  • Zahtijeva zasljepljivanje
  • Zdravstveni recepti: celer protiv osteokondroze
  • Peršin, kopar, celer - načini pripreme biljaka za zimu

Koju vrstu celera uzgajate?


Recenzije: 179