Sadnja i briga za celer u vrtu

Uzgoj korijena celera nije teško, ali zahtijeva vašu pažnju i pristup. Uostalom, vrlo je lijepo zimi uživati ​​u hranjivim salatama uz korijensko povrće uzgojeno u vašem vrtu..

Netko se boji tako dugog razdoblja sazrijevanja celera, netko mu ne želi posvetiti svoje vrijeme. Ali bit će mnogo ugodnije čekati svoju žetvu, shvaćajući da napori nisu bili uzaludni. Često se postavljaju pitanja: kada posaditi korijen celera u otvoreni teren, kako zalijevati, kako se hraniti?

Odgovore na njih možete pronaći u ovom članku, a novak vrtlar lako može dokučiti sve sitnice sadnje celera. Moguće je da će čak i iskusni vrtlar otkriti nešto novo..

Korijen celera: opis

Celer je porijeklom iz Sredozemlja. Sada je teško naći mjesto na zemlji gdje zdravo povrće ne raste. To je biljka visoka do 1 metra. U prvoj godini sadnje pojavljuje se puno lišća i samog korijena, sljedeće godine celer počinje cvjetati. Biljka voli dobru vlagu i lako podnosi mraz.

Korijen celera gotovo se uvijek uzgaja sadnicom. Plodovi biljke sadrže mnogo korisnih tvari poput šećera, bjelančevina, kalcija, kalija, fosfora. Celer je također velikodušan s vitaminima A, B6, K, E, B9 i sadrži mineralne soli željeza i magnezija.

Apsolutno svi dijelovi biljke nalaze mjesto u kuhanju: prvi i drugi jela, začini, umaci, pa čak i pića. Korijen biljke preporučuje se jesti kuhano, pečeno i kao dodatak salatama - sirovo. Uzgoj celera može se obaviti bez većih poteškoća.

Kako uzgajati celer u zemlji: odabir mjesta za usjev korijena

Većina ljubitelja ovog proizvoda prije ili kasnije se pita kako uzgajati korijen celera na njihovoj web lokaciji. Prvo što treba započeti je odabrati mjesto za sadnju biljke..

Korijen celera preferira mirna mjesta s otvorenom sunčevom svjetlošću. Također treba plodno tlo, bogato mineralima i s određenom kiselošću. No, kako pokazuju iskustva, usjev korijena može dati izvrsnu žetvu čak i u blagoj djelomičnoj sjeni na blago kiselom tlu. Plodovi će se razlikovati samo malo po mirisu.

Što celer voli: svjetlost, temperatura i vlažnost

Apsolutno sve sorte celera vole visoku vlažnost, ali unutar razuma, bez stajaće vode. Biljka je nepretenciozna za temperaturu i može sigurno podnijeti mrazeve, ali tijekom vegetacijske sezone bilo je bolje zaštititi celer od mraza, inače ćete umjesto hranjivog ploda dobiti nejestivi korijen s obilno rastućim lišćem.

Kao što je gore spomenuto, biljka se odlično osjeća i na suncu i u svijetloj djelomičnoj sjeni..

Tlo za uzgoj celera

Tlo za uzgoj celera mora se pripremiti na jesen. Važno je kopati duboko, ne zaboravljajući velikodušno obogatiti tlo superfosfatom i humusom. Također, tlo treba biti umjereno kiselo, jer će u protivnom celer loše rasti..

U tlu ne bi trebalo biti stajaće vode, unatoč činjenici da celer voli stalnu vlagu. Ako uzgajate usjev korijena na glinenom tlu, vodite računa dobra drenaža. Dobro će biti dodavati dušik i kalij u jesen. Ali izbjegavajte gnojidbu tla svježim stajskim gnojem, to može dovesti do bolesti fetusa.

Kako posaditi celer

Kako posaditi korijen celera u svom vrtu? Da biste postigli najbolju žetvu, prvo morate posaditi sjeme za sadnice. To je zato što je celer na početku rasta vrlo slab. Razdoblje zrenja samog korijenskog usjeva je od 6 do 8 mjeseci..

Prvo trebate odabrati dobro sjeme, posaditi ih, izaći prije prvih izdanaka, a potom saditi sadnice u vrtu.

Odabir i priprema sjemena za sadnju

Posebnu pozornost treba posvetiti izboru sjemena. Da biste sljedeće godine dobili plodove, uzmite sjeme s rokom trajanja. Također obratite pažnju na njihovu veličinu. Što je sjeme veće, to će više usjeva korijena postići u svom rastu.

Većina vrtlara preferira strane sorte celera, ali postoje i pozitivne kritike o domaćim proizvođačima. Na primjer, naše najpopularnije sorte su ruska veličina i Aelita. Zbog naše klime, preporučuje se odabir ranijih sorti koje mogu sazrijevati i do šest mjeseci.

Sadnja sadnica počinje krajem veljače. Uzmite sjemenke po vašem izboru i potopite ih u toploj vodi. To je potrebno za omekšavanje sjemenki i njihovo brzo klijanje.. Sjeme treba ostati u vodi najviše dva dana, nakon čega se malo osuši i spremno za sadnju..

Sjetva celera i briga za sadnice

Nakon što su sjemenke pripremljene, već ih možete posaditi u posebno tlo. Da ga skuham, uzmite u jednakim omjerima pijesak, treset, kompost i humus. Ovaj se sastav smatra jednim od najboljih za uzgoj sadnica celera..

Kad sadite sjeme, nemojte ih previše uranjati. Nakon produbljivanja sjemena, rupu i površinu pospite tresetom. Za sedam dana se klice još neće pojaviti, a za njih trebate izdržati temperaturu od 17 do 20 stupnjeva. Nakon što primijetite prvi rast, trebate spustiti temperaturu na 15 stupnjeva.

Za cijelo razdoblje rasta sadnica, celer treba pravovremenu i odgovornu njegu. Trebate dati dovoljnu količinu svjetla, održavati željenu temperaturu i biti vrlo oprezni u zalijevanju. Ovo su važne točke u procesu uzgoja dobrog celera..

Berba sadnica u otvoreni teren

Kad napokon dođu topli dani, bez opasnosti od mraza, sadnice celera možete posaditi u zemlju. Obično ovo vrijeme pada u trećem tjednu svibnja. Tlo bi već trebalo biti pripremljeno na jesen. Trebate posaditi celer u razmaku od najmanje 30 cm jedan od drugog..

Pri produbljivanju preporučljivo je ne uništiti zemljani kvržicu i ne uranjati korijen duboko u zemlju. Zalijevajte iskopanu rupu s puno vode. Točka iz koje se klice počinju stršiti treba ostati iznad zemlje. Ovo je jamstvo da ćete dobiti veliko voće celera bez aditivnih korijena. Nakon sadnje sadnica celera u zemlju, mora se pravilno zalijevati.

Kako pravilno skrbiti o celeru

Nakon što ste uzgajali sadnice korijena celera, sadnja je bila uspješna, ostaje samo pravilno paziti i čekati vrijeme berbe. Jedna od važnih točaka skrbi je zalijevanje. Tlo mora biti vlažno tijekom cijelog razdoblja zrenja usjeva korijena.

Strogo je zabranjeno zgrčiti celer, jer naknadno raste korijen korijena, što može uništiti izgled celera, pa čak i njegov okus. Za dobro, i što je najvažnije, brzo zrenje, odrežite samo gornje lišće.

Kad korijen biljke naraste u promjeru, možete pažljivo ukloniti bočne korijene dok uklanjate tlo s vrha ploda. Također ne škodi odrezavanju slabih biljaka, što ostavlja mjesta za nove, jače. Naravno, da biste uzgajali dobre mahune, trebate gledati kako raste korijen celera..

Kako zalijevati celer

Gore smo napisali da celer treba stalnu vlagu. Zahtijeva vlagu ne samo ljeti, već i do kasne jeseni. Unatoč prirodi koja voli vlagu, tlo ne smije biti vlažno i voda ne bi trebala stagnirati u njemu.

Ako na svom području imate glinu ili drugo teško tlo, unaprijed se pobrinite za dobru drenažu. Zalijevanje biljke treba biti redovito, potrebno je oko 5 litara vode na 1 m².

Kako hraniti celer

Obrada celera treba obaviti dva puta tijekom cijele vegetacijske sezone. Prvi put biljka se oplođuje oko dva tjedna nakon sadnje. Ponovno hranjenje provodi se mjesec dana nakon prvog. Za aktivni rast gomolja, u gnojivu mora prevladavati kalij, prikladno je koristiti i minerale koji sadrže sumpor i natrij..

Ako uzgajate biljku na vapnencu, može doći do problema s nedostatkom bora.. To se može razumjeti po tamnim mrljama na korijenu.. Nakon toga, tamo se formiraju praznine, a lišće počinje žuto žutjeti i polako se savijati. U ovom je slučaju potrebno provesti površinsku obradu vodenom otopinom bora..

Pravila za njegu tla

Vjerojatno, neće biti suvišno spomenuti sprječavanje isušivanja tla. Za pravilan rast, celer se mora pravovremeno ukloniti. Ako želite provesti manje vremena u krevetima, možete muliti tlo..

Mulčenje će dugo očuvati slobodu od korova, a također će pomoći i dulje zadržavanje vlage u tlu. Ali nemojte zaboraviti da ne možete zakopati gornji dio usjeva korijena.

Kada i kako sakupljati korijen celera

S početkom jeseni pitanje kada treba ubrati korijen celera postaje važno. Berba je neophodna prije početka prvog hladnog vremena. Naravno, svaka je godina drugačija, ali obično ovo vrijeme dođe početkom listopada.

Da biste lakše iskopali korijenje, prethodno obilno zalijevajte tlo. Za vađenje je bolje koristiti vilu, ali čak i s njima morate biti vrlo oprezni da ne oštetite osjetljivu ljusku ploda. Nakon berbe, korijeno povrće isperite i koristite ih čim želite..