Najukusnije i najslađe sorte bundeve

U vrtu se može naći mnogo povrća i voća, ali osobito su popularne slatke sorte bundeve. Šećerni proizvod s aromatičnom pulpom može se jesti sirov i koristiti za izradu deserta, kuhanju žitarica i kolača za pečenje. Voće se može razlikovati u boji, ukusu, mirisu. Ali svi su nevjerojatno korisni za zdravlje, a kultura ne zahtijeva posebnu njegu nakon sadnje, zato ga vrtlari uzgajaju češće od ostalih..

Glavne sorte

U prirodi postoje bundeve najrazličitijih oblika i veličina. Mogu biti izduženi, kruškoliki, zaobljeni. Postoje veliki i mali plodovi. Celuloza i kore povrća mogu biti narančaste, žute, bijele, zelene boje. Ovisno o sorti, biljka je grm ili penjanje. Postoje krmne vrste koje se uzgajaju za pripremu hrane za kućne ljubimce, kao i kantine koje jedu ljudi..

Ukupno ih postoji više od 700 vrsta, ali samo 35 njih može se pripisati sortama šećera. Nisu svi prikladni za uzgoj u regijama s umjerenom klimom, stoga je izbor sadnog materijala potrebno tretirati s posebnom pažnjom..

Na poljima, farmama i osobnim parcelama postoje samo tri glavne sorte bundeve:

1. Tvrdoglavi - dobili su ime po vrlo gustoj, gotovo drvenoj kore nakon punog sazrijevanja. Tijekom zimskog skladištenja, koža postaje još tvrđa. Ostale karakteristične osobine plodova ove sorte uključuju rebrastu stabljiku, stabljiku prekrivenu trnjem i dlačicama, peterokutno lišće. Upečatljiv predstavnik ove vrste je tikvica. Prednost tvrdo bundeve je u tome što sazrijevaju rano i imaju dug rok trajanja. Plodovi su im srednje veličine, a sjemenke su kremaste i imaju ugodan okus. Među ovom raznolikošću postoje i penjačke i grmove sorte..
2. Velike bundeve su najveće. Posebnost plodova ove vrste leži u visokom udjelu šećera, koji u nekim sortama doseže 15% (više nego u zreloj lubenici). Prednost sorte je otpornost na niske temperature, pa se zreli plodovi dugo čuvaju. Sjemenke velike bundeve mogu biti snježno bijele, krem ​​ili smeđe. Ostale karakteristike uključuju zaobljeni stabljiku i stabljiku kojoj nedostaju brazde..
3. Bundeva bundeva izvrsna je za uzgoj u južnim krajevima, među njima su i šećerne sorte prilično česte. Biljke koje vole toplinu slabo se skladište i pripadaju kasno zrelim usjevima. Muškatne vrste imaju stabljiku s pet lica koja se širi prema bazi. Biljke se uzgajaju putem sadnica.

Kućne šećerne bundeve pripadaju različitim vrstama, mogu biti muškatni oraščić, veliki ili minijaturni, imaju tvrdu ili meku kožu.

Kakvu bundevu posaditi u vrtu

Izbor sorte za sadnju na osobnoj parceli izravno ovisi o preferencijama ukusa i rastućim ciljevima. Ljetne tvrde bundeve svidjet će se onima koji vole koristiti ovaj proizvod u pečeni, kuhani ili pirjani. Nisu osobito pogodne za zimsko skladištenje, ali pružit će izvor visokokvalitetnih krupnih sjemenki..

Ako želite da bundeva leži do proljeća, tada biste trebali odabrati sorte velike plodove ili muškatni oraščić. Ukusni prirodni sok od bundeve može se dobiti iz mekane pulpe ploda. Mogu se jesti sirove, baš kao i seroparozne sorte..

Osim okusa, treba uzeti u obzir i uvjete uzgoja pojedine vrste. Mnoge slatke bundeve trebaju stalno hranjenje. Da bi plodovi bili slađi, sjeme se sadi na sunčanim područjima vrta i redovito se zalijeva.

Najbolje slatke sorte

U izboru sadnog materijala, okus igra posebnu ulogu, a ne težinu ili izgled ploda. Najslađe sorte bundeve svidjet će se ne samo odraslim osobama, već i djeci kojoj je toliko teško jesti zdravu hranu. Na ruskom i ostalim zemljama ZND-a korijeni se osobito dobro sljedeći usjevi sa visokim šećerom:

• "Gribovskaya Zimnyaya" je bundeva kasno sazrijeva koja raste na grmu. Povrće sazrijeva za 155 dana od trenutka sadnje sjemena. Sorta zahtijeva stalno hranjenje tekućim gnojivima. Ako se postavi pitanje, koja je vrsta bundeve najukusnija, a takvu biljku želite uzgajati u vrtu, tada vrijedi kupiti sjeme "Gribovskaya Zimnaya". Težina jednog ploda doseže 5 kg. Sadržaj šećera je 12%, a sama pulpa, obojena žuto, ima meku teksturu.
• "Volzhskaya grey" popularna je sorta koja donosi veliku žetvu. Plodovi sazrijevaju prilično brzo. Bundeva je dobila ime po sivoj boji kore koja ponekad daje zeleni ton. Povrće ima spljošten oblik, njegova svijetlo žuta pulpa ima ugodan okus i sočnost. Bijela trulež izuzetno je rijetka na ovoj bundevi. Izdubljeno voće čuva dobro na hladnom mjestu tokom cijele zime.
• Nizozemska sorta "Waltham Butternut" koja je pogodna za uzgoj u južnim krajevima. Plodovi su duguljasti u obliku kruške, težina jedne bundeve varira od 1,5 do 4 kg. Izrazito svojstvo ovog povrća je ugodan orašasti okus i hrskava kora..
• "Big Max" je rana i urodna sorta. Sadnice se sadi početkom travnja, razdoblje zrenja je 125 dana. Težina jedne zrele bundeve uz pravilnu njegu može doseći 35 kg. Meso ploda je obojeno narančasto, a kora ima ružičastu nijansu.
• "Crumb" - minijaturna bundeva (2-3 kg), koja pripada biljkama srednjeg staleža. Prve plodove treba očekivati ​​120 dana nakon sadnje. Povrće je blago spljošteno, glatke kore, obojene sivo. Narančasta pulpa vrlo je slatka i sočna.
• "Mramorna" bundeva spada u sorte kasno sazrijevanja i tkanja. Težina zrelog ploda je 3-5 kg. Boja bundeve je tamno zelena. Gusta kaša zrelog povrća ima bogatu narančastu nijansu i ugodan okus. Ova će sorta vrtlarima donijeti veliku žetvu..
• "Smile" je velikoplodna bundeva koja pripada ranim zrelim usjevima. Zreli plodovi su okrugli. Svijetla narančasta kora segmentirana je i prekrivena bjelkastim prugama. Povrće samo po sebi nije veliko, težina jedne bundeve doseže samo 3 kg. Meso je čvrsto i ima okus dinje.

Ako počnete saznati koje su sorte bundeve najslađe, onda je njihov popis beskrajan, neke od njih nisu uvrštene u državni registar, pa malo ljudi zna za njih..

Tu spadaju "Iscjeljenje", "Slatkiš", "Atlant", "Badem", "Rossiyanka" i drugi.

Značajke uzgoja

Odabir sorte, kupnja sjemenki ili sadnica vrste bundeve koja vam se sviđa nije daleko od svega što je potrebno za dobru berbu slatkih plodova. Da biste postigli željeni rezultat, morate promatrati pravila sadnje, uzgoja, njege, zaštite od štetočina. Tada će vas proizvod sa šećerom oduševiti ugodnim okusom i jedinstvenom aromom..

Sadnja sjemena

Najbolji način uzgajanja čvrstih biljaka bundeve je sjetva sjemena. Trebali biste započeti s pripremom sjemenki. Najbolje rješenje bi bilo klijanje sadnog materijala. Da biste to učinili, sjeme je uronjeno u toplu vodu (+ 40 ° C i više) oko tri sata. Važno je održavati tu temperaturu. Stavite vodu na laganoj vatri ili koristite spor kuhač s jogurtom ili čuvajte toplu. Nakon toga se natečene sjemenke zamotaju u vlažnu krpu i ostave na toplom mjestu..

Čim mladi izbojci počnu da se izležu, bolje je staviti ih u hladnjak na 2-3 dana kako bi se povećala otpornost na mraz sadnog materijala..

Na taj način sjeme se može klijati i odbacivati..

Nakon toga, morate početi pripremati tlo za sadnju. Tlo se prvo mora gnojiti. Za to se koristi obični humus, koji se ulijeva u rupe. Također možete koristiti 10 kg stajskog gnoja kao komplementarnu hranu koja se pomiješa s 3 kg piljevine i 500 grama drvenog pepela. Prije sjetve klijavih sjemena, kreveti se pažljivo iskopaju. Rupe za sadnju trebaju biti na udaljenosti od 50-60 cm jedna od druge.

Shema sjetve sjemenki bundeve:

• Dodavanje preljeva u zemlju i vlaženje tla toplom vodom.
• Sadnja pripremljenih sjemenki, 4 komada u svaku rupu na dubini od 3 cm.
• Zakopavanje sjemenki labavom zemljom.
• Mulčenje rupa vlažnim humusom.
• Pokrivanje mjesta za sadnju plastičnim ili zaštitnim staklom kako bi se toplo sadilo i zaklonilo mlade sadnice od lošeg vremena.

Ako je zima topla, bez jakih mrazeva, tada se mogu otvoriti prvi izdanci.

Nadaljnja njega

Čak su i slatke sorte bundeve izbirljive kada je u pitanju njegovanje. Unatoč tome, biljci je potrebna pažnja.. Važnu ulogu u razvoju igra pravilno zalijevanje, pravovremena gnojidba, obrada grmlja od štetočina i bolesti:

1. Biljku morate redovito zalijevati, jer bundeva brzo apsorbira vlagu iz tla, i prikazuje je kroz lišće. Zbog toga rizoma i stabljika primaju nedovoljnu količinu vode. Obilno zalijevanje potrebno je za sadnice tijekom razdoblja cvatnje, kao i tijekom formiranja plodova. Koristite samo toplu vodu. Osobito vrućih dana prskanje biljke hladnom vodom može ubiti bundevu..
2. Nakon zalijevanja, obavezno otpustite tlo oko sadnice. Sav korov koji raste u blizini treba ukloniti. Zahvaljujući tome bundeva će rasti mnogo brže.
3. Da bi plodovi bili veliki, gnojiva se povremeno primjenjuju u tlo. Prvo hranjenje provodi se nakon pojave petog lišća. Drugi put se tlo gnoji tijekom stvaranja trepavica. Nitrofoska se koristi kao dopunska hrana (10-15 grama po grmu). Nakon formiranja plodova, Nitrophoska se razrjeđuje čašom drvenog pepela ili mulleina.

Mlade bučinske klice često su podložne različitim bolestima (praškasta plijesan, maslinova mrlja i druge). Zbog toga lišće gubi svjetlinu i požute, plodovi također mogu patiti od tih bolesti, ako ne pružite biljci pravodobnu pomoć (liječenje insekticidima ili specijaliziranim sredstvima). Naravno, ove bolesti ni na koji način ne utječu na okus bundeve, ali dovode do potpune smrti jajnika..

Štetnici su također jako voljeli ovu povrtnjaku. Najstrašnija od njih je gnoj, koja plijeni plodove, stabljike biljaka, lišće, korijenje. Suočavanje s tim pomoći će prah zuba ili superfosfat, izliven u korijensku zonu. Još jedan učinkovit način suočavanja sa pugovima je upotreba vlažnih krpa. Ujutro se na mokroj krpi skuplja puno štetočina. Samo ih trebate sakupiti i baciti iz vrta.

Čak i novak vrtlar može uzgajati bundevu slatkih sorti na svom osobnom zemljištu ili dacha. Dovoljno je odabrati sjeme koje je pogodno za klimu u određenoj regiji, i pridržavati se svih pravila sadnje, njege, uzgoja. Nakon 3-4 mjeseca, jaki grmovi oduševit će vas izdašnom berbom voća sa šećerom, koji će postati izvrstan sastojak za pripremu ukusnih jela i biti će spreman gotovo cijelu zimu, oduševljavajući domaćinstva vitaminima čak i u hladnom vremenu..