Trave: sadnja i njega, sjetva sadnica

Povrće kupina (lat. Brassica rapa subsp.rapifera),

ili krmna repa - dvogodišnjak iz obitelji križnica, ili Kupus, razna rutabaga, uobičajena isključivo u kulturi. Najveće površine zasađene su repom u Danskoj, Njemačkoj, Kanadi, SAD-u i Australiji. U industrijskoj mjeri biljka repa uzgaja se za prehranu stoke. Repu korijena usjeva skandinavska plemena koriste kao prehrambeni proizvod, čija se vrijednost izjednačila s vrijednošću kruha, a tek s pojavom krumpira ova vrsta repa postala je više krmna kultura nego usjev hrane. Repa od repa ili repa na uzgoju uzgajala se u drevnom svijetu - Egiptu, Rimu i Grčkoj, kao i na području modernog Afganistana i južne Europe.

Povrće kupina - opis

U prvoj godini života, repa formira usjev korijena i rozetu lišća, a u drugoj - cvjetove i sjemenke. Listovi biljke krmnih sorti mogu biti pupoljci, a sorte salate razlikuju se glatkim lišćem. Oblik korijena usjeva može biti cilindričan, sferni, okrugli ili zaobljeni-izduženi. Boja rizoma repa, ovisno o vrsti biljke, može biti žućkasta, bijela, ljubičasta ili kombinirati bilo koju od ovih boja u jednom usjeku korijena. Cvjetovi žute repe koji cvjetaju u drugoj godini sakupljaju se u četku. Plod je izduženi mahuna s crnim ili tamno crvenim sjemenkama. Rep je srodnik kultura kao što su repa, rutabagas, rotkvica, rotkvica, daikon, senf, hren i sve vrste kupusa. Trenutno su uzgajane mnoge stolne sorte ove ukusne i zdrave kulture. Reći ćemo vam kada se sije repa za sadnice i kada se sadi repa u otvoreno tlo kako ne bi umrla od povratnih mrazeva, kako uzgajati repa u vrtu, koje sorte repa postoje, kako i kada se sakupljati, gdje i kako se čuvati, a što korisna svojstva posjeduju ovaj vrijedni usjev hrane i krme.

Uzgoj repa iz sjemenki

Sjetva sjemenki repa

Sadnja i briga o repa je jednostavan i lagan. Proljetna sjetva repa u zemlju obavlja se krajem travnja ili početkom svibnja, a ljetna sjetva u prvom desetljeću srpnja. Uzgoj repa kroz sadnice započinje početkom travnja. Sitne sjemenke pomiješaju se s krupnim pijeskom u omjeru 1:10 i posijaju se u tresetne posude, nakon čega se posipaju slojem pijeska debljine 1-1,5 cm, pažljivo se prskaju od finog raspršivača i, prekrivajući usjeve staklom ili filmom, stave na toplo mjesto.

Uzgoj sadnica repa

Nakon pojave izdanaka, najjača sadnica se ostavlja u loncu, ostatak se ščepa kako ne bi oštetili korijen razvijene sadnice vađenjem. Briga za sadnice repa obavlja se po istom principu kao i za sadnice repa, sadnice repa ili rotkvice.

Luk kupina

Kao i svi križani korijeni, i rijeka tolerira presađivanje vrlo loše, zato je sijete ne u kutije ili posude, već u zasebne posude, tako da ne morate brati.

Sadnja repa u otvoreno tlo

Kada posaditi repa u zemlju

Presaditi sadnice u otvoreno tlo provodi se kad prođu proljetni povratni mrazovi - od sredine do kraja svibnja. Na pitanje "Kada saditi repa u Sibiru?" odgovaramo: kad dođe stabilno toplo vrijeme. S obzirom na to da je repa jako potrebna vlaga, za nju je odabrano sunčano ili slabo zasjenjeno mjesto u niskom položaju. Najbolji prethodnici za repa su repa, jagoda, ozimi i proljetni usjevi i jednogodišnja trava, a nakon križanih usjeva, repa se može uzgajati na mjestu najranije nakon 4 godine.

Repno tlo

Tlorisi i sododolski treseti s pH od 5,0-6,5 pH su najprikladniji za biljku. Tlo na vrtnom krevetu mora se pripremiti na jesen: za kopanje do dubine od 20-25 cm dodajte trulo stajsko gnojivo u količini od jedne kante na 3 m² i jednu čašu drvnog pepela ili jednu i pol čašu Nitrofoske na 1 m². Nemojte koristiti svježe stajsko gnojivo za gnojidbu - od nje će se pulpa korijena usaditi tamna i izgubiti svoj okus, a kora će puknuti.

Kako posaditi repa u otvoreno tlo

Iskopajte rupe na udaljenosti od 20-30 cm, promatrajući razmak redova od 40-60 cm. Pažljivo uklonite prethodno zalijevane sadnice iz šalica zajedno s zemljanim grudima, stavite ih u rupu, prekrijte ih zemljom, zbijajte oko sadnica i vode. Sadnice uzgajane u tresetnim posudama ne mogu se ukloniti iz njih, već se u rupu stavljaju izravno s posudama. Kad se voda upije, prekrijte krevet slojem treseta..

Sadnja repa prije zime

Prije zime sadnice repa ne sadi se iako zimska sjetva sjemena repa u zemlju postaje sve popularnija..

Njega repa

Kako uzgajati repa

Sadnja i briga za repa na otvorenom terenu provodi se prema istim pravilima kao i uzgoj repa ili repa - morat ćete zalijevati vrtni krevet, olabaviti tlo na njemu, na vrijeme ukloniti korov i primijeniti dodatnu gnojidbu. Otpuštanje na dubinu od 8 cm i korenje provodi se nakon zalijevanja ili kiše. Prije prvog labavljenja, preporučljivo je postelju posuti pepelom ili senfom kako biste odstranili krstaške buhe. Ako ste posijali sjemenke repa izravno u zemlju, čim se 2-3 sadnice pojave na sadnici, trebate ih ocijediti.

Zalijevanje repa

Uzgoj repa i briga o njoj uključuje, prije svega, pravovremeno zalijevanje biljke, jer usjevi korijena stječu gorčinu zbog nedostatka vlage. Istovremeno, prekomjerna vlaga čini ih vodenim. Zalijevanje repa potrebno je obilno, ali voda ne bi trebala isprazniti tlo s vrha korijena, jer se time zelen i gubi na hranjivoj vrijednosti. Potrošnja vode u početnoj fazi rasta iznosi 5-6 litara po vrtu, a od trenutka formiranja plodova, vrijednost treba smanjiti na 3-4 litre po jedinici površine. Učestalost zalijevanja je 1-2 puta tjedno, iako vrijeme može prilagoditi raspored.

Gornji dresing repa

Na siromašnim tlima, repa se hrani dva puta u sezoni organskim tvarima - otopinom pilećeg stajskog gnoja (1:20) ili kaša (1:10), dodajući superfosfat u organsku otopinu u lipnju ili srpnju kako bi se povećao sadržaj šećera u korijenskim usjevima. Repinje dobro reagiraju na dodatnu gnojidbu manganom, bakrom i borom. Gnojiva se primjenjuju na vlažno tlo, a nakon što se otopina upije, tlo u vrtu treba rastresiti. Ako uzgajate repa u plodnom i dobro oplođenom tlu, tada ne trebate primjenjivati ​​dodatnu gnojidbu.

Štetnici i bolesti repa

Kao i sve raspele biljke, i repa može patiti od bolesti poput kiele, leucorrheea, mozaika, crne noge i vaskularne bakterioze. Od štetočina najopasnijim za repa mogu se smatrati muhe - proljetni kupus i klice, kao i valovita i krstaša buha, kupusni moljac, lisne uši i bube, repina buba i cvjetna buba. Detaljne informacije o ovim bolestima i štetočinama možete pronaći u člancima o uzgoju repa, dakona, rutabaga i drugih biljaka obitelji Kupus, koji su već objavljeni na našoj web stranici..

Obrada repa

Gljivičnim bolestima repa može se liječiti tretiranjem područja fungicidima - Fundazol, Quadris, Fitosporin i drugim lijekovima sličnog djelovanja. Ne postoje lijekovi za bolesti poput mozaika, pa bolesne primjerke treba odmah ukloniti i spaliti. Što se tiče suzbijanja štetočina, zaprašivanje biljaka drvenim pepelom djelotvorno je protiv buha, a ostale insekte treba uništiti insekticidima - Aktellik, Aktara i sličnim pripravcima. Ali najpouzdanija zaštita repa od bolesti i štetočina je strogo pridržavanje rotacije usjeva, poljoprivredne prakse i pravodobna briga..

Čišćenje i skladištenje osipa

Repi u prosjeku treba 24 tjedna od sjetve da bi sazrio. Kada je postignuta tehnička zrelost, donji listovi repa postaju žuti, izmiču i suše. Rep, posijan u proljeće, bere se od kraja lipnja sazrijevanjem. Ovo korijensko povrće se dugo ne skladišti. A korijenski usjevi za zimsko skladištenje, ovisno o sorti, beru se u rujnu ili listopadu. Spriječite smrzavanje korijena - na -6 ° C postaju mršavi i gube kvalitetu čuvanja.

Prilikom berbe korijenski usjevi se izvade ili podrivaju, uklanjaju, čiste od zemlje, vrhovi se odrežu na njima, ostavljajući samo oko 2 cm, i stavljam ih pod krošnja da se osuše. Za skladištenje su pogodne samo cijele, zdrave i suhe korijenske kulture bez znakova mehaničkih oštećenja, bolesti ili štetočina. Repa se čuva na skladištu na temperaturi od 0 do 2 ° C i vlažnosti zraka u rasponu od 85-90%, a korijensko povrće polaže na podove daske. Možete iskopati rov do 1 m duboko u vrtu u smjeru od juga prema sjeveru, u njega ugurati korijenje repa, posipati ih suhom zemljom ili tresetom i prekriti ih materijalom otporan na vlagu.

Vrste i sorte repa

Sorte repa su podijeljene na žuto i bijelo meso. Razlika je u tome što korijensko povrće sa žutim mesom sadrži više suhe tvari od korijenskog povrća s bijelim mesom, i bolje se skladišti, ali bijele vrste mesa su produktivnije.. Najbolje sorte repa sa žutim mesom su:

• Long Bortfeld - sorta s nerazvijenim vrhovima. Listovi su svijetlo zeleni, uzdignuti. Izduženi žuti korijen usjeva uronjen je u tlo za pola svoje dužine i poteškoće se izvlači, jer ima razgranato korijenje. Pulpa je žuta, srednje sočne i izvrsnog okusa;
• Finski Bortfeld - sorta s jakim zelenim vrhovima i uzgojenim peteljkovim lišćem. Usjev tamnog korijena, napola potopljen u tlo, ima mnogo korijena i slabo se izvlači iz zemlje. Celuloza ove sorte je žuta, sočna i ukusna;
• Greyston - sorta sa srednjim vrhovima i uzgojenim zelenim i žutim lišćem na žutim peteljkama. Korijensko povrće je zaobljeno i spljošteno odozgo, produbljeno je za četvrtinu, u dijelu koji strši iz zemlje je zelenkasto, ljuskavo, a u donjem je žuto. Ima malo korijena, pa se lako uklanja iz tla. Celuloza je žuta, blago sočna i malo ukusa - tipična krmna repa;
• Žuta ljubičasta glava - sorta s nerazvijenim vrhovima i uzgojenim svijetlozelenim lišćem na ljubičastim peteljkama. Okruglo-spljošteno korijensko povrće, tamno ljubičasto na vrhu i žuto na dnu, izvlači se bez značajnih napora. Celuloza je žuta, ukusna, ali blago sočna;
• Žuti tenkard - sorta s visoko razvijenim vrhovima i polu-uzdignutim zelenim lišćem na zelenim peteljkama. Korijenski usjev je izdužen, u gornjem dijelu je zelen, u donjem je žut, prekriven korijenom, uronjen je u zemlju upola duljine, pa ga je teško izdvojiti. Kaša je sočna, tamna, dobrog ukusa.

Najbolje sorte repa s bijelim mesom:

• repa Oestersundomsky (Estersundomsky) - sorta s nerazvijenim vrhovima i napola uzdignutim zelenim lišćem na ljubičastim peteljkama. Korijenski usjev je izduženo ljubičaste boje na vrhu, bijele boje u donjem dijelu, produbljen je za polovicu duljine i obrastao korijenjem, stoga se uklanja naporom. Bijela pulpa, srednjeg okusa s gorčinom;
• repa Šest tjedana - sorta s nerazvijenim vrhovima i uzgojenim svijetlozelenim lišćem sa svijetlozelenim peteljkama. Zelenkasto na vrhu i bijelo na dnu, zaobljeno, blago spljošteno korijensko povrće produbljuje se u zemlju za četvrtinu svog volumena, ima mali broj korijena, pa se može lako ukloniti. Kaša je bijela, sočna i izvrsnog ukusa;
• Norfolk bijeli okrugli - sorta s visoko razvijenim vrhovima i zelenim polu-uzdignutim lišćem na ljubičastim peteljkama. Korijen je zaobljen, spljošten i odozdo i dolje, ljubičasto, a intenzitet boje je jači u podzemnom dijelu. Korijenski usjev uronjen je u zemlju tek petinu svoje dužine, pa se lako izvlači. Kaša je bijela, sočna, dobrog ukusa;
• Okrugla crvenokosa - repa s razvijenim vrhovima i uzgojenim lišćem na ljubičastim peteljkama. Zaokruženo-spljoštena korijenska kultura, tamno ljubičasta u gornjem dijelu, a bijela u donjem dijelu, potopljena je u tlo za trećinu svoje duljine, pa je lako ekstrahirati. Kaša je srednje sočnosti i dobrog ukusa;
• Bijela lopta - razne nove, sa zaobljenim usjekom korijena koji sjedi u zemlji do srednje duljine. Prizemni dio korijena usjeva je ljubičaste boje, podzemni dio je bijeli. Pulpa je bijela i sočna.

Svojstva repa - šteta i korist

Korisna svojstva repa

Glavne komponente repa koje pozitivno utječu na zdravlje ljudi su esencijalna ulja, organske kiseline i flavonoidi. Kao dijetalna hrana, repa pomaže riješiti zatvor, čisti crijeva od toksina, regulira metabolizam, jača imunološki sustav i poboljšava apetit. Kao baktericidno sredstvo, repa pozitivno djeluje na crijevnu mikrofloru, poboljšava proces probave i čisti tijelo od parazita. Protuupalni učinak proizvoda očituje se u liječenju gornjih dišnih putova, bolesti grla i usne šupljine - na primjer, ekspektorantni učinak repa omogućuje vam brzo čišćenje pluća iz sluzi u slučaju bronhitisa.

Eterična ulja sadržana u repa poboljšavaju aktivnost krvožilnog sustava i pročišćavaju krv iz kolesterola, dok bakar i željezo koji se nalaze u njemu pomažu u nadoknadi krvi hemoglobinom, sprečavajući razvoj anemije.

Još jedna značajka repa je njezina sposobnost snižavanja razine šećera u krvi, sprječavajući trošenje i suzenje te gubitak elastičnosti krvnih žila i doprinosi gubljenju kilograma. A kalijevi spojevi koji čine biljku uklanjaju suvišne tekućine i natrijeve soli iz tijela, što ima pozitivan učinak na stanje genitourinarnog sustava, kostiju i srca.

Fitokomponente sadržane u repa u velikim količinama mogu poslužiti kao profilaktičko sredstvo protiv raka, aktivirajući obrambeni mehanizam antioksidansa.

Repe - kontraindikacije

Ne preporučuje se jesti repa osobama s pogoršanjem bolesti gastrointestinalnog trakta, jer gruba vlakna ove biljke mogu izazvati jaku iritaciju upaljene sluznice unutarnjih organa.