Kako odabrati repa za sadnju

Pojavom novih sorti povrtnih kultura, repa je izgubila svoju popularnost i danas je to rijetkost u domaćinstvu. Starija generacija još uvijek pamti svoju kulinarsku svestranost..

A mladi ni ne znaju o prednostima povrće, obogaćena antioksidansima, jantarnom kiselinom, kalcijem i vitaminima. U napuštenom stanju i uzgojnom radu, pa se moramo zadovoljiti vrstama koje su proizvoljno uzgajali naši preci.

Dalje u članku ćemo vam reći što je repa, kako uspješno odabrati sadni materijal i analizirati najbolje sorte bilje.

Savjeti za odabir

Ovisno o vrsti i sorti, povrće se razlikuje u obliku, hladu i mirisu. Na primjer, žuta repa ima vrlo sočnu jezgru s grubim dijetalnim vlaknima i izraženim okusom..

A bijela se, naprotiv, odlikuju mekim nježnim vlaknima i jakom aromom. Upravo se ova sorta savjetuje za hranu za bebe, jer je lako probavljiva..

Prilikom odabira voća moraju se pažljivo ispitati. Iskusne domaćice savjetuju:

1. Obratite pažnju na izgled ploda. Ne kupujte primjerke čija je koža oštećena ili neujednačena, sa sumnjivim mrljama.
2. Birajte samo zrelo povrće. Obično su teži od nezrelih..
3. Kupite malu repu koja vam pristaje na dlanu. Veći primjerci imaju gorak okus.
4. Kupujte tijekom razdoblja zrenja voća, kada su po prihvatljivim cijenama i na tržištu postoji obilje asortimana..
5. Ako kupujete korijensko povrće krajem kolovoza ili početkom rujna odaberite uzorke s vrhovima. Po njegovom je stanju lako nagađati o vremenu iskopavanja plodova. Kupljena repa u jesen može se pohraniti u podrum do proljeća.

Najbolje sorte repa

Značajke ukusa, veličina i količina plodova, vrijeme sazrijevanja određuju nekoliko sorti zaboravljenog povrća.

slatko

Raznolikost jako voli djecu. A koristi se i za dijetalnu prehranu. Slatka repa se razlikuje po nježnoj pulpi, čiji okus apsolutno nema gorčinu i adstrigentnost. Najbolji su:

• "Bijela lopta" - odlikuje ga stabilna plodnost i srednja zrelost, za hranu se koriste bijeli korijeni i mlado lišće-
• "Zlatna kugla" - dosljedno daje narančasto-žuto okruglo povrće težine do 150 g, hladno otporno i nepretenciozno u njezi-
• "Snjeguljica" - bijelo-mliječna repa dozrijeva rano, teška je do 80 g, ima hrskavu sočnu pulpu, vrlo je zimsko otporna i lako se prilagođava hladu.

Žetva

U klasičnoj verziji vlasnici dobivaju visoke prinose repa tek nakon gnojidbe prije sjetve vrt stajskog gnoja i provesti ponovnu upotrebu mineral gornji preljev.

Ali u jednom su trenutku uzgajivači radili na uzgoju nepretencioznih sorti, čiji je prinos unutar 4 kg po 1 četvornom metru. Među njima:

• "Petrovskaya - 1" - ima sočne plodove zaobljeno-spljoštenog oblika s gustim, sočnim srcem idealnog ukusa-
• "Snow Maiden" - ima bijelo korijenje sa slatkom pulpom, težine do 60 g, ne čuvajte dugo-
• „Tokio” - je sorta salate, njeno lišće se koristi u terapeutske svrhe za normalizaciju stvaranja krvi.

Veliki Crni

Prosječna veličina korijenskih kultura doseže 100-300 g. Velikoplodne sorte zastupljene su sortama:

• "Bijela noć" - jedna repa teži oko pola kilograma-
• "Bijela lopta" - težina voća do 600 g-
• "Snowball" - do 550 g-
• "Ruska veličina" - smatra se divom, jer njegovi plodovi mogu težiti do 2 kg, ali mogu se dobiti samo uz pravilnu njegu.

Rano zrenje

Glavna razlika između ranih sorti je njihovo sazrijevanje u 45-60 dana. Preporučuje se za konzumaciju u proljetnim i ljetnim sezonama. Najpoznatiji među njima:

• "Gejša" - ovo je vrsta salate u kojoj se mali bijeli plodovi s laganom astringencijom okusa dobro prilagođavaju suši, hladnoći i hladu, a nisu pogodni za dugoročnu štednju-
• "Svibanj žuta zelena glava" - karakteriziraju nježni žuti, sočni korijeni koji dostižu zrelost potrošača 55-60 dana nakon sadnje-
• "Unuka" - donosi voće s sitnim žutim povrćem, ali slatkog okusa, pogodno za čuvanje zimi.

Sredina sezone

Ovu skupinu korijenskih kultura možete sakupljati već u posljednjem desetljeću lipnja, kao i početkom srpnja. Znan:

• "Dunyasha" - dijetalno je povrće sa žutom kore i nježnom mliječnom kašom-
• "Gribovskaya" - razlikuje se po plodovima velikih veličina, u kojima je vrh ljubičaste boje, a dno je žućkasto-
• "Medicinska sestra" Vrlo je mesnato povrće prljavo žute kože i mliječno bijelog mesa, koristi se sirovo i za kuhanje.

Kasno

Sorte kasne zrenja beru se iz povrtnjak oko 90 dana nakon sjetve. Zasluge su za:

• "Kometa" - ukusno je korijensko povrće neobičnog konusnog oblika, namijenjeno dugotrajnom skladištenju-
• "Pull-pull" Jesu li zaobljeno povrće sa žutim žutim mesom-
• "Orbita" - obilno donosi plod, žetva je krupna, bijela, sočna, s ugodnom adstrigentnošću, pogodna za obilježavanje zime.

Značajke sadnje i uzgoja repa

Kad već znate sve nijanse oko odabira korijenskih kultura i sorti, razumjet ćemo sitnice sadnje repa.

Za nju puna vegetacija sjetva treba planirati na lagane podloge s neutralnim kiselost. Ravan teren s dobrom difuznom rasvjetom idealan je.

Imajte na umu da usjev pripada obitelji kupusa, dakle sve vrste kupus su loši prethodnici za repa. Po mogućnosti oploditi organski zaplet.

Za ljetnu potrošnju zrno se sije u toplo tlo krajem travnja, a za zimovanje - u prvom desetljeću lipnja. Da biste to učinili, na slobodi leja napravite plitke brazde u razmacima od 20 cm, u koje se ugrađuje mješavina sjemena i pijeska.

To se radi tako da usjevi nisu previše gusti..

Nakon sadnje, mjesto je prekriveno humusom, a nakon 4-5 dana, pospite po vrhu drveni pepeo. Kad se na sadnici pojave prvi listovi, redovi će se morati prorediti, a biljke ostavljati na svakih 5 cm.

Prilikom uzgoja repa važno je redovito popuštanje tla, čišćenje od njega korov, zalijevati i povremeno doprinose leja riješenje pileći izmet i Borna kiselina.

Vrijeme branja plodova ovisi o karakteristikama sorti i ciljevima uzgoja. Tijekom ljetne sezone možete ubrati 2 usjeva ovog povrća. Nakon kopanja otresaju se od tla i čiste od vrhova, a zatim šalju na skladište.

Podložno kompetentnoj poljoprivrednoj tehnologiji od 1 četvornog metra kreveta možete ubrati do 4 kg korijenskih usjeva. Starija generacija koristila ih je za pečenje, prženje, pirjanje, salate, gulaše i druga kulinarska remek-djela. Improvizirajte s ljubavlju i uspjet ćete!