Rep: sadnja i njega, sjetva sadnica

Repa (lat. Brassica rapa)

je jednogodišnja ili dvogodišnja biljka koja pripada rodu kupusa iz porodice križanih (kupusa). Domovina ove drevne kultivirane biljke je zapadna Azija. Repa je ušla u kulturu prije otprilike 4000 godina. U Drevnom Egiptu i drevnoj Grčkoj smatrala se glavnom hranom siromašnih i robova, a u Rimskom su carstvu konzumirali svi slojevi. U Rusiji je stoljećima repa bila najvažniji prehrambeni proizvod, njeni spomenici se mogu naći u drevnim kronikama, a tek nakon 18. stoljeća izgubila je na popularnosti krumpir uvezen iz Amerike. Biljka repa je vrijedan biljni i ljekoviti proizvod. Može se peći, kuhati, napuniti, dodati salatama. Repa ima antiseptičko, protuupalno, diuretičko, analgetsko i zacjeljivanje rana. Povećava apetit, pojačava crijevnu peristaltiku, ubrzava proces asimilacije hrane tijelom.

Biljka stabla - opis

Korijen repa je zadebljano mesnato korijenjevo stablo, stabljika je visoka i snažno lisnasta, bazalni listovi su lire-pernasto sjeckani, duškasti, oštri, zeleni, a stabljiki listovi su sjedeći, nazubljeni ili cjeloviti, jajoliki, glavasti ili blago puberteti. Prve godine razvijaju se samo jestivi korijen i rozeta bazalnih listova, a u drugoj godini korijen daje lisnatu stabljiku s cvjetovima koja tvori cormbose cvat, koja se kasnije pretvara u racemose. Latice cvjetova su zlatno žute ili mat blijedo žute. Plod repa je kratki, uspravni, kvrgavi strunjak u kojem dozrijevaju crveno-smeđe sjemenke u obliku nepravilne kuglice. Postoje stolne i krmne sorte repa. Krmne sorte kod nas su poznate kao repa. Rep je rođak popularnih biljnih biljaka poput kupusa, kohlrabija, briselskog klica, crvenog kupusa, cvjetače, brokule, kineskog kupusa, rotkvice, rotkvice i drugih manje poznatih usjeva rakova. Reći ćemo vam kada saditi repa u otvoreni teren, kako i kada ih sijati za sadnice, kako se uzgaja repa u otvorenom tlu: kako se brinuti za repa, kako zalijevati repe, kako gnojiti repa, koje sorte repa za otvoreno tlo su bolje prilagođene uvjetima srednji trak, kako beriti repa i kako pravilno skladištiti repa nakon berbe.

Uzgoj repa iz sjemenki

Sjetva sjemenki repa

Sadnice stabla sije se mjesec i pol do dva mjeseca prije sadnje u vrtu. Prije sjetve, šuplje, oštećeno i deformirano sjeme mora se odvojiti od ukupne mase sjemena. Uronite sjeme u 5% otopinu natrijevog klorida (otopite 5 g kuhinjske soli u 100 ml vode sobne temperature), promiješajte sjeme tako da zrak napusti njihovu površinu. Dobro sjeme će potonuti na dno, a loše će lebdjeti gore. Nakon umjeravanja potrebno je dezinficirati sjeme, jer se 80% bolesti prenosi sjemenom. Najbolji način obrade je termički, odnosno zagrijavanje u vrućoj vodi. Sjemenke stavite u krpu s vrećicom i stavite u termos s vodom zagrijanom na temperaturu od 52-54 ºC 20 minuta, a zatim ih odmah ohladite 2-3 minute u hladnoj vodi. Umjesto da se zagrijete, sjeme možete kiseli 20 minuta u 2% -tnoj otopini kalijevog permanganata, za čiju pripremu morate dodati 2 g kalijevog permanganata u 100 ml vode sobne temperature. Nakon dezinfekcije, sjemenke temeljito isperite i namočite ih na otekline nekoliko dana u vodi, mijenjajući je dvaput dnevno.

Sadnice oraha ne boje se gužve, zato ih posijajte gusto, ali najbolje je sijati repa u tablete treseta: tablete namočite tako da tlo nabubri u njih, stavite po 2-3 sjemenke repa, stavite tablete s usjevima ispod prozirne kupole i držite ih, bez uklanjanja zaklona, ​​na svijetlom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti dok se mladici ne pojave.

Uzgoj sadnica repa

Velika vlaga ispod kapuljača je izvrsno okruženje za uzgoj sadnica repa. Temperatura sadnica je od 5 do 15 ºC, pa je najbolje mjesto za sjetvu ostakljena lođa ili neogrijana veranda.

Kad sadnice otvore kotiledone, presječite sadnice škarama - izrežite slabe sadnice na razini površine tla kako ne bi oduzimale prehranu od razvijenijih. Inače, za sadnice repa čuvajte se na isti način kao i za sadnice bilo koje druge biljke - vodom i hranite na vrijeme, pažljivo otpustite tlo.

Dva tjedna prije sadnje sadnica na otvoreno tlo počinju provoditi postupke kaljenja, izvodeći sadnice na svježi zrak dnevno i postupno povećavajući trajanje sjednice. Kad sadnice mogu provesti cijeli dan na zraku, mogu se saditi u zemlju..

Luk kupina

Budući da korijenske biljke presađuju vrlo slabo, ne preporučuje se ronjenje. Zato je bolje sijati sjeme u tresetne tablete, zajedno s kojima se u drugoj polovici svibnja uzgajaju i ojačane sadnice sadi na krevetima na udaljenosti od najmanje 30 cm jedna od druge..

Sadnja repa u otvoreno tlo

Kada posaditi repa u zemlju

Rekli smo vam kako i kada sijati repa za sadnice, no vrtlari gotovo uvijek preferiraju sjetvu repa izravno u otvoreni teren. Kada posaditi repa u srednjem traku? Vremena sadnje repe u tlo ne ovise samo o klimatskim uvjetima na tom području, već io tome u čemu ga uzgajate. Na primjer, sadnja repa u moskovskoj regiji radi njezine ljetne konzumacije provodi se krajem travnja, početkom svibnja i početkom lipnja, a repa zasijana od kraja lipnja do sredine srpnja pogodna je ne samo za hranu, već i za zimsko skladištenje. Iskusni vrtlari, da bi repa na proljeće bila 2-3 tjedna ranije nego inače, posijajte ih prije zime. Sjemenke oraha klijaju na temperaturi od 2-5 ºC, a ako temperatura poraste na 18 ºC i više, sadnice se mogu očekivati ​​nakon 3 dana.

Repno tlo

Rep dobro raste na laganim glinastim neutralnim tlima, tako da kiselo tlo treba limitirati, jer će se u protivnom korijenje repa loše skladištiti. Sadnji repa u otvoreno tlo prethodi priprema mjesta, a obje sadnje repa prije zime i sadnja repa u proljeće uključuju pripremu mjesta na jesen. Za repa prikladni su kreveti na kojima je prije njega narastao grah, rajčica, krastavci ili krumpir. Ne možete sijati repu na mjestu gdje su prije rasli kres, daikon, hren, bilo koja od vrsta kupusa, rotkvica, rotkvica i repa, budući da sve ove biljke imaju zajedničke bolesti i štetočine.

Nalazište se duboko kopa, istovremeno dodajući 2-3 kg organske tvari (humus ili kompost, ali ne svježe stajsko gnojivo), 15-20 g kalijeve i 10-15 g dušičnih i fosfatnih gnojiva na 1 m².

Kako posaditi repa na otvorenom

Sjemenke repa pripremljene su, kako je gore opisano, posijane su vrpcama s dva retka, promatrajući razmak između 20 cm. s približnom učestalošću od 2 komada po centimetru. Pazljivo sejte i zalivajte područje.

Sadnja repa prije zime

Podzimna sjetva repa vrši se prije početka trajnih mrazeva. Tijekom zime sjeme će proći prirodnu stratifikaciju u tlu i klijati zajedno na proljeće. Sjeme se zakopava malo dublje nego tijekom proljetne ili ljetne sjetve i prekriva se ne smrznutom i okamenjenom zemljom u ovo doba godine, već unaprijed pripremljenim tresetom ili pijeskom. Na rubovima mjesta postavili su orijentire, koje na proljeće neće dopustiti da zaboravite gdje ste posijali repa. Čim padne snijeg, baci ga u ravnomjerni sloj na vrtni krevet i na proljeće možete zaboraviti do proljeća.

Njega repa

Kako uzgajati repa

Uzgoj i briga za repa je jednostavan i ugodan. Čim se repa podigne, treba je procijediti, uklanjajući slabe izbojke s mjesta. Zatim posipajte drveni pepeo po vrtu kako biste zaštitili usjev od krstašica buha. Usput, čitatelji pitaju što saditi s repa, odnosno koja kultura dobiva zajedno s repom na jednom području. Grašak i grah najbolje rastu u blizini..

Nakon što obradite krevet pepelom, prekrijte ga sijenom ili slamom, tako da ne morate previše često labaviti tlo na tom području. I unatoč tome, još uvijek morate otpustiti zemlju u vrtu, kao i ukloniti korov s njega. Dva tjedna nakon prvog stanjivanja učinite drugi. Za kraj, uzgoj repa ne razlikuje se mnogo od uzgoja ostalih korijenskih kultura.

Zalijevanje repa

Repa je biljka koja voli vlagu, stoga zahtijeva redovito i obilno zalijevanje, posebno u sušnim sezonama. U prosjeku je to 1-2 zalijevanja tjedno. Za svako m² parcele, ovisno o vremenskim prilikama i fazi razvoja biljke, potrebno je 5 do 10 litara vode. Ako repa nedostaje vlage, korijenje će joj postati žilavo, hrapavo, a meso gorko. Prije svega, repa treba vlage tijekom razdoblja klijanja sjemena, kada sadnice formiraju istinske listove i u fazi intenzivnog rasta korijenskih usjeva. Kad korijenje dobije potreban volumen, potrošnja vode mora se smanjiti, u suprotnom može reznica puknuti.

Zalijevanje je najbolje obaviti u rano jutro ili nakon zalaska sunca. Voda ne smije biti hladna. Najbolje je u vrtu staviti veliku bačvu ili kadu u koju se voda iz slavine može taložiti i zagrijati na suncu. Mlade biljke zalijevaju se iz kante za zalijevanje sitnim sitom, visoke repe mogu se zalijevati crijevom.

Hranjenje repa

Uzgoj repa u razdoblju rasta i zrenja kulture uključuje jedno ili dva dodatna hranjenja. Gnojidba osipa može se provesti složenim mineralnim sastavima ili se organske tvari mogu ograničiti. Mnogi vrtlari vjeruju da je najbolje gnojivo za repa drveni pepeo, a kao priprava za mjesto repa uklanjaju vatru na njemu, a zatim razbacani ugljen ostatke stabla po mjestu i iskopaju tlo s njima..

Kad su sadnice tek izdale svoje prvo istinsko lišće, organsko hranjenje biljem može im biti dobra podrška..

Štetnici i bolesti repa

Sve su ratoborne bolesti i štetočine uobičajene, tako da ih nije moguće uzgajati u susjedstvu ili jedan za drugim na istom području. Od štetočina, repa najčešće pogađa križarske buhe i kukce, kupusne muhe, kupusni moljac, kupusnu lisnatu kupusu, kupusnu kupusu, bjelanjka i repa, kupusov stabljiku kupusa ili tajnu.

Bolesti koje utječu na repa uključuju keelu, fomozu, sluznu i vaskularnu bakteriozu, crnu nogu i sivu trulež.

Obrada repa

Da bi se zaštitila repa od bolesti i štetočina, mora se promatrati rotacija usjeva. Sadnja i briga za repa na otvorenom terenu treba se provoditi strogo u skladu s agrotehničkim pravilima, koja uključuju:

• obavezna priprema prije sjetve i tretiranje sjemena;
• prorjeđivanje sadnica kako bi se izbjeglo zadebljanje gredica;
• pravodobno uklanjanje korova s ​​mjesta;
• uništavanje biljnih ostataka biljke na kraju sezone;
• pažljivo kopanje mjesta nakon žetve.

Ako je unatoč svim vašim mjerama opreza repa pogodila gljiva, pokušajte odmah ukloniti bolesne primjerke iz vrta i upotrijebite narodne lijekove za borbu protiv gljivica, ali ako je bolest stupila na snagu, morat ćete primijeniti liječenje mjesta fungicidima - Fundazol, Topsin i drugim sličnim lijekovima akcije.

U borbi protiv štetočina preporučljivo je koristiti i narodne lijekove, na primjer, dekocija vrhova rajčice ili krumpira, koja se kuha pola sata u vodi, a zatim se juha filtrira i razrijedi vodom u omjeru 1: 3. Prije obrade repa, 40 g mljevenog sapuna otopi se u 10 litara sastava. Ovaj će lijek riješiti rijeku škampa, bjelanjka, moljaca, muha i drugih insekata, ali ako ima previše štetočina, repu ćete morati tretirati karbofosom, aktellikom, metaphosom ili nekim drugim insekticidom.

Skupljanje i skladištenje stabala

Sadnja i briga o repa, obavljena u skladu s poljoprivrednom tehnikom usjeva, zasigurno će vam osigurati dobru žetvu ovog ukusnog i zdravog povrća. Kao što smo već pisali, za pohranu zimi prikladna je samo repa koja se sijela od posljednjih dana lipnja do kraja srpnja. U Rusiji je postojala tradicija povlačenja repa na Uzvišenoj, odnosno 27. rujna. Ne odgađajte berbu, jer prerasla korijenska kultura gubi okus.

Korijenski usjevi pažljivo su iskopani lijepog sunčanog dana, nastojeći ih ne oštetiti, jer ozlijeđena repa može istrunuti tijekom skladištenja. Nakon uklanjanja korijenskih usjeva sa zemlje, vrhovi se odrežu s njih, a ostaju samo peteljke duge 1-2 cm, drvenasti korijeni se uklanjaju, čiste od zemlje, suše se u hladu, sortiraju i spremaju prvi put pod slojem slame pomiješanom sa zemljom, debljine oko 10 cm, nakon koja se spušta u podrum ili podrum, gdje se moraju čuvati na temperaturi od 0 do 3 ° C. U podrumu se repa stavlja u kutije sa suhim pijeskom ili tresetnim čipsom, tako da korijenje ne dođe u dodir jedni s drugima. Rok trajanja kasne repa u takvim je uvjetima nekoliko mjeseci..

Ako je malo repa, čuvaju se u hladnjaku umotane u plastiku. Može se pohraniti u istom obliku na balkonu. Ako se pravilno čuvaju u hladnjaku i na balkonu, repa može trajati i do 30 dana. Može se čuvati na sobnoj temperaturi do dva tjedna, nakon čega njegovo meso počne gorko okusiti. Korijenski usjevi promjera najmanje 5 cm bolje se skladište.

Vrste i sorte repa

Prema namjeni, sorte repa dijele se na stolne i krmne sorte, a među stolnim sortama repa razlikuje se skupina sorti salate. U stolnim sortama za hranu je pogodno samo korijensko povrće, a kod sorti salate vrijedno je i korijensko povrće i lišće. Prema razdoblju zrenja sorte repa dijele se na rane, koje dozrijevaju za 40-60 dana, srednje zrele, dozrijevaju u 60-90 dana, i kasne, kojima je potrebno 90 dana ili više da dosegnu zrelost. Sorte stabla razlikuju se i po ukusu. Nudimo vam najpopularnije sorte repa u kulturi:

• Petrovskaya-1 - nepretenciozna i savršeno pohranjena srednje rana plodna sorta sa zaobljenim, blago spljoštenim žutim, sočnim plodovima slatkastog okusa;
• bijela noć - visokovrijedna sorta češke selekcije u sredini sezone s bijelim korijenjem težine do 500 g s bijelom, sočnom pulpom;
• Gejša - plodonosna sorta japanske salate od rane zrelosti, hladno otporna, s bijelim zaobljenim plodovima težine do 200 g, lišena oštro-gorkog okusa karakterističnog za repa i jestivih nježnih listova koji se koriste za salatu;
• Snow Maiden - rana zrela i vrlo produktivna sorta zelene repa sa sitnim bijelim i zaobljenim korijenjem težine do 60 g s tankom kožom, sočnom, nježnom pulpom i listovima salate bogate vitaminima;
• Svibanjski žuti - rano zrenje sorte, neprikladno za skladištenje, s nježnom i sočnom pulpom;
• Safir - repa od salate, čija je glavna vrijednost lišće - glatko, sočno i nježno;
• Snjeguljica - rana zrenja sorta salate otporne na hladnoću i hladovinu s bijelim zaobljenim plodovima težine do 80 g s bijelom, gustom, ali sočnom i nježnom pulpom izvrsnog ukusa;
• Zlatna kugla - srednja rana, nepretenciozna, hladno otporna i dosljedno produktivna sorta sa zaobljenim žutim korijenjem težine do 150 g s tankom, glatkom i nježnom kožom i gustom sočnom pulpom;
• Rano zrela ljubičasta - popularna sorta sa zaobljenim bijelim plodovima promjera 8-12 cm i težinom od 65 do 90 g s ljubičastim vrhom i bijelom, sočnom i slatkom pulpom.

Pored opisanih, u kulturi su takve sorte repa poput Khrusta, Tokyo Cross, Pull-push, Pull-pull, Snowball, Snježni globus, ruska veličina, Ruska bajka, Orbit, Presto, Rattle, Luna, May White, Mala Crvena jakna, Lyra , Flatbread, Nurse, Comet, Dunyasha, Burnt sugar, nizozemski bijeli, Gribovskaya, Dedka, unuka i drugi.