Slani vrt: vrste, sadnja, njega na otvorenom terenu

Kiseli ili češnjak jedan je od aromatičnih i zdravih začina. Biljka se također popularno naziva paprika trava. Raste u obliku prostiranog grma koji može doseći 70 cm u visinu. Koje vrste biljaka postoje i kako se brinuti o njima, pročitali smo u članku.

Opis biljke i njezine vrste

Zavičaj trave paprike su zemlje istočnih zemalja. Biljka se često koristi kao začin i za ukrašavanje jela. Chobr se koristi ne samo u pripremi mesa i umaka, već se dodaje i mliječnim proizvodima. Biljka se odlično slaže s raznim začinima, čime daje zanimljiv okus jelima..

Stanovnici Rima bili su posebno osjetljivi na papriku. Vjerovali su da vijenac ovog začina može poboljšati pamćenje i ojačati imunitet..

Najpopularnije biljne vrste:

1. Slani vrt Breeze. Ovo je sorta u sezoni, koja se koristi za hranu u roku od 50-55 dana nakon sjetve. Chobr raste do 45 cm. Stabljika biljke je tanka, dobro razgranata. Listovi su mali. Svaka ploča prekrivena je voštanim premazom. Cvjetovi su mali, plavo-ljubičasti. Kada su deformirani, lišće i stabljika ispuštaju bogatu aromu.
2. Slani vrt Mirisna sorta srednje sezone. Trebat će 40 do 45 dana da biljka procvjeta. Aromatična slana naraste do 50 cm visine. Pupoljci su mali. Kada se otvore, oni poprimaju svijetlo ljubičastu nijansu. Ovo je poznato po mirisnom i sočnom zelju.
3. Savour Savory. Godišnja sorta. Listovi biljke koriste se i svježi i suhi. Aroma mirisana umaka podsjeća timijan. Savršeno za izradu umaka od gljiva, kotleta i marinada.
4. Vrt štednog Gnomea. Razlikuje se u izuzetnoj kompaktnosti. Snažno razgranat grm. Uz pravilnu njegu naraste do visine od najviše 15 cm. To omogućuje uzgoj kako na otvorenom polju, tako i na prozorskoj dasci. Sorta ima odličan skup vitamina i minerala. S sustavnom uporabom u hrani blagotvorno djeluje na sve sustave ljudskog tijela.
5. Sorta koja se zove Sprint vrlo je popularna. Potpuno sazrijevanje trajat će najviše 45 dana. U povoljnom vremenu, cvatnja se može vidjeti i ranije. Visina začina ne prelazi 35 cm, grm doseže promjera 20 cm.Cvjetovi su svijetlo ljubičaste boje. Sadrže veliku količinu timijana i drugih jednako važnih tvari.

Slani vrt: priprema i sadnja u otvoreni tlo

Da biste dobili dobru žetvu zelenila, morate znati kako pravilno saditi kiselo i kada je najbolje to učiniti. Također biste trebali slijediti pravila za odabir tla..

Teritorija

Slani vrt treba uzgajati iz sjemena samo u dobro osvijetljenim područjima. Zemlja treba biti plodna i lagana. Izvrsno mjesto za sadnju su područja na kojima je ranije rasla kupus, krastavci, rajčice.

Ne biste smjeli saditi kiseli okus u blizini limuna, metvice, timijana.

Prije sjetve začina, morate pažljivo iskopati tlo. Tada će se humus ili kompost morati dodati u zemlju, oko 5 kg po 1 kvadratnom metru. Prije sjetve, preporučuje se površinu dobro zalijevati čistom vodom..

Vrijeme ukrcaja

Gljive se mogu sijati i u travnju i u kasnu jesen. Prije provedbe postupka potrebno je napraviti brazde dubine od 0,5 do 1 cm. Udaljenost između redova treba biti unutar 20 cm. Sadilni materijal treba postaviti ravnomjerno. Nakon sjetve posipajte brazde tlom i pokrijte plastikom na vrhu. Prvo navodnjavanje preporučuje se treći dan. Da biste to učinili, koristite samo toplu vodu..

stanjivanje

Ako se sve obavi pravilno, sadnice vas neće dugo čekati. Prvo prorjeđivanje treba obaviti tjedan dana nakon što se sadnice pojave na površini tla. Razmak između mladih biljaka trebao bi biti unutar 10-15 cm.

Navodnjavanje

Pravilnim uzgojem vrtnih kiselih krajeva osigurava se pravovremeno zalijevanje. Navodnjavajte redovito, ali umjereno. Prije nego što započnete zalijevanje, treba imati na umu da trava ne voli obojenu zemlju i suhu.

Jednom tjedno otpustite zemlju i uklonite je korov. To će korijenskom sustavu omogućiti maksimalnu količinu kisika i hranjivih sastojaka, što je vrlo važno..

O gnojiva, tada trebate hraniti grmlje nakon svake žetve. To treba učiniti s mineralnim proizvodima. Izvrsna opcija bili bi složeni pripravci, koji se mogu kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini..

Uzgoj slanih na prozorskoj dasci

Trebate sijati ovu biljku u proljeće. Najbolje vrijeme za ovaj postupak je posljednji tjedan ožujka. Prije stavljanja sadnog materijala u tlo, žitarice se moraju pripremiti. Za to se sjeme položi na vlažni ubrus i ostavi u tom stanju jedan dan. Za to vrijeme, zrnca će se malo nabubriti i osušiti..

Tla za sjetvu također trebaju biti hranjiva. Možete je kupiti ili napraviti sami. Da biste to učinili, morat ćete kombinirati treset, listopadno tlo i malo pijeska u jednakim količinama.

Prva dva tjedna slanu vodu trebate zalijevati samo bocom u spreju..

Potrebno je produbiti sjeme unutar 1 cm. Da biste dobili brze izbojke, spremnik treba prekriti prozirnim staklom ili filmom i staviti na prozor. Čim se pojave 4 lista, svaki primjerak mora se presaditi u zasebnu saksiju. Lonac treba uzimati u velikim količinama. To je zbog činjenice da je korijenski sustav u odraslim grmima dobro razvijen..

U ljetnoj sezoni spremnik s travom može se iznijeti na balkon ili vrt. Najbolje bi bilo zapadna strana.

Što se tiče hranjenja, trebate ga koristiti samo u tekućem obliku. Mineralni univerzalni pripravci bili bi izvrsna opcija. Prije primjene gnojivo se mora kombinirati s pepelom i vodom. Zalijevanje s ovim sastavom preporučuje se jednom svaka dva tjedna..

Pravilno sakupljajte bilje

Da začin ne izgubi sve svoje pozitivne osobine i zadrži nevjerojatnu aromu, mora se sakupljati prije cvatnje. Da biste to učinili, morat ćete oštrim nožem odrezati grmlje, ostavljajući oko 10 centimetara iznad površine tla.

Zatim praznine stavite na papir ili ih objesite na dobro prozračenom mjestu. Trava se treba sušiti samo u hladu ili djelomičnoj hladovini. Ne vrijedi vaditi stabljike na suncu, jer će one izgubiti mnoge svoje kvalitete..

Nakon što se trava dobro osušila, morate ukloniti sve brakte i listopadne ploče. Gotov začin morate čuvati u krpnoj vrećici ili u staklenoj posudi koja je hermetički zatvorena.

Da biste sakupili sjeme, grmlje trebate rezati tek nakon što sazriju kutije sa žitaricama. Odvojene stabljike morat ćete obložiti nitima s cvijećem na dnu, nakon što prekrite novine. Nakon nekoliko dana na površini papira vidjet ćete kako se sjeme poče raspadati. Treba ih čuvati samo u vrećici od prirodne tkanine..

Pravilna sadnja i briga ključ su zdrave i kvalitetne biljke. Da bi cijela obitelj uživala u slatkim aromama, morat ćete se pridržavati vrlo jednostavnih pravila..

Zanimljivo za štedljiv video

https://youtube.com/embed/Uobsj4NhogE