Popis najboljih sorti kopra s opisima i fotografijama
Kopar,
Sadržaj
Rano zrele sorte kopra
Rane sorte kopra formiraju kišobrane gotovo odmah nakon sadnje.. Za velike zelene lišće ove sorte nisu baš dobre. Uzgajaju se uglavnom za proizvodnju kišobrana i stabljika, koji se koriste u konzerviranju. Uzgoj ranih sorti sazrijevanja, već krajem proljeća možete ugoditi sebi i svojoj obitelji svježim mirisnim zelenilom. Rane sorte počinju sijati od ožujka. U ovom ćemo vam članku reći o koparu, njegovim najpopularnijim vrstama i sortama..
Grenadir. Sorta ima gustu i visoku lisnatu rozetu. Listovi se odlikuju velikim segmentima, sočan i mirisne, smaragdne boje. Visina stabljike do trideset centimetara. Kopriva zelena sazrijeva u roku od trideset dana od početka sadnje, začini suncobrane nakon tri mjeseca. Sjetva se obavlja u travnju. Granador je nepretenciozan u skrbi i ima visoki prinos.
Gribovsky. Skupljanje bilja može se započeti za mjesec i pol dana od sjetve, za začine - za šezdeset dana. Gribovskiy kopar jedna je od najboljih sorti za uzgoj na otvorenom. Daje dobru žetvu i lišća i začina. Biljka gotovo da nije podložna bolestima, dobro se razmnožava samo-sjetvom. Listovi su veliki, tamnozelene boje sa sivim nijansama, skupljeni u rozete do 25 cm visine. Cvatnje su velike, konveksne, promjera do 30 cm. Sorta se sije u proljeće i prije zime. Ima svijetao okus i aromu, popularan svjež i za konzerviranje.
Unaprijediti. Sorta dozrijeva u roku od četrdeset dana. Iz ove sorte kopra dobiva se dobra berba i bilja i začina. Rozeta s lišćem visoka je, do 25 cm, podijeljena u pet do šest polu-podignutih lisnih ploča. Boja lišća je zelena, a kad se osvijetle, čini se da su prekriveni voskom. Ova je vrsta imuna na bolesti, štetnici je također zaobilaze.. Sorta ima dobre prinose, popularna je za sušenje, kao začin za kisele krastavce i marinade.
Kišobran. Ovu sortu kopra uzgajivali su uzgajivači zbog zelenila. Listovi su sakupljeni u maloj rozeti, svijetlo zeleni, sočni, raste kao grm. Sadi se u vlažno tlo i hrani se dušikom tijekom vegetacijske sezone. Ako se kišobran sije prije zime, to rade kada nastupi mraz kako sadnice ne bi klijale prije vremena. Budući da sjemenke sorte snažno upijaju vodu, tada će se pri prvom topljenju snijega sjeme kišobrana početi buditi.
Reduta. Vrlo aromatična i plodna sorta. Iz jednog malog grma može se prikupiti do 40 grama zelenila. Na polu-podignutoj rozeti sakupljaju se srednje zeleni uski listovi srednje veličine. Sazrijeva u roku od četrdeset dana nakon sjetve.
Najbolje sorte u srednjoj sezoni
Sorte iz srednje sezone sazrijevaju šest do deset dana kasnije od ranih. Ali daju više zelene mase, zadržavaju je duže.
Kišobran. Veliki, odsječeni listovi podijeljeni su u segmente navoja. Stabljika tijekom razdoblja cvatnje doseže dva metra. Kišobran je srednje veličine, s gipkom aromom. Sorta ima visoki prinos. Sazreva 45 dana nakon sjetve.
Amazon. Ova sorta kopra ima visoki prinos, unatoč činjenici da su kišobrani mali, na grmu ih ima dosta, iz jedne biljke se ubire i do 50 grama začina. Grm naraste do 160 cm, lišće je veliko, sivo-zeleno. Biljka je nepretenciozna, daje dobru žetvu, veličanstveno oblikuje zelenilo. Mnoge domaćice radije suše i zamrzavaju ovaj kopar..
Kibray. Prvi usjev zelja se bere mjesec dana nakon sjetve, začini - šezdeset dana kasnije. Kibray kopar je dobra sorta za branje zelene mase. Ima velike rozete sa širokim lišćem, visine rozete do 40 cm. Listovi su sočni s nježnijim nego začinski oštrim okusom. Sakupljanje zelenila započinje mjesec dana nakon sjetve, sjetva u proljeće i prije zime. Sorta je otporna na pepelnicu, pa se može uzgajati na vlažnim tlima..
maksimum. Biljka je kompaktna i srednje visine. Listovi u obliku pastile, sočni, srednje veličine. Iz baze stabljike rastu lisnate rozete. Kopriva ima stabilnu žetvu, dobra je za uzgoj na zelenilu, iz jedne biljke se ubire do 45 grama trave.
Richelieu. Ova sorta, osim visokih kulinarskih karakteristika, je i dekorativna. Visina biljke - do 125 cm, kompaktni grm, razgranat. Stabljike su prekrivene bujnim rozetama s otvorenim listovima ploča. Listovi su nitasti, s velikim brojem zelenih segmenata s plavkastim tonom. Krajem srpnja pojavljuju se širi kišobrani koji tvore do 48 zraka. Sorta je pogodna za sakupljanje bilja i začina, sije se od travnja do kolovoza transporterom, s razmakom između usjeva od deset do petnaest dana.
Kasno sazrijevanje sorti kopra za davanje
Za berbu za zimu najbolje su pogodne sorte kasno sazrijevanja.. Berba traje cijelu ljetnu sezonu do kasne jeseni. Ove sorte apsorbiraju više sunca, kasno oslobađaju kišobrane, zbog čega njihova zelja prima više soka i hranjivih sastojaka. Zbog visokog prinosa aromatičnog zelja, kasne sorte popularne su za zimi zamrzavanjem i sušenjem..
Aligator. Jedna od najboljih sorti kopra za bilje. Biljka se razvija kao grm, rozete su velike, lisnate, visoke do 25 cm. Listovi su veliki, s jakom aromom. Budući da sorta dugo ne tvori kišobran, zelenka se opeče više puta. Iz jedne biljke se ubire do 60 grama zelje, uz industrijsku proizvodnju i poboljšanu poljoprivrednu tehnologiju - 150 grama.
Mraz. Visoka biljka visoka do jedan i pol metra, razgranata i lisnata. Listovi su veliki, secirani, zelene boje plavkastog tona i voštanog premaza. Kišobran nastaje kasno, kišobran se širi, višestruki. Kad se smrzne, kopar ove sorte zadržava trajnu aromu.
Kutuzovsky. Kasna sorta kopra s višestrukim skupljanjem zelenila. Bujne rozete formiraju se iz velikih listova dugačkih do 20 cm. Ploče s listovima sastoje se od segmenata nalik na niti, razdijeljene su, svijetlo zelene boje. Visok ukus i aromatične karakteristike sorte, visoki prinos - do 60 grama zelene mase s jednog grma. Grm do metra visok formira kišobrane, ravne s mnogo zraka.
Zločest. Mnoge se domaćice pitaju: postoje li sorte kopra bez suncobrana? Takvih sorti nema, inače se biljka ne razmnožava sjemenom. Postoje sorte koje formiraju kišobrane sa sjemenkama kasno i daju veći prinos zelenila, štoviše, nekoliko puta u sezoni. "Nestašan" je jedna od tih sorti. Stabljike biljke su izrasle, granaste, narastu do 110 cm visine. Listovi su zeleni s plavkastim cvatom, dijamantski, mirisni. Sorta je plodna i nije kapriciozna kada se uzgaja. Nakon što ste pobrali cijelu biljku, možete obaviti svibanjsku presađivanje..
Kopar je začinjena biljka, nijedna kuhinja na svijetu nije potpuna bez ove aromatične začine s izraženim mirisom. Kopar se koristi u narodnoj medicini i kozmetologiji. Zimi se ova vitaminska biljka suši, smrzava, konzervira. Gotovo da nije bilo pripreme marinade ili salate, kiselih krastavaca ili kiselih krastavaca bez kopra.
