Čuvanje setova luka zimi kod kuće - tajne iskusnog vrtlara

Sadržaj

• Načini skladištenja
• Hladno skladištenje
• Toplo spremanje
• Kombinirana metoda
• Što učiniti ako se na žaruljama pojavi trulež?
• Zaključak

Skupljanje setova luka obično se provodi krajem kolovoza - početkom rujna. Siguran znak za berbu je žuto uzgoj luka. Po završetku žetve, luk se mora pažljivo posložiti i sortirati: za zimsko skladištenje treba odabrati cijele primjerke na kojima nema truleži, jer u protivnom čak i jedan truli luk može dovesti do kvarenja cijele skupine luka..

Pravilno sušenje žarulja je također jedan od ključeva za dobro očuvanje garniture: za sušenje luk se može staviti izravno pod otvoreno nebo, ali u oblačno vrijeme sušenje se može obaviti pod nadstrešnicom ili dobro prozračenom prostranom.

Važno: set luka, spreman za čuvanje, mora imati suhe ljuske, koje, kad ih dodirnete, proizvode karakteristično truljenje.

Garniture luk mogu se razlikovati u veličini:

• fini frakcija - od 15 mm i više;
• srednja frakcija - oko 25 mm;
• gruba frakcija - 35-40 mm.

Gruba sjetva je najprikladnija za naknadnu proizvodnju zelenog perja - velike lukovice daju vrlo moćne izbojke, dok mala i srednja sjetva daju izvrstan prinos velikih lukovica..

Najbolje je koristiti kutije od drva ili plastike, mrežaste vrećice, spremnike i otvorene ladice, ali dopušteno je skladištenje sevoka i samo labave.

Na spremniku moraju biti rešetke ili rupe - to će omogućiti bolju ventilaciju žarulja. Ako se luk skladišti u rasutom stanju, tada visina sloja ne smije biti veća od 25 cm.

Načini skladištenja

Hladno skladištenje

Lukovice se čuvaju na temperaturi od -2 -3 stupnja. Pri skladištenju luka ovom metodom vrlo je važno pratiti razinu vlage u prostoriji, jer visoka razina vlage u zraku može dovesti do kvarenja cijelog ubranog usjeva. Stručnjaci preporučuju zagrijavanje žarulja na temperaturi od oko 30-34 stupnja prije nego što sjeme stavi na zimsko skladištenje.

Postupak se može ponoviti 2 tjedna prije sadnje. Ako nije moguće spremiti setove luka kod kuće, to možete učiniti i izvan kuće: za to se sloj piljevine izlije u plastičnu posudu, nakon čega se u nju položi luk, koji na vrhu mora biti posut debelim slojem piljevine..

Spremnik s lukom stavlja se u pripremljenu rupu, čija bi dubina trebala biti 30 cm dublja od samog spremnika. Kontejner sa sjemenom napunjen je tlom - za mjesto skladištenja potrebno je odabrati područja koja nisu podložna poplavi otopljenom vodom i atmosferskim oborinama..

Toplo spremanje

Metoda je izvrsna za početnike vrtlare koji se prvi put suočavaju sa skladištenjem luka - postavljenim zimi. Dobra ventilacija i niska vlaga u sobi preduvjet su za skladištenje. Temperatura u prostoriji trebala bi biti oko 20 stupnjeva, dok pad temperature treba isključiti, jer to može dovesti do klijanja žarulja.

Kombinirana metoda

Kombinira prethodne metode skladištenja - prije zamrzavanja temperatura luk se čuva kod kuće, nakon čega se temperatura mora postupno smanjivati ​​na 0 stupnjeva. Pod tim uvjetima, žarulje se mogu čuvati do proljeća, s dolaskom kojih se sjeme mora prenijeti u toplu prostoriju i čuvati na temperaturi od 25-30 stupnjeva tjedan dana, nakon čega se temperatura može spustiti na 20 stupnjeva.

Što učiniti ako se na žaruljama pojavi trulež?

Ako se poštuju sva pravila za pripremu sjemenskog materijala za skladištenje, a razina vlage i temperature primijećena je tijekom skladištenja, a u sobi je bilo dobro prozračivanje, tada je mogućnost lučnih bolesti praktično smanjena na nulu..

Međutim, ponekad se takva situacija dogodi kada se trulež još uvijek pojavi na žaruljama: naravno, ako se primijeti slična situacija kod vas, onda ne biste trebali paničariti, jer je šansa za spremanje luka do nove sezone prilično velika.

Pojava infekcije i trulež u luku - sevka se javlja iz sljedećih razloga:

• Bakterijska trulež - lako se prepoznaje po truljenju tamnih ljuskica kad se lukovica reže. Boja zahvaćene ljuske u nekim slučajevima može biti smeđa i odavati neugodan miris.
• Svilena trulež - njen se razvoj odvija s vremenom i uzrokuje je gljiva koja se nalazi na žarulji dok je još u tlu. Oštećenja i mekoća žarulje mogu ukazivati ​​na oštećenje njene svilene truleži..
• Fusarium - ova bolest dovodi do smrti korijena lukovice, dok povrće za vas ima meku i vodenu strukturu, a također ima neugodan miris.

Ako žarulje imaju lijep i dobar izgled, to ne znači da nemaju štetne bakterije koje uzrokuju truljenje..

Ako su žarulje djelomično pogođene, tada treba ukloniti sloj ljuske na području gdje se pojavljuje trulež. Osim toga, ljuska se može u potpunosti ukloniti, jer će se tijekom skladištenja ponovo pojaviti, nakon čega će lukovice ponovo postati pogodne za sjetvu..

Zaključak

Unatoč svim naizgled jednostavnim pripremama setova luka za pohranu, vrlo je važno promatrati sljedeće:

• Temperatura skladištenja bi trebala biti odabrana na temelju korištene metode skladištenja.
• Razina vlage u sobi ne smije biti visoka - to može dovesti do klijanja žarulja.
• Priprema sjemenskog materijala za skladištenje igra važnu ulogu, jer je u ovoj fazi moguće odbaciti lukovice zahvaćene truležima, što može dovesti do poraza cijele serije luka.