Uzgoj luka iz setova u otvorenom polju
Jedna od najpopularnijih povrtnih kultura je luk. Ne postoji niti jedna osoba koja ovu esencijalnu biljku ne bi koristila u kulinarske svrhe. Danas postoji mnogo sorti i hibrida ove vrste. Stoga je svaki početnik zainteresiran za uzgoj luka iz setova. Da biste rasli i dobili sjajnu žetvu, morate se detaljnije upoznati sa značajkama ove kulture.
Opis kulture
Luk je višegodišnja biljka koja koristi sjeme za sadnju u prvoj godini. Usjev je mali luk, takozvani setovi luka, koji se slijedeće godine sadi na otvoreno tlo.
Plod takvog rada je berba velikog luka od repa: ova se biljna sorta koristi u kuhanju za salate, kiseli krastavci i kao sastojak u drugim jelima. Pažljivi vlasnici odabiru najveće lukovice iz dobivenog usjeva za sadnju sljedeće godine, opskrbljujući se na ovaj način prvoklasnim sjemenkama biljaka..
Luk ima dvije karakteristike uzgoja:
- Broj ili grananje lukovica. Sorte luka dijele se prema broju lukovica u gnijezdu. Razlikovati između gnijezda malih gnijezda, srednje gnijezda i više gnijezda.
- Okusne kvalitete. Sekundarni kriterij je okus biljke: slatkast, poluoštri, začinjen.
Agrotehnologija koristi sorte repa uzgajane iz sadnica, uzoraka, sjemena i sadnica. Agrotehnologija uzgoja luka iz setova zahtijeva dobro osvijetljeno područje.
Zahtjevi za njegu
Kultura pripada biljkama otpornim na hladnoću. Relativno lako podnosi proljetne mrazeve. Stoga se često sadi zimi. Optimalan temperaturni režim za rast biljaka je od -22 do -25 stupnjeva. Snižavanje temperature na -30 dovest će do gubitka sadnica.
Prilikom uzgoja luka, potrebno je uzeti u obzir neke značajke koje su vrlo važne za poučavanje dobre žetve:
- ima slab korijenski sustav, tako da neće rasti u neplodnim područjima;
- tlo za sadnju mora imati neutralan pH (6,4-7,9);
- mjesto za sadnju usjeva treba biti podalje od podzemnih voda.
Luk je nepretenciozan usjev, ali ipak je poželjno uzeti u obzir čimbenike koji mogu utjecati na njegov razvoj i naknadnu berbu..
Sadnja sadnog materijala
Luk ima slabo razvijen korijenski sustav, koji nije u stanju pružiti biljci sve potrebne mikroelemente koji su dostupni u tlu na velikim dubinama. Uzgoj luka na otvorenom polju zahtijeva da unaprijed odaberete odgovarajući dio kreveta na kojem namjeravate saditi.
Za sadnju biraju mjesta na kojima su prethodno uzgajani usjevi koji nisu iscrpili tlo. Sadnja luka u neplodnim područjima dovest će do nepravilne uporabe sadnog materijala, što će u konačnici rezultirati slabim prinosima..
Sevok je materijal koji se koristi za sjetvu, dobiva se sadnjom luka nigela, biljne sorte posebno korištene za tu svrhu. Prije sadnje sjeme se natapa, ali to nije potrebno..
Namakanje se mora obaviti unaprijed, otprilike tjedan dana prije slijetanja. Za to se materijal izlije vodom i pohranjuje u prostorijama s minimalnom rasvjetom, mijenjajući vodu jednom dnevno. Ako iz nekog razloga sjeme nije bilo preplavljeno vodom prije sadnje, to se može učiniti 10 sati prije sjetve, koristeći toplu vodu..
Luk se sije u zavisnosti od stanja tla, to se može učiniti u jesen, malo prije prvog mraza (sredinom listopada) ili u proljeće. Tlo je iskopano i posuto grabljem. To se radi kako bi se maksimiziralo obogaćivanje tla tla kisikom i izravnala površina kreveta. Za sadnju luka obrađuju se područja širine 1 m s razmakom od 15-20 cm između redova. Sjetva se obavlja s izračunavanjem 10 g sadnog materijala na 1 m².
Nakon što posadite sjeme u zemlju, oni su prekriveni dva sloja: humus i treset, to će spasiti usjeve od smrzavanja. U proljeće se umjesto sjemenki koriste sadnice koje se sadi početkom ili sredinom travnja. Priprema kreveta provodi se na način koji se koristi i za jesenje sadnje: zemlja se kopa, nasipa i izravnava.
Sadnice su unaprijed odabrane i dezinficirane zagrijavanjem lukovice. Sevki se može saditi i suhi i natopljeni u vodi u kojoj se ½ šalice humusa ili stajskog gnoja razrijedi u 1 litri vode. Parametri gredica za sadnju sadnica ostaju isti kao u slučaju sjemena: 15-20 cm između redova, s 10 cm izloženosti između rupa.
Ako se sadnica sadi zimi, kreveti bi trebali biti na mjestima gdje će se u proljeće, nakon što se snijeg rastopi, tlo odmah početi sušiti. U nizinama i na mjestima gdje voda duže vrijeme prekriva zemlju, biljka će nestati od viška vlage. Prvo morate ojačati tlo organskim gnojivima i mineralima. Idealno vrijeme za sadnju sadnica zimi je sredina listopada..
Pravila uzgoja
Nakon sadnje sadnog materijala, prvih 10 dana potrebno je redovito zalijevati krevete. Pojavom sadnica zalijevanje se ne zaustavlja, već se dodaje labavljenje tla tla, obogaćujući područje na kojem se sadnice nalaze kisikom. Pojavom proljetnih vrućina luk zasađen za zimu hrani se gnojivima, dok promatra pojavu strelica na biljkama.
Najbolja vrsta gnojiva za biljku je dvogodišnji humus, kompost, ptičji izmet i drveni pepeo, a s kasnim sazrijevanjem i stvaranjem lukovica trebat će mineralni spojevi: kalij, dušik, fosfor.
Mjesec dana prije nego što lukovice sazrijevaju, zalijevanje i hranjenje su zaustavljeni. Upotreba svježeg stajskog gnojiva kao gnojiva dovest će do klijanja velikog broja korova u tlu.
Tijekom rasta gredice treba redovito korati 4-7 puta tijekom ljeta, a u slučaju sušnog razdoblja zalijevati zagrijanom vodom.
Berba i skladištenje
Bliže jeseni završava se formiranje lukovica, u tom razdoblju luk dobiva čvrstinu, listovi mu počnu žutjeti, a elastičnost se gubi. Kad se list potpuno osuši i može ga se lako ispucati, smatra se da je sezona zrenja luka gotova. Za žetvu će vam trebati lopata, koja se koristi za kopanje u žaruljama..
Ubrani usjev mora se tresti osloboditi od čestica tla, nakon čega se luk mora izlagati na mjestu dobro osvijetljenom od sunca radi dodatnog sušenja ili pravo na krevetima na suhom području tla. Ako su na ljusci vidljivi tragovi vlage, luk se mora sušiti koliko god je potrebno jer o tome ovisi kvaliteta skladištenja proizvoda..
Ostaci korijenskog sustava i "pigtails" odsječeni su, tijekom skladištenja mogu početi trunuti, što će dovesti do oštećenja cijelog usjeva. Čitav je usjev sortiran, položeno pokvarene lukovice zasebno, oni će se koristiti za hranu u prvom redu.
Nakon što se usjev osuši, s lukovice se uklanja cijela zaostala ljuska, ali ne treba je bacati. Ovaj se materijal često koristi za pripremu infuzije koje se prskaju na biljke prilikom borbe protiv štetnih insekata..
Za prijevoz usjeva, vreće ili kutije su najprikladnije; luk je smešten u isti spremnik. Najbolje od svega, luk se čuva u kutijama sa bočnom dubinom od 15-20 cm, u sobama sa umjerenom vlagom, na temperaturi od 15-20 stupnjeva.
Ako se luk skladišti u vrećama ili skupno, žarulje, stvarajući toplinu, će proklijati, što će utjecati na rok trajanja proizvoda. Vješanje lukovica je još jedan način pohrane usjeva..
U ove svrhe možete koristiti stare ženske gaćice, sportske hlače, gamaše. U hladnim sobama luk se skladišti u rasutom stanju, prekriven starim stvarima prije prvog mraza. S početkom hladnog vremena luk se prebacuje u toplije prostorije, prenoseći usjev u posebne mreže kako bi se mogao skladištiti u suspendiranom stanju.