» » Zašto su mišji grašak korisna, korisna svojstva višegodišnje biljke

Zašto su mišji grašak korisna, korisna svojstva višegodišnje biljke

Često se sve vrste graška nazivaju mišjim graškom (da se ne brka s običnim graškom). Ali stvarno miš grašak samo je jedna od mnogih vrsta roda graška.

Mišin grašak je višegodišnja biljka rizoma sa vitkim i prilijepljenim stabljikama. Mišov grašak vrlo je korisna biljka s bogatim nizom ljekovitih svojstava.. Dakle, ova biljka ima antikonvulzivne, hemostatske, zacjeljivanje rana i umirujuće osobine. Osim toga, mišji grašak poznat je po izvrsnim karakteristikama hranjenja. Biljka je vrijedna biljka meda. U stara vremena se vjerovalo da se onaj koji jede miši grašak riješi raznih tegoba..

Dali si znao? U srednjem vijeku, škotski redovnici jeli su gomolje mišjeg graška kako bi zadovoljili svoju glad i oduprli se iskušenju da probaju zabranjenu hranu. U analima tih godina spominje se da ljudi koji su jeli ovu biljku mjesecima nisu mogli razmišljati o običnoj hrani..

Miški grašak: opis

Upoznavanje sa mišjim graškom treba započeti opisom njegovih karakteristika. Miški grašak je biljka iz porodice mahunarki, ili moljaca, pripada klasi Angiosperm.. Znanstveni nazivi: miš grašak, grašak s velikim lišćem. U običnom narodu biljka je dobila takva imena kao što su grašak od dizalice, mišji veš, passerin cvijet ili passerinski mahuna. Područje uzgoja obuhvaća Sjevernu Ameriku, Europu, Sredozemlje, Kavkaz, Srednju Aziju.

Biljku se često može vidjeti na obroncima planina. Mišji grašak raste i na livadama i šumskim rubovima, zajedno s drugom vegetacijom. Miša graška možete primijetiti sa strane ceste. Na poljoprivrednim poljima je korov za žitarice.

Visina biljke je 120-150 centimetara. Stabljika je prilično razgranata i rebrasta, uzdiže se i ima procese u obliku sijede dlake.

Lišće mišjeg graška složen, uparen, raste na kratkom peteljci, u čijem dnu su dvije male reznice. Na vrhu lišća nalaze se antene, zahvaljujući kojima se biljka prianja za oslonac.

Voće (grah) mišjeg graška imaju duguljasti oblik i sadrže 4-6 sjemenki. Sjemenke su prilično sitne, a njihova boja varira od sivkasto-zelene do smeđe ili gotovo crne. Sjemenke mišjeg graška sadrže toksine koji mogu izazvati blago trovanje, slično trovanju cijaninskom kiselinom. Jedna biljka proizvodi gotovo 600 sjemenki koje ostaju održive 3-5 godina.

Korijenski sustav biljke šipkastog tipa, prilično razgranatog s dugim korijenjem. Glavni korijen izbija potomstvo pupoljcima, dajući nove izbojke u proljeće. Na korijenima biljke nalaze se zadebljanja koja se nazivaju čvorići. Posebnost kvržica je u tome u njima žive bakterije za učvršćivanje dušika, obogaćujući tlo korisnim tvarima

Razmnožavanje biljaka odvija se vegetativno i sjemenom. Mišji grašak je u stanju podnijeti i višak vlage i sušne uvjete. Život biljke je 10 godina, počinje plodovati u trećoj godini.

Nakon što otkrijete kako izgleda mišov grašak, možete početi proučavati područja primjene ove biljke..

Dali si znao? Zeleni dio biljke sadrži masti čija koncentracija doseže 3%.

Primjena mišjeg graška u poljoprivredi

Biljka je dobila priznanje u poljoprivrednoj industriji zbog svojih karakteristika hrane.. Mišji grašak stoka jede s užitkom, zbog čega mnoga poljoprivredna gospodarstva sa sobom polažu svoje pašnjake. Na mjestima gdje raste mišji grašak, sočna i zdrava hrana je točno "pod nogama" životinjama.

Također, mišji grašak savršeno koegzistira s različitim vrstama biljaka.. Za kasniju upotrebu kao silažu, grašak se može sijati usjevima poput kukuruza, suncokreta, ječma i zobi. Miški grašak koristi se kao zeleno gnojivo sjetvom na dubinu od dva centimetra. Najbolje vrijeme za sadnju mišjeg graška je početak svibnja. Nakon što biljka klija prvi put, može se koristiti kao gnojivo za poticanje rasta biljaka. Tijekom cvatnje mišjeg graška može se malo produbiti u tlo kako bi ga oplodili..

Važno! Da biste produbili grašak miša u tlo, možete koristiti kultivator ili ravni rezač.

Korisna svojstva mišjeg graška za ljude

Mišji grašak nevjerojatno je bogat hranjivim tvarima poput fosfora, kalcija, karotena, flavonoida, tokoferola i askorbinske kiseline. Do danas se mišji grašak ne koristi u farmakologiji.. To se objašnjava činjenicom da službena medicina nije u potpunosti proučila svojstva ove biljke. Međutim, u narodnoj medicini cijenjena su korisna svojstva mišjeg graška, a na osnovi biljke pripremaju se razne ljekovite dekocije i tinkture..

Dali si znao? Mlado zelje mišjeg graška bogato je vitaminima i može se dodavati juhama, krastavcima i povrtnim jelima. Sjemenke biljke praktički se ne razlikuju po ukusu od običnog graška, ali prokuhaju se mnogo brže.

Prednosti konzumiranja bilja

Kao ljekovita biljka, mišji grašak je zanimljiv zbog svoje biljke koja se ubire ljeti..

Koristi se i suha i svježa biljka. Svježe bilje može biti prilog za pomaganje u liječenju groznica i vrenja. Peradi također ublažavaju upalu mliječnih žlijezda i hemoroide, uklanjaju učinke uboda insekata i ublažavaju reumatske bolove u zglobovima.

Trava se može pripremiti za kasniju upotrebu. Da biste to učinili, uzmite svježu travu i nasjeckajte je nožem. Nakon što se osuši, stavite je u mlin za kavu i usitnite u suhi prah. Uz pomoć infuzije iz takvog praha može se liječiti ateroskleroza, bronhitis i krvarenje. Da biste pripremili infuziju, uzmite 3 žlice suhe biljke, dodajte 400 ml vode i dobro prokuhajte. Ostavite otopinu da odstoji dva sata, a zatim je ocijedite u bilo kojoj pogodnoj posudi. Uzimajte 60 ml infuzije tri puta dnevno prije jela..

Korisna svojstva korijena mišjeg graška

Livadna biljka mišjeg graška poznata je i po korisnim svojstvima svog korijena.. Koristite lopatu kako biste nježno iskopali korijen bez oštećenja klice. Nakon toga, otresite zemlju s nje, temeljito isperite pod tekućom hladnom vodom, a zatim osušite na svježem zraku. Korijen možete pohraniti u obične krpe u vrećama. Pokušajte ne kovati biljni korijen previše, jer čvrsto presavijeni korijeni mogu postati vlažni i plijesni..

Na osnovi korijena biljke možete pripremiti dekociju koja pomaže u liječenju virusnog hepatitisa C. Da biste to učinili, usitnite korijen i prelijte 200 ml kipuće vode preko njega. Prokuhajte na laganoj vatri deset minuta i ostavite da se utapa tri sata. Morate piti tri puta dnevno u količini od 50 ml odjednom.

Važno! Rok trajanja korijena mišjeg graška je 2 godine, nakon tog razdoblja korijen gubi sva svoja korisna svojstva.

Kako se grašak koristi u narodnoj medicini

Kao što je gore spomenuto, mišji grašak sadrži veliku količinu bjelančevina i vitamina C, ali njegov kemijski sastav stoga nije potpuno razumljiv upotreba ove biljke u službenoj medicini još uvijek je ograničena. U narodnoj medicini, mišji grašak koristi se kao diuretik, a zahvaljujući protuupalnim svojstvima proizvoda od mišjeg graška, savršeno zaustavljaju krvarenje i zarastaju rane. Također, mišji grašak koristi se za ublažavanje edema kod kapljica i bubrežnih bolesti. Vanjska uporaba može ublažiti dobroćudne tumore.

Važno! Mišji grašak se ne smije koristiti za poremećaje metabolizma soli i dehidraciju..

Miški grašak kao biljka meda

U pravilu na mjestima gdje raste mišji grašak možete pronaći pčelinjake i košnice divljih pčela. Biljka je izvrsna biljka meda, a sve to zbog njegovih kvaliteta i strukturnih značajki. Cvjetovi miša graška vizualno nalikuju dugim konusima. U dobrim uvjetima i pogodnom vremenu, nektar potpuno ispunjava vijenac cvijeta. Nektar sadrži gotovo 50% šećera i privlači pčele. Insekti dodiruju cvijet samo 2-3 sekunde i u tako kratkom razdoblju uspijevaju uzeti potrebnu količinu nektara. Med dobiven iz nektara mišjeg graška proziran je, blagog i ugodnog ukusa te nakon kristalizacije formira granuliranu bijelu masu. Iskusni pčelari tvrde da se s jednog hektara sjetve graška miša može ubrati do 70 kg meda.

Kontraindikacije za upotrebu mišjeg graška

Posebno treba biti oprezan kod korištenja mišjeg graška u ljekovite svrhe ova biljka sadrži otrovne tvari u dovoljno velikim količinama. Prije nego što počnete jesti mišji grašak, svakako se posavjetujte s liječnikom. Pridržavanje stroge doze spriječit će moguće trovanje. Mišji grašak ne preporučuje se trudnicama i dojiljama, kao ni djeci. Među kontraindikacijama za upotrebu mišjeg graška: ateroskleroza, metabolički poremećaji i pojedinačna netolerancija na biljne komponente.

Mišov grašak nevjerojatna je biljka. U svojim malim sjemenkama sadrži veliku količinu vitamina i hranjivih sastojaka, iz njegovih stabljika i bilja možete pripremiti ljekovite napitke. Nježni nektar cvijeta mišjeg graška postaje osnova za ukusan i zdrav med. Ali ne zaboravite da jedenje graška može biti nesigurno.- kako biste izbjegli neugodne posljedice, svakako se posavjetujte s liječnikom.


Recenzije: 147