Menta: raste na prozorskoj dasci i na otvorenom polju

Paprena metvica (lat.Mentha piperita),

ili hladna metvica, ili engleska metvica, ili nana, ili jeza - zeljasta trajnica, vrsta roda Menta iz porodice Jaganjčevina, ili lipociti, uzgajana hibridizacijom vrtne metvice (spikelet) i vodene metvice. Paprena metvica se još u starom Rimu smatrala vrijednom biljkom: listovi metvice korišteni su za trljanje namještaja, a prostorije su prskane vodom natopljenom metvicom. U drevnom Egiptu, menta se stavljala u grobnice faraona, a ime je dobila po časti nimfe Menta, koja je pretvorena u biljku prekrasne, nježne, ali hladne arome. Biljka mente vrlo je popularna u engleskoj kuhinji kao začin za umak od janjetine. Amerikanci koriste mentu kao sastojak u salatama od voća i povrća, te kao dodatak soku od rajčice i miješanim pićima. Paprena metvica uzgaja se za proizvodnju lijekova raznih akcija.

Biljka metvice - opis

Korijenje peperminta je vodoravno, razgranato, s tankim vlaknastim korijenjem, stabljika je od 30 do 100 cm, uspravno, šuplje, ravno, tetraedarsko, prekriveno je kratkim dlačicama. Listovi peperminta na kratkim peteljkama, duguljasti, jajoliki, suprotno suprotni, usmjereni prema vrhu i srdačni na dnu, s oštro nazubljenim rubom. Gornja strana lisne ploče je tamnozelena, donja je svjetlija. Duljina lišća je od 3 do 5 cm, širina 1,5-2 cm. Mali lila cvjetovi tvore šiljaste cvatove. Menta cvjeta od kraja lipnja do rujna. Voće mente - sastoji se od četiri orašaste plodove coenobiuma, međutim, plod metvice nastaje vrlo rijetko. Menta je vrijedna biljka meda, a med iz nje je jantarne boje s izrazitom aromom mente.

Kako uzgajati mentu kod kuće? Kako raste metvica iz sjemenki i sadnje metvice na otvorenom? Koje su vrste i sorte metvice pogodne za uzgoj na prozorskom prozoru? Koje su prednosti metvice? Odgovore na ova i druga pitanja pronaći ćete u našem članku..

Uzgoj metvice na prozorskom prozoru

Sjetva sjemenki metvice

Na pitanja kako uzgajati mentu na prozorskom prozoru i kako uzgajati mentu iz sjemena, odgovaramo: vrlo jednostavno. Kontejner s usjevima zapravo možete staviti na prozorsku dasku ili možete koristiti grijanu lođu ili verandu za uzgoj metvice.

Uzgoj peperminta treba započeti pripremom supstrata: pomiješajte jednake dijelove humusa, treseta, pijeska i vrtnog tla i zagrijavajte ovu smjesu u pećnici. Sjemenke mente za sjetvu možete kupiti u bilo kojoj vrtnoj trgovini ili ih pripremiti sami. Senta se sije u vlažnu podlogu u urezima dubokim 5 cm, nakon čega se žljebovi pažljivo zapečate, a usjevi se prekriju folijom i postave na toplo, svijetlo mjesto.

Njega domaće metvice

Kako uzgajati mentu kod kuće? Sadnja metvice i briga o njoj tijekom razdoblja sadnice ne razlikuju se od sadnje i njege bilo koje druge sadnice. Čim se pojave mladice, a u normalnim se uvjetima to dogodi u roku od dva do tri tjedna, usjeve pomaknite što bliže svjetlu kako se sadnice ne bi ispružile. Ako nema dovoljno svjetla za sadnice, organizirajte umjetnu rasvjetu. Optimalna temperatura za razvoj sadnica je 20-25 ºC, ali ako metvica raste na prozorskom prozoru u uvjetima nedovoljne svjetlosti, temperatura njenog sadržaja bi trebala biti unutar 15-17 ºC. Kad sadnice narastu, možete ih posaditi u vrtu ili možete nastaviti uzgajati kod kuće..

Menta kod kuće treba prilagoditi mjere njege u različitim fazama vegetacijske sezone. Na primjer, ljeti, u razdoblju maksimalne aktivnosti biljaka, sušenje tla nije prihvatljivo jer može dovesti do smrti metvice. Osim toga, nedostatak vlage povećava rizik od štetnih insekata. Zimi zalijevanje biljke zahtijeva oprez, jer je zalijevanje biljke u ovo doba godine mnogo opasnije od suhe tla od suhog tla. Mnogo je važnije zimi, kada uređaji za grijanje koji suše zrak u sobi rade punim kapacitetom, metvicu prskaju vodom sobne temperature što je češće moguće..

Zaštitite biljku od propuha, zaštitite je od štetočina i pratite njeno zdravlje. Kao što vidite, sadnja i briga za mentu kod kuće nije teško, pa čak i ugodno za mnoge..

Sadnja metvice na otvorenom

Kada posaditi metvicu

U ovom ćemo dijelu odgovoriti na pitanja čitatelja "Kako posaditi mentu? Kako posaditi metvicu u zemlji? Kako uzgajati metvicu? "

Menta se sije u proljeće, travnja, a ljeti, početkom kolovoza. Ako se odlučite za sadnju metode razmnožavanja sjemena ili biljnih reznica, metvica se sadi u drugoj polovici svibnja. Dobro osvijetljeno ili malo zasjenjeno mjesto pogodno je za uzgoj usjeva. Poželjno je da u radijusu od 60-80 cm od metvice nema cvijeća, bobica i povrća, jer u protivnom nećete moći uzgajati visokokvalitetnu biljku. Pokušajte napraviti mjesto za metvicu što dalje od biljaka, kao što su krastavci, kupus ili repa, jer na ovim listovima metvice mogu se pojaviti tamne mrlje..

Menta tla

Gdje posaditi metvicu? U kojem tlu bolje raste? Menta dobro raste na tlima u koja je stajski gnoj uveo pod prethodnim usjevima. Tlo je poželjno rastresito, vlažno i plodno - na primjer, crno tlo. Menta, koja raste u vapnenačkom tlu, nije tako mirisna, a u močvarnom kiselom tlu biljka će biti slaba.

Pročistite površinu od korova i pod kopanjem na dubinu od 20 cm dodajte 3 kg humusa, 15 g superfosfata, amonijev nitrat i kalijev klorid te 2 žlice pepela na svaki m². Ako se podzemna voda nalazi blizu površine, uredite više slojeve metvice. Kopajte u škriljevce ili plastične sigurnosne sustave oko oboda mjesta, jer menta, poput korova, može puzati po cijelom vrtu.

Kako posaditi mentu

Sadnja metvice u zemlju vrši se u brazdama dubokim oko 5 cm, smještenih na udaljenosti od 40 cm, udaljenost između sadnica zadržava se 30-50 cm. Žljebovi su prekriveni zemljom, blago namočeni i zalijevani.

Njega mente

Kako uzgajati metvicu

Uzgoj metvice ne zahtijeva puno napora s vaše strane. Briga za mentu uključuje uobičajene postupke za svakog vrtlara: navodnjavanje, labavljenje i korenje mjesta, hranjenje metvice i zaštita od štetočina i bolesti.

Zalijevanje metvice

Menta se zalijeva navečer, a isprva, dok se sadnice ne uzmu, zalijevanje je potrebno vrlo često. Nakon zalijevanja prikladno je olabaviti tlo na mjestu i ukloniti korov.

Gornja preljev od metvice

Menta se hrani jednom godišnje, u proljeće: zemljište je muljeno tresetom ili kompostom pomiješano s pepelom.

Skupljanje peperminta

Menta se bere u razdoblju masovnog cvjetanja - u ovom trenutku sadrži najveću količinu esencijalnog ulja. Jednom kada je uzeta, metvica raste i daje drugi usjev.

Što saditi nakon metvice

Nakon usjeva lista najbolje je uzgajati korijenske kulture povrća kao što su repa, repa, repa, mrkva. Može se uzgajati nakon krumpira od nane.

Štetnici i bolesti metvice

Bolesti metvice

Najštetnija bolest metvice je hrđa. Ovo je gljivična bolest, čiji razvoj izaziva niska temperatura s visokom vlagom zraka, višak dušika u tlu i nepoštivanje rotacije usjeva. Simptomi bolesti su pojava jajolike jastučića na donjoj strani lišća..

Štetno za biljku i pepelnice, što se može prepoznati po paunovom bjelkastom cvatu na lišću i stabljici koji se pojavljuje u drugoj polovici ljeta. Možete zaštititi mentu od praškaste plijesni kopanjem područja u jesen do dubine od 20 cm i obradom metvice 1% -tnom otopinom koloidnog sumpora.

Vertikalno venenje - još jedna gljivična bolest, od koje nekoliko gornjih parova listova metvice postaje crno, što dovodi do smrti biljke. Kao agrotehničke mjere za borbu protiv venanja mogu se smatrati promatranje rotacije usjeva, uništavanje biljnih ostataka nakon žetve i uzgoj sorti metvice otporne na bolesti - na primjer, Prilukskaya 6.

Antraknozna bolest mogu se prepoznati po smeđim mrljama na lišću biljke. Gljiva se uništava tri do četiri puta obradom metvice s jednom postotnom Bordeaux tekućinom, a kao preventivna mjera provodi se jesensko kopanje mjesta..

Brljanje, ili smeđa pjegavost, pojavljuje se na lišću biljke s crnim točkicama i kutnim smeđim mrljama veličine do 8 mm, obrubljenim crnim obodom. Načini suzbijanja ove vrste gljivica isti su kao i kod antracnoze: ponovljena obrada metvice s jednom procentom Bordeaux tekućine.

Najopasnija bolest metvice s pravom se smatra rastinje, uzrokovane mikoplazmama: biljka se prestaje razvijati, njezino lišće poprima boju koja nije karakteristična za vrstu, zaustavlja se razvoj korijenskog sustava. Problem je što ne postoji lijek za ovu bič, a jedino što možete učiniti je što prije ukloniti oboljele primjerke iz vrta i uništiti zdrave biljke, te hitno presaditi zdrave biljke na drugo mjesto. Kao preventivna mjera može se razmotriti borba protiv štetnih insekata, čijom krivnjom se bolest obično javlja..

Štetnici od metvice

Menta privlači veliki broj insekata, od kojih je većina štetna. Među njima metvica buha - mali žuti hrošč dugačak samo 1,5 mm, koji čini okrugle rupe u lišću biljke. Ovaj štetnik najviše smeta suhom, toplom proljeću. Otprilike isto je i ponašanje zelenog štitova buba, koji ne samo da grije rupe u lišću, već ih i pojede na rubovima. Izrađuje rupe u listovima metvice i lišćici.

Najopasniji štetočin svih biljaka smatra se uš - najmanji insekt koji može nanijeti ozbiljnu štetu. Naseljava se cijelim kolonijama na donjoj strani lišća i isisava sok iz njih, iz kojeg biljka usporava rast i razvoj, prestaje oblikovati punokrvne listove. Najgore od svega, uši su nositelji neizlječivih virusnih bolesti. U štetnike koji sisaju spadaju i lisne gredice, od kojih obično pate mlade biljke..

Beeves bube udari u dva smjera odjednom: odrasli grizu lišće metvice oko rubova, a ličinke se hrane korijenom biljke.

Štetnik metvice livada moljac, u stanju samostalno uništiti cijeli grm.

U južnim regijama biljka se može naljutiti grinja od metvice, koja prezimuje u zemlji na dubini od oko 10 cm, a od svibnja do kraja ljeta hrani se sokom vrhova izdanaka..

Odrasli i ličinke grozničav peni deformiraju izbojke metvice, ostavljajući pjenaste kvržice u osovinama listova i na stabljici.

Ako je pšenična trava nasilno rasla na mjestu metvice ili je krumpir uzgojen na tom mjestu prošle godine, morat ćete se suočiti s žičavim crvima - ličinkama hrosta, koje grizu korijenje metvice.

Pored opisanih štetočina, metvica može oštetiti medvjeda, gusjenice kupusne kupusice, okruglastog moljaca, pirinča i livadnog moljaca.

Za borbu protiv svih ovih parazita, prije svega, moraju se poduzeti preventivne mjere: jednom svake dvije godine promijenite mjesto za metvicu i na praznom mjestu izvršite duboko kopanje tla - nakon žetve, žetve i spaljivanja biljnih ostataka. Ako nađete štetočine, pokušajte se nositi s njima, tretirajući mentu koncentriranom juhom od celandina, za pripremu koje trebate 200 grama suhog lišća biljke preliti kantu vode, pustiti da se kuha jedan dan i dodajte mljeveni sapun infuziji. Ali ako narodni lijek nije pomogao, provedite nekoliko sesija prskanja područja Decisom, pokušavajući završiti ciklus obrade mjesec dana prije žetve..

Vrste i sorte metvice

U prirodi postoji oko 25 vrsta metvice i 10 podvrsta paprike, s najpoznatijom od kojih ćemo vam predstaviti.

Vrtna metvica

- moćna biljka visoka do 90 cm. Ova vrsta metvice nema rashlađujući učinak paprene metvice, jer je glavni sastojak esencijalnog ulja vrtne metvice karvon. Ova vrsta koristi se za aromatiziranje paste za zube, aditiva za čaj i bezalkoholnih pića..

Kovrčava metvica

- grm doseže 80-90 cm visine. Ova se biljka razlikuje od ostalih vrsta po otpornosti na smrzavanje i kovrčavim lišćem, koji nemaju oštar mentolni okus peperminta. Ova se vrsta češće koristi u kuhanju, a u narodnoj medicini kuhani listovi metvice koriste se kao sedativ, za ljekovite kupke i za ublažavanje boli kod traume.

Jabučna metvica

- grm visok do 60 cm s baršunastim zaobljenim listovima tamnozelene boje. Aroma ove vrste nije tako intenzivna kao ona na metvici. Dodaje se juhama, mesnim jelima, salatama i raznim pićima, kao i desertima i pecivima..

Dužina listova metvica

- moćna biljka visine do 150 cm s puzavim korijenom, tetraedarskim odrezanim stabljikom i tamnozelenim lišćem s nazubljenim rubovima. Biljke ove vrste imaju ugodnu nježnu aromu, što omogućava da se njihovo lišće koristi kao dodatak salatama, povrtnim juhama i juhama, kao i nekim mesnim jelima - na primjer, kebabom i prženom govedinom. U marinadu prilikom konzerviranja patlidžana stavljaju listove metvice dugog lišća, koja se koristi kao začin za soljenje kupusa. Ova vrsta metvice je tražena u industriji parfema, posebno za izradu sapuna.

Morska poljska metvica (ili divlja, konjska ili gluha)

- vrsta koja raste svugdje u prirodi, čiji grmovi dostižu visinu od 80 cm, a lišće lišava hladivog mentola okusa i oštrog mirisa peperminta. Svježi ili osušeni listovi poljske metvice dodaju se u čaj i druga pića, stavljaju se u peciva, koriste se za začinjavanje salata, ribljih jela, povrtnih juha i kupusa kad se solju. Dekocije s poljskim metvicama liječe glavobolju i upalu.

Limunova metvica

- biljka s uspravnim, razgranatim, blago pupoljnim stabljikom visokim do 1 m, prekrivenim nasuprotnim jajolikim, zaobljenim listovima, nazubljenim na rubovima. Gornji dio lisne ploče je tamnozelene boje, donji je svjetliji. Ova vrsta ima ne samo ugodnu aromu metvice i limuna, već i ljekovita svojstva. Drugo ime biljke je melem limuna.

Mirisna metvica

- trajnica sa stabilnim, ravnim stabljikom, visine 40 do 100 cm i naboranih zelenih listova s ​​kremastom prugom uz rub, ugodne arome. Korisna svojstva mirisne metvice odavno su poznata, također je tražena u kuhanju.

Pored opisanih vrsta, u kulturi se široko uzgajaju domaći, marokanski, korejski, narančasti (bergamot), pas, stepa, vodena metvica i druge sorte ove biljke..

nana

S obzirom na vrstu paprene metvice koja se uzgaja u industrijskim razmjerima, sorte ljute paprike i paprene metvice zadivljujuće su u svojoj raznolikosti. Najpoznatiji među njima:

• Prilukskaya 6 - vremenski ispitana sorta s velikim brojem listova na stabljikama i vegetacijom od oko 100 dana. Sadržaj mentola u lišću ove sorte iznosi oko 50%, a količina esencijalnog ulja dostiže 3%;
• Ljekoviti 4 - velika biljka visoka do 1 m s dozom rasta do 115 dana i antocijaninom obojenog lišća koji sadrži do 4% esencijalnog ulja i do 60% mentola;
• Zagonetka - sorta ukrajinske selekcije sa zelenim lišćem bez obojenja antocijana s rastnom sezonom od oko 110 dana. Esencijalno ulje u lišću ove sorte iznosi i do 3,5%, a mentol oko 65%;
• Šarm - sorta bjeloruske selekcije do 70 cm visine, koja ima crvenkasto ljubičastu boju samo u donjem dijelu grma. Raznolikost je zanimljiva uglavnom po tome što formira sjemenke i dovodi u sumnju pripadnost vrsti peperminta;
• Ukrajinski papar - visokorodna i otporna na sušu sorta, rijetko pogođena bolestima, koja sadrži do 61% esencijalnog ulja i do 53% mentola;
• Udaichan - vrlo produktivna, zimsko otporna neležeća sorta sa sadržajem mentola u eteričnom ulju od oko 47-52%.

Popularne su i vrste peperminta poput Simferopolskaya 200, Zagrava, Zarya, Vysokomentolnaya, Serebristaya, Yantarnaya, Medicka, Moskvichka, Krasnodarskaya 2, Kubanskaya 6 i druge..

Svojstva metvice - šteta i korist

Ljekovita svojstva metvice

Listovi, cvjetovi i izdanci metvice sadrže gorke, tanine i biološki aktivne tvari, masti, šećere, fitoncide, vitamine C i P, mineralne soli, karoten, esencijalno ulje, koje sadrži mentol. U tradicionalnoj i narodnoj medicini menta se koristi za liječenje kardiovaskularnih bolesti, živčanih poremećaja, nesanice, glavobolje, neuralgije, zubobolje, upale probavnog sustava, astme, prehlade, bronhitisa, bolesti grla, ateroskleroze i drugih bolesti..

Mentol ima antiseptičke, analgetske i antispazmodične učinke. Za širenje koronarnih žila s anginom pektoris, s bolovima u crijevima ili želucu, metvica se uzima oralno. Izvana možete koristiti mentu za neuralgiju, bronhitis, zubobolju. Mentol je dio Zeleninovih kapi, masti za prehladu, valocordin i mješavine za ispiranje usta. Infuzije i tinkture listova metvice koriste se za povećanje apetita, poboljšanje probave, za uklanjanje mučnine i povraćanja.

Koristite pripravke koji sadrže mentu za ublažavanje jetrenih kolika, kao choleretic sredstvo za žuticu ili žučne kamence i za poticanje rada srca.

U Njemačkoj se listovi metvice uključuju u ljekoviti čaj, preporučuje se kod bolesti gastrointestinalnog trakta i nadimanja. Kupke od mente popularne su u ovoj zemlji. U Australiji se od paprike pripremaju dekocije i tinkture. U Poljskoj se listovi metvice koriste za liječenje upale periosteuma, srednjeg uha, nesanice, migrene i neuralgije. Dio je kolekcije za poboljšanje okusa i mirisa.

U našoj narodnoj medicini listovi metvice koriste se kao lijek za ispiranje, choleretic i osvježavajuće sredstvo. Listovi divlje metvice koriste se za izradu soka za liječenje bubrežnih kamenaca, a u kombinaciji s bijelim vinom koristi se kao diuretik. Menta je uključena u čaj, skupljanje želuca i kupku za kupanje.

Menta je tražena u industriji kuhanja i parfumerije.

Menta - kontraindikacije

Šteta od metvice može se očitovati individualnom netolerancijom na lijekove iz nje. Bilo je slučajeva alergijskih reakcija na mentu. Ulje od metvice kontraindicirano je trudnicama i dojiljama, kao i djeci mlađoj od 6 godina. Muškarcima se nemojte zaokupljati preparatima od paprike, jer to smanjuje seksualnu želju. Predoziranje lijekova od mente može uzrokovati bronhospazam, bol u srcu i poremećaj spavanja.

Nudimo vam recepte za pripravke od mente koji zasigurno nikome neće naštetiti:

• prelijte žlicu listova mente s dvije čaše kipuće vode, ostavite da se kuha 2 sata, procijedite i koristite za ispiranje s halitozom;
• žlicu listova mente prelijte čašom kipuće vode, zamotajte, ostavite da se kuha 30-40 minuta, procijedite i uzimajte žlicu svaka tri sata za mučninu ili bolove u trbuhu. Ako povraćate, uzmite pola šalice;
• udubiti jedan dio zdrobljenih listova metvice u 20 dijelova sedamdeset posto alkohola tjedan dana. Uzmi 10-15 kapi za mučninu ili glavobolju.