Pire od metvice i limuna - kako razlikovati biljke

U ljetnim kućicama i u blizini privatnih posjeda često se nalaze aromatične biljke poput metvice i limuna. Većina ljudi ih je vjerojatno pila više od jednom kao čaj, ali ne možete uvijek biti sigurni koja je biljka pred vama. Imaju sličan izgled i aromu, zbog čega nastaje zbrka. Kako razlikovati metvicu od limuna i koje su karakteristične karakteristike svake biljke, ovaj će članak reći.

Menta i balzam limuna jedno su isto?

Da bismo bolje razumjeli razlike između ove dvije biljke, okrenimo se botanici. Menta je rod biljaka iz porodice Lamiaceae, od kojih se sve vrste odlikuju jakom aromom, a mnoge od njih sadrže i veliku količinu mentola..

Melissa officinalis je višegodišnja biljka esencijalnog ulja koja poput metvice pripada obitelji Yasnotkov, samo joj je rod drugačiji - Melissa.

Melisa i metvica imaju značajne razlike u drugim karakteristikama, pa je sigurno reći da su to različite biljke, mada se često vjeruje da je metvica limunska melem..

Kako razlikovati balzam od metvice i limuna po njihovom izgledu

Ako pomno pogledate obje biljke, zasigurno ćete primijetiti da imaju razlike u izgledu. Menta ima ravnu stabljiku, a ljubičasti cvjetovi sakupljaju se u cvjetove koji nalikuju ušima. Biljka ne naraste više od jednog metra, iako je u većini slučajeva još niža (do 30 cm). Listovi su uglavnom ovalni, ali mogu biti i lanceolatni sa šiljastim krajem. Korijenje je tanko, vlaknasto.

Plod ploda metvice je prilično rijedak, ali ako imate sreće i vidite njegov plod, bit će malo grublji i može imati dlake u gornjem dijelu. Sadrži četiri male matice.

Kod limuna se grane stabljike (ima dlačice na površini), a cvjetovi se skupljaju u lažne kolutove (svaki po 6-12 komada) i obojaju u ljubičaste tonove. Maksimalna visina biljke doseže 1,5 metara, iako je obično nešto niža. Listove, poput ploda, karakterizira ovalni (ovoidni) oblik.

Razlikuje li se miris balzama limuna i metvice

Možda je najkarakterističnija razlika između metvice i limunovog balzama miris. Paprena metvica ima izražena afrodizijačka svojstva i ima osvježavajući miris mentola. Melissu također odlikuje ugodna aroma, ali ne toliko intenzivna, s prevladavanjem svijetlih nota limuna. Ova biljka je velika biljka meda, pa je vrlo pogodna za uzgoj u blizini pčelinjaka..

Razlika između metvice i melem limuna u pogledu aromatičnih svojstava vidljivija je nego kod vizualnog pregleda biljaka, zbog čega ih mnogi ljetni stanovnici razlikuju samo zbog ove nijanse..

Značajna razlika u kemijskom sastavu i svojstvima

Nije tajna da menta ima izvrstan tonik, a limunova melem dobro umiruje, što je u velikoj mjeri rezultat njihovog kemijskog sastava.. Dakle, menta sadrži veliku količinu esencijalnih ulja, a ima i visok sadržaj zasićenih kiselina (0,246 g), masti (0,94 g) i dijetalnih vlakana (8 g). Osim toga, biljka sadrži i mnogo vitamina: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP, a među mineralima su bakar, mangan, kalcij, fosfor, magnezij, cink, željezo, kalij i natrij. Zahvaljujući ovom sastavu, razlika između matičnjaka i metvice nalazi se i u analgetskom učinku potonjeg, kao i u njegovim protuupalnim, diuretičkim i choleretic svojstvima..

Kemijski sastav limuna je vrlo sličan sastavu metvice. Naravno, ne sadrži masne kiseline i dijetalna vlakna, ali sastoji se od istih vitamina i minerala, samo u različitoj koncentraciji. Limunski balzam sadrži vitamine A, B1, B2, B6, B9 i vitamin C, kao i već spomenute bakar, cink, fosfor, natrij, mangan, kalcij, kalij, magnezij, željezo.

Koje su biljke koje izgledaju kao metvica?

Dakle, već smo saznali kako se limunova melem razlikuje od metvice u pogledu izgleda i kemijskih svojstava, ali to ne znači da nećete brkati ove biljke s drugima koja su im slična. Ako uzmemo u obzir samo vanjsku sličnost i ne uzmemo u obzir aromatične kvalitete, tada su gluhe koprive (bijela sjekačica) i neki drugi predstavnici obitelji Yasnotkov vrlo slični metvici: puzeći trajnik, europski puzavac, obična patka, uobičajeni miris, obična crnokosa i mačja mačka.

Štoviše, sama metvica ima i mnogo sorti od kojih su najčešće:

• ljut (najčešće uzgajana za upotrebu u kuhanju, lijekovima ili u kućanstvu);
• kovrčav (karakterizira nježna aroma i odsutnost oštrog hlađenja);
• japanski (razlikuje se po prilično velikim ljubičastim cvjetovima);
• dugo poljskog (uzgaja se na plantažama za dobivanje esencijalnog ulja);
• livada (predstavljeno u obliku divlje biljke, koja najčešće raste na cijelom nalazištu);
• mačka ili mačka (najatraktivnija vrsta za mačke koja poput balzama limuna ima blagi miris limuna).

Neki ljetni stanovnici često zbunjuju limun i mačji rep, ali zapravo ove dvije biljke imaju značajne razlike. Prije svega, kemijski sastav ulja i njihova količina ne mogu se nazvati istim, iako aroma ove biljke jako podsjeća na limun. Područje na kojem ove biljke rastu također je različito. Iako je mačja vrsta češća u šumsko-stepskoj zoni, na Krimu, Kavkazu ili Dalekom istoku, menta i balzam limuna više se preferiraju u južnim krajevima..

Bez obzira na to, balzam od metvice i limuna ima vrlo korisna svojstva koja imaju širok raspon primjene ne samo u svakodnevnom životu, već i u kozmetologiji i medicini. Biljni čajevi uz sudjelovanje ovih biljaka mogu povećati tonus cijelog tijela i imati opuštajući učinak nakon napornog radnog dana..