Opis najboljih sorti grožđa po abecednom redu
Vinogradarstvo je cijela znanost i može se shvatiti samo u praksi. Obilje otpornih vrsta omogućava širem krugu vrtlara da se pridruži ovoj uzbudljivoj aktivnosti. Rano i ultra rano razdoblje sazrijevanja čine nove sorte grožđa pogodnim za uzgoj u različitim klimama. Klasične hibride testirane vremenom mogu se sigurno posaditi na vašu stranicu, proučavajući njihove potrebe i značajke.
Sadržaj
- kako odabrati sortu grožđa?
- opis sorti po abecednom redu
- arcadia
- athos
- bazhena
- delight white
- harold
- demeter
- jesenjin
- biser saba
- zore sjevera
- ilya
- kardinal
- kishmish veles
- lidija (roza isabella)
- muromets
- nina
- jedan (amurski proboj)
- transformacija
- ruski rano
- super extra
- maskota
- vagon (donus)
- shasla ramminga
- jabuka
- značajke slijetanja
Kako odabrati sortu grožđa?
Grožđe voli pažnju i brigu. I količina i kvaliteta usjeva ovise o pravilnoj njezi. Ali nijedna poljoprivredna tehnika neće uroditi plodom ako je sorta odabrana za sadnju odabrana pogrešno. Odluka se ne smije donositi samo na temelju ukusa, boje i estetskog izgleda loze.. Postoji opširniji popis pitanja na koja bi novi vinar trebao odgovoriti:
- 1. Namjena grožđa. Postoje tehničke i stolne sorte. Tehničke vrste otkrivaju njihove kvalitete u sokovima i vinima, vrste stola konzumiraju se svježe: bobice su im veće i slađe.
- 2. Klima regije. Donje granice zimskih temperatura i broj sunčanih dana ljeti su važan kriterij pri odabiru hibrida. Neke sorte možda nisu na vrijeme sazrijevanjem bobica, druge neće tolerirati mraz.
- 3. Bolesti grožđa. Treba se zapitati kojim bolestima su vinogradi na tom području skloni. Postoje sorte koje su otporne na razne vrste zaraze..
- 4. Termin formiranja loze i zrenja izbojka. Krhki grm prezimi gubicima i neće moći u potpunosti uroditi plodom. Karakteristike sorte će vam reći hoće li mlade grane imati vremena da se drve na određenom području prije hladnog vremena.
- 5. Kvaliteta ploda. Treba napomenuti da u različitim regijama isti kultivar može pokazati različite rezultate u smislu sadržaja šećera, okusa i veličine bobica, ovisno o lokalnim uvjetima i sastavu tla..
Sorte grožđa se vrlo razlikuju jedna od druge u pogledu zimske tvrdoće. Čak su i vrste otporne na mraz podijeljene na pokrivne i ne-pokrivne.
Danas najteže grožđe može preživjeti vanjsku temperaturu i do -42 ° C.
U mnogim regijama znanstvenici i amateri rade na zoniranju poznatih i razvoju novih sorti za uzgoj u svom klimatskom pojasu. U lokalnim rasadnicima možete pokupiti hibride koji će prema svim kriterijima odgovarati vrtlaru i iz prve ruke učiti o pravilnoj njezi grmlja.
Opis sorti po abecednom redu
Najpopularniji hibridi za središnju i sjevernu Rusiju mogu se klasificirati prema različitim kriterijima. Postoji toliko mnogo kriterija da abecedni raspored ostaje najprikladnija metoda opisa. Predloženi popis sastoji se od imena sorti koje su se dokazale u različitim klimatskim zonama.
Arcadia
Hibrid ima visoki prinos: s prosječnom formacijom, do 30 kg uklanja se iz grma. Bijele bobice su velike (7-15 g), grozdovi težine od 0,5 do 2 kg. Dobro uravnotežen, lagani okus potpuno zrelog voća otkriva muškatni oraščić. Loza sazrijeva nevoljko, ali preživjeli izdanci uspijevaju brzo vratiti grm. Prosječna otpornost na smrzavanje, do -21 ° S. Odnosi se na hibride s vrlo ranim periodom zrenja (od 115 dana). Novi hibrid - rana Arcadia (Zarnitsa) sazrijeva još brže.
Athos
Snažan hibridni oblik privatne selekcije Talismana i Codryanke otporan je na gljivične infekcije i super rano zrenje: od srpnja do kolovoza. Bobice neobične konzistencije „marmelade“ mogu ostati na grmlju najviše 30 dana, a da pritom ne izgube ukus i prezentaciju. Osi su malo oštećene. Zahtijeva utočište od mraza.
Bazhena
Stolno grožđe sa svijetlo žutim izduženim bobicama sazrijeva za 100-110 dana. Prinos hibrida je visok. Plodovi su krupni, slatki s mesnatom pulpom umjerene sočnosti. Grm je snažan, zahtijeva obrezivanje izdanaka za 6 očiju. Loza može izdržati mrazeve i do 22 ° C. Kao novi hibrid Arcadije, otporan je na plijesan i prašinu..
Delight White
Hibrid nekoliko ranih sorti ruske selekcije, odlikuje se visokim sadržajem šećera u plodu (do 26%). Otporan na sivu trulež, plijesan, mraz do -25 ° C. Snažni izdanci mogu se lučno oblikovati i brzo se oporavljaju u slučaju smrzavanja. U srednjem traku uzgaja se kao nepokriven. Zahtijeva prilagodbu opterećenja i uklanjanje suvišnih jajnika. Osjetljiv je na zaraze filokserom i često se uzgaja na snažnim podlogama.
Harold
Jedna je od najnepoželjnijih sorti, raste i donosi plodove u različitim klimatskim zonama sve do krajnjeg sjevera Rusije. Zabilježeno je rekordno razdoblje zrenja (90 dana) i povećani prinos hibrida. Izbojci se često odvajaju pod težinom grožđa, pa grm zahtijeva dobru podvezicu i snažno stanjivanje jajnika. Bobice su krupne, blago zašiljene, zelenkasto-bijele. Nježan okus s muškatnim oraščićem.
Demeter
Mnogi iskusni vinogradari Demeter svrstavaju u red najboljih sorti. Berba sazrijeva u prosjeku 3,5 mjeseca. Ukusnost okusa je iznadprosječna, bobice su bijele boje žute boje. Loza je sklona preopterećenju usjeva, a zimi može izdržati i do 26 stupnjeva ispod nule..
Jesenjin
Počinje roditi plodom u drugoj sezoni nakon sadnje. Raznolika jela sa srednjim razdobljima zrenja. Na njega nisu pogođene osi i dugo zadržava svoje izlaganje. Bijele bobice s ružičastim nijansama su slatke (do 19% šećera), krupne i mogu imati različite veličine u jednoj hrpi. Izbojci sazrijevaju rano i podnose velike formacije. Na zimskim temperaturama do -24 ° C uzgaja se kao ne-pokrivno.
Biser Saba
Stolna raznolikost mađarske selekcije s početka 20. stoljeća. S prosječnim urodom karakterizira brzo zrenje malih okruglih bobica. Cijenjena je zbog rane berbe i visokog ukusa. Loše podnosi transport, oštećuje se osa, paukov grinje, ne podnosi prekomjernu ekspoziciju na grmu i zahtijeva utočište za zimu.
Zore Sjevera
Sjeverna vinska sorta, jedan je potomak divljeg amurskog grožđa Potapenkove selekcije. Potrebno je 120 dana da u potpunosti sazriju bobice. Bobice su okrugle, srednje veličine, skupljene u srednje gustu grozd. Izbojci brzo sazrijevaju. Sorta otporna na mraz pogodna je za uzgoj u sjevernim krajevima, nije oštećena od plijesni.
Ilya
Hibrid iz križanja sorti Kishmish zračeći i Voskovoy. Sazreva vrlo rano - u srednjem traku do kraja srpnja. Sadržaj šećera u bobicama prelazi 20% pri niskoj kiselosti. Veliki grozdovi srednje gustoće narastu do 2 kg. Zimi podnosi mrazeve do -25 ° C, otporne na velike bolesti grožđa.
Kardinal
Klasični američki hibrid sredine prošlog stoljeća danas se uzgaja u cijelom svijetu. Veličina hrpe je srednja, težina do 0,5 kg. Bobice su crveno ljubičaste boje, velike, s okusom muškatnog oraščića. Zahtijeva prevenciju većih bolesti i sklonište od hladnoće. Loza brzo sazrijeva, urod jako ovisi o vremenskim uvjetima tijekom cvatnje: sorta je sklona izbacivanju jajnika i graška.
Kishmish Veles
Jedan od hibrida sorte Magarach karakterizira nepostojanje sjemena u velikim bobicama maline s mošusnim okusom. Uz obilnu vlagu, plodovi puknu. Veliki grozdovi teže 3 ili više kilograma. Raznolike grožđice s ultra-ranim periodom berbe - 95 dana. Pastorke su sklone plodovanju i mogu tvoriti drugi val usjeva. Sadnice se odlikuju dobrom stopom preživljavanja, sorta se uzgaja i na jugu i u središnjoj Rusiji.
Lidija (roza Isabella)
Koristi se istodobno kao tehnička i stolna sorta srednje zrenja. Celuloza bobica je sluzava i ima specifičnu aromu jagode. Nakon zrenja plodovi imaju tendenciju raspadanja. Grmovi su živahni, skloni zadebljanju. Izbojci dobro sazrijevaju i na jugu i bliže sjeveru, ali u hladnim klimama trebaju im utočište za zimu. S vertikalnim vrtlarstvom, grmlje se nalazi na južnoj strani zgrada, prekrivaju lukove i lukovice. Američki hibrid imun je na plijesan i oidium, ali utječe na filokseru.
Muromets
Vrlo rana zrela sorta stola sa živahnim grmom. Veliki grozdovi velikih ljubičastih bobica s voštanim cvatom. Voće može graškati i puknuti pod nepovoljnim uvjetima. Žetva ubrana u suhom vremenu tolerira transport, dobro se skladišti i pogodna je za pravljenje grožđica. Izbojci sazrijevaju gotovo u potpunosti i podnose do -26 ° C.
Nina
Hibridni oblik Kishmish pripada vrsti sa prosječnim periodom zrenja (oko 130 dana). Grmovi su snažni, visoki s dobrim dozrijevanjem vinove loze. Hrpe srednje veličine teže od 500 do 700 g. Vrlo velike, tamno crvene bobice su rebraste. Kaša je sočna s udjelom šećera većim od 18% i harmoničnog je okusa. Pokazatelji produktivnosti i prenosivosti su visoki. Uz prosječnu otpornost na mraz sorte, na Uralu je moguće gajiti kao pokrivni usjev.
Jedan (Amurski proboj)
Snažna, otkrivajuća raznolikost izbora Amur. Gusti, veliki grozdovi dobivaju na težini do 1 kg, srednji - oko 500 g. Okrugle bobice tamno ljubičaste ili guste boje maline karakterizirani su povećanim sadržajem šećera. Rafiniran, osjetljiv okus ploda posebno cijene sjeverni vinari. U nepokrivenom obliku preživi mrazove do -40 ° C, otporan je na sve bolesti. Uzgaja se posebno za područja s oštrom klimom.
transformacija
Raznolikost se odlikuje velikim, teškim grozdovima u kojima se skupljaju duge ružičaste bobice. Dobro se ukorijeni u različitim klimama, rano sazrijeva i nije osjetljiv na gljivične bolesti grožđa. Grmovi su snažni, produktivni i zahtijevaju rijetku sadnju.
Ruski rano
Stolni hibrid iz Severne Shasly i Michurinets. Krupne ružičaste bobice dozrijevaju za 110 dana. Grozdovi su srednje krupni, mršavi, prosječno teže 300-400 g. Hrskavo meso ploda pokazuje udio šećera do 21%. Visok prinos osigurava se s 2–3 cvasti na svakom plodnom izdanku. Dobro podnosi velike formacije i može prezimiti bez zaklona u mrazima do -23 stupnja. Relativno otporan na bolesti.
Super Extra
Popularno kod vrtlara u srednjoj zoni i Sibiru. Otporan je na zimsku hladnoću i vraća mraz u proljeće. Sazrijeva brže od Arcadia, što izgleda, ali ima manje intenzivan okus. Sadržaj šećera u bobicama je prosječan, kiselost je izražena. U okusu ploda mogu se razlikovati različite biljke: od zeljastih do karamela. Super Extra dobro podnosi vlažnu klimu, ali tijekom razdoblja zrenja od prekomjernog zalijevanja, bobice mogu puknuti.
Maskota
Drugo ime hibrida je Kesha 1. Voljeli smo uzgajivači zbog visokih prinosa, reaktivnosti na brigu i mogućnosti dobivanja vrlo krupnih plodova težine više od 18 g. Akumulacija šećera je velika, ponekad prelazi 23%. Jedna hrpa talismana, uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju, može pokazati težinu veću od 1,5 kg. 90% izdanaka donosi plod, opterećenje grma treba normalizirati. Sorta pokazuje povećanu otpornost na sivu trulež, plijesan. Tolerira mrazeve do -25 ° C.
Vagon (Donus)
Nova tehnička sorta bijelog grožđa s plodnim razdobljem od 140 do 150 dana. Gomile težine oko 300 g su granaste i labave, skupljene iz velikih bobica. Visoke vrijednosti šećera i kiselosti omogućuju proizvodnju sokova i vina iz voća skladnog, bogatog ukusa i arome muškatnog oraščića. U kulturi bez zaklona, grmovi prezimiju na -27 ° C. Uz snažan rast, vinova loza ipak uspijeva sazrijevati u sjevernim krajevima. Zahtijeva nekoliko tretmana u sezoni kako bi se spriječile gljivične bolesti.
Shasla Ramminga
Otporne na bolesti, rana sorta, koja dobro prezimi pod snježnim pokrivačem u sjevernim krajevima. Bobice dostižu punu zrelost u Primorskom teritoriju za 105 dana. Svijetlozeleni plodovi s voštanim premazom odlikuju se slatkim okusom s nijansama jagode. Raznolikost se razmnožava slojevima, budući da reznice imaju poteškoće u korijenu.
Jabuka
Sjeverna stolna sorta s visokim prinosima i vrlo velikim bobicama. Plodovi su bijeli s rumenkastom i mesnatom pulpom s okusom jabuke. Sadržaj šećera 18% s kiselošću 6 g / l. Potrebno je osigurati zaštitu od bolesti u obliku punog ciklusa raspršivanja tijekom cijele sezone i prije mraza. Grmovi se često smrzavaju bez zaklona za zimu..
Značajke slijetanja
Odlučite se za sortu i kupite sadnice, pravilno ih posadite. Razlike u poljoprivrednoj tehnologiji od juga do sjevera mogu biti značajne i uglavnom se sastoje u načinu uređenja stopala:
- s malo snijega zimi i jakim mrazima, sadnja se provodi u rovovima, ispod razine tla;
- u klimi blizu moskovske regije - na ravnoj površini;
- sa stabilnim snježnim pokrivačem zimi, ali hladnim zrakom tijekom vegetacije, organiziraju visoke grebene za dobro zagrijavanje tla.
Odabir vremena ovisi o spremnosti sadnog materijala i zagrijavanju tla. Ponekad je bolje korijenje sadnica u jesen staviti na još toplo tlo nego biljke izložiti opasnosti od ponovnih mraza u proljeće. U svakom slučaju, postoji nekoliko glavnih pravila slijetanja:
- 1. Prilikom odabira lokacije izbjegavajte vjetrovita i zamršena područja.
- 2. Dobro je postaviti grm s južne strane zida ili ograde.
- 3. Sadnica ne smije biti plitka od 50 cm dubine.
- 4. Tlo izvađeno iz jame pomiješano je s organskim gnojivima, travnjačkim tlom.
- 5. Nužno je položiti drenažni sloj šljunka na dno..
- 6. Sadnica se postavlja na gomilu plodnog tla u središtu jame, korijenje se širi okolo.
- 7. Nakon što se u potpunosti napuni udubljenje i zalijevanje, površina oko sadnice se muljava.
Zapamtite da se s bilo kojom metodom sadnje mjesto cijepljenja sadnice treba uzdići 5 cm iznad razine tla.
Uspješna sadnja pružit će dobar proljetni rast mladom grmu grožđa. Sposobnost različitih hibridnih oblika da se razvijaju i daju plodove na mjestima koja prije nisu bila karakteristična za kulturu, moguće je dobiti prekrasne grmlje i velike, slatke bobice u Moskovskoj oblasti, Uralu, Sibiru, pa čak i na Dalekom Istoku.