Muškat grožđe - opis i fotografije najboljih sorti musata
Grožđe bilo koje vrste je plemenita i tražena biljka, a još više ako se radi o muškatnim sortama. Posebna, karakteristična nježna aroma muškatnog oraščića i bogat okus bobica neće ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnije gurmane. I koja se od njih dobivaju izvrsna muskatna vina! I uopće nije važno je li bijela, ružičasta, crvena ili crna. Definitivno ga nećete zbuniti s bilo kojim drugim sortama i sigurno ne možete sebi oduzeti zadovoljstvo da ga pokušavate ponovo i ponovo..
Sadržaj
Ako se odlučite uzgajati grožđe iz muškatnih sorti, tada je vrijedno zapamtiti da su gotovo sva previše osjetljiva na temperaturne fluktuacije i prilično često pate od gljivičnih bolesti. Stoga, budite strpljivi i uložite malo truda, jer će vaša nagrada biti obilna berba sočnih, mirisnih slatkih bobica.
Bobice muškatnog oraščića su okrugle, srednje veličine, s nježnom karakterističnom aromom, meso je nježno. Izvana su plodovi slični vosku. Hrpe u obliku cilindra po težini mogu doseći 300-400 grama.
Grmovi bijelog muškatnog oraščića daju bogatu žetvu, dok se preporučuje berba što je moguće kasnije kako bi se što više nakupljalo šećera u plodovima. Zbog velike količine šećera u voću i neusporedivog ukusa, sorta se uspješno koristi za proizvodnju desertnih vina i sokova.
Da biste postigli dobru žetvu, preporučuje se primjena kalijevih gnojiva (primjenjuju se kad se pojave prvi plodovi).
Nedostaci sorte:
- sklonost porazi sive plijesni, plijesni, praškaste plijesni
- česte lezije filoksera, paukova grinja
- smanjena otpornost na smrzavanje, pa se sorta ne preporučuje za sadnju u klimatskim zonama gdje su mogući česti proljetni mrazi
- slabo reagira na sušu, što može nepovoljno utjecati na rast biljaka
Muškat ružičasti
Karakteristične osobine sorte su zeleni listovi i crveni izdanci, dok su cvjetovi dvospolni, što uvelike pojednostavljuje stvaranje jajnika..
Biljka preferira dobro osvijetljena područja i pozitivno reagira na pravovremenu gnojidbu, kao i na pravovremeno navlaženje i labavljenje tla.
Zreli plodovi ružičastog muškatnog oraščića su zaobljenog oblika, crvene su boje, koža je gusta, dok je pulpa nježne teksture, ugodnog ukusa, s nježnim mirisom muškatnog oraščića. Gomile su cilindrične i prilično male težine - ne više od 200 g.
Sorta je prosječna u prinosu, period zrenja je oko 3,5 mjeseca. Istodobno, sorta je prilično hladno otporna, iako s produljenim mrazom postoji mogućnost odumiranja biljaka.
Nedostaci sorte
- smanjen imunitet na najčešće bolesti (plijesni, oidium, trulež)
- česta oštećenja biljaka filokserom, listovima, paukovim grinjama
- često prolijevanje jajnika, što dovodi do bobica graška
Ljetni muškat
Rana je sorta zrenja (period zrenja je oko 4 mjeseca). Grmlje je visoko, grozdovi su veliki (ponekad teže 700 grama), u obliku cilindara. Plodovi su također krupni, lijepe bjelkasto-jantarne sjene, stožastog oblika. Zrelo voće bogato je šećerom.
Istovremeno, primjetan je podatak da ovu sortu odlikuju otpornost na smrzavanje, dobra prenosivost, kao i izvrsna otpornost na plijesan, nešto niža otpornost na plijesan..
Super crveni muškat
Grmlje biljke je živahno ili srednje veliko, grozdovi su veliki, često do 0,5 kg. Plodovi su okrugli, crvenkasti, a kada potpuno sazriju, dobivaju tamno ljubičastu boju. Zbog karakterističnog ukusa i boje ploda, sorta se izvrsno koristi za proizvodnju raznih stolnih vina.
Super crveni muškatni oraščić otporan je na smrzavanje i vrlo otporan na sivu plijesan.
Nedostaci sorte
- nizak imunitet na pepelnicu
Novošahtinski muškat
Ovo je hibrid super crvenog muškatnog oraščića, dozrijeva oko 4 mjeseca, ima samooprano cvijeće i odlikuje se vinovom lozom koja dozrijeva po cijeloj dužini. Zreli grozdovi su veliki (mogu dostići 600 g).
Bobice ove sorte prilično su velike, crveno-ljubičaste boje, s hrskavom pulpom i istovremeno s vrlo tankom osjetljivom kožom..
Raznolikost se, osim izvrsnog ukusa, odlikuje dobrom otpornošću na niske temperature i obilnom berbom, te izvrsnom transportnošću i atraktivnim izgledom za kupce, koje ne gubi, čak i ako je dugo na trzi. Prosječna otpornost na najčešće bolesti ove sorte.
Ruski muškat
Ova sorta je rana, karakterizira je povećana otpornost na razne bolesti..
Plodovi sorte su prilično krupni, blago duguljasti, cilindrični, crvene boje. Pulpa je poprilično sočna i gusta u strukturi, pa se zato ruski muškat često koristi u proizvodnji raznih stolnih vina.
Muškat livadija
Izrazita karakteristika sorte koja ga čini najatraktivnijim u pogledu skrbi je njegova prosječna visina i rana zrelost. Hrpe do 0,5 kg, bobice lijepe zlatne nijanse, velike, ovalne, sočne pulpe, ali prilično guste strukture i istovremeno s tankom kožom. Livadiju odlikuju otpornost na mraz i povećana otpornost na razne bolesti (biljka nije prečesto pogođena raznim gljivičnim i zaraznim bolestima).
Muskat Donskoy
Sorta je rano sazrijeva (dozrijeva u 4 mjeseca), visokorodna je, s visokim udjelom šećera. Mali grozdovi (oko 200 g), male bobice, plavo-ljubičaste.
Razne povećane otpornosti na mraz, s povećanom otpornošću na gljivične bolesti. Posebno se ističe činjenica da sorta dobro ukorijeni na raznim vrstama tla..
Nedostaci sorte:
- male bobice
- prekomjerne cvasti na izbojku, što zahtijeva prorjeđivanje, inače će bobice biti vrlo malo
Muškat Pleven
Sorta je rano sazrijeva, dozrijeva u prosjeku za 4 mjeseca, visokog prinosa, s visokim udjelom šećera. Grozdovi su veliki (mogu težiti i do 600 grama). Bobice su također prilično velike, ovalnog oblika, s jantarnim nijansama, vrlo sočne pulpe.
Sorta je otporna na mraz i na sve vrste uobičajenih bolesti gljivične etiologije. A pravodobna gnojidba gnojivima ima blagotvoran učinak ne samo na biljku kao cjelinu, već i na veličinu bobica..
Zbog plodovanja u roku od nekoliko godina nakon sadnje i nepretenciozne njege, sorta je posebno popularna među vrtlarima..
Muškat Blau
Rana sorta, otporna na niske temperature sa prosječnim urodom, sa prosječnim imunitetom na razne bolesti.
Grmovi sorte nisu preveliki (oko 300 g), bobice su crne, velike.
Blau se često koristi u proizvodnji različitih vina crvenih muškatnih vina.
Nedostaci sorte
- česti poraz zrelih plodova od osa
- zahtjevna biljka
Madeleine muškat
Visoko rodna sorta sa srednjom otpornošću na plijesan i sivu plijesan, s visokim udjelom šećera. Raste na raznim vrstama tla, lako se prevozi.
Nedostaci sorte
- niska otpornost na smrzavanje
- sklonost zrelim plodovima pucanju i sivoj plijesni
Glavni zaključci
- Čitavu raznolikost muškatnih sorti grožđa odlikuje nenadmašan okus, obilan sadržaj šećera u voću i posebna aroma mošusa, zahvaljujući čemu se često koriste u proizvodnji raznih vina i sokova.
- Muškatni plodovi bogati su fitoncidima i stoga blagotvorno utječu na crijevnu mikrofloru
- Glavni postotak sorti je previše osjetljiv na temperaturne fluktuacije i razne bolesti, zbog čega ih nije previše lako uzgajati u dvorištima
- Uzimajući u obzir klimatske uvjete regije, vrstu tla, kao i razne poljoprivredne uvjete, moguće je odabrati sortu koja će dati dobru žetvu i oduševiti vas neusporedivim okusom i izvrsnom aromom oraščića..