Čudesna zora zore neosvijetljena aromom muškatnog oraščića, ruža i jagoda
Nove sorte grožđa koje su se pojavile posljednjih godina ponekad nose ne svako razumljivo i intrigantno ime. Ljudi koji su daleko od vinogradarstva, na primjer, ne razumiju zašto neki nazivaju talisman krastavac, iako miriše na muškatni oraščić, a ne na krastavce. Iz iste kohorte i ime Zarya Nesvetaya. Ako je zora, zašto onda ne zora?
Što je Nesvetay
Zarya Nesvetaya hibridni je oblik grožđa koji se nedavno pojavio na parcelama i dačama u kućanstvu. Odgajao ga je novosahtaški amaterski uzgajivač Jevgenij Pavlovski. Grad Novoshakhtinsk nalazi se u regiji Rostov, a stoji na rijeci Maly Nesvetay. U blizini se nalazi rijeka Boljšoj Nesvetay i selo Nesvetay. Tako je uzgajivač dao svom dječici tako nevjerojatno ime.
Izvornik grožđa Zarya Nesvetaya
Evgeny Georgievich je za uzgoj Zarya Nesvetaya koristio poznate i voljene sorte kao roditeljske oblike grožđe kardinal i Talisman.
Zarya Nesvetaya s roditeljima - fotogalerija
Dawn se zaljubila u vinogradare zbog svoje nepretencioznosti i kratkog razdoblja zrenja. Ljubitelji jesti sunčane bobice, ovo grožđe zavodi ljepotom grozdova, sočnošću zrelih bobica i njihovim izvanrednim ukusom, u kojem možete kušati muškatni oraščić, ružu i jagode.
O Zori Nesvetaya bez tekstova
Ovo stolno grožđe sazrijeva na jakim, brzorastućim lozama u 100-105 dana. Mladi izdanci dozrijevaju tijekom ljeta na 80% svoje dužine.
Cvjetovi Zarya Nesvetaya su dvospolni, što jamči izvrsno oprašivanje, čak i ovisno o vremenskim prilikama. Stalno visoka poljoprivredna pozadina doprinosi boljem oblikovanju cvjetnih četkica, na izboju mogu biti dvije, pa čak i tri.
Grozdovi Zarya Nesvetaya su veliki, obično teže od 0,6 do 1 kilogram, ali neki mogu narasti i do 2 kg.
Boja Zarya bobica je prijelaz iz hladno crvene nijanse u plave i ljubičaste tonove. Plodovi imaju pravilni ovalni oblik blizu kruga, a teže od 10 do 12 grama.
Ne baš gusta hrskava pulpa zrelog grožđa prelivena sokom ima osjetljivu aromu muškatnog oraščića, jagoda i ružičaste nijanse osjećaju se u aftertasteu. Bobice su malo trpke, što njihov okus čini još izvrsnijim. Slatkoća bobica je umjerena, oni ne sadrže više od 20% šećera. Kušači daju ukus 4,8–5 bodova. Jedna ili dvije kosti unutar pulpe.
Ubrani usjev može se sigurno prevesti na većoj udaljenosti, dok bobice ne padnu s četkice i ne izgube nijednu svoju kvalitetu.
Hrpe Zarya Nesvetaya ne trunu čak ni uz duže kiše i mogu dugo ostati na vinovoj lozi. Bobice se ne oštećuju osi, ne padaju kiše. Prestaju biti hrskavi, ali dobivaju šećer, muškatni oraščić osjeti se malo manje.
Zimski mrazovi do -23 ºS s ovim oblikom grožđa sasvim su podnošljivi. Još nisu pronađene informacije o uzgoju Zarye na pokrivačima, ali vjerovatno je da će ovo grožđe moći podnijeti niže temperature pod pokrovom..
Vina ima jak imunitet na tegobe od grožđa.
Sada je ostalo nekoliko zrelih grmova ovog grožđa, statistika ovog hibridnog oblika nije sakupljena. Mnoge karakteristike grožđa Zarya Nesvetaya nastavljaju se proučavati i precizirati..
Grožđe Talisman je rana sorta otporna na mraz koja je odavno stekla priznanje, iako nije navršila trideset godina: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Otkrivene značajke reprodukcije i njege
Nema problema s reprodukcijom ovog oblika grožđa. Sadnice Zarya Nesvetaya lako se ukorijene i oduševe prvim plodovima već u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Priprema jame za sadnju i stavljanje biljke u nju ne razlikuje se od ove operacije za ostale sorte grožđa..
Počinju se hraniti Zaryom nakon što sadnica uđe u sezonu plodovanja. Njezin autor preporučuje korištenje humusa kao gornjeg preljeva, kao i muljenje tla ispod grožđa. Kao mulčenje mogu se koristiti različiti organski materijali - sječena trava, piljevina, sijeno i drugo. To će zaštititi tlo od isušivanja i sabijanja tijekom navodnjavanja i kiša, pospješit će razvoj korisnih mikroorganizama u tlu, a truljenjem će napuniti zalihe hranjivih tvari potrebnih za grožđe.
Uzgajivači također napominju da Zarya dobro reagira na pravovremeno zalijevanje. Tri od njih su potrebna:
- prije nego što se bubrezi otvore;
- tijekom cvatnje i stvaranja jajnika;
- za vrijeme zrenja.
Dva tjedna prije ubiranja plodova zalijevanje se zaustavlja.
Za i protiv hibrida
Ne zaboravljajući da o pozitivnim i negativnim kvalitetama bilo koje sorte grožđa, bez ikakvog vlastitog iskustva, moramo suditi po opisima objavljenim na Internetu, za usporedbu smo odabrali vrste grožđa poput Zarya. Što se tiče zrenja i opisa okusa bobica, Harmony i Superearly Crveni muškat su slični njemu. Usporedimo njihove glavne pokazatelje.
Zarya Nesvetaya u usporedbi s drugim sortama - tablica
| Ime sorte | Zarya Nesvetaya | Sklad | Vrlo rani crveni muškatni oraščić |
| Ugovoreni sastanak | blagovaonica | blagovaonica | blagovaonica |
| Sazrijevanje | 100-105 dana | 100-105 na pješčanoj ilovači 105-110 na ilovači | 95-100 dana |
| grozdovima | 600-1000 g | 500-900 g | 300-600 g |
| bobice | 11 g | 6 g | 4-5 g |
| Šećer | do 20% | 16-18% | 15-18% |
| Otpornost na smrzavanje | -23 ºS | podaci nisu pronađeni | -23 ºS |
| Imunitet | visok | srednji | srednja, otporna na sivu plijesan |
Što se tiče veličine grozdova i bobica, količine šećera u voću i jačine imuniteta na bolesti, Zarya je lider, a ne inferiorna u odnosu na ostale dvije sorte u pogledu otpornosti na mraz. I samo u pogledu zrenja malo je ispred Superearly Crvenog muškat. Na temelju tih podataka, izbor u korist Zarye nije teško napraviti.
Značajke uzgoja i reprodukcije različitih sorti grožđa: https://klumba.guru/yagody/vinograd/sorta-vinograda-s-foto-i-opisaniem.html
Video: kako grožđe Zarya Nesvetaya raste u regiji Voronezh
Vinogradari recenzije
Zarya Nesvetaya - oblik grožđa još nije dovoljno proučen, no postepeno nagomilano iskustvo pokazuje da je perspektivno za uzgoj u osobnim i ljetnim kućicama za osobnu potrošnju i prodaju. U budućnosti je moguće da se to grožđe uzgaja na farmama..
