Crno grožđe: opis + fotografija
Grožđe spada među najpopularnije bobice. Može se kupiti u bilo kojoj trgovini, u bilo koje doba godine. Svojim ukusom može ugoditi bilo kojem, pa čak i najukusnijem gurmanu. Možete li odabrati ono što vam se sviđa: slatkoću ili kiselost ili možda oboje? Što je s bojom? Svijetlo zelena ili plavkasto crna?
Mnogi ljetni stanovnici vole uzgajati ovaj usjev na svojim parcelama. Uzgaja se i svijetlozeleno i crno grožđe.
Ali koja su korisna svojstva crnog grožđa??
- Crno grožđe vrlo je korisno za kardiovaskularni sustav, jer sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, održava snagu i fleksibilnost arterija.
- Uzimanje grožđa sprečava porast krvnog tlaka i kolesterola u krvi.
- Crno grožđe sadrži posebno velike količine vitamina C i K, beta-karotena, kao i glukoze i fruktoze.
- Zahvaljujući antioksidansima koji se nalaze u crnom grožđu, upala se zaustavlja u tijelu i poboljšava opće dobro u slučaju kroničnih bolesti.
- Monosaharidi sadržani u crnom grožđu pročišćavaju tijelo od toksina i toksina.
- Međutim, crno grožđe smatra se više od samo gutanja. Budući da pozitivno djeluje na kožu, čineći je čvrstom i elastičnom, uključena je u mnoge kozmetike..
Za crni prst se kaže da je genetski napravljen, ali ta informacija nije potvrđena. Poznato je samo da je sorta uzgajana u Izraelu.
Crni prst će se svidjeti onima koji vole stvarno slatko grožđe, u njegovom ukusu se nalaze tragovi muškatnog oraščića.
Bobice su tamno plave, tamno ljubičaste ili čak gotovo crne. Kao što je ranije spomenuto, ovo je prilično velika sorta grožđica, čije bobice mogu doseći duljinu od 3 cm. Oblik bobica je izdužen, gust.
Biljka ima velike grozdove nepravilnog oblika, koji nakon prve žetve mogu doseći 600 g, a nakon sljedeće žetve mogu narasti do 1500 g, a u nekim slučajevima (uz opreznu njegu) - do 2 kg.
Dobro se prevozi na velike udaljenosti.
Crni biser
Ima petokrake listove, razvučene duž cijelog oboda - iznutra je list pubertetan, a s vanjske strane - blister.
Hrpe su male (do 300 g), stožastog oblika, koje se sastoje od sitnih bobica tamnoplave nijanse. Okus sa sobom nosi i bogati muškatni oraščić. Kaša je svijetla i sočna.
Velika prednost ove sorte je njegova otpornost na smrzavanje, međutim, biljka će ipak morati biti pokrivena za zimu..
Crni smaragd
Još jedna crna sorta grožđa. Odnosi se na visokorodne, jer na jednom grmu može narasti do 50 četkica. Međutim, ako je na grmu sazrijelo puno četkica, sljedeće godine ih će već biti mnogo manje..
Grozdovi su mali, ali zbog toga na jednoj lozi mogu sazrijeti čak 2 četkice. Ima velike, svijetlo zelene listove.
Četkice narastu u duljinu od 15 do 20 cm. Bobice na njima su okrugle, blago jajolike. Meso je čvrsto i hrskavo. Raznolikost se odlikuje tankom kožom, zbog koje se astringnost ne osjeća kada se koristi. Boja bobica je jet crna.
Izvorno crna
Sorta sazrijeva za oko 130-150 dana. Postoji ova ružičasta i zelena sorta ove sorte..
Hrpice mogu dostići 900 g po težini. Bobice su duguljaste. Plodovi se odlikuju svojim okusom i sočnošću..
Raznolikost se može dugo čuvati, ali transport nije jednostavan. Izrazita karakteristika je otpornost na učinke mnogih gljivičnih bolesti i na mraz (do -24 ° C).
Crni princ
Također ima i drugo ime - "Moldavija".
Listovi su veliki i okrugli, s pet režnja, zelene je boje. Hrpe nalikuju na obrnuti konus sa prosječnom težinom od 300-600 g.
Bobica je tamnoplave boje ljubičaste nijanse, ima gustu kore, ovalnog oblika, prilično slatku. Pulpa je sočna i gusta, s nenametljivim okusom šljive.
Pinot
Naziv Pinot Noir na francuskom znači "crni konus", a ovaj je naziv dobio po tome što njegovi grozdovi nalikuju borovoj stožici.
Grmlje srednje visine. 1-2 četkice mogu se razvijati na grani. Listovi su srednji i okrugli, s 3 ili 5 režnja.
Prinos se ne razlikuje u svojoj ljestvici, u pravilu je ili srednji ili čak nizak. Ali ova je sorta otporna na mraz do -30 ° C.
Odesa crna
"Aliberne" je drugo ime ove sorte, pogodno za stvaranje vina.
Ima listove srednje veličine, s 3 ili 5 režnja, valoviti na rubovima. Na unutrašnjoj strani lista može se vidjeti paučinasto zrnoća. Karakterizira ga rana pojava vinskih crvenih mrlja na dnu.
Bobice su male veličine, koža je gusta, pulpa je sočna. Ima nijansu trešnje po okusu, za koju je ova sorta odabrana da stvara vino.
Sorta odlikuje povećana zimska postojanost.
Jesen crna
Razlikuje se u visokoj produktivnosti, prosječnoj otpornosti na mraz.
Hrpe nalikuju konusu i teže oko 500-700 g. Bobice su duguljaste i velike, tamno ljubičaste ili crne boje. Koža je gusta s voštanim premazom. Bobice ove sorte imaju karakterističan svijetli okus grožđa..
Dobro se skladišti i transportira.
