Grožđa zagonetka šarov - opis sorte

Sadržaj

• Karakteristike voća
• Uporaba za kuhanje
• Nijanse poljoprivredne tehnologije
• Vinogradari recenzije
• Pobjednik
• I kupka
• Kirill
• Ukratko o glavnom

Ovo rano grožđe ima duge, fleksibilne i vitke izbojke. Svijetlo zeleni listovi imaju oblik koji najviše nalikuje srcu. Podijeljeni su u pet lopatica. Sharova zagonetka može izdržati temperature do minus 32-34 ° C, mnogi vrtlari zimi ne zaklanjaju grožđe. To je jedan od razloga popularnosti ove sorte - zimska tvrdoća je vrlo dobra.

Ova sorta grožđa nema posebne zahtjeve za tlo, biljka može lako dati dobru žetvu na pjeskovitom i kamenitom tlu. Korijeni Sharov zagonetke ulaze u tlo do 10 metara dubine i opskrbljuju se hranom čak i ako tlo nije najudobnije.

Gomile grožđa mogu se ubrati otprilike mjesec dana nakon što su se pupoljci pojavili, što je prilično rano. A ako uzgajate grožđe u stakleniku, tada možete beriti mjesec dana ranije..

Karakteristike voća

Grm Sharov`s Riddle dobro unosi plod: za 5-6 godina jedan grm će roditi desetak kilograma bobica. Grozdovi su srednje veličine i rastu veći u dobrim uvjetima. Prosječna težina gomile je 300 grama, u nekim slučajevima čak doseže i pola kilograma.

Tamnoplavo grožđe je rastresito i labavo. Svaki od njih teži 2-3 grama. Oblik je okrugao. U pulpi se nalaze 2-3 male kosti. Okus je svijetao i slatkast. Gurmani primjećuju note jagode i maline u aromi. Sadržaj šećera otprilike 21-22 posto.

Sorta nije sklona grašku. Jedna od prednosti je da ako se usjev ne unese na vrijeme, bobice iz grozda teško će se raspasti. Značajno je da, dok bobice visi na biljci i suše na suncu, oni će steći više slatkoće. Hrpe se čuvaju duže vrijeme, atraktivnog izgleda i okusa čuvaju se do 3 mjeseca nakon berbe.

Također grožđe neće trebati oprašivače druge sorte..

Uporaba za kuhanje

• Kulinarski stručnjaci koriste ovu sortu grožđa za izradu vina, sokova, konzervi i suhih za grožđice. Odlično se slaže s raznim voćem, a umak napravljen od ovog grožđa dobro se slaže s mesom ili peradom.
• Vino iz Šarenove zagonetke ima vrijedna ljekovita svojstva i pomaže da se riješite mnogih kroničnih bolesti.
• Sharova zagonetka u cjelini ima niz korisnih svojstava, na primjer, grožđice ove sorte poboljšavaju rad jetre, pročišćavaju organe gastrointestinalnog trakta i vrše pritisak.
• Kompoti iz sušenih bobica imaju opće ljekovito i tonično djelovanje na ljudsko tijelo. Sok "Zagonetke" pomoći će kod konstipacije, kao i iskašljavajući, hemostatski i sedativni učinak.
• Međutim, ova sorta ima niz kontraindikacija. Na primjer, zbog velike količine šećera u Sharovoj zagonetki, prekomjerna konzumacija dovodi do propadanja zuba, a djeca su u riziku da dobiju alergijsku reakciju. "Riddle" se ne preporučuje osobama s peptičkim čirom.
• Liječnici preporučuju jesti grožđe, ali ne u velikim količinama.

Nijanse poljoprivredne tehnologije

• Savjetujem sadnju Sharove zagonetke na područjima s dobrom rasvjetom i uzmite u obzir da se prokulice ne preporučuju za lozu. Nakon sadnje grožđa dva puta godišnje - u proljeće i jesen, tlo je muljeno stajskim gnojem ili kompostom.
• Sorta ima dobro razvijene korijene, zahvaljujući kojima će dobro rasti na bilo kojem tlu. Idealno vrijeme za ovo toplo vrijeme je sredina travnja - svibanj.
• Glavna nijansa sadnje Sharove zagonetke je da se ona mora obaviti prije nego što se pupoljci otvore. Ako ne ispunjavate ove uvjete i sadite grožđe s pupoljcima, postoji šansa da biljka neće ukorijeniti..
• Primjetno je da biljku možete posaditi na jesen, ali to se mora učiniti prije početka mraza..
• U prvoj godini sadnje biljke, vrtlari primjećuju da nema veliko opterećenje na lozi s mladim mladicama. Da biste to učinili, iskusni agronomi savjetuju uklanjanje svih izdanaka, ostavljajući najjače.
• Ovaj će vam postupak omogućiti prvu žetvu sljedeće godine..
• Trebate obrezivanje i podvezujući vinovu lozu - pazite pažljivo kako ne bi ležala na zemlji.
• Zna se da je Sharova zagonetka prilično otporna na mraz. Međutim, grm se ipak mora pripremiti za mraz, jer uz dobru pripremu grožđe i njegov korijen lakše podnose hladnoću. Sredinom jeseni grmlje je potrebno prekriti zemljom do 10 cm visine.

Vinogradari recenzije

Pobjednik

Šarovska zagonetka izvrsna je sorta grožđa koja već 8 godina raduje našu obitelj. Neću reći da je to neka vrsta super kompleksne ili suptilne vrste, ali to nam ne treba - mi sami pravimo vino i jedemo bobice za sebe. Odgovaraju nam ukusu i izgledu, ali nije potrebno puno truda za odlazak.

I kupka

Ne preporučujem sadnju ove sorte ako je nema više na mjestu. Naravno, dobra je i kvalitetna, ali tijekom proteklih godina uzgajano je mnogo puno boljih sorti grožđa. Bobice su male, okus nije jako dubok - nema toliko prednosti.

Kirill

Dobra dobra sorta, iako stara. Ne može se suprotstaviti najnovijim hibridima, ali to je poput baka pita - tako je ugodno. Dobar je ukus, drži se dobro - sviđa mi se što ne pada samo na stazu, čak se i suhe bobice mogu zalijepiti u grozdove.

Ukratko o glavnom

• Sharov misterij je vremenski testirana sorta koja se uzgaja više od pedeset godina.
• Uzgojena u Rusiji, na Altaju, izvrsna je za našu klimu i daje ranu, kvalitetnu žetvu.
• U kuhanju je univerzalni - pogodan za pravljenje vina ili za svježu konzumaciju.
• Nije previše nepretenciozan u skrbi, ali nije ni težak - pravilnom poljoprivrednom tehnologijom možete postići značajno povećanje i bobica i grozdova..