Sorte amaranta: značajke i primjena

Biljka amaranta postoji više od 5 tisuća godina. Trenutno u prirodi postoji više od 60 vrsta amaranta. Biljka je došla u europske zemlje iz Srednje Amerike, gdje su je za medicinske potrebe uzgajale drevna plemena Maja i Azteci. Ovo su nepretenciozne biljke koje vole vlagu i sunce. Nije ih teško uzgajati. Vrlo često se uzgaja u posebnim poljima za industrijsku upotrebu. Idealna je hrana za životinje, pa se amarant često koristi na farmama i u dvorištima. Jestive sorte amaranta daju zdravu hranu za proteine ​​iz apsolutno svih njihovih dijelova: korijenskog sustava, lišća, prtljažnika.

Vrste sorti amaranta

Prije kupnje i sadnje biljke, morate odlučiti o njezinoj vrsti i funkcionalnim osobinama. Amarant može biti hrana, stočna hrana, žitarica ili ukrasna.

Ako ne govorimo o upotrebi hrane za životinje, onda je vrlo važno razumjeti je li takva kultura potrebna na zemljišnoj parceli. Glavno obilježje biljke je snažno i brzo iscrpljivanje zemljanog tla..

Sorte ljekovitog i prehrambenog amaranta sadi se na određenom području ne više od jednom u 4 godine. Usjevi hrane mogu se zasaditi sjemenkama koje proklijaju i izrastu u guste sadnice. Amarant voli obilno zalijevanje i dobru sunčevu svjetlost..

Amarant Harkov

To je svestrana sorta žitarica i krmiva koja je najčešća i najpopularnija među poljoprivrednicima. Harkovski amarant ima i ljekovita svojstva. Prerađuje se u silažu, zelenu hranu, granule, travno brašno iz kojeg se peku pekarski proizvodi. Razdoblje od sjetve do zrenja je 3,5-4 mjeseca. Sorta je najproduktivnija, jer daje oko 50 centa zrna i više od 2000 centara biomase za hranu na proizvodnji s 1 hektara..

Amarant div

Ova sorta uzgaja se radi dobivanja velikog prinosa zrna. Amaranth Giant svestrana je kultura koja se ponekad koristi i kao ukrasna biljka. Ima svijetle narančaste mekoće koje nadopunjuju i ukrašavaju zeleni vrt, cvjetni vrt ili prednji vrt. Prema svojim karakteristikama i prinosu, uspoređuje se s sortom Kharkov. Osim ozbiljne žetve žitarica, ima sočne i velike listove, koji su proteinska baza stočne hrane..

Amarant jak

Najstarija sorta zrenja smatra se jakom, jer daje žetvu za 50-60 dana. Do završne faze zrenja raste u visini od 100-150 cm. Amaranth Krepysh ima vrlo sočne i svijetle mlade izdanke, koji se obično koriste u tradicionalnoj kuhinji. Oni će biti uključeni u salate, juhe, prilozi.

Listovi mogu osigurati do 15% visokokvalitetnih bjelančevina.

Koriste se kao zelena stočna hrana na stočnim farmama. Žitarice hrane u jajovodima su velike i guste, što daje dobru žetvu.

Amarant Voronezh

Usjev se uzgaja zbog bogate žetve žita. Razdoblje vegetacije i rasta prosječno iznosi 100-120 dana tijekom toplog sunčanog razdoblja. Prosječna visina biljke dostiže oko 100 cm. Sorta voronješkog amaranta vrlo se dobro podnosi žetvi koristeći poljoprivredne strojeve. Prosječni prinos po hektaru iznosi oko 25 centi.

Amarant bijeli

Ova biljka je često jednogodišnja i divlja biljka. Može se naći uz prometnicu, šumske plantaže ili na slobodnim parcelama. Bijeli amarant dobio je ime zbog karakterističnog izgleda. Stabljika mu naraste do 50-60 cm u visinu i ima prepoznatljivu svijetlu boju. Izduženi grozdovi amaranta također postaju bijeli, koji se preklapaju u šiljke i guste cvasti.

Amarant Valentine

Raznolikost Valentine bogata je svojim sastavom prirodnih elemenata u tragovima koji omogućuju biljku da se koristi kao dodatna hrana u prehrani životinja. U visinu, ova vrsta može doseći i do 120-160 cm. Glavno prepoznatljivo obilježje su crveno-ljubičasti listovi svijetle boje. Amaranth Valentine koristi se ne samo u poljoprivredi, već i u prehrambenoj industriji. Od listova se pravi zdrav čaj za poboljšanje probavnog sustava..

Vagon Amarant

Ova sorta amaranta optimalna je kombinacija namirnica, žitarica i ljekovitih namjena. Po svojim karakteristikama i izgledu uvelike podsjeća na akovci iz žita Harkov. Međutim, Universal ostaje manje ćudljiv i brzo sazrijeva u toplom proljetnom i ljetnom periodu. Prosječna visina mu se kreće od 100 do 130 cm. Biljka ima mesnato lišće tamne boje. Amaranth Universal sorta savršena je za poljoprivredne potrebe, poljoprivredna gospodarstva i velike farme.

Amarant narančasta diva

Ovo je jedna od vrsta amaranta, koja pored svoje svijetle boje stabljika ima i drugo svojstvo. Ovo je najviša vrsta amaranta, koja na vrhuncu točke rasta doseže 230-250 cm. Biljka podržava svoj rast snažnim lučnim stabljikama koje imaju svijetlu boju. Amaranth Orange Giant koristi se ne samo kao silaža za životinje, već i kao ukusno brašno s orašastim okusom.

Amarant Black

Ova kultura postala je izuzetno popularna i potražnja u posljednje vrijeme, kada se zdrava i zdrava hrana vratila u modu. Glavna značajka ove sorte je klijanje sjemena i uporaba izdanka u svakodnevnoj prehrani..

Crni amarant vrlo je bogat korisnim mineralima i elementima u tragovima. Uz to, male količine hrane u hrani mogu zamijeniti dnevnu potrebu za proteinima kod odraslih..

Amarant Green

To je idealna vrsta amaranta koja skladno razrjeđuje cvjetne gredice, cvjetne gredice i prednji vrtovi. Koriste se u pejzažnom dizajnu zbog bogate i svijetlo zelene boje koja pokriva ne samo stabljike, već i cvjetove biljke. Na fotografiji zeleni amarant često izgleda mnogo atraktivnije od ostalih biljaka sa svijetlim bojama cvijeća. Stabljike male boje na kraju ljetnog razdoblja stječu lijepu bordo ili smeđu boju.

Amaranth Ultra

Ova vrsta biljke dostiže prosječni rast za ovu usjev od 100-130 cm, a glavna vrijednost ove sorte je visoka koncentracija korisnog ulja u zrelim sjemenkama. Amaranth Ultra koristi se u medicini i prehrambenoj industriji. Biljka je prepoznatljiva među ostalim kulturama po cvjetovima obojenim u jarko zelenu boju.

Amarant Kinelsky

Kinelsky amarant sorta ima specifičan izgled zbog mesnatog debla i malih tankih cvjetova uz rubove koji nalikuju iglicama. Cvjetovi se na taj način preklapaju, stvarajući guste uši svijetle crveno-ljubičaste boje. Ova sorta često raste nezavisno u divljini, kao pašnjak za životinje.

Zeleni sorte Kinelsky amarant bogati su vitaminima i korisnim mikroelementima.

Amaranth Red Meath

Ovo je visoki usjev do 120 cm, koji je glavni ukras kaveza i cvjetnih kreveta. Njegova glavna značajka je formiranje dugih visećih cvjetova svijetle ljubičaste ili bordo boje, koji se preklapaju u guste šiljke. Amarant crveno meso cvjeta dugo, često ostaje do jesenskih mrazeva. Često se dodaju cvjetnim jesenskim kompozicijama ili se koriste za ukrašavanje posebnih prigoda..

Amarantsko sunce

Ovu su kulturu uzgajivači stvorili samo radi ukrašavanja krajobraznih područja ili parkovnih područja. Ne može ga se pobrkati s drugim vrstama amaranta zbog karakterističnog formiranja cijelih pupova na lišću. Stvaraju iluziju žutog sunca s zrakama. Listovi sorte amaranth Sun često se miješaju s pravim cvjetovima i pogrešno ih zamišljaju pupoljci s originalnim laticama.

Amarant Amber

Biljka jantara svoje je ime dobila po stvaranju guste ljuskice iz pojedinih cvjetova. Zreli šiljci poprimaju svijetlo žuto-jantarnu nijansu. Ovo je prilično visok usjev, koji doseže do 120-130 cm visine. Zelenilo, deblo i lišće amaranta Amber koriste se kao prehrambeni kompleks za stočarske farme.

Amarant Molten Fire

Svijetli predstavnik šarenih amarata, koji imaju oštar prijelaz između boja lišća. Boja donjeg reda lišća ima smeđe-čokoladnu nijansu. Gornji sloj lišća uvijek poprimi grimizno crvenu nijansu. Na fotografiji se amaranti Molten Fire nalaze prilično često jer ga vole koristiti kao ukrasni element prilikom ukrašavanja buketa zimi..

Amarant Cherginsky

Ova kultura raste u mali grm visine ne više od 50-60 cm, karakteristično je u dugim zmijskim cvjetovima tamne i svijetle boje. Nakon dozrijevanja na kraju sezone, gotove sjemenke čerginskog amaranta vrlo su cijenjene.

Imaju visoku koncentraciju antioksidacijskog ulja koje se potom koristi u ljekovite svrhe.

Amarant Milostiv

Ova je sorta izvrsna za ukrašavanje dizajna krajolika. Ima raznobojne grane cvasti koje mogu doseći i do 50 cm. Cijela duljina biljke doseže i do 1 metar, omogućujući vam lijepo stvaranje cvjetnih kreveta ili sadnica duž avenije. Fotografije gracioznog amaranta ističu se među ostalim sortama ove kulture svojim neobičnim izgledom, jer su ponos uzgajivača.

Amarantova rasvjeta

Osvjetljenje se često naziva žutim ili crvenim amarantom zbog karakteristične boje lišća. Oni taj izgled stječu u svim razdobljima svog rasta. U početku je boja lišća samo žuta, ali što starija kultura postaje, to se boja oštrije mijenja u bordo ili crvenu, stvarajući bizaran uzorak na lišću. Amarantovo osvjetljenje prikazano je dolje za usporedbu s drugim kulturama..

Video pregled 14 sorti amaranta