Ljekovita svojstva i pravila za uporabu amaranta

Amarant ili amarant je jednogodišnja biljka koja pripada obitelji amarant. Ima širok spektar svojstava korisnih za ljudsko zdravlje. Stoga se koristi u medicini, kozmetičarstvu i kuharstvu. Štoviše, koriste se apsolutno svi dijelovi biljke: trava, korijenje, sjeme. Glavna stvar koju treba zapamtiti je što amarant ima korisna svojstva, a njegovu primjenu treba provoditi u skladu sa svim pravilima.

Sastav i korisna svojstva biljke

Ljekovita svojstva biljke amarant poznata su već odavno. Znanstvenici su utvrdili prisutnost tvari nezamjenjivih za ljudsko zdravlje u njemu. Među glavnim pozitivnim osobinama su:

1. Amarant sadrži vitamine C, E, P, grupu B. Zbog toga ima snažan imunomodulatorni učinak. Lako eliminira uzrok nedostatka vitamina.
2. Biljka sadrži veliki popis mikro i makro elemenata: željezo, cink, magnezij, selen, kalcij i drugi. Pomaže u borbi protiv bolesti kardiovaskularnog, genitourinarnog sustava, problema s jetrom, kože, gastrointestinalnog trakta.
3. Korisna svojstva amaranta također su bogata proteinima. Za ljudsko tijelo je nekoliko puta korisnije od mlijeka.
4. Uporaba takve biljke omogućuje vam borbu protiv depresivnih stanja, kao i bolesti živčanog sustava..
5. Shiritsu se često preporučuje osobama oboljelim od karcinoma. Pomaže ublažavanju simptoma i smanjenju negativnih učinaka zračenja.
6. Biljka sadrži jedinstvenu tvar - skvalen. Potiče punjenje stanica i tkiva tijela kisikom, potiče povećanje učinkovitosti svih unutarnjih organa, smanjuje koncentraciju štetnog kolesterola u krvi, a ima i izražen antimikrobni učinak.

Ljekovita svojstva širine naširoko se koriste u tradicionalnoj medicini. Može se koristiti ne samo za odrasle, već i za djecu.

Vjeruje se da amarant ima sposobnost čišćenja tijela od teških metala i toksina. Ali službena znanost nije provela eksperimente na ovu temu, pa nema potvrde ove činjenice..

Amarantovo ulje

Amarantovo ulje ima posebne zdravstvene koristi. Sadrži oko 8% masnih ulja. Bogata je vitaminom E, koji je poznat po svojim antioksidacijskim svojstvima.

Ulje postaje snažan stimulans imunološkog sustava. Koristi se za liječenje bolesti jetre, genitourinarnog sustava i dišnih organa. Vanjska uporaba takvog lijeka također daje dobar učinak. Učinkovito se bori s kožnim problemima.

Amarantovo ulje nije jeftino. Neki ga radije pripremaju sami kod kuće. Za to će biti potrebno oko 1 kg sjemena biljke. Lagano se suše u tavi i prolaze kroz mlin za kavu. Dobiveni prah sipa se u 1,5 litre hladno prešanog maslinovog ulja. Posuda je čvrsto zatvorena i čuva se tri tjedna. Sadržaj boce mora se svaki dan protresti. Ostalo je samo filtrirati ulje i ono postaje spremno za upotrebu..

Da biste osigurali da je amarant ulje korisno i ne štetno, sjetite se kako ga pravilno uzimati. Za prevenciju je dovoljno koristiti jednu žličicu pola sata prije jela svaki dan. Ne morate ga piti. Za jedan tečaj bit će potrebno oko 150 ml proizvoda. Potrebno je dva puta godišnje ponavljati preventivne postupke u proljeće i jesen. Također se preporučuje dodavanje ulja u salate ili žitarice..

Amaranovo ulje strogo je zabranjeno koristiti za prženje hrane.

Ako se ulje koristi u ljekovite svrhe, tada se koristi u količini žlice za desert, dva do tri puta dnevno. Tečaj se održava tri puta godišnje. Da bi se smanjila koncentracija kolesterola u krvi, ulje se uzima ujutro i neposredno prije spavanja..

Korisna svojstva amaranta također se očituju kada se primjenjuje na zglobove. Utrljavanje u ulju i njegovo korištenje za komprimiranje pomaže ublažavanju boli i poticanju stvaranja hrskavice. Nanesite ga ujutro i noću.

Uporaba ulja amaranta u kozmetologiji

Korisna svojstva amaranta našla su primjenu u kozmetologiji. Često se dodaje skupim kremama i proizvodima za njegu kože. Savršeno njeguje epidermu i obnavlja njezine stanice. Ulje se koristi ne samo na licu, već i na usnama, kosi i noktima. Među najpopularnijim načinima korištenja takvog alata su:

1. Hranjiva maska. Umutite dva pileća jaja. Dodajte im dvije žličice amarantovog ulja i jednu žlicu prirodnog meda. Temeljito promiješajte sastav i nanesite ga na očišćenu kožu lica i vrata. Nakon 15 minuta, isperite toplom vodom.
2. Maska za ruke. Dodajte nekoliko kapi ulja amaranta u običnu kremu za bebe. Koristite kao i obično. Ovaj proizvod savršeno njeguje kožu, ublažava iritacije i vlaži je.
3. Maska za kosu. Prvo, nanesite malu količinu ulja na korijenje kose. Zatim širite proizvod po cijeloj duljini. Ostavite da stoji 15 minuta. Nakon toga temeljito operite kosu šamponom..
4. Kupka za jačanje noktiju. Dvije žlice ulja pomiješajte sa žlicom limunovog soka. Uronite nokte u dobiveni sastav 15 minuta. Ovaj postupak se preporučuje prije spavanja. Nakon kupke, ne perite ruke, obucite tople meke rukavice i idite u krevet.

Tako da je amarant koristan, a ne štetan, nemojte zaboraviti kako ga pravilno koristiti. Previše učestali postupci mogu u nekim slučajevima izazvati alergijsku reakciju..

Sjemenke amaranta

Sjemenke amaranta posebno su korisne i ne uzrokuju štetu, glavna stvar je znati kako ih pravilno koristiti. Najlakši način je da od njih napravite brašno i koristite ga za pečenje..

Možete kuhati zdravu kašu prema jednostavnom receptu. Pomiješajte sjemenke i vodu u omjeru 1 do 2. Kuhajte na uobičajen način, kao i bilo koju drugu kašu. Ako voda tijekom kuhanja snažno ispari, možete dodati još malo. Dodajte malo bobica, banane ili jabuke.

Jedan od načina kako koristiti sjemenke amaranta je njihovo klijanje. Klice sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka. Dodaju se u povrtne salate i jedu svaki dan..

kontraindikacije

Amarant je koristan, ali može podnijeti i štetu pod određenim uvjetima. Među glavnim kontraindikacijama su:

1. Individualna netolerancija. Alergijska reakcija može se očitovati u obliku osipa, svrbeža, iritacije površina sluznice.
2. pankreatitis.
3. kolecistitis.
4. Prisutnost kamenja u mjehuru ili žučnom mjehuru.
5. Duodenalni čir.

U osnovi, ove kontraindikacije odnose se na ulje. Da biste izbjegli negativne posljedice upotrebe ove biljke, potrebno je konzultirati stručnjaka. Ako tijekom terapije osjetite negativne manifestacije i pogoršanje dobrobiti, odmah prestanite koristiti proizvod i posavjetujte se s liječnikom.

Biljka amaranta ima ljekovita svojstva. Ako se pravilno koristi, moći će se nositi s mnogim bolestima i ojačati imunološki sustav..

Video o korisnim svojstvima amaranta