Amarant - obični korov postaje lijek

Zdrav način života postao je toliko popularan da se uspješno uvodi u moderni život. Dakle, amarant je našao široku primjenu u mnogim sferama ljudskog života. Divlji rođak ove biljke su lignje. Uzgajivači su se potrudili da iz nje izvedu divne kultivare, koji su daleko nadmašili i sam korov..

Danas ga uzgajaju ne samo pojedinci, već i poduzetnici. Prinos hibridne sorte nekoliko je puta veći od bilo koje rodbine. Sitne sjemenke su žute, crvene ili bijele boje. Svaki dio biljke ima jedinstvena korisna svojstva.

Žito se sije krajem ožujka površinskom metodom (zakopavaju se na 1-2 cm), kada se tlo zagrije što je više moguće. Prije toga, zemlja se savjesno rasterećuje i također temeljito navlaži kako bi se stvorili prikladni uvjeti za klijavost kulture..

Amarant: od sadnje do berbe

Prilikom sadnje, sjeme se čvrsto pritisne u zemlju ili je područje lagano uronjeno kako se ne bi raspršile na vjetru, već se, naprotiv, vrlo brzo ukorijene. Oni se sije na udaljenosti od 7 cm, a razmak redova ostaje oko 45 cm. Prvi izbojci pojavit će se u obliku osjetljivih listova. Međutim, tada će oni odmah narasti i do kolovoza će se protegnuti u luksuzne uši do 50 cm. Tada se preporučuje ubrati svježe lišće amaranta i kuhati od njih:

• salate;
• marinades;
• jela od povrća;
• čajevi i kompoti.

Sve to vrijeme kreveti se korov, zasićući korijenje kisikom. U jesen se panike odvajaju, omotaju i šalju da se osuše pod malim, ali dobro prozračenim nadstrešnicom. Zatim se ukisele ili smrznu. Neki su ostali za sljedeću godinu. Kultura zadržava klijanje do 4 godine.

Amarant se preporučuje vegetarijancima i bodybuilderima jer služi kao alternativa mesu. Njegovi proteini i druge vrste proteina pomažu u izgradnji mišića u kratkom vremenu.

Područje primjene

Sjemenke biljaka smatraju se riznicom proteina. Ljudi tradicionalne medicine klijaju žitarice, a potom klice pripisuju pacijentima složenim bolestima. Između ostalog, koriste se za izradu ljekovitog ulja koje se koristi u ljekovite, kulinarske i kozmetičke svrhe. Aktivne tvari u njemu nevjerojatno zacjeljuju rane, a također obnavljaju umiruće stanice kože.

Brašno se vrlo često koristi u pripremi pekarskih proizvoda i za pečenje kotleta ili povrća. Cijela zrna koriste se za pravljenje divnih hrskavih kolača. Jedu se biljnim uljem ili medom. Amarant se nevjerojatno kombinira sa voće i povrće. Mnogi od nje pripremaju tinkture, drobeći stabljike, lišće i sjemenke, a zatim sve prelije kipućom vodom ili alkoholom. Što god se od njega napravi lijek, to može imati blagotvoran učinak na zdravlje bolesne osobe.