Kako uzgajati cvjetaču: pravila i savjeti

Uzgoj cvjetače u kućnim vrtovima nije toliko popularan kao uzgoj običnog bijelog kupusa. Razlog ovakvoj situaciji je uglavnom nepoznavanje vrtlara o mogućnosti uzgoja takvog kupusa u uvjetima hladne klime i nespremnost zajebavanja s nepoznatom biljkom..

Doista, cvjetača je zahtjevnija za njegu, no, zbog velike pozornosti prema sebi, može dati neobično veliku količinu raznih korisnih tvari.

Zato smo vas odlučili upoznati s njegovim osobinama što je moguće bolje i naučiti vas kako uzgajati u vlastitom vrtu.

Nećemo izgubiti iz vida kako je vrijedno brinuti se o njemu kako bi se postigli najveći prinosi..

Priprema za sadnju karfiola: upoznavanje karakteristika biljke, njenih sorti i priprema tla i sjemena

Što se tiče same cvjetače, trebali biste obratiti pažnju na njezina korisna svojstva. Kao što primjećuju gastroenterolozi, jedenje karfiola ima mnogo bolji učinak na aktivnost gastrointestinalnog trakta, jer sadrži mnogo više hranjivih sastojaka od bijelog kupusa i ne dovodi do nadimanja.

Stoga se preporučuje i djeci i osobama koje pate od gastritisa, čira i refluksa. Sve ove činjenice još jednom potvrđuju potrebu uzgoja tako vrijednog i ukusnog povrća u vlastitom vrtu..

Značajke uzgoja cvjetače u vlastitom vrtu

Što se tiče poljoprivredne tehnologije, karfiol je mnogo zahtjevniji od bijelog kupusa, jer mu treba više svjetla i topline, a ima i slabiji korijenski sustav.

Konkretno, temperaturni uvjeti za uzgoj takvog kupusa trebaju biti između +15 i + 18 ° C, jer se pri nižim temperaturama glavice formiraju vrlo malo i gube okus..

Ako su sadnice ubodne, tada na otvorenom polju biljka u stanju podnijeti mrazeve čak i do -5 ºS, ali opasnost za njega i dalje ostaje dovoljno velika.

Također, visoke temperature zraka, u kombinaciji s visokom vlagom, predstavljaju opasnost za karfiol. Već na + 25 ° C, biljke glava mogu prestati rasti, s vremenom se mogu olabaviti.

Sadnja sadnica cvjetače potrebna je samo na otvorenim i osunčanim područjima. Iako je važna i zaštita od vjetra, s hladom (ili vrlo gustom sadnjom biljaka) sadnice ove vrste kupusa će se ispružiti, postati manje otporne na bolesti.

Još jedna značajka je da se s dugim dnevnim svjetlom, iako se glave formiraju mnogo brže, njihove cvasti također raspadaju brže. S kraćim razdobljem osvjetljenja, glava će se oblikovati gušće, ali istodobno će se taj proces vremenom prilično odgoditi.

Ova vrsta kupusa je i zahtjevnija na karakteristike tla. Posebno je najbolje usaditi ovaj usjev na lagana tla bogata humusom i s neutralnom kiselošću. Jela je kisela reakcija dovoljno visoka, od pada tlo treba kalcificirati.

Ali u svakom slučaju gnojiva (organska i mineralna) morat će se primijeniti na tlo i neovisno, odmah s dolaskom proljeća.

Priprema tla i kreveta: ono što treba cvjetači?

Kao što je već spomenuto, cvjetača zahtijeva puno hranjivih sastojaka, bez kojih će njen rast biti nemoguć. Iz tog razloga, prilikom pripreme tla, odnosno iskopavanja, u njega se odmah unosi humus.

Na 1m2 se može donijeti 2 kante. Od mineralnih gnojiva preporučuje se upotreba nitrophoska, oko 2 žlice za isto područje. Ne vrijedi napraviti vrlo široke krevete, jer mogu uzrokovati višak vlage. Međutim, čak i s vrlo uskim krevetima, slabim korijenovim sustavom karfiola, to možda neće biti dovoljno.

Za sjetvu sjemenki cvjetače koristi se mješavina koja se sastoji od uzetih u jednakim količinama vrtnog tla, treseta i tvrdoglavog humusa. Pri održavanju normalne vlage u takvom tlu sadnice će se pojaviti vrlo brzo..

Sorte cvjetače i oh razlike: ukratko o najpoznatijim

Općenito, sorte cvjetače, kao i bijeli kupus, podijeljene su u 3 skupine, čije ćemo sorte nazvati za vas. Razlika između zrenja svake skupine nije veća od 14 dana.

1. Rano zrele sorte cvjetače, čije glave dozrijevaju već 85-100 dana nakon sjetve sjemena. Sjeme se sakuplja za daljnje razmnožavanje kupusa tek nakon 170-205 dana.

   Najpoznatije sorte ove skupine su "Garancija", "Rana Gribovskaja 1355", "Movir 44". Vrlo produktivni rani hibridi cvjetače su Snowball F1, Baldo F1, Alabaster F1. Ali, vrijedno je napomenuti da su hibridi zahtjevniji za trčanje, iako mnogo bolje ploduju..

2. Cvjetača u sredini sezone predstavljena je takvim sortama kao "Parizhanka", "Undina", "Otechestvennaya", "Dachnitsa".

   Hibridi koje su prezentirali kupus Classic F1 i Shambord F1 također su vrlo dobri. Glave takvog kupusa obično se formiraju nakon 120-130 dana od trenutka sjetve sjemena. Sjeme sazrijeva tek nakon 205 dana ili više..

3. Postoji i dosta kasno zrelih sorti karfiola. Međutim, treba odmah napomenuti da je njihov uzgoj moguć samo u južnim regijama Ukrajine i Rusije, jer će u protivnom dati izuzetno lošu žetvu ili vas čak i ostaviti bez nje..

   Činjenica je da zrenje kasnog kupusa dolazi više od 130 dana nakon početka vegetacijske sezone. A sjeme sazrijeva još duže - do 220 dana.

   Cvjetača ove skupine zastupljena je uglavnom hibridima, među kojima valja istaknuti Cortez F1, Skywalker F1 i Fortrose F1. Svi su proizvedeni u inozemstvu, ali pod toplim uvjetima i ovdje daju dobre rezultate..

Međutim, bez obzira na skupinu, sigurnost cvjetače ne povećava se toliko kao što se događa s bijelim kupusom. Međutim, sorte srednje zrenja obično imaju mnogo veće prinose..

Sjemenke cvjetače i njihova priprema za sadnju

Priprema sjemenki cvjetače do sjetve za daljnji uzgoj sadnica provodi se na sljedeći način:

• U početku, kako bi se utvrdila sposobnost klijanja svih sjemenki, preporuča se uzeti 10 komada i pokušati klijati na vlažnoj krpi uz stalnu toplinu. Ako nakon 5 dana te sjemenke ne klijaju, možda nećete trebati pripremiti ostatak za sadnju..
• Da biste povećali stabilnost, sjeme treba natopiti u vrućoj vodi 10-15 minuta (temperatura vode nije viša od 50 ºS). Nakon toga, odmah se ohlade u hladnoj vodi..
• Tijekom dana sjeme se mora čuvati u hranjivoj otopini koja se priprema od bilo kojeg mineralnog gnojiva (možete koristiti nitrophosku, ali u malim količinama).
• Nakon uklanjanja sjemenki iz otopine moraju se oprati, malo osušiti i poslati na hladno mjesto, s temperaturom zraka od 1-2 ºS. Ovo je potrebno za stvrdnjavanje sjemena, značajno pomaže povećati njihovu otpornost na razne bolesti..

Nakon takvih postupaka sjeme je potpuno spremno za sjetvu u zemlju. Ne vrijedi ih sijati u otvoreni teren, jer se u klimi Ukrajine i Rusije, cvjetača sadi isključivo uz pomoć sadnica.

Kako i kada saditi cvjetaču: detaljan opis značajki postupka

Upoznat ćemo vas s dvije faze sadnje cvjetače: sjetvom sjemena i sadnjom sadnica izravno u otvoreni teren. Ne uzimajući u obzir glavne smjernice, bit ćete vrlo rizični, jer prilagodljivost karfiola nije tako visoka..

Ako ste pogrešno izračunali vrijeme sajenja ili zadebljanja zasada, možete zaboraviti na punu žetvu.

Vrijeme sadnje cvjetače: što treba uzeti u obzir?

Sjetva sjemenki karfiola može se započeti već od 5. do 10. ožujka. U to se vrijeme mogu sijati rane sorte. Sjeme kasnijih sije se oko 10-20 ožujka.

U travnju možete sijati izravno u zemlju, ali svakako se pokrijte filmom. U svakom slučaju imajte na umu da sjemenke karfiola klijaju na temperaturi ne nižoj od + 2-5 ºS.

Nakon što su sjemenke već poslane u zemlju, čuvaju se na temperaturi od + 20-25 ºS, a nakon klijanja čuvaju se na + 10 ºS tjedan dana. U budućnosti je vrlo važno ne dopustiti da se temperatura podigne iznad 20 ºS, što može dovesti do preranog početka stvaranja glave.

Četvrti dan nakon klijanja može se obaviti branje, ali da ne bi utjecalo na rast sadnica, temperatura se može podići za 1-2 dana na +21 ºS, nakon čega se može spustiti natrag do +17 ºS.

Cvjetaču se preporučuje sijati ne u jednom danu, već u razmacima od 2-3 dana. To će vam omogućiti da malo produžite razdoblje zrenja njegove žetve, pa možete blagdati svježim glavicama kupusa koje tek sazrijevaju duže vrijeme..

Sadnja karfiola sadnica u otvoreni teren vrši se od početka svibnja. U prvim danima sadi se rane sorte, a od 10-20 možete započeti sadnju kasnijih sorti. No, pretjerana žurba s sadnjom sadnica može dovesti do vrlo loših rezultata. Stoga, čak i ako je na kalendaru 15. svibnja, a vani samo +15 ºS, bolje je pričekati i sadnice ostaviti u kući ili pod filmom.

Ako ga posadite na tako hladno, tada postoji vrlo velika vjerojatnost da će nakon 30 dana biljka izbaciti strelicu sjemenkama, a da pritom ne formira punopravnu glavu.

Raspravljamo o shemi sadnje sadnica kupusa

Kada je riječ o sadnji sjemenki karfiola, potrebno ih je sijati u redove. Prvo, plitke brazde izrađuju se na udaljenosti 3 centimetra jedna od druge. Sjeme kupusa treba položiti u njih, ostavljajući razmak od jednog centimetra između njih..

Da sjeme ne bi zalijepilo na vaše ruke, treba ih malo osušiti. Nakon sjetve brazde su prekrivene tlom i malo zbijene. Podložno gore opisanim temperaturama, sadnice će se pojaviti iznad tla za tjedan dana. S jakim rastom sadnica mora se prorijediti ili presaditi iz kutija u zasebne šalice.

Prilikom sadnje sadnica kupusa udaljenost između biljaka treba biti veća tako da se međusobno ne ometaju i da imaju dovoljno hranjivih sastojaka.

Najoptimalniji uzorak sadnje karfiola sadnica je 25 centimetara između biljaka u istom redu i 50 centimetara u razmaku između redova. Međutim, takav je plan prosječan za sve skupine cvjetače, a udaljenost između dviju biljaka treba biti jednaka veličini njihovih glava tijekom razdoblja pune zrelosti..

Briga o cvjetači koja će vam osigurati stopostotni prinos - glavna pravila i smjernice

Cvjetača je slabo prilagođena za rast u uvjetima srednje geografske širine. Međutim, redovita i pažljiva briga o biljkama, koja je sasvim u mogućnosti pružanja bilo kojeg vrtlara, čak i onom koji nema mnogo iskustva, može u potpunosti spasiti situaciju..

Štetnici i bolesti cvjetače: kako spriječiti i suzbiti?

Mnogo je štetočina i bolesti cvjetače. Među njima su najčešći peronosporoza, crna noga, kupusova muha, razni puževi i puževi, kao i lopata kupusa i bijeli crv.

Međutim, velika prednost kupusa je ta što se često može boriti protiv svojih štetočina i bolesti uz pomoć narodnih lijekova: prašenje biljaka drvenim pepelom ili duhanom.

Također, možete pripremiti posebno rješenje za prskanje iz stabljika rajčice, repe i čak i luka luka. Sve je to vrlo učinkovito protiv insekata i puža. Također, protiv takvih štetočina može se boriti sakupljanjem ličinki i jajašca koje su položili..

Borba protiv bolesti je teža. Vrlo je važno odabrati čisto tlo u kojem nema tragova bolesti prethodnih biljaka. U slučaju da su se takve bolesti već pojavile, bit će učinkovitije koristiti posebne kemijske pripravke za prskanje biljaka.

Zalijevanje kreveta s cvjetačom: koja je potrebna pravilnost i količina vode?

Kreveti od karfiola trebaju biti stalno navlaženi, ali ne pretjerano hidratizirani. Odmah nakon sadnje sadnica na stalno mjesto rasta mora se zalijevati 2 puta tjedno, upotrebljavajući najmanje 6-8 litara vode na 1 m2.

S vremenom se količina vode nanesena na tlo tijekom jednog navodnjavanja povećava za 2-3 litre, međutim, navodnjavanje bi trebalo započeti da bude rijetko - samo jednom tjedno.

Zalijevanje uvijek treba biti orijentirano na vremenske uvjete. Ako su oborine redovite, a tlo dobro navlaženo, možete to učiniti bez dodatne vlage, ali u jakim sušama zalijevanje treba obaviti još redovitije i obilnije.

Kako bi se spriječilo da vlaga toliko isparava iz biljaka, preporučuje se pokrivanje glava vlastitim gornjim lišćem. Nakon svakog zalijevanja, tlo se mora otpustiti za oko 8 centimetara kako bi se spriječilo stvaranje kore na njegovoj površini.

Hranivanje biljaka i gnojidba tla cvjetačom

Vrhunsko oblačenje kupusa obično se provodi 3-4 puta u jednoj sezoni. Prvo treba provesti već 20. dana nakon sadnje sadnica na stalno mjesto.

Mullein rješenja su najprikladnija za to. Konkretno, za 10 litara vode trebate razrijediti 0,5 litara gnojiva i zalijevati svaku biljku, trošeći 0,5 litara otopine.

Ponovno hranjenje provodi se nakon 10 dana. Cijeli postupak ostaje isti, jedino vrijedi dodati žlicu kristalina u otopinu i koristiti oko 1 litru gnojiva po biljci.

Još jedan gornji preljev može se provesti krajem lipnja, koristeći otopinu od 10 litara vode i 2 žlice nitrophoska. Za površinu od 1m2 ovaj put potrošit će se oko 6-8 litara gnojiva.

Kako pravilno očvrsnuti sadnice i zašto to učiniti?

Otvrdnjavanje cvjetače provodi se u fazi sadnje. To se radi kako bi se povećala otpornost biljaka na niske temperature i jaku sunčevu svjetlost. Osim toga, čak 12-14 dana prije sadnje sadnica u otvoreni teren, kutije s njom za dan se iznose na ulicu (ako vremenske prilike dopuštaju).

Ako se kupus uzgaja pod filmom, tada ga također treba podići neko vrijeme..

Usjevi karfiola i značajke njihovog sakupljanja

Čišćenje treba obaviti u skladu sa dozrijevanjem glava.

Ovi će izrazi biti različiti za svaku sortu, ali obično cvjetača u potpunosti dozrijeva do kraja kolovoza..

Morate ga odrezati oštrim nožem, a pritom ostaviti nekoliko listova za prilog.

Izgled kupusa moguće je sačuvati 2-3 mjeseca ako se čuva u kutijama prekrivenim polietilenom u prostorijama s temperaturom od 0 ° C i vlagom od 90-95%.