U kojem mjesecu i kako pravilno bereti heljdu?
Morska heljda je kapriciozna bobica. Prilikom žetve pukne i ispušta kaustični sok. Trnovite grane ne dopuštaju ubrzati proces branja bobica, ostavljajući posjekotine i ogrebotine na rukama.
Sadržaj
Iskusni vrtlari razvili su metode za ubrzavanje berbe bobica i čuvanje grana. Uređaji se mogu kupiti gotove ili izrađivati ručno zbog jednostavnosti dizajna i dostupnosti materijala. Često ih nalazimo u svakom vrtlaru..
Kada započeti branje bobica?
Količina hranjivih sastojaka u njemu i tehnologija rada ovise o razdoblju berbe bobica heljde. Ovisno o promjeni vremenskih uvjeta, uvjeti se određuju.
Vrijeme branja ovisno o sortnim karakteristikama:
- 1. Berba rane sorte bere se početkom kolovoza.
- 2. Raznolikost Chuiskaya - na kraju ljeta.
- 3. Kasne sorte - u drugoj polovici rujna.
Prvi znak je da bobica postaje intenzivno obojena, napeta i lako se odvaja. U ovoj fazi sadrži maksimalnu količinu vitamina C. Takav usjev, sakupljen krajem kolovoza - početkom rujna, koristi se cijeli mjesec za kuhanje kompota. Da bi napravili ulje od heljde, marmeladu i marmeladu, čekaju trenutak kada bobica postane meka.
Kako dobiti dobru žetvu?
Berba heljde prilično je problematična, jer su joj grane prekrivene trnjem, a bobice puknu od jakog pritiska prstima.
Zrele bobice heljde, na kojima je prošao jutarnji mraz, raspadaju se na gustom platnu prilikom udaranja u stablo.
U kasnu jesen ili s prvim mrazom, bobice se beru pomoću plastične vrećice ili uljarice. Pokrivaju područje ispod stabla i čine česte udarce u deblo. Padale plodove izlijte u posude.
Ako se bobice bere ručno, tada trebate nositi pregaču. Rukavice pomažu zaštititi ruke od trnja, ali relativno su neugodne za rad..
Obrezivanje grana bobicama
Morska heljda zahtijeva redovitu obrezivanje, ali morate pažljivo rezati grane: odaberite one s malo lišća i oni su prekriveni velikim brojem plodova. Najvjerojatnije će se ove grane sljedeće godine presušiti, obrezujući ih, možete pomladiti stablo i prikupiti ogrjev u ugodnom domu.
Ova metoda omogućuje vam prijevoz usjeva s malim gubicima.. Bobice na granama mogu se čuvati 3 dana, a odvojene - 1 dan.
Čvrsti: krugovi
U sat vremena možete sakupiti 4 litre soka od heljde. Da biste to učinili, stavite kantu ispod grane. Obuku rukavice i stisnu bobice rukama, sok teče u spremnik.
Ako je mjesto malo, onda se morska heljda može prikupiti ručno. Za velike stranice koriste alate koje izrađuju ručno.
Leptirova mreža
Uređaj za ručnu upotrebu izrađen je od žice debljine 3-4 mm. Savijen je u krug promjera 20 cm s ručkom, obložen krpom ili gazom, dno je zašiveno. Napravite žičani češalj i pričvrstite ga na prsten.
Shema: Mreža za ručno slijetanje
Uređaj drugog tipa promjera 60-70 cm visi na prsima i pomaže uhvatiti padajuće bobice. Konop ili traka navojeni su s obje strane kako bi se objesili oko vrata. S jedne strane žica je savijena prema obliku tijela radi lakše uporabe.
Petlja
Iskusni vrtlari koriste berač u obliku petlje. Ribljom ribom uhvati bobicu i odreže je ako oštrim pokretom krenete rukom. Prije upotrebe uređaja, spremnike stavite ispod stabla i širite polietilen.
Petlja za žetvu heljde
Da biste ga napravili trebat će vam: čelična žica ili ribarska linija i komad drveta. Petlja je savijena u obliku fitiljka koji gori. Pričvršćen je šilom na drvenu dršku. Uređaj vam omogućuje brzo i jednostavno branje bobica s teško dostupnih mjesta.
Ljudi s velikim strpljenjem svako plodove beru kliještima iz nekoliko grmlja, ostavljajući drvo neoštećeno. Ova nježna metoda omogućuje vam povećavanje prinosa sljedeće godine..
vrh
Kada se grane češljaju češljem s rijetkim zubima, lišće propada, a plodovi se odvajaju i padaju na dlan ili u posudu na tlo. U specijaliziranim prodavaonicama postoje gotove češaljke-češalj, ali takav uređaj možete napraviti sami.
Trebat će vam:
- drvena drška;
- aluminijska krigla;
- metalni nosač;
- čelične šipke.
Duljina slobodnih krajeva grančica trebala bi biti 15 cm kako ne bi oštetili stablo.
Berry beru kantu
Pogodno je rezati bobice manikirnim škarama, ali zadatak je vrlo mukotrpan. Prednost metode je sigurnost stabla i dobra berba za sljedeću godinu.
strugač
Grane možete češljati vilicom ili strugačem morske heljde. Za takav rad korisna je podnica ispod stabla..
Viljuška za berbu morske heljde
Izrađena je od elastične čelične žice, krajevi su izravnani kliještima. Da biste spriječili da se uređaj izgubi, zavežite konopac.
Cijev
Komad dužine 10 cm izrezan je iz limenke, promjera nešto većeg od plodova heljde i umotan je u cijev. Stavite plastičnu vrećicu i omotajte električnom trakom.
Izum se dovodi u bobicu. Kada ga pritisnete na stabljiku, prevrće se u vrećici.
