Korisna svojstva i primjena ptičje trešnje
Za mnoge od nas, trešnja ptica je prekrasno drvo ili grm koji svako proljeće raduje atraktivnim i ukusno mirisnim grozdovima cvjetova. Ali ova je biljka također vrlo raširena u tradicionalnoj medicini, iako, prije nego što steknete liječenje njom, trebali biste znati da ptičica trešnja ima i korisna svojstva i kontraindikacije.
Sadržaj
- Hranjiva vrijednost ptičje trešnje
- Uporaba ptičje trešnje u medicini
- Korisna svojstva plodova trešnje
- Korisna svojstva lišća i cvjetova ptičje trešnje
- Korisna svojstva kore trešnje
- Uporaba ptičje trešnje u kozmetologiji
- Uporaba ptičje trešnje u kuhanju
- Berba i skladištenje plodova trešnje
- Kontraindikacije za upotrebu ptičje trešnje
Hranjiva vrijednost ptičje trešnje
Trešnja ptica može donijeti i koristi i štete ljudskom zdravlju, na što utječe višekomponentni sastav ove biljke. Osim esencijalnih ulja, hvali se i velikom količinom polisaharida (celuloza, škrob), tanina (dobra za proljev), flavonoida (imaju antibakterijsko djelovanje, snažni antioksidanti) i vitamina C.
Trešnja ptica također sadrži širok izbor organskih kiselina, čije primanje zajedno s hranom omogućuje vam normalizaciju kiselo-baznog okoliša ljudskog tijela. To je također vrijedno napomenuti njegova redovita upotreba doprinosi diuretičkom i choleretic učinku.
Vrijedno je obratiti pozornost na kalorični sadržaj ptičje trešnje, koji je jednak 100,8 Kcal na 100 g proizvoda.. Dakle, unatoč ljekovitom učinku, plodine trešanja nisu u stanju utjecati na težinu. Količina ugljikohidrata u njima je također mala - samo 16,8 g, a bjelančevina - 8,4 g.
Uporaba ptičje trešnje u medicini
Nije lako odgovoriti na pitanje od čega pomaže ptičja trešnja jer je ova biljka vrlo široko korištena u tradicionalnoj i narodnoj medicini. U isto vrijeme, ne samo da njegovi plodovi mogu biti korisni, već i lišće, cvijeće, pa čak i pravilno prikupljena kora.
Korisna svojstva plodova trešnje
Ljekovita svojstva plodova pčelinjih trešanja pokrivaju prilično širok raspon bolesti.. Njihova redovita uporaba poboljšava stanje zidova želuca, čime se sprječava vjerojatnost razvoja gastritisa i čira. No, dekocije iz bobica koriste se i za prehlade, pa čak i za malariju. Učinkovitost takve dekocije primjećuje se čak i kod reume..
Izravno s sokom bobica često se liječe gnojne rane s kojima se uobičajeni lijekovi ne mogu nositi. Osim ljekovitog učinka, sok pomaže u suočavanju s upalnim procesom u prvim fazama liječenja i zaustavlja ga.
Korisna svojstva lišća i cvjetova ptičje trešnje
Upotreba lišća ptičje trešnje još je šira od upotrebe njegovih plodova. Osobito pomažu i kod proljeva. Vrlo je korisno koristiti ih zbog velike zasićenosti vitaminima (uključujući vitamin C), što pomaže u borbi čak i sa ozbiljnim fazama nedostatka vitamina.
Infuzije lišća ptičje trešnje korisne su za kašalj, bronhitis, pa čak i za liječenje tuberkuloze. Listovi su se koristili i izvana - kada se formiraju gnojne rane ili groznice, preporučuje se lišće jednostavno nanijeti na upaljena područja ili ih mazati sokom. Infuzija lišća pomaže kod karijesa i stomatitisa, zbog čega se mora svakodnevno koristiti za ispiranje usta.
Ljekovita svojstva cvjetova ptičje trešnje posebno su vrijedna u medicini jer imaju sposobnost ublažavanja upala i snižavanja tjelesne temperature. Antimikrobna sredstva izrađuju se od cvijeća, kao i losioni za upaljenu sluznicu očiju.. Infuzije cvjetova čak mogu djelovati na tijelo kao sredstvo protiv bolova, zbog čega se koriste kod reume i gihta..
Korisna svojstva kore trešnje
Ljekovita svojstva kore ptičje trešnje su najspornija jer se pod određenim uvjetima iz nje može izbaciti cijanovodična kiselina, što je prilično opasna, otrovna tvar za ljudsko tijelo. No, unatoč tome, tinkture kore trešnje koristi se kao izvrstan dijaforetik protiv prehlade, što vam također omogućuje brzo normaliziranje tjelesne temperature.
Kora ptičje trešnje također ima diuretičko svojstvo, a koristi se i za liječenje reumatizma (kao i svi drugi dijelovi ove biljke). Trljanje vlasišta infuzijom kore pomaže u borbi protiv parazita poput ušiju.
Uporaba ptičje trešnje u kozmetologiji
U kozmetologiji se ptičja trešnja koristi ne manje intenzivno nego u medicini. Kemijski sastav plodova pčelinjih trešanja posebno je uspješan u pomaganju u suzbijanju akni.. U tu svrhu preporuča se samo iscijediti sok iz bobica i povremeno ga obrisati licem..
No ptičja trešnja pomaže i kod složenijih kožnih bolesti, poput raznih dermatitisa. Da biste to učinili, preporučuje se tri puta dnevno, 30 minuta prije jela, uzeti trećinu čaše infuzije iz kore ptičje trešnje. Priprema se na sljedeći način: 10 g kore stabla prelije se čašom kipuće vode i drži se na pari pola sata. Nakon toga, rezultirajuća infuzija se filtrira i razrjeđuje do originalnog volumena tekućine. Četverodnevna infuzija žlice cvjetova trešnje u 100 ml votke pomoći će protiv opeklina od sunca. Infuzijom samo obrišite problematična područja.
U posljednje vrijeme cvjetovi ptičje trešnje postaju i izvrsna panaceja u borbi protiv suhe kože i pojave bora.. Da biste spriječili ovo stanje, preporučuje se ispiranje infuzijom biljnog cvijeta, koje prvo treba kuhati pola sata (potrebno je 1 šalicu kipuće vode za 1 žlicu).
Uporaba ptičje trešnje u kuhanju
Bogat kemijski sastav ptičje trešnje omogućuje da se ova biljka koristi kao jedna od komponenti jela. Konkretno, u kuhanju se najčešće koriste njegovi plodovi iz kojih se pripremaju kompoti, alkoholni likeri, nadjev za pite, džemove, žele i čak i kvas. Istovremeno su i svježe bobice i suhe bobice izvrsne za kuhanje.. Suha ptičja trešnja često je mljevena do praškastog stanja što vam kasnije omogućava da je dodate pšeničnom brašnu i ispečete mirisne pite.
Berba i skladištenje plodova trešnje
Zbog prisutnosti velikog broja ljekovitih svojstava plodova ptičje trešnje, kao i njegovih listova i kore, ovu biljku preporučuje se pravovremeno sakupljati i brati u zimskom periodu. Skupljanje cvjetova ptičje trešnje provodi se odmah na početku cvatnje, kada su se svi cvjetovi na cvatu potpuno otvorili. U ovom je slučaju važno ne istrljati sve četkice cvijećem, već ih istrljati na drvetu ili grmu kako biste kasnije mogli pričekati plodove. Cvjetovi se suše na mjestu zaštićenom od izravne sunčeve svjetlosti.
Što se tiče samih bobica trešanja, trebate ih početi beriti već u fazi kada su u potpunosti zrele, odnosno izgubit će izvornu adstrigičnost i postati slađi. Plodove je potrebno pobrati zajedno sa stabljikom i sušiti u istom stanju u toploj pećnici, postupno podižući temperaturu s 40 na 60˚S. Nakon potpunog sušenja, bobice se mogu izvaditi iz stabljika i staviti u staklenu posudu, koju treba čvrsto zatvoriti (ali ne valjati!).
U tom stanju plodovi ptičje trešnje mogu se čuvati 2 godine, a da pritom ne izgube svoja korisna svojstva. Suhe bobice se koriste za pripremu kompota, žele, voćnih napitaka, pa čak i žele.
Kontraindikacije za upotrebu ptičje trešnje
Ptica trešnja može donijeti ne samo koristi, ali i štetiti zdravlju, pogotovo ako ne uzimate u obzir proporcije za pripremu lijekova, a također ne obratite pažnju na niz kontraindikacija. Uostalom, liječnici smatraju pčelinju trešnju uvjetno otrovnom biljkom, što je posljedica prisutnosti amigdalina u sastavu njegovih plodova, kore i lišća, koji se, kada se razgradi, pretvara u cijanovodičnu kiselinu. S tim u vezi, prilikom pripreme ljekovitih infuzija od plodova ptičje trešnje, važno je koristiti ih cijele, a ne mljevenje.
Prekomjerna upotreba bobica ptičje trešnje može samostalno uzrokovati zatvor. Iz tog razloga, i ne samo, upotreba ptičje trešnje je zabranjena za trudnice. Već smo gore spomenuli da ptičja trešnja može djelovati na žensko tijelo kao kontracepcijsko sredstvo.