Korisna svojstva bergamota i kako ga koristiti
Korisna svojstva bergamota dostupna su svima. To je egzotično voće koje se uzgaja umjetno, a koje pripada obitelji Citrus. To je hibrid naranče i citrona. Mali grad Bergamo u Italiji smatra se rodnim mjestom, ali plodovi se dobro podnose širom svijeta. Praktično se ne koriste svježi zbog svog gorko-kiselog ukusa, pa se bergamot često može naći u obliku ulja ili aditiva za sušeni čaj..
Kemijski sastav proizvoda
Bergamot koristi uključuje dodavanje hrane i pića i izradu kozmetike na temelju nje..
Sva korisna svojstva ovog voća su zbog njegovog kemijskog sastava, koji uključuje:
- zasićene i nezasićene masne kiseline;
- ogromna količina vitamina: A, B, C, E, PP;
- razni minerali: bakar, cink, željezo, magnezij, kalij i drugi.
Većina korisnih svojstava bergamota zadržava se tijekom toplinske obrade i prešanja. Nije potrebno jesti voće svježe, na njemu možete pripremiti čaj ili kozmetiku.
Bergamot u kuhanju
U prehrambenoj industriji koristi se ulje koje se dobiva pritiskom na plodove bergamota. Najpoznatiji proizvod s njegovim dodatkom je čaj. Također dobro ide uz jela od povrća i mesa, salate i juhe. Dovoljno je da ih tijekom kuhanja začinite s nekoliko kapi ulja..
Čaj od bergamotskog ulja cijenjen je ne samo zbog svog ukusa. Na ljudsko tijelo ima niz pozitivnih učinaka:
- uništava virusnu mikrofloru, zahvaljujući kojoj se može koristiti kao profilaksa za sezonski ARVI i tonzilitis;
- poboljšava stanje kože, povećava njenu elastičnost, regulira izlučivanje znoja i lojnih žlijezda - proizvod je posebno koristan ljeti i kod pojačanog znojenja;
- ima pozitivan učinak na živčani sustav - bergamot umiruje, pa se preporučuje kod promjene raspoloženja, stresa i raznih poremećaja spavanja;
- doprinosi normalnom funkcioniranju probavnog trakta, koristan je kod upalnih bolesti želuca i crijeva;
- kada dojenje utječe na proizvodnju mlijeka;
- poboljšava tonus vaskularnih zidova, potiče limfnu drenažu, potiče cirkulaciju tekućine u tijelu, čime se sprječava pojava edema;
- ima opći učinak jačanja, povećava stupanj imunološke obrane.
Još jedno korisno svojstvo bergamota je ubrzanje metabolizma. Čaj s dodatkom bergamotovog ulja nutricionisti aktivno savjetuju za mršavljenje. Ekstrakt citrusa doprinosi normalnom funkcioniranju želuca i crijeva, uslijed čega se svi hranjivi sastojci brzo apsorbiraju, a ne talože u obliku masnog tkiva. Uz to, nekoliko kapi značajno poboljšava okus čak i najglupljih dijetalnih obroka..
Svježi bergamot se ne konzumira, ali možete ga kuhati iz njegove kaše marmelada, džem ili kandirano voće. Velika količina šećera nadoknađuje gorko-kiseli okus, ali u takvim je proizvodima blagotvorni učinak bergamota značajno smanjen.
Korisna svojstva bergamota u kozmetologiji
Bergamot se često koristi u kozmetologiji. Njegova korisna svojstva i konzistencija omogućuju ga dodavanju u bilo koje proizvode za njegu lica, tijela i kose. Posebno se preporučuje za masnu kožu - ekstrakti citrusa savršeno smanjuju aktivnost lojnih žlijezda. Zahvaljujući njegovoj upotrebi, uklanja se neugodan sjaj, koža poprima zdravu boju, omekšava i tonira.
Baktericidni i antifungalni učinci bergamotovog ulja jednako su važni. Ako se nanese na kožu, može pomoći u ublažavanju akni, upala i dermatitisa. Šamponi s dodatkom ove komponente korisni su protiv seboroičnog dermatitisa i brzo uklanjaju perut.
Kozmetolozi preporučuju nekoliko recepata koji se lako mogu koristiti kod kuće:
- glicerin (15 ml) razrijeđen vodom (75 ml) kombinira se s nekoliko kapi ulja bergamota i ruzmarina - ova se smjesa može koristiti za masnu kožu kao maska;
- lijek protiv akni - 50 ml ulje sjemenki grožđa i nekoliko kapi bergamota, svakodnevno tretirajte problematična područja;
- 3 kapi bergamotnog ulja mogu se dodati proizvodima za tamnjenje kako bi se pojačao učinak;
- za masnu kosu - nanesite ulje na češalj i koristite ga svakodnevno;
- bergamotovo ulje, razrijeđeno bilo kojim biljnim uljem, koristi se za liječenje herpesa.
Koncentrirano eterično ulje bergamota ne smije doći u kontakt sa sluznicama i oštećenom kožom. U tom slučaju odmah ga isperite vodom..
Bergamot u parfumeriji nezamjenjiva je komponenta. Ulje ekstrahirano iz kore ploda dobro se slaže ruzmarin, naranče i drugi okusi. Ova kombinacija, između ostalog, utječe na psihološko stanje osobe, daje snagu i energiju, istovremeno smirujući živčani sustav. Da biste pojačali učinak, u aromaterapiji možete koristiti bergamot. Nekoliko kapi esencijalnog ulja u aromalapmi brzo se proširilo po sobi, vraćajući emocionalnu ravnotežu.
Ostale metode upotrebe
Bergamot je popularan u dodacima prehrani. U ljekarnama možete pronaći tablete i kapsule s ovom komponentom. Oni imaju složen učinak na tijelo, ubrzavaju metabolizam i poboljšavaju probavu. Također, ovi lijekovi se uzimaju za normalizaciju metabolizma kolesterola i za mršavljenje..
Bergamotovo eterično ulje koristi se za masažu. U maloj količini dodaje se u bazu - 3-5 kapi dovoljno je za maksimalan učinak. Proizvod učinkovito tonira kožu, zateže pore i pomaže protiv finih bora. Također, nakon takve masaže, zdravstveno se stanje vidljivo poboljšava, rad živčanog sustava se normalizira, edemi nestaju..
Bergamot je poznat i u narodnoj medicini. Ako kombinirate vazelin i glicerin u jednakim omjerima, a zatim dodate nekoliko kapi ulja, dobit ćete smjesu za trljanje nogu s bronhitisom. Svojstva bergamota u čaju koriste se protiv raznih zaraznih bolesti, kao i za opće jačanje imunološkog sustava..
Kontraindikacije za uporabu
Unatoč činjenici da je proizvod koristan i ima širok raspon učinaka, nije indiciran u svim slučajevima. U svom čistom obliku može izazvati opekline ako dođe u kontakt s kožom i sluznicama. Također, nemojte ga često koristiti u proizvodima za tamnjenje - sadrži fotokumarine koji mogu izazvati pigmentaciju kože..
Čak i ako se pravilno koristi, proizvod nije koristan svima. Kontraindikacije za bergamot uključuju:
- dječja dob - ulje se ne dodaje u kozmetiku za djecu mlađu od 12 godina;
- česti padi krvnog tlaka;
- alergije na bergamot i citrusno voće.
Bergamot može biti kontraindiciran i tijekom trudnoće i dojenja. To ovisi o pojedinačnoj reakciji tijela na proizvod, kao i o prisutnosti alergija kod djeteta..
Bergamot je jedinstvena biljka koja se može koristiti u kuhanju, kozmetologiji i drugim poljima. Pozitivno djeluje na sve organske sustave, tonizira i zacjeljuje tkiva. Najčešće se može naći u čaju. Njegov dodatak ne samo da poboljšava okus, već i piće pretvara u ljekoviti proizvod..
