Značajke sorte kruške `bergamot`: fotografije, recenzije
Uzgajam voćke. Moj prvi vrt nastao je od mojih roditelja, kad sam shvatio da volim uzgajati i preprodavati voće, kupio sam još nekoliko.
U roditeljskom vrtu rastu najzanimljiviji primjerci - na primjer, nekoliko sorti kruške Bergamot. Da, nekoliko sorti, to nije pogreška.
Lijepa riječ Bergamot talijanska je riječ koja znači "od Bergama". Tu su se uzgajale prve kruške ove vrste, ali onda su se raširile svijetom i zahvaljujući narodnom odabiru uvelike su se razmnožile.
Malo ljudi zna da je Bergamot zapravo generalizirani naziv za nekoliko različitih sorti. Mogu se radikalno razlikovati jedni od drugih, ali imaju jedno zajedničko - oblik. Sve su Bergamotove kruške spljoštene - zbog toga plodovi izvana uopće ne izgledaju poput kruške.
Kruške Bergamotske podvrste uzgajaju se diljem Europe, u različitim zemljama i za svaku klimu postoje sorte. Postoje oni koji rastu bolje u hladnim krajevima, postoje naprotiv - oni koji vole ljeto.
Bergamot sorta
Nije poznato kada se i kako pojavila ova sorta. Sada ga vrlo malo ljudi uzgaja namjerno, češće ga možete pronaći samo u starim vrtovima..
- Stablo je veliko, visina može doseći sedam do osam metara. Karakterizira ga ogromna kruna koja se širi oko 12 metara. Debele grane su gusto prekrivene lišćem, tako da kruna izgleda vrlo gusta i impresivna. Drveće ove sorte odlikuje se dobrim urodima, a oni se s godinama ne smanjuju. U najgorim godinama mlada stabla daju po 50 kilograma ploda, u najboljim - možda 300 kilograma.
- Kruške srednje veličine, prosječne težine oko 90 grama. Plodovi su žuti ili zelenkasti, sa strane se može vidjeti blijedo rumenilo. Pulpa je lagana kremasta, prilično sočna. Plodovi sazrijevaju krajem srpnja i moraju se odmah ubrati, inače će se raspasti.
- Kruške se čuvaju manje od tjedan dana, a zatim se počinju propadati, svakako uzmite u obzir ovu točku i razmislite što učiniti s viškom žetve.
- Sorta je pogodna za uzgoj u hladnim krajevima, čak podnosi i vrlo niske temperature. Stablo je otporno na bolesti, ali plodovi često privlače osi koje doslovno pojedu kruške.
Jesenska sorta bergamota
Najpopularnija sorta, koja se često naziva jednostavno Bergamot.
- Izvana je ovo uredno stablo srednje veličine. Kruna je prilično rijetka i ima oblik obrnute piramide. Lišće neobičnog oblika za kruške - u obliku duguljastog ovalnog oblika. Šiljasta i cjelovita.
- Izbojci stabla imaju zelenkast ton, vrlo su debeli i moćni. Savjeti se obično malo objese, stvarajući efekt plačeve vrbe..
- Sorta počinje plodovati vrlo kasno - nakon sadnje treba proći sedam, pa čak i svih devet godina. Kao rezultat toga, stablo proizvodi vrlo male kruške, čija prosječna težina varira oko 80 grama. Plodovi su tamnozelene boje, s jedne strane smeđe ili cigleno rumenilo. Iznutra - bijela, zrnasta pulpa. Okus - slatkast, s neobičnim, poput okusa vina.
- Kruške sazrijevaju na stablu početkom rujna. Ako se pravilno sakupljaju i skladište, voće može trajati oko 20 dana..
- Od nedostataka, vrtlari razlikuju gotovo nikakvu otpornost na razne bolesti i neobičan okus koji ne vole svi.
- Stablo dobro raste u hladnim predjelima i tome duguje lavovski dio svoje popularnosti..
Bergamot Moskva
- Izvana je ova sorta stablo srednje veličine s malom, vrlo urednom krošnjom. Stablo nije vrlo ukrasno, grane su slabo prekrivene lišćem. Oni su tradicionalnog ovalnog oblika, blago izduženi u duljinu. Stabljika na koju su pričvršćena prilično je kratka, leća je veća od prosječne, izdužene u duljinu. Sami izbojci mogu biti različitih nijansi, u prosjeku smeđi ili smeđi.
- Plodovi se formiraju i na kopljima i na ringletama, njihova dob može biti različita.
- Stablo ne počinje plodonositi vrlo rano - u prosjeku, u četvrtoj godini nakon sadnje. Prednost je dugo cvjetanje. Drveće prekriveno cvijećem izgleda prekrasno i može uljepšati vrt.
- Sorta je vrlo otporna na mraz, idealna je za uzgoj u hladnim regijama zemalja poput Rusije, Ukrajine, Bjelorusije i baltičkih zemalja..
- Bergamot Moskovsky praktički ne utječe na takve bolesti poput smeđe mrlje, truleži voća i krasta. Za prevenciju drugih uobičajenih bolesti, preporučuje se povremeno prskanje stabla odgovarajućim pripravcima..
- Stablo je samoplodno i daje dobro. Da biste ga učinili još većim, možete koristiti oprašivanje drugim sortama, na primjer, svemirskim ili mramornim.
- Plodovi moskovskog Bergamota prilično su krupni, teški su 150-200 grama. Kruške su žute ili zelene boje, s svijetlim rumenilom male veličine. Kaša je vrlo gusta, sočna, slatko-kiselog ukusa i karakterističnog mirisa "kruške".
- Nažalost, plodovi ove sorte pohranjuju se vrlo slabo čak i ako se poštuju sva pravila, pa je bolje da ih odmah pojedete ili koristite za preradu.
Recenzije
- Nikolaj. Još prije 30 godina Bergamot je bio vrlo popularna vrsta kruške, sadili smo dvije sorte. Izvana su slični, ali se razlikuju po karakteristikama i ukusu. Sad su zaboravili na takve kruške, kad prodajem ostatke usjeva na tržištu, oni se često pitaju o kakvoj je tuđa kruška. Ali uzalud postoje vrlo vrijedne sorte i sami plodovi su dobri.
- Marina. Jesenski bergamot raste u mom vrtu. Što mogu reći, ove kruške su se uzgajale dugo i ne mogu izdržati konkurenciju novim sortama. Za mene su premali i vrlo brzo se kvare. Planiramo sjeći stablo jer ima više problema nego koristi. Preporučujem da ako odaberete Bergamot, onda ne jesen.
- Kiril. Uzgajam nekoliko sorti Bergamot krušaka isključivo za obradu - dugo ne ostaju svježe, ali mogu se koristiti za pravljenje izvrsnog džema. Sorte su nepretenciozne za brigu, stabla su prilično kompaktna. Ali ako još nemate krušku u svom vrtu, bolje je odabrati višestruku sortu, čije plodove možete pohraniti..
Ukratko o glavnom
- Bergamot nije sorta kruške, već generičko ime za nekoliko sorti. Svi imaju jedno svojstvo - blago spljošten oblik;
- Sorte ove skupine obično daju izvrsne plodove koji se odlikuju dobrim ukusom;
- Na domaćem mjestu ne vrijedi uzgajati mnoštvo stabala sorte - plodovi ne leže baš dobro, jednostavno ih nećete imati vremena pojesti;
- Svaka sorta podvrsta Bergamot ima svoje karakteristike, pa prije kupnje vrijedi pažljivo proučiti ih i odabrati najbolju.