Kasne sorte kruške: značajke, prednosti, nedostaci, fotografije

Ljubitelji ukusnih zrelih plodova krušaka vjerojatno znaju za postojanje različitih sorti stabla koje su se nedavno ukorijenile u našoj zemlji. Vrtlari s pouzdanjem dijele potrebno iskustvo u sadnji i brizi o kruškama, kao i osobitosti uzgoja različitih sorti na našim geografskim širinama..

Među pogodnim za srednja traka sorte kruške postoje oni čiji plodovi dozrijevaju sredinom druge polovice ljeta, drugi dozrijevaju u ranu jesen. U ovoj napomeni naša će se pažnja usmjeriti na značajke i razlike sorti kruške kasne zrenja.

Kasne sorte: što su oni?

Budući da se sama definicija vrste kategorije kruške naziva "kasna", lako je zaključiti da plodovi tih sorti sazrijevaju posljednji, oko listopada.

Zrelost takve kruške dolazi pravo na drvo, botaničari ne preporučuju uklanjanje prije vremena, jer možete pokvariti okus voća. No, ni vi ne trebate gubiti budnost, jer zrele kruške mogu i same usitniti.

Izrazita prednost kasnih sorti je da su voće se može konzumirati vrlo dugo, dok se zrele ljetne kruške ponekad čuvaju dulje od dva tjedna. Dakle, u nekim sortama kasnih krušaka možete uživati ​​i u travnju.

Koje sorte odabrati?

Postoji nekoliko vrsta kasnih ili zimskih krušaka, čije su karakteristike vrlo različite..

Kruška "Bere Bosk"

Sorta karakterizirana vrlo velikom voćnom veličinom koja može težiti do 250 grama, iako je prosječna težina oko 180 grama. Oblik ploda može biti različit, ali uglavnom je kruške ili bočice, lagano duguljastog oblika..

Stablo ima prilično rijetku i pomalo asimetričnu krošnju. Plodovi stabla su žućkasto-smeđe boje koji, kada sazriju, dobivaju nijansu hrđe. Celuloza Bere Bosk može biti bijela ili krem ​​boja. Ova se sorta odlikuje posebnim okusnim sastavom zrelog voća: slatkim i sočnim, s pomalo bademom i začinjenim poslijestolom.

Kruška "Bere Ardanpon"

Još jedna kasna sorta, s istim krupnim plodovima (do 220 grama). Površina zrelog ploda je gomoljasta, oblik podsjeća na zvono, ali više kruškastog oblika. Kruna stabla je gusta, piramidalna oblika, na kojoj se formiraju zelenkasti plodovi.

Zrele, kruške poprimaju svijetložutu boju, uz blago rumenilo i smeđe točkice. Zrelo voće ima bijelo meso. Ukus kruške "Bere Ardanpon" slatko od kiselosti, odlikuju se posebnom sočnošću i nježnošću pulpe.

Kruška „Bere zima Michurina“

Rezultat selekcije velikog Michurina dobijen je križanjem divljih ususurskih krušaka i „Bere Royal“. Sorta ima plodove srednje veličine (težine oko 120 grama). Zrele kruške imaju okruglast oblik, blago izdužene do standardnog oblika kruške.

Drvo ovog razreda piramidalan, s velikim granastim granama. Plodovi sorte odlikuju se svijetložutom bojom s blagim rumenilom koje dobivaju tijekom zrenja. Nakon što otkidaju kruške s stabla, oni postupno požute, rumenilo se pojavljuje jasnije.

Unatoč činjenici da bijela pulpa krušaka ima takvu karakteristiku kao sočnost, okus zrelih plodova prilično je trnovit.

Kruška "Zimska Kubarevnaya"

Opet, selektivna sorta koja je dobivena kao rezultat oprašivanja sorte Bergamot. Korištena peludna mješavina uzeta je sa stabala vojvotkinje i Lyubimitsa Klappa.

Veličina voća je iznad prosjeka (do 200 grama). Boja ploda je svijetlo zelena s laganim "rumenilom" s jedne strane. Nakon što se istrgne sa stabla i nadalje sazrijeva, boja postaje žuta sa zlatnim nijansama, a "rumenilo" postaje grimizno.

Celuloza ploda je bijela i srednje gusta. Slatkast okus s kiselinom, što je popraćeno sočnim voćem.

Sorta kruške "Bjeloruska kasna"

Ova se sorta odlikuje malom veličinom ploda, čija težina doseže svega 120 grama. Stablo "bjeloruske kasne" kruške odlikuje se gustom zaobljenom krošnjom na kojoj se oblikuju široki plodovi u obliku kruške.

Plodovi se odlikuju zelenom bojom koja, nakon što se odreže s stabla, poprimi narančasto-žutu nijansu smeđe ili grimizne boje gornjeg pokrivača..

Bijela pulpa zrelog ploda ima ne baš gustu strukturu, ali se razlikuje po masnoći i nježnosti. Okus ovih krušaka treba okarakterizirati kao kiselo-slatkast, s blagom kiselošću. Sočno voće.

Većina kasnih sorti otporna je na niske temperature i suše.

Kruška "Kuban kasni"

Sorta se odlikuje srednje velikim plodovima i nisko rastućim stablima nepravilnog oblika krošnje.. Oblik kruške je ispravan, s malim tuberkulama na površini. Zeleni plodovi odlikuju se prisutnošću blagog "rumenila", koje nastaje pod utjecajem sunčeve svjetlosti. S vremenom i zrelošću plodovi dobivaju žućkastu boju..

Sorta se razlikuje u boji svoje pulpe - ima zelenkasto žutu boju. Struktura ploda je masna sa srednjom gustoćom. Okus je slatko-kiselkast, s ugodnom aromom kruške.

Kruška „Malyaevskaya kasna“

Plodovi stabla mogu se značajno razlikovati u volumenu, u rasponu težine od 110 do 225 grama. Stablo ove sorte vrlo je visoko s bujnom krošnjom. Zreli plodovi su na dodir suhi, kruškastog oblika, ali relativno kratki.

Boja je žuta, jedna trećina prekrivena "rumenilom". Boja zrelog voća je kremasta. Struktura ploda, iako sočna, gusta je, ima veliko kameno vlakno. Ukusnost voća odlikuje se pomalo adstrigentnim učinkom slatkoće sa kiselkom..

O zaslugama kasnih sorti

Već smo napomenuli da je najvažnija prednost ovih sorti krušaka ona voće se može čuvati prilično dugo. Ako slijedite sva potrebna pravila skladištenja u pogledu ventilacije i niske temperature prostorije u kojoj kruške leže, možete uživati ​​u njima do ljeta.

Također se ne trebate bojati da će odrezavanjem ionako zrelih plodova na vrijeme biti jako tvrdo. Zrelost potrošača ove vrste krušaka dolazi nakon što ih otkinete sa stabla i oduševit će vas posebnim i sočnim ukusom, koji čak i ljetne sorte.

Prednosti uključuju i transportnost voća, što vam omogućuje uzgoj u industrijske svrhe ili na prodaju.

Protiv kasno zrelih sorti kruške

Glavni nedostatak je naravno žetva se bere u kasnu jesen i male veličine nekih gore opisanih sorti. Stoga, u jeku ljetnog razdoblja, nećete moći uživati ​​u posebnom ukusu kasnih sorti. Da bi to izbjegli, mnogi vrtlari na svojim parcelama sadi nekoliko vrsta krušaka kako bi mogli ubrati ljeti i bliže zimi. I u istom slučaju, ako želite dobiti veliku žetvu - pažljivo pročitajte karakteristike svake sorte i odaberite onu koja vam odgovara.

Osobitosti kasnih krušaka

Razlika u kasnim sortama nije samo u kvaliteti i okusu ploda, već i u osobinama stabla. Zrelo drvo ima tamnocrvenu do tamno smeđu koru. Na terenu i mjestu slijetanja vrlo je zahtjevno..

Stoga, budite vrlo oprezni pri odabiru sorte, jer od nje ne ovisi samo period zrenja usjeva, već i značajke napuštanje iza stabla.