Sorte kruške: najbolje vrste, imena i opisi

Profesionalni vrtlari uvjetno dijele sorte kruške prema dva kriterija: izgled cijelog stabla i veličina plodova. Periodi sazrijevanja stabala kruške također se razlikuju ovisno o vrsti i mjestu rasta. Neke sorte usjeva dozrijevaju samo za zimu. Rane ili ljetne sorte voćaka, kao što i ime govori, počinju roditi sredinom ljeta. Većina poznatih sorti kruške može se uzgajati samostalno.

Klasifikacija

Stabla kruške po izgledu su podijeljena u nekoliko kategorija. Podjela se u pravilu temelji na osobitostima strukture stabla: obliku krošnje i visini voćke. Odlikuju ih visinom:

• visok;
• srednje veličine;
• nedovoljne;
• patuljak.

Visina visokih sorti krušaka često doseže 6-7 metara, što vrtlarima pruža određene neprilike. Visina srednje velikih sorti ne prelazi 5 metara, većina vrsta stabala kruške pripada ovoj kategoriji. Stabla s niskim rastom ne rastu više od 4 metra. Sazrijevanje plodova niže stabala događa se u jesenjem razdoblju. Visina patuljastih sorti kruške je oko 3 metra. Ove su vrste vrlo popularne kod vlasnika malih parcela u domaćinstvu..

Po vrsti krune postoje:

• piramidalni;
• zaobljena;
• stupolika.

Drveće s piramidalnom krošnjom treba stalno obrezivanje. Stabla kruške sa zaobljenim krošnjama su fotofilna, pa ih se preporučuje saditi u impresivnim vrtovima. Sorte s stupnjastom krošnjom tek dobivaju na popularnosti, budući da su ih uzgajivači razmjerno nedavno..

Po razdoblju zrenja razlikuju se:

• ljeto;
• jesen;
• zima.

Većina sorti krušaka ima dobru zimsku izdržljivost i podnosi dugotrajni transport bez gubitka ukusa..

Ljetne sorte

Ljetne ili rane sorte zrenja su vrlo produktivne. Sazrijevanje krušaka završava krajem ljeta, plodovi su, kako je opisano, s nježnom, slatkom i sočnom pulpom. Naziv ljetne sorte:

Fotografija i naslov	Opis	Voćni okus	zoniranje
Mlievskaya rano	Rano zrela srednje podvrsta krušaka s vrhom piramide. Veličina plodova je prosječna, težina oko 100 grama, oblik plodova je kruškast. Posjeduje visoku otpornost na smrzavanje. Koža ima blago rumenilo	Kruška ima mekanu sočnu pulpu svijetlo bež nijanse. Slatko-kiselog ukusa	Može se uzgajati u moskovskoj regiji, središnjoj Rusiji, na sjeverozapadu zemlje
Orlovo ljeto	Stablo ranog sazrijevanja srednje veličine s visokim prinosom i otpornošću na smrzavanje. Vrh stabla je u obliku piramide, plodovi su krupni, teški (250 grama)	Srednji medni plodovi s kremastom pulpom	Rasprostranjen je u središnjem i sjevernom dijelu Rusije, uzgaja se u Sibiru, Krasnodarskom teritoriju
Moskva rano	Srednja, visoko prinosna kategorija prvi je put predstavljena 1990. godine. Kruna je piramidalna, kruške srednje veličine. Prosječna zimska otpornost	Kaša je kremasta, sočna, slatkasto-kisela s ugodnim mirisom	Uzgaja se u Lenjingradskoj regiji, na sjeverozapadu Rusije, u zemljama ZND sa umjerenom klimom
Moldavski rano	Visina hibridnog stabla je oko 5 metara, čiji vrh nalikuje piramidi. Kruške imaju gustu kožu sa svijetlo smeđim rumenilom. Visoka otpornost na smrzavanje	Voće je srednjoročno, slatko i kiselo, blago adstrigentno. Kremasta pulpa, dobro miriše	Nalazi se u južnoj i središnjoj Rusiji, moskovskoj regiji
Sjajno ljeto	Stablo srednje veličine s vrhom u obliku piramide. Voće srednje veličine, s čvrstom kožom i opsežnim rumenilom	Slatke i kisele sočne kruške sa svijetlo bež pulpom	Srednja zona Rusije, susjedne zemlje
Veliko ljeto	Rano zrela hibridna sorta koja pripada srednjoj vrsti. Vrh stabla je u obliku piramide, urod je visok, plodovi su srednji, kruškastog oblika	Voće s nježnom, kremastom srednjom kašom i ugodnom aromom	Središnji pojas Rusije, južne regije

Za većinu sorti rano sazrijevanje karakteriziraju visoki prinosi i otpornost na smrzavanje.. Ljetne sorte kruške otporan na većinu poznatih bolesti: hrđu, kraste, lišća.

Rano sazrijevanje sorti kruške ne zahtijeva posebne uvjete uzgajanja i mukotrpnu njegu. Nakon sadnje, krošnja se mora obrezati jednom godišnje..

Jesenski prikazi

Jesenske sorte krušaka, prema nazivu, dozrijevaju u drugoj polovici jeseni. Odlikuje ih visoka produktivnost, podnose dugotrajni transport i dugo ne gube „tržišni“ izgled. Popis jesenskih sorti:

Fotografija i naslov	Opis	Širenje	Okusne kvalitete
Chizhovskaya	Samoplodno stablo, nisko rastuće, karakterizirano razdobljem srednje zrenja. Vrh stabla nalikuje piramidi; postoje primjerci sa stupastim krošnjama. Mala tvrdoća, srednje veliki plodovi	Samara, Moskva i Vladimir regija	Kaša je sočna, bijelo-žuta, odiše nježnom aromom, ima slatkasto-trnovit okus
Baškirska jesen	Sazrijevanje plodova događa se u ranu jesen. Stablo srednje veličine s vrhom u obliku piramide. Voće srednje veličine s gustom zelenkasto-žutom masnom koricom. Zimska otpornost visoka	Kirov, Vologda, Čeljabinska regija, Tatarstan, Udmurtija	Čvrstog slatkastog okusa, pulpe srednje, blijedo žute nijanse
Jesenska Susova	Potpuno dozrijeva sredinom jeseni, stablo je srednje veličine, s piramidalnom krošnjom. Nepravilni plodovi, više poput jabuka. Na ljušturi se vidi blago rumenilo. Otpornost na smrzavanje visoka	Sorta je rasprostranjena u južnim i središnjim regijama Rusije	Pulpa je sočna, bijela, odiše laganom ugodnom aromom. Slatko-kiselog ukusa
Deccan	Decanca je uzgajana u Europi, to su visoka stabla s piramidalnom krošnjom. Plodovi su srednji, hrapavi, pravilnog kruškastog oblika. Koža je tanka. Prosječna zimska otpornost	Srednja zona Rusije	Bijela pulpa, srednje slatka, slatka i kisela
Jesenska slatka	Visoka stabla kruške s piramidalnom krošnjom. Kruške nepravilnog ovoidnog oblika, s tankom kožom, čija nijansa varira od probojne žute do zelenkasto žute	Južne, sjeverne i sjeverozapadne regije Ruske Federacije	Pulpa je sočna, nježna, kremasta. Odašilje ugodnu aromu

Srednje jesenske sorte imaju niz prednosti i nedostataka. Prednosti uključuju:

• otpornost na smrzavanje;
• visoka produktivnost;
• otpornost na bolest.

U jesenskim sortama praktički nema nedostataka. Gotovo sve gore opisane sorte imaju piramidalne krošnje kojima je potrebno redovito obrezivanje. Neki vrtlari pripisuju ovom faktoru nedostatke..

Zimske kruške

Zimske kruške imaju dug rok trajanja. Podvrste koje kasno sazrijevaju sposobne su ležati u hladnjaku više od 2-3 mjeseca, a da pri tome ne izgube okus. Zimske sorte konvencionalno se dijele u 2 kategorije:

• rana zima;
• kasna zima.

Zimska podvrsta krušaka:

Ime i fotografija	Opis	Voće (okus)	zoniranje
Bera studeni	Hibridna podvrsta bjeloruske selekcije, stablo srednje veličine s piramidalnim vrhom. Postoje primjerci sa zaobljenom krunom. Plodovi su sitni, sa zelenkasto-žutom tankom kožom	Celuloza je srednja, bjelkasta boja, ugodne arome i trnovitog slatkastog okusa	Sorta je rasprostranjena u središnjoj Rusiji, na sjeveru i zapadu zemlje.
Lijek	Vrsta je prvi put uzgajana 1760. godine u Francuskoj. Visina stabla ne prelazi 4 metra, vrh je piramidalni. Plodovi su redovito kruške, srednje veličine. Koža je gusta, zelenkasta	Celuloza je zrnasta, srednjoročna, bijela. Ukus je slatko i kiselo, ugodne arome	Rasprostranjen je u središnjoj zoni Rusije, na jugu i sjeveru
Nart	Stolna samoplodna podvrsta kruške kruške s vrhom piramide. Pripada ranim zimskim vrstama. Plodovi su dijamantskog oblika, s glatkom, masnom kožom. Nijansa kože varira od žuto-zelene do narančasto-crvene. Karakteristično je rumenilo	Pulpa je gusta, srednje dugačka, bijela, rijetko kremasta. Okus je ugodan, slatkast i kiselkast	Središnja Rusija, zapad i sjever zemlje. Pronađeno na jugu Ruske Federacije
Kirgistanska zima	Drveće srednje veličine koje pripada kategoriji rane zime. Imaju visoku produktivnost i visoku otpornost na smrzavanje. Kruške su srednje, nepravilnog oblika, s gustom žućkasto-crvenom korom	Celuloza je bijela, zrnasta, srednje tjelesne boje, slatkog je okusa. Ima laganu ugodnu aromu	Sjeverne regije Rusije, Sibir, Chelyabinska regija
Tikhonovka	Nisko rastuće stablo s vrhom u obliku piramide. Odnosi se na kasne zimske vrste. Plodovi biljke su mali, nepravilnog oblika, s žućkasto-zelenom kore	Celuloza je srednjeročna, nema zrnatosti. Daje ugodnu aromu i slatko-kiselog je ukusa	Jekaterinburg regija, Magadanska regija, Orijelska regija
Smaragd	Kasna zimska podvrsta stabla kruške s piramidalnim ili zaobljenim vrhom. Kruške su velike, težine oko 300 grama, s gustom kožom, na kojoj se vidi blago ružičasto rumenilo	Celuloza je srednjeročna, zrnasta, kremasta. Slatko-kiselog ukusa	Sibir, Srednja Rusija, sjeveroistok i zapad zemlje

Sorte zimske kruške ne zahtijevaju posebne uvjete uzgoja. Drveće se dobro snalazi u oštrim klimama. Voće ubrano zimi, uz pravilno skladištenje, dugo vremena ne gubi okus. Gotovo sve zimske vrste krušaka su stolne kruške. Kompoti, konzerve, džem pripremaju se od voća.