Značajke uzgoja različitih sorti krušaka
Dugo sam razmišljao da li da posadim krušku ili ne, jer sam vjerovao da plodovi neće biti ukusni kao u trgovini. Prije nekoliko godina odlučio sam kupiti jednogodišnju sadnicu stabala, koja se savršeno ukorijenila, a već dvije godine nas veselim ubiranjem. Prve se kruške pojavile već u trećoj godini, isprva su bile kisele, zatim se okus poboljšao, postupno je bilo više plodova. U članku je opisano nekoliko popularnih biljnih sorti.
Sadržaj
Opisi kineske kruške nalaze se još prije 2. tisućljeća prije Krista. e. U samo nekoliko stoljeća stablo je počelo rasti na Kavkazu. Zbog svoje termofilnosti, kultivari se dobro razvijaju u središnjim i crnozemnim dijelovima Rusije. Danas postoji veliki broj hibrida namijenjenih ne samo toploj regiji Rostov, Krasnodarskom teritoriju, već i regijama s težim klimatskim uvjetima..
Što se tiče bioloških svojstava, stablo ima mnogo sličnosti s stablom jabuke, podnosi hladnoću lošije, ali je dovoljno otporno na vlagu. Sastav ploda vrlo je koristan, zbog svojih starenja svojstava kruška je u davnim vremenima nazvana "bogovim darom". Plodovi se široko koriste u tradicionalnoj medicini. Postoji veliki broj sorti, pri odabiru treba obratiti pažnju na sljedeće čimbenike:
- prostornog;
- termini sazrijevanja;
- prinos;
- otpornost na skladištenje, transport.
Bere Giraffe
Sorta se smatra prilično starom, prve vrste pojavile su se početkom 19. stoljeća. Od tada su kulturu cijenili vrtlari širom svijeta. U Rusiji se sorta počela uzgajati sredinom prošlog stoljeća, danas se uzgaja u mnogim regijama i bivšim republikama. Kruška je dobila ime po francuskom uzgajivaču koji je desetljećima proučavao voćne kulture..
Visina stabla doseže 9,5 m, piramidalna krošnja širi se u širinu kako raste, oblik je često nepravilnog oblika. Visina otežava brigu o kruni, posebno prilikom obrezivanja. Starost stabla može doseći 50-52 godine, dobra briga pomoći će mu produljiti život. Glavni vrhunac plodovanja pada u razdoblju od 25-35 godina, nakon čega se primjećuje smanjenje prinosa. Tijekom sezone, desetogodišnja kruška sorte Bere Giraffe donosi 80 kg, nakon 4 godine broj se udvostručuje.
Bere Moskovskaya
Sorta se odlikuje okruglim oblikom i ugodnim okusom. Težina plodova doseže 110 g, oblik je asimetričan, površina je gomoljasta, koža tanka. Plodovi se mogu brati od početka rujna, rok trajanja u hladnjaku je oko mjesec dana. Preporučuje se berba na vrijeme, to će pomoći da se izbjegne pregrijavanje.
Viktorija
Kruška Victoria spada u kategoriju kasnog, biološkog sazrijevanja događa se sredinom kolovoza i početkom rujna. Plodnje započinje u šestoj godini nakon sadnje. Cvatnja se javlja u drugoj polovici svibnja, kada su prošli svi mrazovi, vrijeme nema utjecaja na formiranje jajnika.
Sorta pokazuje stalno visoki prinos. Visina stabla doseže 5 m, krošnja je piramidalna. Kruška je pogodna za uzgoj u regijama s povoljnim klimatskim uvjetima, Victoria ne raste u umjerenim klimama. Ugodnog sočnog okusa, arome ga čini desertnom sortom. Plodovi sazrijevaju krajem svibnja, ne oštećuju se tijekom dugotrajnog skladištenja.
Vojvotkinja
Sorta je uzgajana u Engleskoj u 19. stoljeću i danas je široko poznata. Kruška spada u kategoriju ranog uzgoja, zrenje plodova događa se sredinom kolovoza. Prvi plodovi mogu se ubrati već 5 godina nakon sadnje sadnica. Prinos doseže 200 kg po stablu, težina jedne kruške u prosjeku je 200 g.
Visina stabla može doseći 20 m, pulpa je bijelo-žuta, ima ugodan miris. Glavna prednost sorte Duchess je otpornost na hladnoću. Kultura se dobro razvija u plodnom tlu, biljka treba biti posađena u zaštićenom području. Razdoblje zrenja nastupa u listopadu, završava u prosincu, ukusna svojstva plodova ne razlikuju se.
Severyanka
Visina odraslog stabla doseže 5-6 m, raširena krošnja širine gotovo 6 m smatra se obilježjem kruške. Grane su prilično moćne, kora je siva, izbojci su zeleni s perutom. Veličine plodova su velike, težina jedne kruške 85 g, maksimalna 120 g. Tehnička zrelost određena je zelenkasto-žutom nijansom.
Koža ostaje gipka u bilo kojoj fazi zrenja, koža je gusta. Hrskava sočna kaša ima okus poput kiselog, nestrpljivog vina. Berba se obavlja sredinom kolovoza, rok trajanja u podrumu ne prelazi 2 tjedna.
Katedrala
Područje središnjeg dijela Rusije, sorta Katedrala dobro raste u različitim regijama, čak iu Sibiru. Visina stabla doseže 3-4 m, stožasta krošnja je srednje gustoće. Grane se rijetko nalaze na deblu, krajevi su savijeni prema gore. Katedralna kruška pripada kategoriji ljetnih sorti.
Trajanje zrenja ovisi o vremenskim prilikama, broju sunčanih dana u godini, kruške se mogu brati sredinom kraja kolovoza. Katedralna kruška spada u kategoriju rane zrenja, berba se vrši za 3-4 godine, nakon čega plodovanje postaje redovito, samo se svake godine povećava.
Veles
Sorta spada u kategoriju jeseni, zrelost nastupa kada je plod obojen žutom bojom. Stablo doseže visinu od 4-5 m, deblo je prilično debelo, boja je smeđa. Plodovi su velikog oblika, na vrhu se plodovi sužavaju, na dnu su zaobljeni, težina kruške doseže 200 g. Kruška velesa ima odličan okus, aroma je ugodna.
Berba se odvija početkom rujna, plodovi se savršeno čuvaju do početka zime. Ako je usjev potreban za skladištenje prije početka hladnog vremena, prikupljanje treba provesti u razdoblju tvrdoće, postupak sakupljanja treba provoditi pažljivo. Oštećeno voće s nedostacima, udubljenja brzo trunu, stoga nisu pogodna za skladištenje.
U sjećanje na Yakovleva
Sorta kruške smatra se potražnjom, visina stabla doseže 1,5-2 m. Kruna se odlikuje zaobljenim oblikom, srednjim lišćem. Plodovi su velike veličine, teže do 200 g. Boja je žuto-zlatna, okus pulpe je sočan i slatkast. Prvi usjev bere se 4-5 godina nakon sadnje, a puna berba može se ubrati nakon 7 godina.
Prinos doseže 20 kg, kako kultura raste, ovaj se pokazatelj stalno povećava. Razdoblje zrenja pada u drugoj polovici rujna, rok trajanja zrelih krušaka doseže 1,5 mjeseca. Preporučuje se ostaviti dio plodova za konzumaciju svjež, preostalo voće preporučuje se koristiti za izradu kompota, džemova.
Moskovljanin
Sorta je uzgajana krajem sedamdesetih godina prošlog stoljeća, početkom dvije tisuće je upisana u Savezni registar. Glavne prednosti su rana zrelost, prinos, otpornost na smrzavanje, odličan okus..
Prvi usjev pojavljuje se 3-4 godine nakon sadnje sadnice.
Stablo pripada kategoriji standardnih, kruna ima stožast oblik. Težina plodova doseže 120-130 g, boja zrelih plodova je zelenkasto-žućkasta. Gusta tanka koža prekrivena je finim potkožnim ubodima. Prinos dosegne 35-40 kg po stablu, zrelost se javlja u drugoj polovici rujna.
Zaključak
- Kruška se smatra jednom od najstarijih voćnih biljaka; njezini se zapisi nalaze u drevnim traktatima. U divljini je drvo rasprostranjeno na sjevernoj hemisferi.
- Tijekom posljednjih nekoliko desetljeća uzgajano je nekoliko desetaka hibrida za različite regije, pri odabiru treba obratiti pažnju na prinos, otpornost na mraz i ostale karakteristike.
- Drveće često ne trebaju posebnu njegu, popularne sorte su Bere Giraffe, Bere Moskovskaya, Victoria, Duchess, Cathedral, Severyanka i druge..