Najbolje sorte krušaka za središnju rusiju

Drveće kruške nije tako popularno i rasprostranjeno kao stabla jabuka. Kruška je mnogo zahtjevnija po toplini i svjetlosti, održavanju i plodnosti tla, ovom drvetu treba sunčano mjesto. A za njegu će uzvratiti vrtlara bogatom i ukusnom žetvom. Među mnogim najboljim i najukusnijim sortama krušaka poznatih danas, pogodnim za središnju Rusiju, svaki će ljetni stanovnik pronaći sebi voće koje voli. Reprezentativni plodovi različitih sorti razlikuju se ne samo po ukusu, već i po boji, obliku i vremenu sazrijevanja.

Kruška za srednji trak

Drveće kruške trebalo bi dati godišnje prinose, počevši donositi plodove već od četvrte godine nakon sadnje. Plodovi izgledaju vrlo atraktivno: lijepi, veliki, svijetli. Visina stabla obično ne prelazi 4 metra. Otporne su na mnoge bolesti (na primjer, crni rak, za razliku od stabala jabuka) i štetočine. Unatoč činjenici da je kruška manje izdržljiva od stabla jabuke, mnoge moderne sorte dobro podnose zimu..

Drveće kruške prilično je izdržljivo i tijekom godina urodi plodom. Zahvaljujući modernim metodama skladištenja plodova i činjenici da različite sorte imaju različita vremena zrenja, vrtlari mogu imati svježu žetvu i ljeti i od jeseni do zime. Na temelju ove kvalitete sve se sorte kruške mogu podijeliti u tri skupine:

• ljeto;
• jesen;
• zima.

U ljetnoj kućici poželjno je imati predstavnika svake od ovih skupina. Ako nema dovoljno mjesta za sadnju nekoliko stabala, možete pokušati povećati asortiman cijepljenjem različitih sorti na stablo, što će biti kostur.

Sve kratko opisane sorte samo su mali dio sorte ovog slatkog voća..

Ljeto (rano sazrijevanje)

Rane sorte krušaka počinju roditi u srpnju i oduševljavaju vrtlare žetvom do kraja ljetne sezone, ali svaka vrsta takve kruške dozrijeva u svoje vrijeme. Glavna stvar je da oni ne prezre, morate imati vremena za prikupljanje plodova. U hladnim sobama rano sazrijevanje sorti obično se čuva oko sedam dana, ali neke nove vrste mogu preživjeti nešto više od dva tjedna..

Ljetne kruške smatraju se najukusnijim i obično se najbrže jedu. Najbolje su kruške srednje kruške dobre gustoće..

Kolovoza rosa

Plodovi su srednje veličine, nisu rebrasti, poravnati, kratkog kruškastog oblika, prosječno teže 120-150 grama, ali ne manje od 100 grama. Kruška je gotovo u cijelosti žućkasto-zelene boje s jedva vidljivim rumenilom. Koža je gipka, glatka, mnoge potkožne punkture su jasno vidljive. Celuloza je bijela s finim zrncima, vrlo je sočna i nježna, ima skladan, a ne nezanimljiv, kiselo-slatkast okus.

Razdoblje sakupljanja je sredina rujna. Na hladnom mjestu usjev se može čuvati oko dva tjedna, a u hladnjaku oko tri mjeseca. Svako stablo može se ubrati do 10-15 kilograma plodova. Primjećuju dobru otpornost ove sorte na bolesti i štetočine.

Lada

Plodovi ove sorte su srednje veličine, oblik su obogati, težina jedne kruške je 100-110 grama. Koža je glatka, tanka, potkožne točke nisu jako izražene. Glavna boja ploda je svijetložuta, pojavljuje se zamagljeno blijedo crvenkasto rumenilo. Pulpa je bijelo-žuta, ima prosječnu gustoću i sitnozrnu strukturu. Okus - slatko i kiselo, kruška blago aromatična i sočna.

Lada je djelomično samoplodna, stabla se odlikuju slabim prolijevanjem zrelih plodova, koji se na niskim temperaturama čuvaju ne više od dva mjeseca. Najbolje ih je konzumirati izravno s stabla. Drveće ove sorte ukorijenjuje se u gotovo svim klimatskim zonama, također je poprilično higrofilozno, a period zrenja je sredinom kolovoza.

Severyanka

Plodovi su zelenkasto-žute boje i male su veličine. Celuloza je kremasta, vrlo sočna, hrskava, srednje gustoće, blago aromatična, okus je slatko-kiselkast ili slatko-vinski, ne zatvara. Otporan na razne bolesti kruške i štetočine, ne oštećuje kraste.

Severyanka donosi plod do kraja prvog desetljeća kolovoza, čuvaju se oko dva tjedna na hladnom mjestu, a zatim počinju pocrvenjeti. Ako se bere nekoliko dana prije pune zrelosti, rok trajanja u hladnjaku može se produljiti na dva mjeseca. Uz povoljnu njegu, berba odraslog stabla može doseći 40-60 kilograma, a u povoljnim godinama - oko 100 kilograma ploda s jednog stabla.

Nevjerojatan

Plodovi bajke su prilično krupni, pravilnog oblika, njihova približna težina varira od 180 do 200 grama. Koža je suha, glatka, vlažna, žutozelena kada je zrela, a zelena kada je ubrana, s blagim rumenilom. Potkožne točke su sive, velike i brojne. Celuloza je bijela, nježna, blago masna, sočna i blago aromatična. Okus - ugodno slatkast s pikantnim okusom.

Zrenje dolazi u drugoj polovici kolovoza, kruške nisu sklone prolijevanju i nastavit će se čvrsto držati na granama. Period skladištenja svježeg rijetko prelazi 10 dana.

Jesenske sorte

Ove stabljike kruške počinju sazrijevati u rujnu, a završavaju u studenom. Čuvaju se mnogo duže od rano zrelih, ali ipak inferiorni od zimskih sorti krušaka..

Jesenske kruške možete koristiti na bilo koji način, često se koriste za pravljenje džema, žele, kompota ili jedu svježe. Glavna stvar je berba na vrijeme, inače, desetak dana nakon zrenja, plodovi s drveća počinju raspadati. Ako ispunjavate ove rokove, oni se mogu pohraniti do četiri do pet mjeseci..

Moskovljanin

Plodovi su srednje veličine, kruškastog oblika s produljenom bazom, teški 120-130 grama. Koža je zelenkasto-žute boje, prekrivena jakom hrđavom bojom, može imati blago rumenilo i brojne male potkožne točkice. Sočna bijela kaša ima kiselo-slatkast okus, topi se, mirisno, polu-masno i zrnato bliže jezgri.

Berba se odvija u rujnu, zrelost ploda označava se laganim požutenjem kože. Čuvaju se oko tri mjeseca na 0 ° C. Da se plodovi ne bi pokvarili što duže, potrebno ih je rano narezati i čuvati samo u hladnjaku..

Otradnenskaya

Plodovi su mali, duguljasto-zaobljeni, prosječne težine 60-100 grama. Površina je blago rebrasta, a koža glatka, matirana, srednje debljine, s mnoštvom malih potkožnih točkica koje se teško uočavaju. Glavna boja je zelenkasta, ima zamagljeno neizraženo rumenilo.

Celuloza je meka, kremasta, kiselo-slatka, ne baš sočna, relativno gusta, sitnozrnata i gotovo bez arome. Otradnenskaya dozrijeva u drugoj polovici rujna, na niskim temperaturama usjev se može čuvati do četiri mjeseca.

Mramor

Plodovi Mramora su nešto veći od prosječne veličine, poprimaju oblik pravilnog zaobljenog stožca. Zelenkasto-žute boje, imaju mramorno ili isprano narančasto-crveno rumenilo.

Celuloza je bijela ili kremasta, grubozrnata, ima dobar slatki okus, sočan, nježan, topljiv i aromatičan. Plodovi sazrijevaju krajem kolovoza ili početkom rujna, a mogu se čuvati najviše 60-70 dana..

Veles

Plodovi su prilično krupni, masa jednog ploda može doseći 200 grama. Oni su oblika široke kruške, imaju ravnu, čistu i glatku zelenkasto-žutu kožu s blagim lijepim "tenom".

Sazrijevanje usjeva pada u jesenjem razdoblju i bolje je sakupljati ga u dva prolaza: prvo krajem kolovoza, a zatim početkom rujna. Može se čuvati svježim u hladnjaku do sredine studenog.

Zimske sorte (kasne)

Zimske kruške sazrijevaju kasnije od svih ostalih, a mogu se ubrati tek krajem listopada. U dobrim uvjetima skladištenja, plodovi se neće kvariti oko tri mjeseca, a zadržavaju okus i sočnost do početka veljače.

Ove su sorte, poput jesenskih, posebno adstrigentne. Može se izdvojiti nekoliko najpopularnijih stabala pogodnih za srednju traku, primjećujući izgled ploda, njegov ukus, kao i vrijeme sazrijevanja i skladištenja.

Pervomaiskaya

Plodovi su pravilnog oblika kruške, svaki težak oko 150-220 grama. Koža je glatka, nije gusta, ima voštani premaz. Berba je moguća kad plodovi postanu zelenkasti, uz blago ružičasto rumenilo, nakon toga dobivaju žućkastu boju, na mjestima crvenkasto rumenilo. Celuloza kruške je sočna, gusta, blago zrnasta, kremasta, ima slatko-kiselkasti okus.

Voće se može ubrati u drugoj polovici rujna ili u prvom tjednu listopada. Prednosti ove sorte uključuju rok trajanja - može doseći 220-250 dana. Ova sorta otporna je na bolesti i mraz, uz pravilnu njegu pokazuje visoke prinose..

Bjeloruski kasno

Plod je srednje veličine, težak otprilike 100-120 grama. Koža je suha, srednje gusta. Kruške se beru zelene boje s crvenkastim rumenilom na vrhu, postupno požuteći, s vremenom stječu narančastu nijansu i maline. Celuloza kruške je sočna, masna, ima lagan i osvježavajući kiseli okus.

Berba počinje u rujnu, plodovi mogu leći oko pet mjeseci, a da se ne pokvare. Možete ih jesti čak i krajem zime, ali njihova aromatična svojstva zadržavaju se u ožujku i travnju..

Nika

Plodovi Nickove kruške srednje su veličine, imaju oblik pravilnog trnovitog konusa, približne težine od 140-200 grama. Piling je srednje debljine, s lagano uočljivim voštanim premazom, mastan, gladak. Plodovi su zeleni s zamućenim crvenkastim rumenilom u vrijeme berbe, a zatim postupno poprimaju svijetložutu nijansu, na većem dijelu površine pojavljuje se smeđe-crveno rumenilo. Celuloza je kremasta, srednje gustoće, blago masna, sitnozrnata, sočna, nestrpljiva, nježna, s kiselkasto-slatkim okusom i primjetnom aromom oraščića.

Berba dozrijeva krajem rujna, plodovi se gotovo ne raspadaju. Može se čuvati u hladnim uvjetima oko sto dana (3-4 mjeseca).

Čudo

Veliki izduženi plodovi, težina može doseći 200 grama. Koža je glatka, prilično masna, sa voštanim premazom. Kremna voćna kaša nježna je, sočna, polu-masna, blago zrnasta. Okus je slatkast, blago kiselkast, nestrpljiv, s blagim cvjetnim aromama. Tijekom žetve plodovi su zeleni s ružičastim rumenilom, nakon berbe s vremenom požute.

Zbirka se odvija krajem rujna, a mogu se čuvati do 150 dana. Ova sorta ima mali nedostatak - ako ne proredite krošnju, onda kruške mogu s godinama postati manje..