Koristi i štete oraha, uporaba u medicini i kozmetologiji

Orah se koristi u kuhinjama mnogih naroda. Raspon primjene orašastih plodova prilično je širok - dodaje se slatkišima, salatama, pecivima, mesu, ribi i prvim jelima. I sve zato što je on izvor ogromnog broja vitamina i vrlo je koristan za ljudsko tijelo.

Što je korisno za orahe i koja šteta može nanijeti, reći ćemo vam u ovom članku..

Sadržaj kalorija i kemijski sastav oraha

Da biste razumjeli kakve koristi orah može imati ako ga konzumirate interno, predlažemo da se upoznate s njegovim sastavom i hranjivom vrijednošću..

Kemijski sastav oraha izgleda ovako:

• vitamini skupine B, PP, P, A, C, E, K,
• željezo,
• kobalt,
• natrij,
• magnezij,
• jod,
• kalcijum,
• cinkov.

Jezgre sadrže ulje, proteine, preko 20 slobodnih aminokiselina. Ukupno, plodovi uključuju oko 80 elemenata.

Sastav oraha malo će se razlikovati ovisno o vrsti, regiji rasta, klimi i drugim čimbenicima. Na primjer, orasi koji se uzgajaju u istočnim i južnim zemljama sadržavat će više masti..

Orah je vrlo visokokaloričan proizvod. Sadrži 65% masti, 15% proteina, 7% ugljikohidrata. 100 g proizvoda - 654 kcal.

Orahove koštice imaju bogat, trnovit okus. Osim njih, koristan sastav nalazi se i u lišću, voćnim pregradama, školjkama, orahovom maslacu.

Korisna svojstva oraha

Volosh orah je zbog svog bogatog sastava ima ogroman raspon korisnih svojstava. Budući da ga karakterizira visoki sadržaj vitamina C, on ima opći učinak jačanja, povećava obrambene snage ljudskog tijela.

Željezo, kobalt i cink u orasima pomažu ljudima koji ga redovito konzumiraju kako bi se mogli nositi s anemijom.

Vitamini A i E su u stanju da ojačaju zidove krvnih žila, povećaju njihovu elastičnost, pročiste krv i na taj način smanje rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Protein koji je također bogat orasom blagotvorno djeluje na probavni sustav, ublažava zatvor i poboljšava metabolizam. Orah matice zaslužan je za poboljšanje pamćenja, protjerivanje crva iz tijela i smanjenje rizika od karcinoma.

Listovi stabla imaju korisna svojstva - sposobni su pružiti zacjeljivanje rana, baktericidno, antibakterijsko djelovanje, sadrže mnogo vitamina.

Tinkture napravljene od pregrade s ljuskom, koristi se kao sedativ, kao i sredstvo koje može sniziti šećer u krvi.

Iscjeliteljska moć je također prisutna u kora drveta - od nje se pripremaju dekocije, zacjeljuju rane, čirevi, ublažavaju tumore.

Orah može imati koristi gotovo svima - muškarcima i ženama, djeci i starijima..

Prednosti za muškarce

Predstavnici jake polovice čovječanstva mogu sigurno koristiti orahe, od tada ima blagotvoran učinak na seksualnu funkciju, odličan je lijek za prevenciju adenoma i prostatitisa. Također, orasi se smatraju afrodizijacima i posebno su važni za muškarce - poboljšavaju potenciju.

Za žene koje su trudne i doje

Važno je to orašasti plodovi bili su uključeni u svakodnevnu prehranu trudnica i dojilja. Međutim, u ovom slučaju, kako bi se izbjegle nepoželjne reakcije i posljedice za djetetovo tijelo, potrebno je prethodno savjetovanje s ginekologom ili pedijaterom..

Mala količina oraha korištenih tijekom trudnoće bit će odličan profilaktički lijek protiv nedostatka vitamina, omogućit će nadopunu nedostajućih komponenti u tijelu.

Postoje podaci da će redovita upotreba orašastih sjemenki pomoći da se izbjegne mentalna zaostalost u novorođenčadi, a upotreba orahovog ulja može ublažiti toksikozu i spriječiti brojne ozbiljne bolesti kod beba..

Tvrdi se da ako žene koje doje jedu orašaste plodove umjereno, tada će njihovo mlijeko postati masnije, slađeg ukusa i obogaćeno potrebnim elementima za dijete. Međutim, postoje ograničenja - dnevno možete pojesti samo dvije orašaste plodove..

Djeca i adolescenti

Svi vitamini, minerali i posebno bjelančevine sadržane u oraščićima sigurno su neophodni za normalan razvoj rastućeg tijela, dakle i oni korisno za djecu i adolescente.

Ovaj se proizvod može uvesti u prehranu beba od dvije godine. Bolje ga je davati u malim obrocima u nasjeckanom obliku u mješavinama s drugim proizvodima. Unos cijelih oraha preporučuje se djeci od pete godine.

Dekoracije se pripremaju i od listova oraha, koji se dodaju u kupku prilikom kupanja djece s rahitisom i škrofulom..

Primjena oraha u medicini i kozmetologiji

Proizvodi na bazi lješnjaka naširoko se koriste u tradicionalna i narodna medicina, i također u kozmetika. Evo nekoliko recepata.

Orahove koštice

Uz to što se orašaste koštice preporučuju svakodnevno konzumirati u 4-5 komada, od čega također možete pripremiti opći tonik. Za njega će vam trebati jedna čaša orašastih plodova, grožđica i suhih marelica, jedan zdrobljeni neoljušeni limun i 300 g meda. Pomiješajte sve. Spremite smjesu u hladnjak. Uzimajte jednu žlicu tri puta dnevno prije jela.

Kod peptičnog ulkusa i proljeva preporučuje se upotreba alkoholne tinkture od zrna.

Pri kašljanju će imati koristi orasi s medom. Moraju se pomiješati u omjeru 100 g zrna / 50 g meda. Konzumirajte 1 žličicu prije jela.

Mješavina 100 g orašastih plodova sa žlicom meda ili sezamovog ulja izvrstan je način za poboljšanje potencije. Mora se uzimati dnevno po 100 g tri sata prije spavanja..

Sjemenke nezrelih orašastih plodova također imaju korisna svojstva. Od njih se priprema tinktura koja se savjetuje kod bolesti genitourinarnog sustava, gastrointestinalnog trakta, crijevnih spazama, invazije parazita.

Orahove koštice blagotvorno djeluju na kožu zbog sadržaja vitamina F, pa se koriste u pripremi kozmetičkih krema, sredstava za čišćenje i tonika.

Možete pripremiti vlastito mlijeko za toniranje kože. Za njega trebate uzeti 10 zdrobljenih koštica, sipati 200 ml vode, inzistirati 5-7 sati.

Lišće oraha

Lišće oraha mogu biti korisni u dekocijama i tinkturama protiv grlobolje, bolesti bilijarnog trakta, disbioze, nedostatka vitamina, rahitisa, helminti.

Za ispiranje kose koristi se jaka dekocija lišća oraha. Daje im tamniju nijansu.

Orahova ljuska

Koriste se ljuske oraha u narodnoj medicini i kozmetologiji u nekoliko oblika. Od nje se prave dekocije i infuzije. U zdrobljenom obliku miješa se u kozmetičke pilinge kako bi se obnovio površinski sloj kože. Pepeo iz ljuske koristi se za uklanjanje neželjenih dlačica s tijela. Također, školjka se priprema baza za kupanje..

Ljekovita svojstva školjke očituju se u liječenju kašlja, gastritisa, čireva, čišćenju krvnih žila.

Pregrade za orahe

Pregrade za orahe mogu biti i korisni - jer sadrže jod. Koriste se za pripremu alkoholne tinkture koja se uzima s fibroidima maternice i mastopatijom.

Dekocija s pregrada savjetuje se piti s razdražljivošću, poremećajem spavanja, za poboljšanje pamćenja i čišćenje krvnih žila, s disbiozom i kolitisom. Također se mogu koristiti za trljanje osipa na koži..

Kako pripremiti tinkturu i dekociju iz pregrada, pročitajte u nastavku.

Sok od oraha

Glavno djelovanje soka od oraha - antihelminthic. Također ima choleretic svojstva. Ako se uvuče u uši, može pomoći kod gnojnog otitnog medija.

Maslac od kikirikija

Orahovo ulje koristi se u tradicionalnoj medicini - propisan je za liječenje otitisa i konjuktivitisa, kao i za zacjeljivanje rana. Orahovo ulje je korisno zbog činjenice da sadrži onoliko hranjivih sastojaka koliko ima u košticama. Razlika je u tome što ulje sadrži više masnih kiselina.

Ulje se preporučuje za upotrebu u slučaju groznice, problema sa štitnjačom, dijabetesa, psorijaze, pretilosti. Savjetuje se za čišćenje organizma, jačanje imuniteta, protiv prehlade.

Orahovo ulje je važno da muškarci svakodnevno konzumiraju. Ona, poput jezgara, blagotvorno djeluje na reproduktivni sustav..

Kada se koristi u kozmetologiji za podmazivanje lica i ruku, orahovo ulje može ublažiti suhoću, sitne bore, povećati elastičnost kože i dati joj svježinu..

U kuhanju, orašasti maslac dodaje se povrćastim salatama..

Tinktura oraha

Evo nekoliko recepata za tinkture iz različitih dijelova oraha..

Tinktura orahovih koštica. Inzistirajte zdrobljene koštice od 30 orašastih plodova u litri alkohola 14 dana. Naprezanje. Konzumirajte 1 žličicu oralno tri puta dnevno.

Tinktura zelene jezgre. Da bi se riješili glista, piju tinkturu napravljenu od 4 žlice nasjeckanih koštica zelenih oraščića, u koju se ulije čaša kipuće vode i inzistiraju 40 minuta. Prije infuzije dodaje se malo soli. Procijedite infuziju prije upotrebe. Pijte noću.

Tinktura particija oraha. Inzistirajte na 25-30 particija u 100 ml alkohola 10 dana. Uzmite otopinu od 10 kapi tinkture u 50 ml kipuće vode dva mjeseca. Zatim napravite pauzu od 10 dana i ponovite tečaj.

Tinktura od lišća. Stavite 1,5 žlice nasjeckanog lišća u pola litre kipuće vode, ostavite dva sata. Naprezanje. Pijte 30 ml tri puta dnevno prije jela.

Tinktura za kupku. U 1 litri vode skuhajte 1-2 kg listova. Koristite 1 litru infuzije na 10 litara vode za kupanje.

Dekocija oraha

Dekocija školjke. 300 g školjki stavite u 1 litru kipuće vode i držite na vatri 20 minuta. Infutirajte juhu četiri sata.

Dekoracija pregrada od oraha. 0,5 šalica bafta prokuhajte u 600 ml vode. Pustite na laganoj vatri 10 minuta. Čuvajte na tamnom mjestu. Preporučuje se konzumirati 0,5 šalica prije jela.

Dekocija suhog lišća. Stavite 1 žlicu nasjeckanog lišća u 250 ml kipuće vode. Inzistirajte 60 minuta. Naprezanje. Uzimajte oralno 2 žlice dnevno. Izvana za podmazivanje.

Kako odabrati orahe prilikom kupovine

Iako se danas prilično često koštice prodaju oguljene, ipak je bolje kupiti ih u ljusci. U ovom slučaju treba obratiti pažnju na činjenicu da nije prekriven plijesni, suh je i lagan, nema pukotina i mrlja..

Ako se laganim podrhtavanjem čuje zveckanje unutar orašastih plodova, tada je voće već staro i nema ni prehrambene ni ljekovite vrijednosti..

Pravila skladištenja oraha

Svježi, neočišćeni orašasti plodovi lako mogu izdržati do sljedeće jeseni. No, treba ih čuvati na suhom i hladnom mjestu. Bolje da ih spremite unutra zatvorena posuda u hladnjaku.Oguljene koštice mogu se čuvati u plastičnoj vrećici u zamrzivaču.

Kontraindikacije i moguća šteta od oraha

Nije svima dopušteno jesti orah. Dakle, postoje ljudi s individualnom netolerancijom na ovaj proizvod. Također orah može izazvati alergijske reakcije.

Važno je ne pretjerati s orasima. Neželjeno je konzumirati više od 50 g koštica dnevno. Inače, šteta od prekomjernog jedenja oraha može se izraziti u obliku upale krajnika, stomatitisa, grčeva moždanih žila, pogoršanja kolitisa, psorijaze.

Također ovaj proizvod ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom, osobe koje pate od alergija koje ne podnose proteine ​​ne bi trebale jesti. S oprezom trebaju uzimati oni koji imaju pojačan zgrušavanje krvi, imaju akutne crijevne bolesti.

U svakom slučaju, trebate prestati jesti orašaste plodove ako sadrže tragove plijesni, tamne jezgre, jer one proizvode tvar štetnu za ljudski organizam.